配種前后補(bǔ)飼對鄂爾多斯細(xì)毛羊生產(chǎn)性能及血清學(xué)的影響

谷英，斯登丹巴*，孫海洲，滿都拉，張崇志，桑丹，額爾德尼布拉格，德德瑪，張春華，斯慶畢力格,董海娟

(1. 內(nèi)蒙古鄂爾多斯市農(nóng)牧業(yè)科學(xué)研究院，內(nèi)蒙古 鄂爾多斯 017000；2. 內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧業(yè)科學(xué)院動物營養(yǎng)與飼料研究所，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010031；3. 內(nèi)蒙古鄂爾多斯市烏審旗農(nóng)牧業(yè)局家畜改良工作站，內(nèi)蒙古 鄂爾多斯 017300)

鄂爾多斯細(xì)毛羊是鄂爾多斯市東南部毛烏素沙漠腹地及其周邊地區(qū)的主要家畜養(yǎng)殖品種，為農(nóng)牧民的主要收入來源，也是目前我國地市級存欄種群數(shù)量最多、生產(chǎn)性能優(yōu)越的細(xì)毛羊品種。同時，鄂爾多斯細(xì)毛羊已通過國家地理標(biāo)志產(chǎn)品認(rèn)證，烏審旗已被劃定為“鄂爾多斯細(xì)毛羊”區(qū)域保護(hù)范圍。

鄂爾多斯細(xì)毛羊在放牧與少量補(bǔ)飼相結(jié)合的條件下，其繁殖率為110%左右、羔羊生長較慢、產(chǎn)肉性能不突出等問題普遍存在。同時，當(dāng)前的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)以及提高細(xì)毛羊母羊繁殖性能的試驗研究，也均以單胎母羊胎兒生長與發(fā)育為主，甚少對細(xì)毛羊多胎性及多胎母羊妊娠期胎兒的生長與發(fā)育進(jìn)行研究。鄂爾多斯細(xì)毛羊一般在每年的九月中旬至十月中旬配種，配種前為該地區(qū)放牧季節(jié)。由于養(yǎng)殖戶對科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)的缺乏。因此，在夏秋放牧季節(jié)對細(xì)毛羊不進(jìn)行補(bǔ)飼。多年來，在草場營養(yǎng)均衡優(yōu)質(zhì)的情況下，產(chǎn)羔率僅為110%左右，而草場營養(yǎng)狀況較差的養(yǎng)殖戶細(xì)毛羊產(chǎn)羔率仍為90%左右，嚴(yán)重影響?zhàn)B殖效益，同時未發(fā)揮細(xì)毛羊繁殖潛力。本團(tuán)隊前期對細(xì)毛羊進(jìn)行配種前補(bǔ)飼，發(fā)現(xiàn)可顯著提高細(xì)毛羊的產(chǎn)羔率，但對其飼喂量和機(jī)理未進(jìn)行深入研究。本項目通過多次試驗，確定補(bǔ)飼量后，對細(xì)毛羊配種前后加強(qiáng)營養(yǎng)，研究其對產(chǎn)羔母羊血清學(xué)及生產(chǎn)性能的影響，從而提高細(xì)毛羊的繁殖性能。

1 材料與方法

1.1 試驗動物及試驗期

選擇90只體況良好，體重為(50.99±5.12)kg基礎(chǔ)母羊，隨機(jī)分為3組，A組為配種前補(bǔ)飼40 d，配種后補(bǔ)飼15 d；B組為配種前補(bǔ)飼40 d，配種后不補(bǔ)飼；C組為配種前后均不補(bǔ)飼。開始補(bǔ)飼前需預(yù)飼5 d，配種前后補(bǔ)飼量均為每只每日補(bǔ)充0.5 kg精補(bǔ)料，并且全部放牧。

1.2 日糧

精補(bǔ)料為團(tuán)隊成員依據(jù)草場情況、基礎(chǔ)母羊體重，參照細(xì)毛羊飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)[1]等配合，日糧組成及營養(yǎng)水平見表1。

