綠色生態(tài)環(huán)境保護背景下的東北農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計與營銷策略

摘 要：隨著農(nóng)村振興戰(zhàn)略的發(fā)展和綠色生態(tài)環(huán)境的保護，地方特色農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計的開發(fā)研究獲得了寶貴的發(fā)展機遇。東北地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品包裝跟著農(nóng)產(chǎn)品的商業(yè)化，工業(yè)化和品牌化而成長。它總體上履歷了三個成長階段：原始同一，品牌繁華和整合。文章結(jié)合目前地方特色農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計的現(xiàn)狀，明確了鄉(xiāng)村振興背景下地方特色農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計的目的，提出了相應(yīng)的策略及具體的設(shè)計方法，嘗試通過滿足消費者對農(nóng)產(chǎn)品包裝的個性化需求，促進地方特色農(nóng)產(chǎn)品的銷售能力，為鄉(xiāng)村經(jīng)濟發(fā)展、鄉(xiāng)村振興政策的實施提供有效的推動。

關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品包裝;設(shè)計;綠色環(huán)保

一、農(nóng)產(chǎn)品包裝現(xiàn)狀

我國一直以來作為農(nóng)業(yè)大國，可是農(nóng)產(chǎn)品品牌意識與國外外箱比較明顯不足在農(nóng)產(chǎn)品包裝品牌化設(shè)計方面，大部分包裝設(shè)計相對簡單、質(zhì)量參差不齊、模式單一、抄襲借鑒現(xiàn)象嚴重、缺乏創(chuàng)新[1]。這也是農(nóng)產(chǎn)品品牌設(shè)計的首要題目。

首先，地方對特色農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計缺乏創(chuàng)新意識。地方特色農(nóng)產(chǎn)品包裝是商品儲存、銷售和運輸?shù)幕竟δ堋?此外，它還需要有特殊的創(chuàng)新設(shè)計，通過創(chuàng)意傳達東北地區(qū)的獨特特色，以滿足消費者的審美心理需求，增加夏菲這種購買欲望，拉向東北特色農(nóng)產(chǎn)品銷售。二是地方特色農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計專業(yè)人才缺乏。地方農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計不僅要求設(shè)計者具備基本的技術(shù)經(jīng)驗，而且要求設(shè)計者對地方農(nóng)產(chǎn)品的特點有深入的了解，從根本上提高地方特色農(nóng)產(chǎn)品包裝的設(shè)計趣味。如今，地方特色農(nóng)產(chǎn)品出產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)多為小型民營企業(yè)，工作重點多為出產(chǎn)和出產(chǎn)，缺少培育產(chǎn)品包裝專業(yè)設(shè)計師的意識[2]。依靠設(shè)計公司僅僅從事包裝設(shè)計方面的設(shè)計業(yè)務(wù)，而設(shè)計公司沒有對當?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)和加工進行個人檢查。包裝設(shè)計經(jīng)常采用通用的模板應(yīng)用方法，無法完全論證。包裝設(shè)計中地方特色農(nóng)產(chǎn)品的特點。

二、東北農(nóng)產(chǎn)品包裝的設(shè)計思路

東北文化一般分為自然文化為人文文化，人文文化包含民風民俗、思想上的傳承。在包裝計劃中，文化元素的形態(tài)特點經(jīng)由過程提煉和整合，以視覺說話的情勢表現(xiàn)出來。

視覺元素，是看到圖形與色采的連系，到達感官愉悅的結(jié)果。在東北文化中，視覺元素是豐富多彩的，充分體現(xiàn)了東北的地區(qū)特點。

農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計中意境的呈現(xiàn)是結(jié)構(gòu)、形態(tài)、色彩等元素共同組合的成果，使它能夠和諧統(tǒng)一，有深具意境美感。農(nóng)產(chǎn)品的地域特征十分明顯。 在包裝設(shè)計中，應(yīng)充分利用地方民族元素和傳統(tǒng)圖案，充分融合地域特色，使之與眾不同，因為建立產(chǎn)品品牌文化也具有很高的文化價值。包裝設(shè)計是現(xiàn)代設(shè)計的一個重要組成部分，設(shè)計不僅僅是色彩和形式的詮釋，更要表現(xiàn)出產(chǎn)品的內(nèi)涵和氣質(zhì)，提升產(chǎn)品的內(nèi)在價值，成為溝通產(chǎn)品和人文底蘊的樞紐。

