扁吻魚子一代親魚車間馴養(yǎng)管理技術(shù)研究

王 松 時(shí)春明 王 雪 賀疆滔 劉 延 宋明波

(新疆水產(chǎn)科學(xué)研究所，農(nóng)業(yè)部西北地區(qū)漁業(yè)資源環(huán)境科學(xué)觀測實(shí)驗(yàn)站，新疆 烏魯木齊 830000)

扁吻魚(Aspiorhynchus laticeps)是分布于我國新疆塔里木河流域的特有種，屬鯉科、裂腹魚亞科、扁吻魚屬，僅一屬一種。裂腹魚亞科魚類起源被認(rèn)為與青藏高原隆起有密切關(guān)系，扁吻魚屬原始等級(jí)的裂腹魚，該物種對(duì)于研究現(xiàn)代魚類如何適應(yīng)高原環(huán)境具有積極意義，故有“古魚活化石”之稱。扁吻魚性成熟較晚，且繁殖周期長，分布范圍狹窄。自20世紀(jì)50年代以來，由于過度捕撈、外來物種入侵、塔里木河流域的開發(fā)等原因，導(dǎo)致該物種數(shù)量驟減、老齡化嚴(yán)重、資源趨于枯竭。該物種在1988年被列入國家I級(jí)重點(diǎn)保護(hù)水生野生動(dòng)物，在最新版《中國生物多樣性紅色目錄》中，其已被列為“極度極危(CR)”級(jí)別，這意味著如果不加強(qiáng)保護(hù)工作，該物種可能滅絕，保護(hù)扁吻魚迫在眉睫。新疆水產(chǎn)科學(xué)研究所持續(xù)深入開展相關(guān)研究，經(jīng)過不斷地摸索與改進(jìn)，深入研究了扁吻魚子一代親魚護(hù)理、馴養(yǎng)、疾病防控和車間水質(zhì)調(diào)控等關(guān)鍵問題，總結(jié)出一套扁吻魚車間馴養(yǎng)管理技術(shù)?，F(xiàn)將技術(shù)關(guān)鍵點(diǎn)、管理效果及其中的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行分析與總結(jié)，為相關(guān)問題的深入研究提供基礎(chǔ)資料。

一、材料與方法

1.材料來源 2008年，新疆水產(chǎn)科學(xué)研究所在新疆阿克蘇扁吻魚原種場異地遷移一批扁吻魚子一代夏花苗種，運(yùn)輸?shù)叫陆吧鷦?dòng)物救護(hù)中心進(jìn)行馴養(yǎng)，在采光板車間利用地下井水進(jìn)行循環(huán)養(yǎng)殖。經(jīng)過十余年的科學(xué)研究，馴養(yǎng)扁吻魚子一代親魚100余尾，其余在池塘分開馴養(yǎng)。

2.試驗(yàn)藥品 試驗(yàn)所用的藥物中氯化鈉、高錳酸鉀均為分析純?cè)噭?，三氯異氰尿酸含有效氯?0%以上，苯扎溴銨溶液含量45%，高效氯氰菊酯溶液含量4.5%。

3.車間使用準(zhǔn)備 車間使用前期，對(duì)車間及其使用工具使用三氯異氰尿酸溶解稀釋后均勻潑灑消毒。選鯉魚、鯽魚、花白鰱等，每個(gè)帆布池放養(yǎng)50千克，運(yùn)行1個(gè)月經(jīng)無害化試驗(yàn)后如無死亡情況，可全部投放扁吻魚進(jìn)行馴養(yǎng)。

4.閉循環(huán)水處理系統(tǒng)運(yùn)行模式 采光板車間面積600米2，有兩組閉循環(huán)水處理系統(tǒng)(包括增氧曝氣系統(tǒng)、電氣控制、微濾、生物過濾系統(tǒng))，兩側(cè)分別有4個(gè)循環(huán)水養(yǎng)殖帆布池，共計(jì)8個(gè)帆布池。閉循環(huán)水系統(tǒng)運(yùn)行模式主要是：水源首先回流入豎形沉淀器，進(jìn)行初次魚類排泄物、剩余餌料等物質(zhì)沉淀，可每天排污，為第一級(jí)水質(zhì)粗過濾措施。其次循環(huán)水進(jìn)入微濾機(jī)，為第二級(jí)水質(zhì)微濾排污措施，然后進(jìn)入低于水平面1.8米的蓄水池，最后由4英寸水泵將水抽入生物塔，在生物塔內(nèi)培育硝化細(xì)菌，硝化細(xì)菌分解有機(jī)物，通過增強(qiáng)硝化作用降低亞硝酸鹽的水平(圖1)，最后將清潔水源送到帆布池內(nèi)，形成閉循環(huán)水處理系統(tǒng)。

5.采樣點(diǎn)的設(shè)置 采樣使用玻璃采水器(1升)，采水器頂部離水面0.5米進(jìn)行采水，每次分別在帆布池、豎形沉淀器、蓄水池內(nèi)采集3個(gè)。由于車間每7～10天清理帆布池并全部換水，采集水樣從每次開始換水到下次準(zhǔn)備換水時(shí)為節(jié)點(diǎn)。冬夏季節(jié)分別連續(xù)采集3個(gè)周期，水樣送水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)測中心進(jìn)行檢測。

6.測定指標(biāo)及測定方法 溶解氧測定采用HQ30D便攜式溶解氧測定儀，pH測定采用pH 828＋?，攑H儀表，亞硝酸鹽依據(jù)《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法 無機(jī)非金屬指標(biāo)》(GB/T 5750.5-2006)測定。