表1 日糧組成及營養(yǎng)水平

日糧組成含量/%營養(yǎng)成分營養(yǎng)水平麩皮 16.00代謝能 ME(MJ/kg DM)11.97玉米 26.00粗蛋白質(zhì) CP(%DM)17.55棉籽粕 12.00鈣 Ca(%DM)1.05菜籽粕10.00磷 P(%DM)0.85玉米胚芽粕12.00中性洗滌纖維 NDF(%DM)20.87玉米皮 5.00非結(jié)構(gòu)性碳水化合物 NFC(%DM)56.83DDGS4.00玉米油6.00棕櫚油脂肪酸鈣4.00磷酸氫鈣2.00食鹽 1.00預(yù)混料2.00

注：每千克預(yù)混料成分：Fe(FeSO4·7H2O)170 g；Cu(CuSO4·5H2O)70 g；Mn(MnSO4·5H2O)290 g；Zn(ZnSO4·7H2O)240 g；Co(CoCl2·6H2O)510 mg；KI 200 mg；NaSeO3130mg；VA1 620 000 IU；VD3 324 000 IU；VE 540 IU；VK3 150 mg；VB12 0.9 mg；VB5 450 mg；泛酸鈣 750 mg；葉酸 15 mg

1.3 飼養(yǎng)管理

補(bǔ)飼試驗羊每天上午8：00和下午17:00分2次飼喂精補(bǔ)料，其余時間放牧自由采食，自由飲水。消毒、衛(wèi)生防疫和日常管理按照規(guī)?；B(yǎng)殖場常規(guī)飼養(yǎng)方法進(jìn)行。

1.4 測定指標(biāo)及方法

1.4.1 體重的測定

正式飼喂前和配種時對所有試驗羊均空腹稱重，并計算試驗?zāi)秆虻娜赵鲋亍?/p>

1.4.2 血液指標(biāo)測定

于配種前40、3、20、10及0 d和配種后4、9 d分別采集血液，測定血清學(xué)指標(biāo)，其中游離脂肪酸(NEFA)、葡萄糖、甘油三酯(TG) 、鈣、1，25-二羥基維生素D3(1,25-(OH)2D3)、Ⅰ型膠原交聯(lián)羧基端肽 (CTX)、甲狀旁腺素(PTH)使用HITACH17080全自動生化儀測定，雌二醇(E2)、促卵泡激素(FSH)、促黃體生成素(LH)、孕酮、胰島素、胰島素生長因子-1(IGF-1) 使用DFM-96 r-放射免疫計數(shù)儀測定，試劑盒由北京北方生物技術(shù)研究所提供，試驗嚴(yán)格按照試劑盒的說明步驟進(jìn)行操作。

1.4.3 產(chǎn)羔率及羔羊初生重測定

母羊產(chǎn)羔后記錄產(chǎn)羔數(shù)，并在毛干后，第一次吃乳前立即稱羔羊初生重，佩戴耳標(biāo)，記錄公母。

1.4.4 基礎(chǔ)母羊產(chǎn)毛性能測定

于次年5月底測定基礎(chǔ)母羊的毛長、產(chǎn)毛量。

1.5 數(shù)據(jù)分析

所有數(shù)據(jù)采用SAS9.0一般線性模型統(tǒng)計分析 ，Duncan法進(jìn)行多重比較。

2 結(jié)果與分析

2.1 配種前后補(bǔ)飼對細(xì)毛羊配種前體重和日增重的影響

由表2可知，三組試驗羊配種前40 d初體重、配種時體重及日增重均差異不顯著(P>0.05)，但A、B補(bǔ)飼組比未補(bǔ)飼組(C組)配種時體重稍高一點，且日增重較高。

