廖義國,劉軍暉,羅 亮
(1.衡南縣原種場,湖南 衡南 421151;2.衡南縣農(nóng)業(yè)局種植業(yè)管理股,湖南 衡南 421151)
柑桔是衡南縣重要經(jīng)濟作物之一,是農(nóng)民經(jīng)濟增收的重要來源。2019年衡南縣柑桔種植面積7.85萬畝,產(chǎn)量3300噸,產(chǎn)值4300萬元。近幾年來,由于青壯勞力外出打工,桔園疏于管理,病蟲害發(fā)生日趨加重。為了控制柑桔病蟲害,果農(nóng)每年用藥10余次,有的甚至每隔15d用藥1次,濫用藥劑現(xiàn)象較為普遍。而大量使用化學農(nóng)藥防治,不僅增加了防治成本,而且殺害了天敵,果園生態(tài)環(huán)境也遭到一定程度破壞,導致果品農(nóng)藥殘留超標和果實商品價值降低等問題,嚴重影響果農(nóng)的收入和城鄉(xiāng)居民的健康。隨著社會經(jīng)濟發(fā)展和人們生活水平提高,消費者對柑橘的品質(zhì)要求也越來越高。農(nóng)業(yè)部門在引進和改良新品種的同時,通過保護利用天敵、保持果園生態(tài)平衡、運用綠色防控技術(shù)手段,降低農(nóng)藥使用、保障柑桔品質(zhì),集成了一套適合衡南柑桔重大病蟲害綠色防控技術(shù)體系,并經(jīng)示范和推廣效果顯著,有力地促進了柑桔產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,為鄉(xiāng)村振興、產(chǎn)業(yè)興旺提供了技術(shù)支撐。
柑桔重大病蟲害綠色防控技術(shù)體系是以確保柑桔生產(chǎn)“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全”為目標,認真貫徹“預防為主、綜合防治”的植保方針和“公共植保、綠色植?!钡睦砟睿运牟。儾 ⑻烤也?、砂皮病、瘡痂病)、六蟲(紅蜘蛛、銹壁虱、介殼蟲、粉虱、潛葉蛾、吸果夜蛾)為主要控制對象;形成以生態(tài)調(diào)控、農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ),物理防治、生物防治、生物農(nóng)藥等綠色防控為主導,統(tǒng)防統(tǒng)治和綠色防控融合推進為手段的衡南柑桔病蟲害綠色防控技術(shù)體系,示范區(qū)實現(xiàn)密改稀、大枝修剪、果園生草、捕食螨、粘蟲板、食誘劑、糖醋液、殺蟲燈、性誘劑、配方肥、生物藥等綠色防控技術(shù)的全覆蓋。按照有機食品、綠色食品、無公害食品的農(nóng)藥使用標準,科學、合理、安全使用生物農(nóng)藥和高效、低毒、低殘留農(nóng)藥,不斷改正施藥方法和施藥器械,提高農(nóng)藥利用率和防治效果,大幅度減少化學農(nóng)藥的用量,實現(xiàn)控害、保產(chǎn)、經(jīng)濟、安全、優(yōu)質(zhì)同步協(xié)調(diào)發(fā)展,將柑桔重大病蟲害總體損失控制在8%以內(nèi),單個病蟲危害損失控制在5%以內(nèi)。
堅持“預防為主、綜合防治”的植保方針,根據(jù)柑桔病蟲害發(fā)生為害特點,在強化監(jiān)測預報的基礎(chǔ)上,堅持綠色防控、減少用藥、標本兼治,重點在“控、替、準、統(tǒng)”上下功夫。“控”:應用各種措施,保護天敵,預防控制病蟲害發(fā)生,達到減少用藥的目的; “替”:用高效、低毒、低殘留農(nóng)藥替代高毒、高殘留農(nóng)藥,用高效大中型藥械替代低效小型藥械;“準”:準確診斷,準確預報,對癥用藥,避免亂用藥,提高農(nóng)藥利用率;“統(tǒng)”:扶持專業(yè)化防治組織,創(chuàng)新統(tǒng)防統(tǒng)治服務方式,大力推進綠色防控與專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治融合發(fā)展。
