幼兒健康生活主題活動(dòng)的實(shí)施策略

□福建省福州市倉(cāng)山區(qū)第一中心幼兒園 梁玲鶯 江燊

健康是指人在身體、心理和社會(huì)適應(yīng)方面的良好狀態(tài)。幼兒階段是身體發(fā)育和機(jī)能發(fā)展迅速的關(guān)鍵時(shí)期，也是形成安全感和樂(lè)觀態(tài)度非常重要的階段。發(fā)育良好的身體、強(qiáng)健的體質(zhì)、愉快的情緒、協(xié)調(diào)的動(dòng)作、良好的生活習(xí)慣和基本的生活能力是幼兒身心健康的重要標(biāo)志。

健康是幸福之源，《國(guó)家教育中長(zhǎng)期規(guī)劃綱要》指出：學(xué)前教育對(duì)身心健康、習(xí)慣養(yǎng)成、智力發(fā)展具有重要意義。同時(shí)在《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》中也指出：幼兒園必須把保護(hù)生命和促進(jìn)健康放在工作首位。這些問(wèn)題已嚴(yán)重影響心理素質(zhì)的養(yǎng)成和健全人格的培養(yǎng)，為全面把握身心健康狀況，提高身心健康水平，樹(shù)立正確的健康觀念，在重視身體的同時(shí)，要高度重視心理健康。既要高度重視和滿足受保護(hù)、受照顧的需要，又要尊重和滿足他們不斷增長(zhǎng)的獨(dú)立要求，鼓勵(lì)并指導(dǎo)自理、自主的嘗試。這些充分表明促進(jìn)所有幼兒健康快樂(lè)成長(zhǎng)是我國(guó)學(xué)前教育當(dāng)前和今后較長(zhǎng)一段時(shí)期的價(jià)值取向和發(fā)展方向。虞永平教授在《生活化的園課程》中強(qiáng)調(diào)幼兒園課程應(yīng)該生活化，課程要回歸生活即生活化是幼兒園課程的重要特點(diǎn)。而生活化的課程應(yīng)該基于幼兒健康發(fā)展的基礎(chǔ)上，促進(jìn)生命的成長(zhǎng)，因此健康生活化理念下的主題課程是適宜孩子發(fā)展的需要。

一、健康生活主題活動(dòng)內(nèi)容選擇

幼兒健康生活是指有益于健康習(xí)慣的行為方式，生活有規(guī)律、不挑食、喜歡運(yùn)動(dòng)，有基本生活能力、初步自我保護(hù)能力，能以健康積極的態(tài)度和健康的體魄，適應(yīng)周?chē)沫h(huán)境，積極參加幼兒園各項(xiàng)活動(dòng)及其他活動(dòng)。

二、基于幼兒經(jīng)驗(yàn)實(shí)施健康主題活動(dòng)

杜威曾說(shuō)：“一切的教育都來(lái)自經(jīng)驗(yàn)?！庇變旱膶W(xué)習(xí)是通過(guò)運(yùn)用不同感官，不斷探究、操作獲得不同經(jīng)驗(yàn)并使已有經(jīng)驗(yàn)和新經(jīng)驗(yàn)產(chǎn)生聯(lián)系，讓經(jīng)驗(yàn)不斷生長(zhǎng)、發(fā)展，從而獲得新經(jīng)驗(yàn)的過(guò)程。

（一）了解經(jīng)驗(yàn)，基于幼兒經(jīng)驗(yàn)開(kāi)展健康主題活動(dòng)