7.數(shù)據(jù)處理 所有采樣數(shù)據(jù)經(jīng)實(shí)驗(yàn)室檢測測定，用(平均值±標(biāo)準(zhǔn)差)表示，數(shù)據(jù)均在Excel軟件上進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，水質(zhì)指標(biāo)按照《漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》(GB 11607-89)進(jìn)行評(píng)定。

二、結(jié)果與分析

1.子一代親魚可量指標(biāo) 統(tǒng)計(jì)結(jié)果見表1。

表1 扁吻魚子一代親魚可量指標(biāo)統(tǒng)計(jì)結(jié)果(n＝30) 厘米

2.不同餌料試驗(yàn)結(jié)果 扁吻魚為兇猛肉食性魚類，在原棲息地博斯騰湖內(nèi)以塔里木裂腹魚及其他魚類為食，在科研人員多年馴化養(yǎng)殖后，扁吻魚子一代親魚可攝食高蛋白質(zhì)顆粒飼料，且喜食小規(guī)格活餌。小規(guī)格活餌為新疆水生野生動(dòng)物救護(hù)中心自產(chǎn)自銷的鯉魚等苗種，專供扁吻魚子一代親魚產(chǎn)前、產(chǎn)后護(hù)理階段投喂，增加其活動(dòng)量以及保持捕食天性(表2)。通過近年的馴養(yǎng)，扁吻魚子一代親魚性腺發(fā)育良好，催產(chǎn)順利，苗種培育成活率較高。

3.殺菌消毒的成效對(duì)比 因扁吻魚的保護(hù)級(jí)別和較少的數(shù)量，我們對(duì)藥物的使用非常謹(jǐn)慎。日常殺菌消毒采取安全有效、殺菌較強(qiáng)、無副作用、適合2～5米3水體帆布池的殺菌消毒劑。經(jīng)過對(duì)比試驗(yàn)，聚維酮碘溶液和苯扎溴銨溶液較為合適(表3)，相隔一段時(shí)間交替單獨(dú)使用，效果更好。

表2 不同餌料馴養(yǎng)扁吻魚子一代效果對(duì)比

表3 不同的藥物對(duì)扁吻魚子一代親魚殺菌消毒的成效

4.水質(zhì)調(diào)控結(jié)果 在采光板車間內(nèi)常年按照每7～10天清理帆布池并全部換水的日程開展工作。采集水樣從每次開始換水到下次準(zhǔn)備換水時(shí)為節(jié)點(diǎn)，經(jīng)質(zhì)檢中心檢測，其pH為7.4～8.1，溶解氧保持在8～9.5毫克/升，亞硝酸鹽含量經(jīng)過多次測量，換水前后均低于0.01毫克/升，符合《漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》(GB 11607-89)的漁業(yè)生產(chǎn)用水。

三、討論

1.餌料的選擇 自2005年新疆水產(chǎn)科學(xué)研究所開始扁吻魚救護(hù)和繁育研究以來，對(duì)原種扁吻魚以及子一代親魚的救護(hù)和護(hù)理都開展了活餌投喂和高蛋白質(zhì)飼料的馴化工作，并取得了顯著的馴養(yǎng)成效。目前，新疆水生野生動(dòng)物救護(hù)中心利用的小規(guī)格活餌為自產(chǎn)自銷的鯉魚苗種，苗種比較稚嫩，魚鰭不易扎壞親魚口腔、食管及腸道，且為扁吻魚子一代親魚喜食和適口的活餌。

2.采光人工調(diào)節(jié)的作用 每年的立春至立秋期間，馴養(yǎng)扁吻魚子一代親魚的采光板車間頂棚需適當(dāng)使用草簾子遮陽，夏季車間水溫能夠控制在11～25℃，保障扁吻魚最適水溫，同時(shí)可防止水溫提速過快造成親魚生活環(huán)境不適或水質(zhì)惡化增速。在冬季，需及時(shí)清理頂棚積雪和去掉草簾子敞開采光板，光的照射對(duì)親魚性腺發(fā)育有利，并對(duì)防控疾病起到一定的作用。

3.疾病防控 扁吻魚子一代親魚的疾病防控，采取預(yù)防為主、早發(fā)現(xiàn)、早隔離、早治療的策略，通常按照內(nèi)服外消的辦法，既使用中藥或西藥拌飼投喂和外用殺菌消毒劑、殺蟲藥。值得注意的是，采光板車間內(nèi)在水溫低、水質(zhì)清澈的環(huán)境使用聚維酮碘等藥時(shí)需特別謹(jǐn)慎，藥量需減少，采用低濃度、多頻次的浸泡法，并觀察病魚體表情況，及時(shí)大量換水。

4.水質(zhì)調(diào)控 采光板車間采用閉循環(huán)水處理系統(tǒng)，有效地清除了固體污物，控制水體的水溫、溶解氧、pH等多項(xiàng)指標(biāo)，通過增強(qiáng)硝化作用降低亞硝酸鹽的水平。循環(huán)水處理系統(tǒng)可模擬湖泊河道微流水刺激，促進(jìn)性腺發(fā)育，利于繁殖需求，有助于苗種孵化，對(duì)受精卵發(fā)育破膜、苗種平游提供了重要的幫助?？刂栖囬g溫度能夠使好卵、死卵避免水霉的侵害，近年來扁吻魚子一代親魚催產(chǎn)順利，苗種培育成活率較高，印證了循環(huán)水處理系統(tǒng)的積極作用。