綠色生態(tài)包裝也可稱為無污染包裝和環(huán)保友包裝，首要是指對情況和人體康健無害、可再生、合適可持續(xù)發(fā)展的包裝。農(nóng)副產(chǎn)品包裝的綠色生態(tài)設(shè)計不僅僅需要有可持續(xù)性的設(shè)計，還需要從農(nóng)副產(chǎn)品的包裝材料的安全性、資源的有效的利用，以及生態(tài)環(huán)境保護等方面考慮。綠色生態(tài)設(shè)計包括以下兩個方面：一是保護環(huán)境，使用的農(nóng)副產(chǎn)品包裝材料對環(huán)境的損害降到最低。二是節(jié)約資源。農(nóng)副產(chǎn)品包裝材料可重復利用和回收，不需過度包裝。這兩個方面是互補的和不可分割的。環(huán)境保護是核心，節(jié)約資源與環(huán)境保護密切相關(guān)，從而減少廢物對環(huán)境的污染。

三、農(nóng)產(chǎn)品包裝的SWOT分析

（一）優(yōu)勢

有助于進步消費者的粘性，農(nóng)產(chǎn)品包裝計劃雅觀。從而吸引消費者選購，可以充分利用包裝的愛管達到增加消費者粘性，如開展分享等人人皆可參與的活動，不僅可以提高用戶的質(zhì)量，還有擴大農(nóng)產(chǎn)品的知名度以及農(nóng)產(chǎn)品外觀的曝光度。

（二）劣勢

信息真假難辨。消費者有所顧慮據(jù)調(diào)查結(jié)果顯示，大多數(shù)消費者不愿意購買包裝劣質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品主要原因是產(chǎn)品可能會有質(zhì)量問題，其次再是產(chǎn)品價格和品牌誠信。

（三）機遇

社區(qū)用戶基數(shù)大，農(nóng)產(chǎn)品社區(qū)營銷有潛力。社區(qū)用戶的數(shù)量是巨大的，而且每年都在增長。農(nóng)產(chǎn)品可以通過親友推薦，網(wǎng)絡(luò)推送等方式進行推廣，而同社群的人往往都有相同的愛好、工作或趨同的價值觀，所以農(nóng)產(chǎn)品包裝好就更容易得到消費者的認可和接受。是以，農(nóng)產(chǎn)品包裝的遠景非常廣漠。

（四）威脅

（1）農(nóng)產(chǎn)品品牌包裝建設(shè)滯后

農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)的小規(guī)模經(jīng)營以及農(nóng)戶分散經(jīng)營的方式，導致農(nóng)產(chǎn)品的包裝缺乏保護，農(nóng)產(chǎn)品包裝的標準就無法達到綠色、安全的行業(yè)標準。因此，農(nóng)產(chǎn)品的品牌包裝難以建立。

（2）相關(guān)律法規(guī)制定滯后

任何新興行業(yè)快速發(fā)展的同時都需要有相對應(yīng)的法律法規(guī)對該行業(yè)進行約束和保障，如設(shè)計的知識產(chǎn)權(quán)保護、行業(yè)標準及政府的監(jiān)管等，但就目前而言，這個領(lǐng)域很是滯后，給農(nóng)產(chǎn)品包裝的發(fā)展帶來了威脅。

四、總結(jié)

在綠色生態(tài)環(huán)境保護下，農(nóng)產(chǎn)品的銷售在健康、有序的進行。但是若要從種類繁雜，各具特色的農(nóng)產(chǎn)品中脫穎而出，在包裝的視覺設(shè)計中需要更加新穎的方式。 在東北地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品的包裝設(shè)計中，通過視覺語言的獨特表達，呈現(xiàn)出農(nóng)產(chǎn)品背后濃厚的東北文化，淳樸的鄉(xiāng)土風情，能吸引更多消費者的目光，帶來可觀的銷售量。

參考文獻：

[1]淺談農(nóng)產(chǎn)品包裝品牌化設(shè)計[J].李敏.永州職業(yè)技術(shù)學院.2019，53（05）

[2]鄉(xiāng)村振興背景下地方特色 農(nóng)產(chǎn)品包裝設(shè)計研究[J].王新.安徽建筑大學.2019，40（05）

[3]精準扶貧背景下湖湘文化特色農(nóng)產(chǎn)品包裝的視覺語言與設(shè)計策略[J]趙蓉.湖南工藝美術(shù)職業(yè)學院.2020，51（07）

作者簡介：

安達（1999-）蒙古族，內(nèi)蒙古呼倫貝爾人，就讀吉林建筑大學視覺傳達方向。

基金項目：本文系《繼續(xù)精準扶貧的東北農(nóng)產(chǎn)品營銷設(shè)計實踐》項目階段性成果 ，項目編號201810191163