2.2 配種前后補(bǔ)飼對細(xì)毛羊血清學(xué)指標(biāo)的影響

由表3可知，E2在配種前20 d和10 d的含量相近，差異不顯著(P>0.05)，配種后3組試驗羊E2含量差異性顯著(P<0.05)，且C組>B組>A組。FSH含量在配種前C組稍高于A、B兩組，但差異不顯著(P>0.05)；配種后5 d和9 d，C組顯著高于其他兩組(P<0.05)。LH在試驗初期C組高于A、B組，隨著A、B兩組試驗羊營養(yǎng)供給的提高，從配種前20d開始高于C組，但配種當(dāng)天LH水平顯著下降，隨后增高，而C組從配種前20 d開始持續(xù)上升，且在配種后保持高水平，顯著高于AB兩組(P<0.05)，A、B兩組間差異不顯著(P>0.05)。孕酮含量三組間無顯著差異(P>0.05)，但整體趨勢為從配種前30 d開始到配種前10 d不斷上升，配種時下降，隨后上升。胰島素配種前三組間無明顯差異(P>0.05)，整體隨著配種期的接近呈上升趨勢；配種后4 d和9 d時，C組顯著低于AB兩組(P<0.05)，A、B兩組間無明顯差異(P>0.05)。IGF-1三組間差異不顯著(P>0.05)。

表2 細(xì)毛羊配種前體重和日增重

組別配種前40 d體重/kg配種時體重/kg日增重/(g·d-1)A50.81a±6.0756.60a±6.330.15a±0.09B52.14a±4.9656.61a±4.770.11a±0.06C50.01a±6.1152.38a±5.620.06a±0.05

注：同一列不同字母代表差異性顯著(P<0.05)，相同字母或無字母代表差異性不顯著(P>0.05)。下同

表3 基礎(chǔ)母羊血清學(xué)指標(biāo)

指標(biāo)組別配種前40 d配種前30 d配種前20 d配種前10 d配種后0 d配種后4 d配種后9 d雌二醇A2.90±0.54a2.45±1.41a2.55±0.992.91±0.1.011.34±0.99b2.21±0.65b2.19±0.73bB2.81±0.85a2.81±0.72a2.98±0.963.05±0.892.90±0.93b2.79±0.82b2.82±0.76bC0.97±0.33b1.51±0.72b2.32±1.352.39±1.285.54±1.80a4.54±1.60a3.82±0.82aFSHA1.20±0.561.29±1.001.23±0.711.20±0.651.57±0.15b1.19±0.66b1.71±0.48B1.19±0.311.56±0.571.01±0.911.04±0.472.14±0.52a1.69±0.51b1.47±0.55C1.00±0.591.93±0.401.89±0.591.92±0.401.18±0.50c3.84±0.97a2.11±0.40LHA8.33±1.129.42±2,128.0 ±1.789.92±0.827.95±1.26b8.14±0.43b10.05±1.71B8.21±2.019.08±1.598.14±1.879.84±0.907.61±1.41b8.60±1.77b10.42±1.50C8.54±2.1010.62±1.017.95±0.749.52±1.0210.46±1.48a11.72±1.84a11.29±1.27孕酮A0.20±0.080.17±0.060.27±0.05a0.29±0.060.19±0.020.25±0.090.34±0.03B0.18±0.060.17±0.070.23±0.04a0.28±0.050.20±0.040.24±0.040.35±0.05C0.15±0.040.17±0.040.19±0.04b0.29±0.030.15±0.050.20±0.050.38±0.06胰島素A14.31±1.3217.71±2.9821.21±1.8921.03±2.4520.17±2.1519.04±1.96a21.33a±5.18B17.45±2.1418.11±3.2519.41±2.8324.97±2.0720.72±4.8921.83±2.80a19.51±4.63C20.18±2.3817.81±3.6418.89±2.7819.45±2.6520.21±7.4713.48±2.45b11.97b±0.94IGF-1A365.42±108.21364.78±81.00339.61±85.29248.19±55.32172.55±37.24312.08±50.02337.10±21.94B446.34±89.67306.32±70.89321.55±70.41236.21±64.13224.13±25.75318.45±81.82347.63±78.48C312.08±62.33378.48±58.18321.13±75.99216.67±44.30218.30±61.83209.40±25.39293.87±74.59

