淺談生豬的養(yǎng)殖與管理技術

孫月紅

生豬養(yǎng)殖在我國有廣泛的分布，在國民經(jīng)濟的發(fā)展中發(fā)揮了積極作用。近年來，由于生豬市場價格上漲，刺激了養(yǎng)豬規(guī)模的進一步擴大。為適應養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的需要，養(yǎng)殖者必須不斷提高養(yǎng)殖與管理技術水平，追求以較少的投入，獲得較高的經(jīng)濟效益。本文針對生豬養(yǎng)殖與管理技術進行了闡述。

生豬養(yǎng)殖在我國有著悠久的歷史，養(yǎng)豬是我國畜牧業(yè)和農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要組成部分。通過養(yǎng)豬不僅可以獲得豬肉，使其成為餐桌上的美味，豬皮還是皮革生產(chǎn)的重要原料。另外，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，用豬糞漚制的肥料也是一種優(yōu)質的有機肥。生豬的適應性強，養(yǎng)殖與管理技術并不復雜，養(yǎng)豬是一條較好的增加經(jīng)濟收入的途徑。

1、選擇生豬品種

（1）母豬的選擇

母豬是生豬繁殖的基礎，其品種對生豬養(yǎng)殖有重要的影響，因此必須謹慎選擇?？筛鶕?jù)當?shù)厥袌龅男枨筮x擇母豬品種，滿足市場對豬肉品質的個性化要求。如可選擇雜交瘦肉型的生豬，或抗病性、抗逆性強的豬種。如果養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖經(jīng)驗少，抗病性強的品種十分重要。選擇母豬還應重視其繁殖能力，可以優(yōu)先考慮排卵多，產(chǎn)仔多，繁殖能力強的品種。要重視從當?shù)氐膬?yōu)良品種中選擇種豬，實踐證明，當?shù)氐钠贩N往往好于引進的品種。母豬宜選擇4-5月齡的作為后備使用，要選擇體型健壯、乳頭均勻排列，生殖器官良好發(fā)育，機體狀況健康的母豬。但如果是家庭養(yǎng)殖或小規(guī)模養(yǎng)殖，盡量不要在育肥豬中自留母豬，會導致近親繁殖量增加，影響仔豬的質量。

（2）仔豬的選擇

在選擇購買仔豬之前，要對仔豬的品種、健康狀態(tài)、免疫情況進行充分了解。要通過觀察仔豬的外形確定是否為雜交瘦肉型豬，瘦肉型豬的外形特點是，大多腰身比較長，腹部緊湊上收，臀部渾圓豐滿，被毛稀少。此類生豬的生長速度快，育肥周期短，可以獲得較高的效益。購買仔豬時要仔細了解其健康狀況，選擇活潑好動的，被毛光澤度高，糞便成型的仔豬。建議盡量在當?shù)刭徺I仔豬，對品種的情況更為了解，一定要確保選擇多代雜交、品種優(yōu)良的生豬飼養(yǎng)。

2、生豬養(yǎng)殖與管理

（1）養(yǎng)殖環(huán)境

養(yǎng)豬場的飼養(yǎng)水平往往可以通過養(yǎng)殖環(huán)境反映出來。要加強對養(yǎng)殖環(huán)境的管理，保證豬圈舍有適宜的光照，既能照進陽光，又要避免強烈的陽光直射。夏季應適當為豬圈舍遮陽，冬季要采取適當?shù)谋卮胧?，做好生豬的防暑降溫和防寒保暖工作。要對生豬產(chǎn)生的糞便污物及時清理，最好保證每天清理一次，保持好豬圈舍的衛(wèi)生清潔，以免造成病菌孳生，導致生豬感染疾病。改善生豬的養(yǎng)殖環(huán)境，有利于減少豬發(fā)生疾病，保證其正常生長。

