高溫季節(jié)溫度調(diào)控對紅掌種苗生長的影響

王軍英，胥明

(1.上海金山綠化建設(shè)養(yǎng)護(hù)有限公司，上海 200540； 2.上海臨港奉賢經(jīng)濟(jì)發(fā)展有限公司，上海 201413)

紅掌(Anthuriumandreaum)又名花燭、火鶴花、安祖花，是天南星科花燭屬多年生常綠草本植物，原產(chǎn)于哥斯達(dá)黎加、哥倫比亞等熱帶雨林區(qū)[1-2]。而在全球熱帶花卉貿(mào)易中，紅掌的銷量僅次于蘭花，名列第二[3]。以往研究較關(guān)注園藝新品種，紅掌的品種培育已取得重大進(jìn)展，如新星、陽光、紅心、阿拉巴馬、熱情、干杯、普利維亞、火焰、米多蕊、白馬王子、紅國王、粉冠軍等眾多品種都一一問世，出現(xiàn)在人們的眼球里[5]。

許多學(xué)者除了對環(huán)境調(diào)控的研究，還主要集中在營養(yǎng)基質(zhì)、組織培養(yǎng)、設(shè)施栽培等方面栽培技術(shù)的研究[4-5]。鮮切花日光溫室栽培技術(shù)是栽培紅掌可達(dá)到高量化標(biāo)準(zhǔn)的一項(xiàng)技術(shù)，這項(xiàng)技術(shù)目前雖適合在北方地區(qū)大力推廣[6]，然而，在溫室栽培技術(shù)操作過程中，對溫室內(nèi)的環(huán)境調(diào)控各指標(biāo)，如溫度、濕度和光照要有準(zhǔn)確把握，并且還要做好栽培基質(zhì)的選擇、水肥管理和病蟲害防治等重要工作。

有研究表明，紅掌生活環(huán)境多為溫室20～30 ℃，最低溫度不低于14 ℃，最高溫度不宜超過35 ℃，紅掌在適宜的溫度內(nèi)才能更好地生長。紅掌適宜的光照強(qiáng)度為12 000～20 000 lx，最大光照強(qiáng)度不高于25 000 lx[7]。紅掌生長對溫度的要求主要取決于它的氣候條件。溫度與光照之間的關(guān)系是非常重要的。溫室濕度在70%～80%，最小相對濕度不低于50%，最大相對濕度不高于90%。另外有學(xué)者采用溫度調(diào)控、抹芽、噴施生長素IAA等不同處理方法研究紅掌叢生苗現(xiàn)象，結(jié)果表明，在冬季溫室加溫能對抑制叢生苗起到一定的作用；在夏季高溫季節(jié)降低最高溫度，對抑制叢生苗發(fā)生無明顯的改善作用等結(jié)果[8]。由此可見，溫度調(diào)控是一種對栽培紅掌行之有效的管理方法，這也是紅掌栽培多采用環(huán)境調(diào)控的玻璃溫室或者薄膜溫室的規(guī)?；N植模式的條件之一。

環(huán)境調(diào)控是一項(xiàng)重要指標(biāo)，而適宜的栽培基質(zhì)是栽培紅掌成功的一半。紅掌的栽培基質(zhì)種類繁多，有花泥、泥炭、椰糠、陶粒、木耳土、珍珠巖、草炭土等。而有資料表明，可以采用多種基質(zhì)或者幾種栽培基質(zhì)進(jìn)行組合，如草炭土∶泥炭土∶珍珠巖2∶2∶3和草炭土∶泥炭土∶珍珠巖2∶3∶1，比較適合紅掌的生長。還有許多學(xué)者在栽培紅掌的基質(zhì)選擇上做了詳細(xì)研究，結(jié)果表明，不同栽培基質(zhì)配比的組合對紅掌植株生長有較大的影響[9]。病蟲害方面從源頭上控制好細(xì)菌性病害的入侵和傳播是病蟲害防治的重中之重[10]。目前這項(xiàng)技術(shù)發(fā)展較先進(jìn)的國家是荷蘭，而我國在這項(xiàng)技術(shù)的研究上還需進(jìn)一步借鑒與學(xué)習(xí)[11]。

本次研究擬解決的關(guān)鍵問題：探討紅掌在不同溫度調(diào)控下的生長特性，了解株高、冠幅和葉片萌發(fā)等栽培習(xí)性是否能促進(jìn)生長，為紅掌在上海地區(qū)的越夏栽培管理提供參考依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

供試紅掌為品種Alabama(購自安祖公司)。試驗(yàn)設(shè)在上海金山區(qū)緯一路花圃。種苗為9 cm盆徑苗(雙株苗)，翻盆1次，服盆2周，生長正常，無病蟲害危害。