由表4可知，NEFA在補(bǔ)飼前無明顯差異(P>0.05)，補(bǔ)飼后A、B兩組均顯著高于C組，而A、B兩組間無明顯差異(P>0.05)；C組TG整體趨勢低于A、B兩組，個別時間點差性顯著；1,25-(OH)2D3在試驗開始前各組含量相近，試驗期試驗組A、B整體高于C組，但差異不顯著(P>0.05)；試驗組A、B的PTH含量整體高于C組，但差異不顯著(P>0.05)；IGF-1、葡萄糖、鈣、CTX在3組間無明顯差異(P>0.05)。

表4 基礎(chǔ)母羊血清學(xué)生化指標(biāo)

指標(biāo)組別配種前40 d配種前30 d配種前20 d配種前10 d配種后0 d配種后4 d配種后9 dNEFAA0.18±0.050.13±0.02a0.13±0.04a0.15±0.02a0.24±0.04a0.16±0.01a0.14±0.01aB0.18±0.060.14±0.03a0.11±0.03a0.14±0.03a0.21±0.04a0.14±0.02a0.14±0.04aC0.16±0.080.07±0.02b0.09±0.02b0.09±0.02b0.08±0.01b0.09±0.03b0.07±0.05b葡萄糖A1.28±0.243.22±0.212.23±0.532.81±0.182.19±0.252.61±0.373.01±0.38B1.04±0.313.46±0.371.71±0.472.99±0.232.19±0.302.92±0.263.20±0.13C2.71±0.222.90±0.213.19±0.412.65±0.242.91±1.962.06±0.363.62±0.18TGA0.08±0.020.13±0.050.11±0.05b0.24±0.160.12±0.01a0.20±0.03a0.28±0.14aB0.08±0.050.15±0.060.09±0.04b0.28±0.130.15±0.07a0.21±0.07a0.13±0.04bC0.08±0.010.11±0.010.28±0.06a0.21±0.110.07±0.06b0.14±0.04b0.24±0.08a鈣A2.46±0.122.62±0.092.17±0.122.69±0.082.40±0.112.45±0.132.69±0.14B2.48±0.152.60±0.112.41±0.192.65±0.112.40±0.082.74±0.062.67±0.12C2.53±0.122.65±0.062.56±0.172.52±0.292.47±0.242.49±0.102.64±0.051,25-(OH)2D3A77.52±16.2177.18±3.3578.81±14.5581.10±17.6278.03±15.9073.69±13.1876.90±19.90B77.40±17.1173.18±5.8782.97±17.7185.10±18.1871.47±10.1376.77±10.9465.99±10.87C78.69±15.7668.10±10.1875.70±9.9771.44±15.3675.24±17.9967.30±11.4276.96±19.62CTXA36.12±5.6246.89±5.9836.45±2.9839.08±4.3234.64±8.9838.81±8.3137.22±8.49B31.94±4.8947.41±6.0139.49±3.1542.56±5.3037.70±10.1442.05±9.2741.12±5.44C43.88±4.3239.45±5.9642.23±6.6536.99±8.2348.57±4.3536.52±6.8835.48±2.99PTHA108.23±18.76140.11±11.21126.7819.21120.11±18.11134.48±25.12103.98±28.86136.75±19.12B121.05±23.12145.85±13.01127.74±15.42120.85±15.42112.75±15.93125.11±23.82130.00±18.47C94.39±10.10120.33±23.52111.48±26.49112.18±27.58103.94±24.63110.87±15.97109.81±19.80

