“互聯(lián)網(wǎng)＋”背景下中職化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)初探

隋薇薇

中圖分類號(hào)：G633.8文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B文章編號(hào)：1672-1578（2020）13-0208-01

對(duì)于“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下中職化學(xué)學(xué)習(xí)有利于學(xué)生在今后的工作中轉(zhuǎn)向醫(yī)學(xué)、食品工程學(xué)、農(nóng)機(jī)等方面培養(yǎng)一定的基礎(chǔ)知識(shí)，將成為以后學(xué)生在這種方向發(fā)展的決定性知識(shí)。然而對(duì)于“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下下中職化學(xué)主要體現(xiàn)在其對(duì)于化學(xué)實(shí)驗(yàn)的動(dòng)手能力的操作。對(duì)于中職化學(xué)動(dòng)手能力而言，其可以増加學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，同時(shí)能夠增加學(xué)生對(duì)于基本知識(shí)的理解。

傳統(tǒng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，有的實(shí)驗(yàn)教學(xué)很難進(jìn)行實(shí)際操作，學(xué)生只能通過理論學(xué)習(xí)和自主想象來理解實(shí)驗(yàn)過程中各項(xiàng)化學(xué)操作和化學(xué)反應(yīng)。當(dāng)前，“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)不斷進(jìn)步發(fā)展，對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在的一些問題做出有效地補(bǔ)充，大大提高了化學(xué)實(shí)驗(yàn)的安全性、時(shí)效性、直觀性，有效増進(jìn)了學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)過程的理解和感悟，推動(dòng)了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的便捷有序開展。作為中職化學(xué)教師，必須要充分認(rèn)識(shí)到互聯(lián)網(wǎng)對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要價(jià)值，學(xué)習(xí)并適應(yīng)運(yùn)用先進(jìn)的互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)來進(jìn)行化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)設(shè)計(jì)、開展和總結(jié)，提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果，更好地完成教學(xué)任務(wù)，達(dá)成教學(xué)目標(biāo)。

1.演示實(shí)驗(yàn)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生熟悉實(shí)驗(yàn)步驟，增強(qiáng)操作規(guī)范性

中職化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中存在著很強(qiáng)的復(fù)雜性，在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，對(duì)于些抽象的、復(fù)雜的、難解釋的實(shí)驗(yàn)，教師很難通過語(yǔ)言描述讓學(xué)生很好地學(xué)習(xí)和了解具體的實(shí)驗(yàn)操作流程和實(shí)驗(yàn)規(guī)范，而教師一步步指導(dǎo)操作又會(huì)浪費(fèi)大量的時(shí)間。對(duì)此，教師可以利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)流程展示，讓學(xué)生通過觀看詳細(xì)的步驟拆解演示，更加細(xì)致地了解每一個(gè)步驟的操作方法。針對(duì)實(shí)驗(yàn)操作重難點(diǎn)部分，教師可以通過放大、備注來進(jìn)行講解，幫助學(xué)生更好地理解，使其能夠掌握正確的操作方法和操作步驟，由此來保證學(xué)生在操作中的規(guī)范性和熟練性。

例如，在學(xué)習(xí)焰色反應(yīng)這一化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師可以先利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)來演示鉀和鈉的焰色反應(yīng)，讓學(xué)生觀察和了解實(shí)驗(yàn)的步驟。接著，教師再進(jìn)行具體指導(dǎo)，讓學(xué)生自己動(dòng)手進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作，驗(yàn)證鋰、鈣、銅的焰色反應(yīng)，觀察、記錄并分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，總結(jié)焰色反應(yīng)的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。通過實(shí)驗(yàn)步驟演示能夠讓學(xué)生更加熟練地掌握實(shí)驗(yàn)流程和實(shí)驗(yàn)細(xì)節(jié)，從而促使學(xué)生更加順利地完成教學(xué)實(shí)驗(yàn)活動(dòng)。

2.模擬實(shí)驗(yàn)操作，引導(dǎo)學(xué)生驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)猜想，降低實(shí)驗(yàn)風(fēng)險(xiǎn)性

在中職化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，一些有毒、有害、有危險(xiǎn)、有污染的存在著極大危險(xiǎn)性的實(shí)驗(yàn)在課堂教學(xué)中是無法完成的。再有，一些化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不明顯，或者是實(shí)驗(yàn)時(shí)間周期較長(zhǎng)的實(shí)驗(yàn)，也不適合在課堂教學(xué)中進(jìn)行操作演示。對(duì)于這些類型的實(shí)驗(yàn)，教師就可以借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進(jìn)行試驗(yàn)?zāi)M，讓學(xué)生更加直觀地了解實(shí)驗(yàn)操作所產(chǎn)生的各種現(xiàn)象，以驗(yàn)證自己的各種實(shí)驗(yàn)猜想，讓學(xué)生能夠更加深刻地了解和認(rèn)同實(shí)驗(yàn)結(jié)論。

