正本清源盆景植物名（五）
——木瓜與番木瓜

河南/兌寶峰

木瓜與番木瓜因名字近似而常常被混淆，在一些飯店、水果店常把番木瓜當(dāng)作木瓜出售。其實(shí)二者是兩種完全不同的植物。其中的番木瓜（Carica papaya） 別名木瓜、樹冬瓜、萬壽果（圖1），為番木瓜科番木瓜屬常綠小喬木。其果肉較厚，成熟后可做水果食用，未成熟的果實(shí)也可作為蔬菜熟食或腌制后食用，或加工成蜜餞、果脯、果汁、果醬及罐頭。其葉有強(qiáng)心、消腫的作用。但該植物葉子較大，難以“以小見大”，表現(xiàn)大樹的風(fēng)采，不能用于制作盆景。

木瓜（Chaenomeles sinensis） 別名光皮木瓜、香瓜、花梨、木梨、榠楂。為薔薇科木瓜屬落葉灌木或小喬木，株高5～10 米，樹皮黃綠色，呈片狀剝落；小枝無刺，被有柔毛，不久即脫落。葉片橢圓狀卵形或長圓形，先端急尖，邊緣有銳鋸齒?；▎紊谌~腋，具粗而短的花梗，花朵5 瓣，淡粉紅色，花期4 月。果實(shí)長橢圓形，初為青色，9～10 月成熟后呈暗黃色，表皮光滑，木質(zhì)化，有濃郁的芳香（圖2）。

木瓜在我國有著悠久的栽培歷史，有著濃厚的文化底蘊(yùn)，《詩經(jīng)·國風(fēng)·衛(wèi)風(fēng)》早就有“投我以木瓜，報(bào)之以瓊琚”之句?？梢姡缭诖呵飼r(shí)期木瓜就被作為禮品送人了。其樹姿舒朗俊逸，春華秋實(shí)，各有所賞。即便是冬季落葉后的“寒樹相”也給人以剛勁挺拔的陽剛之美。是花、果、姿俱佳的盆景樹種。其果實(shí)成熟可摘下，作為香果陳設(shè)于室內(nèi)，芳香濃郁，經(jīng)久不散。果實(shí)可入藥，有順氣、祛痰、解酒、止痢的作用；泡在酒中制成藥酒，有很好的活血壯筋功效。其果實(shí)味澀質(zhì)硬，不能直接生食，須煮熟或糖漬后方能食用（圖3）。

木瓜屬植物有5 種1 變種，產(chǎn)于亞洲東部，并有著豐富的園藝種。其中的毛葉木瓜（C.cathayensis） 又名木瓜海棠、木桃；皺皮木瓜（C.speciosa） 又名貼梗海棠、貼梗木瓜、木瓜；日本木瓜（C.japonica） 又名日本海棠、倭海棠等，也常用于制作盆景。

造型

木瓜常用播種、扦插、高空壓條和嫁接的方法繁殖。制作盆景可采挖生長多年、形態(tài)奇特的老樹，經(jīng)鋸截處理后，去除多余的枝干，使主干達(dá)到一定的高度，對于粗而長的主根也要剪除，多保留側(cè)根和須根，為以后的盆景上盆打下良好的基礎(chǔ)。先栽入塑料盆、瓦盆等較大的盆器內(nèi)或地栽“養(yǎng)坯”，“養(yǎng)坯”所用的土壤要求疏松透氣，排水良好，不含有太多的養(yǎng)分，以促進(jìn)根系的生長，保證成活。“養(yǎng)坯”期間注意對新枝的造型和培養(yǎng)，澆水掌握“不干不澆，澆則澆透”，長期積水和干旱都會(huì)影響樹樁的長勢。

圖1 番木瓜

圖2 木瓜的花

圖3 木瓜的果實(shí)

木瓜的樹姿挺拔，冬季落葉后枝干剛勁雄渾，頗具陽剛之美，其盆景造型主要有直干式、斜干式、雙干式、懸崖式、叢林式等。木瓜的萌發(fā)力強(qiáng)，耐修剪，枝條相對柔軟，易于蟠扎，可采用修剪、蟠扎相結(jié)合的方法進(jìn)行造型。并注意對鋸截等產(chǎn)生的較大傷口作適當(dāng)修飾，使之隨和自然，使之達(dá)到“雖是人為，猶如天成”的藝術(shù)效果。

木瓜的根系發(fā)達(dá)，可根據(jù)造型需要進(jìn)行提根，以增加蒼勁古雅的意趣。需要指出的是，木瓜盆景的提根應(yīng)結(jié)合翻盆逐次進(jìn)行，不可一次完成，以免裸露的根系過多，其輕者影響生長，嚴(yán)重時(shí)甚至造成樹樁死亡（圖4～7）。

養(yǎng)護(hù)

木瓜喜溫暖濕潤和陽光充足的環(huán)境，耐寒冷，稍耐陰。春天至秋天的生長期放在室外陽光充足處養(yǎng)護(hù)，保持盆土濕潤而不積水。4 月初向葉片噴施一次0.2%的磷酸二氫鉀溶液，以促使花蕾健壯，為以后的開花結(jié)果提供充足的營養(yǎng)。7 月是果實(shí)生長期和花芽分化形成期，應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充磷、鉀、鈣等肥料，具有?；ù俟淖饔?。由于盆栽土壤較少，養(yǎng)分有限，坐果不能太多，可摘除形狀或位置不佳的果實(shí)，使果實(shí)分布合理美觀，并避免消耗過多的營養(yǎng)，影響植株正常生長。生長期每月施一次以磷鉀肥為主的薄肥，如果當(dāng)?shù)厮|(zhì)pH 值偏高，可在水肥中加入少量的硫酸亞鐵（黑礬） 以防止土壤堿化。

養(yǎng)護(hù)中經(jīng)常打頭摘心，剪除影響美觀的枝條。冬季落葉后對植株進(jìn)行一次修剪整形，剪除枯枝、弱枝以及其他影響造型的枝條，多留壯枝，使翌年花繁果豐。木瓜耐寒，冬季可留在室外避風(fēng)向陽處越冬（有條件的話最好能將花盆埋入地下越冬），也可置于0℃左右的冷室越冬。為了使植株充分休眠，其越冬溫度不要超過10℃，以免植株提前發(fā)芽，對第二年的生長造成不利影響。

對于成型的木瓜盆景每隔1～2 年翻盆一次，一般在早春進(jìn)行。盆土要求疏松肥沃，具有良好的排水性，可用園土、腐葉土或草炭土、沙土等混合配制，并施以腐熟的餅肥末作基肥。

圖4 木瓜（百年大樹-安徽鑫誠集團(tuán)）

圖5 木瓜（寒林競秀-王小軍）

圖6 木瓜（任重道遠(yuǎn)-李輝）

圖7 皺皮木瓜（碧沙崗公園）