1.2 方法

試驗(yàn)時間選取7月1日至8月30日，將同批次種苗分別種植于3個獨(dú)立溫室(A、B、C溫室)。用PRIVA系統(tǒng)進(jìn)行溫室調(diào)控，保持濕度和光照因素一致(濕度70%～85%、光照10 000～15 000 lx)。將溫度作為變量處理植株，每處理100株。設(shè)置溫室的最高、最低、平均溫度(TA：34.7 ℃/24.0 ℃/29.1 ℃；TB：32.9 ℃/23.8 ℃/28.1 ℃；TC：31.8 ℃/22.0 ℃/26.9 ℃)；定株觀察，重復(fù)3次。

1.3 調(diào)查項(xiàng)目

不同處理盆栽植株100株，進(jìn)行標(biāo)記；用毫米刻度尺測量株高和冠幅，清點(diǎn)葉片數(shù)量后記錄初始株高、冠幅和葉片數(shù)，經(jīng)過2、4、6、8周，對應(yīng)盆栽復(fù)測上述3項(xiàng)指標(biāo)。試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Excel和SPSS軟件進(jìn)行方差分析。

2 結(jié)果與分析

由圖1～3可見，隨著觀察周數(shù)的延長，紅掌株高、冠幅和葉片數(shù)均呈增長趨勢，但變化程度不盡相同。其中，溫室C的株高、冠幅高于溫室A和B；溫室B和C的葉片增長量較溫室A大。

圖1 不同溫室處理株高生長量變化

圖2 不同溫室處理植株冠幅生長量變化

圖3 不同溫室處理植株葉片數(shù)變化

由圖4～5可知，不同處理后紅掌株高增量不同。其中，溫室A在2～4周增量達(dá)到最大值；溫室B在4～6周增量達(dá)到最大值，均呈單峰型趨勢；溫室C在2～4周增量達(dá)到最大值，但在4～6周達(dá)到最小值。增量和增長率趨勢一致。

圖4 不同處理對株高增量的影響

圖5 不同處理對株高增長率的影響

由圖6～7可知，不同處理后，紅掌植株冠幅增量不同。其中，溫室B在2～4周增量達(dá)到最小值；溫室C在4～6周增量達(dá)到最小值，均呈谷型趨勢；而溫室A在4～6周增量達(dá)到最大值。增量和增速趨勢一致。

圖6 不同處理對冠幅增量的影響

圖7 不同處理對冠幅增長率的影響

3 小結(jié)與討論

本試驗(yàn)研究紅掌越夏栽培過程中溫度控制處理方法對Alabama植株越夏生長的影響。結(jié)果表明，夏季溫室控制在20～35 ℃，選擇處理3的控制方法，有利于植株生長，對促進(jìn)株高生長有明顯改善作用，對抑制徒長和倒苗起到一定的作用；隨著溫度的升高，株高生長表現(xiàn)為溫室C>溫室B>溫室A，增幅和速度趨勢一致，在長高的過程中會出現(xiàn)一次生長高峰，持續(xù)2周，但隨后會長勢放緩，且不同溫度處理時，高峰出現(xiàn)的時間不同，溫室A、C會早于溫室B達(dá)到峰值。

生長冠幅表現(xiàn)隨著溫度的提升，溫室B、C均呈現(xiàn)出一定的放緩，但溫室A卻穩(wěn)步增大。溫室A的株高和冠幅生長呈現(xiàn)同步增大的情況，但株高的增速峰值要早于冠幅的增速峰值。因此，針對盆栽階段培育成苗的需求，越夏生長采用處理3的方法進(jìn)行控制，有利于平衡植株高度與冠幅的生長速度，且萌發(fā)更多的葉片，栽培效果比較理想，是解決紅掌越夏栽培問題的關(guān)鍵途徑。

紅掌栽培過程中夏季控溫要求在35 ℃以下，溫室溫度高于35 ℃可能會產(chǎn)生熱抑制現(xiàn)象。近年來的栽培情況顯示，品種Alabama屬于較耐熱的紅掌品種。

研究結(jié)果表明，紅掌品種Alabama最適生長溫度為18～28 ℃，超過30 ℃以上的高溫會對其生長產(chǎn)生影響。溫度越高其生長速度越慢，甚至形成高溫脅迫，停止生長。上海是夏季高溫持續(xù)較長的地區(qū)，合理的溫室溫度調(diào)控對紅掌生長至關(guān)重要。通過合理控制溫室溫度，有利于苗木株高、葉片數(shù)和冠幅的控制，為后期花芽分化和培育優(yōu)良株形創(chuàng)造有利條件。