在實(shí)施主題活動(dòng)之前，教師要了解幼兒的原有經(jīng)驗(yàn)、興趣和發(fā)展需要，要把幼兒的已有經(jīng)驗(yàn)作為學(xué)習(xí)的生長(zhǎng)點(diǎn)，讓原有經(jīng)驗(yàn)和主題活動(dòng)產(chǎn)生聯(lián)結(jié)?；谟變旱慕?jīng)驗(yàn)，從而更好地沿著幼兒經(jīng)驗(yàn)的發(fā)展方向，實(shí)現(xiàn)活動(dòng)之間的聯(lián)系，促進(jìn)新經(jīng)驗(yàn)的獲得和發(fā)展。主題活動(dòng)中了解幼兒經(jīng)驗(yàn)可以通過(guò)幼兒?jiǎn)柧?、家長(zhǎng)問(wèn)卷、親子問(wèn)卷調(diào)查、談話、觀察、統(tǒng)計(jì)等多種方法進(jìn)行，這些方法既可以單獨(dú)使用，也可以多種方法結(jié)合使用，對(duì)幼兒經(jīng)驗(yàn)了解可以在主題開(kāi)展前，也可以在主題實(shí)施過(guò)程中。如在中班《好吃的美食》主題活動(dòng)中，教師設(shè)計(jì)了一個(gè)問(wèn)卷調(diào)查表：

⒈你喜歡什么美食？

⒉你想制作什么美食？

⒊爸爸媽媽會(huì)制作什么美食？

⒋爸爸媽媽可以來(lái)幫忙嗎？通過(guò)這幾個(gè)問(wèn)題的調(diào)查，了解幼兒喜歡吃的美食，自己做美食及利用家長(zhǎng)資源等。收集調(diào)查問(wèn)卷表，發(fā)現(xiàn)很多小朋友對(duì)制作美食特別感興趣，喜歡的美食特別多，教師從幼兒喜歡的美食中選出幾種人氣高及適合幼兒制作的美食，進(jìn)行投票，最終篩選確定班級(jí)開(kāi)展的美食主題活動(dòng)，可以從三明治、雞蛋卷、水果沙拉、餃子幾個(gè)方面入手，把主題的核心定位為：喜歡美食、愿意自己動(dòng)手制作、探索美食制作過(guò)程。讓主題活動(dòng)真正來(lái)源于幼兒經(jīng)驗(yàn)、興趣，適合孩子的最近發(fā)展區(qū)，從而推進(jìn)主題的有序開(kāi)展。

（二）創(chuàng)設(shè)情景，體驗(yàn)探究，豐富幼兒經(jīng)驗(yàn)

幼兒學(xué)習(xí)是以直接經(jīng)驗(yàn)為基礎(chǔ)，在游戲和日常生活中進(jìn)行的。幼兒學(xué)習(xí)是人類(lèi)學(xué)習(xí)活動(dòng)的一種特殊形式，是幼兒通過(guò)自己特有的方式，主動(dòng)地探索周?chē)奈镔|(zhì)世界、自然環(huán)境與社會(huì)環(huán)境的過(guò)程。幼兒學(xué)習(xí)是主動(dòng)、自發(fā)的學(xué)習(xí)，他們?cè)谏钆c游戲中，通過(guò)自身感受、體驗(yàn)、探究去獲得他們自身發(fā)展所需要的經(jīng)驗(yàn)。因此，在主題活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中，要?jiǎng)?chuàng)設(shè)真實(shí)、生活化的情景，讓幼兒在感受、體驗(yàn)、探究中獲得他們自身發(fā)展所需要的經(jīng)驗(yàn)。

例如，大班的《我的情緒我做主》主題活動(dòng)通過(guò)游戲，在情緒劇場(chǎng)、角色表演等活動(dòng)體驗(yàn)、表演、表現(xiàn)各種情緒。如好心情劇場(chǎng)《寶寶不吃飯》劇本內(nèi)容是根據(jù)幼兒真實(shí)生活經(jīng)驗(yàn)創(chuàng)作，幼兒在表演過(guò)程中通過(guò)扮演角色體驗(yàn)到寶寶不吃飯被爸爸媽媽責(zé)罵后傷心難過(guò)的心情，及感受到爸爸媽媽著急擔(dān)心的情緒等，表演后與幼兒進(jìn)行交流討論覺(jué)察、識(shí)別情緒，并學(xué)會(huì)調(diào)節(jié)情緒。也可以創(chuàng)設(shè)有關(guān)情緒的區(qū)域：好心情加油站、消氣商店、情緒繪本館、心情日記、情緒棋盤(pán)、拳擊館、情緒箱、冥想?yún)^(qū)等，這些區(qū)域以操作、體驗(yàn)、感受的形式讓幼兒覺(jué)察、識(shí)別、表達(dá)情緒，學(xué)習(xí)和掌握情緒管理的方法和技巧，懂得自我調(diào)節(jié)情緒的方法。還可以創(chuàng)設(shè)環(huán)境：布置心情樹(shù)/情緒紙杯（結(jié)合晨檢牌，早晨晚上的情緒識(shí)別）在日常生活中關(guān)注幼兒情緒，從而更好地引導(dǎo)孩子覺(jué)察、識(shí)別、表達(dá)、調(diào)節(jié)情緒，促進(jìn)幼兒身心健康發(fā)展。