2.3 配種前后補(bǔ)飼對細(xì)毛羊產(chǎn)羔率及羔羊初生重的影響

由表5可知，基礎(chǔ)母羊的產(chǎn)羔率依次為A組>B組>C組，產(chǎn)羔率A組與B組相比提高了7.95個百分點，與C組相比提高了35.58個百分點，B組與C組相比提高了27.63個百分點。單羔羔羊初生重A、B兩組相近，稍高于C組，但差異不顯著(P>0.05)；雙羔羔羊初生重3組無顯著差異(P>0.05)。

2.4 配種前后補(bǔ)飼對細(xì)毛羊產(chǎn)基礎(chǔ)母羊產(chǎn)毛性能的影響

由表6可知，基礎(chǔ)母羊毛長和產(chǎn)毛量均為A組>B組>C組，但3組間差異不顯著(P>0.05)。

表5 基礎(chǔ)母羊產(chǎn)羔率及羔羊初生重

指標(biāo)A組B組C組產(chǎn)羔率/%162.50154.55126.92單羔羔羊初生重/kg5.10±0.975.12±0.834.63±0.75雙胎羔羊初生重/kg3.90±0.583.73±0.763.92±0.73

表6 基礎(chǔ)母羊產(chǎn)毛量及毛長

指標(biāo)A組B組C組毛長/cm10.00±0.719.80±1.359.75±0.76產(chǎn)毛量/kg6.00±0.655.86±0.865.74±0.33

3 討論

3.1 配種前后補(bǔ)飼對鄂爾多斯細(xì)毛羊產(chǎn)羔性能的影響

多胎是養(yǎng)羊業(yè)多產(chǎn)、高產(chǎn)的基礎(chǔ)。針對本地區(qū)細(xì)毛羊繁殖率低的現(xiàn)狀，本試驗在配種前通過飼喂高能量飼料，改善放牧羊的營養(yǎng)狀況，可提高細(xì)毛羊排卵率，這與團(tuán)隊前期研究結(jié)果一致[2]；同時有研究發(fā)現(xiàn)，以高能量的日糧補(bǔ)飼母羊少于一個情期不能提高母羊的排卵率[3]。因此，本試驗結(jié)合基礎(chǔ)母羊的膘情，選擇補(bǔ)飼40 d，可有效提高母羊的體重，改善其營養(yǎng)狀況，增加排卵率。本研究對配種后15天是否進(jìn)行補(bǔ)飼進(jìn)行了比較研究，研究發(fā)現(xiàn)補(bǔ)飼組可提高母羊的產(chǎn)羔率，說明配種后增強(qiáng)營養(yǎng)對受精卵的著床率有著較大的影響。通過配種前后共補(bǔ)飼55 d，試驗組羊產(chǎn)羔率提高了35.58個百分點，達(dá)到了162.50%，具有顯著的效果。

3.2 配種前后補(bǔ)飼對鄂爾多斯細(xì)毛羊血清學(xué)的影響

雌性母羊出生后卵巢上就形成了一個由大量原始卵泡和生長卵泡組成的卵泡庫，在其以后的生殖過程中，卵泡的發(fā)育完全是一種動態(tài)過程。在每個發(fā)情周期中，都有1組卵泡同時生長發(fā)育，數(shù)量達(dá) 500-1000 個，但其中絕大多數(shù)(99.9%)在發(fā)育過程中閉鎖退化，只有極少數(shù)的優(yōu)勢卵泡發(fā)育成熟至排卵[4]。卵泡的發(fā)育之所以呈現(xiàn)特殊的生理現(xiàn)象，一般認(rèn)為與發(fā)情周期中的卵泡發(fā)育特點和生殖內(nèi)分泌調(diào)節(jié)有關(guān)[5]，而生殖內(nèi)分泌與營養(yǎng)狀況又有著密切的關(guān)系。本試驗通過配種前后提高母羊營養(yǎng)，提高優(yōu)勢卵泡的形成率，同時促進(jìn)黃體的形成，從而保證受精卵的著床率。