（2）控制養(yǎng)殖密度

必須控制好生豬養(yǎng)殖的密度，既要保證生豬增重快，又要防止疫病的發(fā)生。加大圈舍內(nèi)養(yǎng)殖的生豬數(shù)量，可以降低圈舍的建設成本，而密度大導致的生豬活動空間縮小，會使生豬的活動量減少，生豬可以吃了睡，睡了吃，會加速增重效果，縮短育成時間，有利于提高經(jīng)濟效益。但密度過大，生豬發(fā)生疾病的風險會加大，因此，必須掌握好適宜的密度，既要使豬快速增重，又要控制疫情發(fā)生，減少疾病帶來的經(jīng)濟損失。

（3）適時出欄

生豬的育肥時間一般在半年或稍多時間，此時生豬的體重基本可以達到100公斤左右，具備了出欄條件。雖然此時生豬仍然有生長的潛力，持續(xù)飼養(yǎng)還可以增加生豬的重量，但生豬體重增加，飼料消耗也會增加，因此，必須算好生豬增重與飼料成本增加的經(jīng)濟賬，選擇合適的出欄時間，保證經(jīng)濟效益最大化。

（4）飼料的合理搭配

生豬養(yǎng)殖成本主要體現(xiàn)的飼料的投入上，在生豬養(yǎng)殖過程中，不同時期對飼料的種類和數(shù)量的需求也有所不同，應根據(jù)生豬生長過程中對營養(yǎng)元素需求的不同而適當調(diào)整飼料配制比例，保證生豬的營養(yǎng)均衡、滿足其生長需求。近年來，飼料市場上推出的全價飼料受到生豬養(yǎng)殖者的歡迎，這種飼料的營養(yǎng)全面、使用方便、價格較低，適宜規(guī)模較大的養(yǎng)殖場使用。

（5）防治生豬疾病

應重點做好生豬疾病的預防工作，保證生豬機體健康，正常生長。在日常的飼養(yǎng)管理中，要加強對生豬的觀察，及時發(fā)現(xiàn)疫病動態(tài)，及時采取措施。要定期做好豬圈舍的衛(wèi)生清理和消毒，防治病菌和寄生蟲孳生。另外，要按計劃對生豬進行疫苗接種。發(fā)現(xiàn)生豬感染疾病后，有治療價值的要及時采取有效治療措施，如果沒有治療價值應進行無害化處理，避免疫情進一步蔓延，給養(yǎng)殖者帶來更大經(jīng)濟損失。

3、仔豬飼養(yǎng)管理

（1）適宜環(huán)境

仔豬對生長環(huán)境要求比較高，必須確保環(huán)境溫度穩(wěn)定，濕度適宜。及時清理環(huán)境衛(wèi)生，并采用紫外線對圈舍進行消毒。

（2）仔豬飼養(yǎng)

仔豬出生7天后可以飲水，15天左右開始喂精飼料。在仔豬哺乳期內(nèi)，可通過在飼料中添加或采取注射補鐵劑的方法，為仔豬補充鐵元素。適當補充鐵元素可以預防仔豬貧血，貧血會導致仔豬體質弱，減緩生長速度。

（3）仔豬防疫

仔豬出生后要及時進行疫苗接種，防止豬瘟等疫病的發(fā)生。另外，應做好圈舍的衛(wèi)生清理和消毒，減少仔豬感染疾病的幾率。如果不慎發(fā)現(xiàn)疫情，應立即向衛(wèi)生檢疫部門報告，進行合理處置。對其它普通類的疾病，要及時聯(lián)系獸醫(yī)采取治療措施，使其恢復健康。

總之，生豬的養(yǎng)殖與管理是相輔相成的關系，既要注重科學養(yǎng)殖，更要加強精細化管理，控制好生豬的生長環(huán)境、飼喂營養(yǎng)豐富的飼料、做好疾病預防工作等，以確保生豬健康快速生長，保持較高的出欄率，實現(xiàn)最佳的經(jīng)濟效益。

（作者單位：156300黑龍江省七星農(nóng)場畜牧漁業(yè)中心）