例如，在學(xué)習(xí)濃硫酸稀釋這一知識(shí)點(diǎn)時(shí)，有的學(xué)生難以理解為什么不能直接將水導(dǎo)入濃硫酸之中，而在現(xiàn)實(shí)操作中，教師是不能直接讓學(xué)生進(jìn)行操作驗(yàn)證的，對(duì)此，教師可以借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，設(shè)計(jì)一個(gè)視頻或者是小動(dòng)畫，向?qū)W生展示水直接倒入濃硫酸之后硫酸飛濺的現(xiàn)象，以此來檢驗(yàn)學(xué)生的猜想，增進(jìn)學(xué)生對(duì)教學(xué)的理解和認(rèn)同。再如，在驗(yàn)證一氧化碳、氯氣的毒性時(shí)，教師也不能直接讓學(xué)生進(jìn)行試驗(yàn)操作，同樣，由互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)進(jìn)行動(dòng)畫模擬“一氧化碳中毒”以及“氯氣中毒”，能夠讓學(xué)生更加直觀地了解這些氣體的危害性，在安全無風(fēng)險(xiǎn)的實(shí)驗(yàn)展示中激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，調(diào)動(dòng)學(xué)生對(duì)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的熱情。

3.轉(zhuǎn)變角色定位，改善學(xué)生化學(xué)實(shí)驗(yàn)環(huán)境，增強(qiáng)教學(xué)互動(dòng)性

在利用互聯(lián)網(wǎng)改進(jìn)化學(xué)試驗(yàn)教學(xué)模式時(shí)，教師也應(yīng)該重視教學(xué)觀念的與時(shí)俱進(jìn)。學(xué)生作為受教育者，是學(xué)習(xí)的主人，在新時(shí)期，以學(xué)生為本的教學(xué)觀念已成共識(shí)，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)中，教師要重視學(xué)生的主體地位，轉(zhuǎn)變自己在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的角色定位，做好實(shí)驗(yàn)教學(xué)的組織者和引導(dǎo)者，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與到化學(xué)實(shí)驗(yàn)過程中，增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的互動(dòng)性，激發(fā)學(xué)生的好奇心和求知欲，讓學(xué)生在自主思考探究實(shí)驗(yàn)觀察中更深刻地理解實(shí)驗(yàn)的意義和價(jià)值，鍛煉學(xué)生的動(dòng)手操作能力，培養(yǎng)學(xué)生自主探究精神。

例如，以《化學(xué)鍵與化學(xué)反應(yīng)》課堂教學(xué)為例，在實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生只能看見劇烈燃燒、黃色火焰、產(chǎn)生白煙以及黃綠色逐漸消失這些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，學(xué)生難以清晰地觀察到這些物質(zhì)是怎樣反應(yīng)并且產(chǎn)生新物質(zhì)的。對(duì)此，教師可以利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)將實(shí)驗(yàn)過程制作為動(dòng)態(tài)視頻，讓學(xué)生清楚明白地觀察到實(shí)驗(yàn)中物質(zhì)變化過程。這時(shí)，教師可以讓學(xué)生依據(jù)已經(jīng)學(xué)過的知識(shí)結(jié)構(gòu)來自主分析和討論氯化鈉的形成過程，通過學(xué)生的自主思考來加深學(xué)生理解和認(rèn)識(shí)。

總之，隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)、智能手機(jī)、平板電腦和教學(xué)軟件的普及，課堂教學(xué)模式也在悄然發(fā)生著改變，互聯(lián)網(wǎng)把教學(xué)中的課前、課中、課后全程連接師生把傳統(tǒng)的模式向移動(dòng)端轉(zhuǎn)變，這些都會(huì)為學(xué)生提供更為優(yōu)質(zhì)的教學(xué)服務(wù)，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)越來越便捷、越來越輕松，讓我們的數(shù)學(xué)課堂更加充滿活力。作為中職化學(xué)教師，必須要不斷鉆研和改進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)教學(xué)與化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)有機(jī)融合的方法，最大限度地挖掘“互聯(lián)網(wǎng)+”技術(shù)在中職化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的作用和價(jià)值，探索出一套更加完善的“互聯(lián)網(wǎng)+”化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系，建立更加高效有序的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)課堂。