小班主題《高高興興上幼兒園》班級(jí)的環(huán)境創(chuàng)設(shè)可以創(chuàng)設(shè)溫馨的家庭環(huán)境，布置娃娃家，增加幼兒家庭照片、幼兒喜歡的玩具、設(shè)置各種游戲等，讓幼兒能感受到家的感覺(jué)，減少和緩解入園焦慮。同時(shí)直接在一日生活的各個(gè)環(huán)節(jié)中滲透幼兒生活自理能力培養(yǎng)，如廁、喝水、吃飯、午睡等，生活化、游戲化環(huán)境、內(nèi)容容易穩(wěn)定幼兒的情緒，緩解入園焦慮，逐步提高生活自理能力。

（三）發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，提升經(jīng)驗(yàn)

皮亞杰的建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論指出幼兒不是消極、被動(dòng)、有待教師填充知識(shí)的載體，而是有主觀能動(dòng)的學(xué)習(xí)者。幼兒在遇到問(wèn)題時(shí)，會(huì)從已有經(jīng)驗(yàn)背景出發(fā)進(jìn)行解決。幼兒以自己的方式建構(gòu)對(duì)事物的理解，因此實(shí)施主題活動(dòng)時(shí)，要在發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的過(guò)程中建構(gòu)他們需要的經(jīng)驗(yàn)，支持他們的發(fā)展。

例如在《舌尖上的美食》《美味的扁肉》主題活動(dòng)中，教師創(chuàng)設(shè)美味小廚房的環(huán)境，讓幼兒自己動(dòng)手探索包扁肉的方法，在包扁肉的過(guò)程中，出現(xiàn)扁肉的皮容易包破，煮扁肉的時(shí)候也很容易煮破皮等問(wèn)題。通過(guò)交流，幼兒解了由于扁肉的皮比較薄，包的時(shí)候肉餡放太多，容易把皮撐破；煮的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)也會(huì)把皮煮破。他們針對(duì)這兩個(gè)問(wèn)題展開(kāi)討論，商討解決辦法。通過(guò)討論梳理出包扁肉的時(shí)候要控制肉餡的量，不要放太多，煮扁肉的時(shí)候增加一個(gè)計(jì)時(shí)器，控制時(shí)間。通過(guò)不斷嘗試、調(diào)整，終于成功做出了美味的扁肉，在過(guò)程中發(fā)現(xiàn)、解決問(wèn)題提升幼兒包扁肉、煮扁肉的經(jīng)驗(yàn)。如在《好玩的皮球》主題活動(dòng)中，幼兒分組進(jìn)行比賽，發(fā)現(xiàn)沒(méi)有球門(mén)，怎么辦？幼兒提出可以用不同的材料制作球門(mén)，幼兒分組收集、尋找各種合適的材料制作，有的小組找來(lái)建構(gòu)材料拼搭、有的小組用廢舊的牛奶紙箱、有的小組用可樂(lè)瓶圍成等等，在發(fā)現(xiàn)、解決問(wèn)題的過(guò)程中提升經(jīng)驗(yàn)，推進(jìn)健康主題活動(dòng)開(kāi)展。

三、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，從幼兒健康生活出發(fā)，站住幼兒健康發(fā)展、興趣、需要及目標(biāo)發(fā)展的角度，開(kāi)展幼兒健康生活主題活動(dòng)，讓主題活動(dòng)的發(fā)展基于幼兒經(jīng)驗(yàn)，創(chuàng)設(shè)情景，讓幼兒在真實(shí)的情景中感受、體驗(yàn)、探究，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題，促進(jìn)幼兒身心健康和諧發(fā)展。