FSH是由垂體前葉分泌的一種糖蛋白[6]，能促進(jìn)小卵泡進(jìn)入等級發(fā)育階段，促黃體LH能通過促進(jìn)類固醇激素合成和分泌來調(diào)節(jié)卵泡的發(fā)育和排出[7]，二者是動物生殖和繁育過程中重要的生殖激素，且具有互相協(xié)同的作用[8]。同時研究發(fā)現(xiàn)，卵泡晚期孕酮水平與卵泡發(fā)育的數(shù)量相關(guān)[9]，孕酮含量升高時卵巢儲備功能有減退的變化[10]，孕酮含量過高或過低均可導(dǎo)致卵泡過早黃素化或成熟障礙[11]。但也有報道指出血清孕酮水平升高對其妊娠結(jié)果無不良影響[12]。本試驗研究發(fā)現(xiàn)，配種前及配種當(dāng)天試驗組和對照組孕酮含量無明顯差異，配種前A、B兩組LH均高于C組，促卵泡激素從配種前10 d開始上升，在配種當(dāng)天A、B組均顯著高于C組，結(jié)果與上述報道相近。

有學(xué)者指出，血清中雌二醇水平在受精之前對卵泡、卵母細(xì)胞成熟的調(diào)控發(fā)揮著重要作用[13]，但在受精之后的作用仍然是一個有爭議的問題。本試驗發(fā)現(xiàn)，在配種前加強(qiáng)營養(yǎng)，試驗羊血清中的雌二醇水平提高，高于對照組C組，配種后急劇下降，又低于對照組C組。根據(jù)產(chǎn)羔結(jié)果，A、B組產(chǎn)羔率均高于C組，這就說明雌二醇值越高，排卵數(shù)可能會越多。當(dāng)然這只是推測，還需進(jìn)一步試驗論證。

3.3 配種前后補(bǔ)飼對鄂爾多斯細(xì)毛羊體重及羔羊初生重的影響

能繁母羊配種前后的體重不僅影響著產(chǎn)羔率的高低，并且對胎兒初生重及次年母羊的體重有著重要的影響。本試驗配種前后補(bǔ)飼組母羊平均日增重比未補(bǔ)飼組提高90g，產(chǎn)羔后單胎羔羊初生重提高0.5kg左右，雙胎羔羊無明顯變化。扎木嘎[13]通過配種前20天補(bǔ)飼催情飼料，試驗組母羊的營養(yǎng)攝入量得到了改善，試驗組羊整體體況明顯增加，本研究與上述報道結(jié)果一致。

3.4 配種前后補(bǔ)飼對鄂爾多斯細(xì)毛羊產(chǎn)毛性能的影響

在紡織業(yè)中羊毛的長度僅次于細(xì)度的重要性，而且長度決定著紗的質(zhì)量，也就是從品質(zhì)上來說，相同的細(xì)度，毛纖維越長，它的紡紗性就越好，產(chǎn)品品質(zhì)就越好[14]。另外毛纖維長度還決定著正確紡紗工藝條件加工系統(tǒng)[15]。

付詠梅等[15]指出羊毛長度與營養(yǎng)水平有關(guān)，營養(yǎng)的不平衡或不足能使羊毛變短。本研究試驗組基礎(chǔ)母羊的毛長和產(chǎn)毛量均有所提高，但差異不顯著，這與靳繼鵬等[16]2018年對甘肅高山細(xì)毛羊研究的結(jié)果一致。這與補(bǔ)飼時間較短，對毛叢尚未起到作用相關(guān)。

4 結(jié)論

配種前后對鄂爾多斯細(xì)毛羊能繁母羊補(bǔ)充營養(yǎng)，可提高能繁母羊的體重，提高母羊的排卵率和受精卵的著床率，從而提高其產(chǎn)羔率；同時，可提高胎兒的初生重、母羊的產(chǎn)毛量和毛長。