嶺南多古韻　南社為翹楚

洪于喬

夕陽中的南社

婦女們正在協(xié)作制作傳統(tǒng)小食

俗話說，“大音希聲，大象無形”，用這句話形容南社古鎮(zhèn)最為妥帖不過。這座位于東莞一隅茶山鎮(zhèn)南社村的古建筑，看似毫不起眼，卻已然經(jīng)歷了七八百年的時光，保留著明清時代古鎮(zhèn)的完整風(fēng)貌。她就像一顆蒙塵的珍珠，每個前往拂去她灰塵的人，無不被她原本的光芒所震撼。

南宋末年，天下大亂。浙江人謝尚仁率家眷避難茶山南社，從此在這里生活繁衍至今。對于遷徙族群來說，在離鄉(xiāng)別井、顛沛流離的生涯中，宗族的生存和繁衍是首要考慮的事情，祠堂成為連結(jié)族人不可或缺的紐帶。于是，走進南社，闖入眼簾的大多是鱗次櫛比的祠堂?？梢哉f，祠堂是嶺南文化的精神核心在南社得到充分的體現(xiàn)。

除了祀祖，崇神也是一個遷徙族群的精神依賴。走近南社，眾神廟宇散布各處：關(guān)帝廟、文廟、洪圣宮、蘇王廟、土地廟等都青煙繚繞，構(gòu)成了富有神圣意義的人文景觀。

一個地方的最大的特點應(yīng)該是地域色彩明顯的民居。南社的民居具有典型的嶺南民居建筑特征。青灰磚墻體、硬山擱檁，大量的明字間和金字間布局?，F(xiàn)存最具代表性且保留完好的住宅尚有多家，如謝毅強住宅、謝汝镠住宅、謝遇奇住宅、謝元俊住宅等。

品讀一個地方的建筑，往往能窺見其地域文化的精粹。南社民居從屋頂、到大門、廳堂梁宇，各種木雕、石雕、灰雕都具備強烈的地域特點且極盡其美。

如果說，那些具有文獻價值的建筑更能吸引學(xué)者，那么，走近村道，那種移步換景、鳥聲綠影的深巷小樓，就是普羅大眾悠然向往的鄉(xiāng)村風(fēng)景。

在南社，每三年一次的大型齋醮活動，把南社傳承幾百年的“忠孝”文化以具體的形式展現(xiàn)出來。其中的千叟宴，凡60歲以上的老人，都請來免費吃齋宴。而任何時間，南社都會給你一種穿越時空的感覺，這源于南社厚重的歷史文化。

美食從來都是文化構(gòu)成的重要因素，南社從不缺乏。九大簋是南社最具代表性的美食?！绑笔瞧髅螅熬糯蟆奔达L(fēng)、云、雷、雨、海、火、水、地、天，是“造物之初”的“相爭”之物，乃萬物之最。濃郁的傳統(tǒng)文化浸透的美食，你不想留下品嘗一番自己都說服不了自己。九大簋可能是太過隆重的美食。那么，南社村民家的艾角、九層糕、老荔枝……轉(zhuǎn)一圈，足夠滿足一個老饕對美食的向往和追求。

如果你問村里的老人：這里什么最著名？幾乎得到的答案都是：莞香。

難怪他們要驕傲，莞香是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，是沉香珍品。南社每三年一次的“南社齋醮”活動，其重頭戲就是開香門、請香、采香儀式?？梢娸赶阒滟F。

至此，你在南社了解歷史、文化，品嘗了美食。如果還不想走，可以留下來。因為這里有極具地方特色的民居。抬眼綠樹婆娑，低頭流水淙淙;枕著月色入眠，聽著鳥鳴醒來。

這就是南社。等你來。

南社全景圖

品讀一個地方的建筑，往往能窺見其地域文化的精粹。南社民居從屋頂、到大門、廳堂梁宇，各種木雕、石雕、灰雕都具備強烈的地域特點且極盡其美。

南社人把橫貫于村落的池塘比喻為一條船，這棵老榕樹就是帆。

清晨的南社

夜幕的南社

民居

社田公祠

南社民宿

百歲坊

崇恩堂

在南社，每三年一次“齋醮”，期間有百家宴，村里所有60 歲以上老人免費吃飯。

傳統(tǒng)美食——九大簋

傳統(tǒng)小吃

豐盛的家宴