1.1.1 選擇優(yōu)良抗性品種
根據(jù)自然條件,因地制宜,選擇抗病、優(yōu)質(zhì)、耐貯運、商品性好、口感好、適合市場需求的優(yōu)良品種。如園豐臍橙、無核冰糖橙、由良、沃柑等品種。注意選擇有較強抗逆性、適應性的砧木。一般選用枳作砧。
1.1.2 合理修剪和品種改良
針對松江鎮(zhèn)松竹村柑桔基地樹齡老化、品種混亂、果園密度較大、管理粗放的現(xiàn)狀,合理修剪推行桔園密改稀及成年樹大枝修剪技術(shù),改善通風透光條件,減少黑刺粉虱和煤煙病的發(fā)生。切實做好“三疏一剪”工作,“三疏”是指疏樹、疏大枝、疏果。即對種植密度超過900株/ hm2的果園,根據(jù)實地情況采取隔株間移的方式進行改造;對結(jié)果少、果品差、消耗營養(yǎng)大的大枝實行大枝修剪,控制樹冠高度,改善通風透光條件;疏除品相差的果實?!耙患簟笔侵感藜簦绕涠拘藜魰r,剪除蚧類、粉虱類、炭疽病、潰瘍病、煤煙病等病蟲危害重的枝梢,以及過度郁閉的衰弱枝和干枯枝,以使樹體通風透光良好、生長健壯,減少樹上越冬蟲源,降低病蟲害的發(fā)生幾率。品種改良即堅決淘汰雜柑,對于椪柑、臍橙等優(yōu)良品種采用疏園管理、高接技術(shù)、舊樹換新等方法進行改良。盡可能的統(tǒng)一同一果園的品種,對果園采用科學化、標準化的管理,提高產(chǎn)量、提升品質(zhì)。
1.1.3 開展測土配方施肥健身栽培
土壤缺啥就施啥,通過采集土樣,測定土壤養(yǎng)分含量,按照平衡施肥的原則,根據(jù)土壤養(yǎng)分含量高低和樹勢,制定科學施肥配方。桔園增施有機肥;推廣作物秸稈、山青雜草樹盤覆蓋;合理施用氮、磷、鉀和中微量元素肥,增強樹勢,提高抗病力;青苔危害較重的桔園,減少葉面肥的使用。1年施肥4~5次,采果肥:10天后至11月底及早追施采果肥,以恢復樹勢,保葉過冬。一般株施尿素0.1~0.2kg、鈣鎂磷0.5~1.0kg、餅肥1~2kg,酸性土增施石灰0.25kg?;ㄇ胺剩河诖荷颐劝l(fā)前15 d,一般株施尿素0.3~0.5kg、高濃度復合(混)肥0.3~0.5 kg、生物有機肥2~3kg,以促進春梢生長良好。開花期葉面肥:在開花期及生理落果期,遭遇氣溫高于30℃、空氣濕度小于60%的干熱天氣,須在10時至15時樹冠澆水或噴水??山Y(jié)合噴水,葉面噴施0.3%尿素加0.5%磷酸二氫鉀。穩(wěn)果肥:5月下旬~6月中下旬,一般株施尿素0.2~0.3kg或高濃度復合(混)肥0.4~0.5kg。壯果促梢肥:7月下旬(秋梢萌發(fā)前15 d施用),一般株施餅肥2~3kg、高濃度復合(混)肥0.5~0.6kg、硫酸鉀0.3~0.5kg、鈣鎂磷0.5~1.0kg,宜在滴水線外側(cè)開淺溝埋施,以促進果實膨大和秋梢生長健壯。
1.1.4 科學控草
推廣生草栽培、樹盤覆蓋作物秸稈或防草布控草;機械或人工割草;禁止使用草甘膦。
1.1.5 抹芽放梢
在柑橘樹抽發(fā)夏、秋梢時進行人工抹芽,去零留整,集中放梢,促使夏、秋梢抽發(fā)整齊,切斷病蟲侵染循環(huán),集中防控潛葉蛾。
1.1.6 摘除蟲果
9月底開始,及早采摘“三果”,即產(chǎn)卵跡象明顯的青果、被幼蟲蛀害的未熟黃果、落在樹冠下的蟲果,放入挖好的坑里,撒上一層石灰,并用蓋土滅蟲;或采用蟲果池或蟲果袋及時處理到位。
1.1.7 果實采摘
適時采摘,果實達到適當成熟度采摘,由良蜜桔9月中旬成熟采摘;園豐臍橙于10月上旬開始采果;椪柑果實11月中、下旬至12月成熟;大雅柑、?柑于年后(2月份)成熟。選黃留青、分期分批采摘;從外到內(nèi)、由下而上依次采摘;分類分級采收,傷果、病蟲果、落地果分開放置。采果方法。采用“一果兩剪”的采果法,即第一剪,將果實從樹枝上剪下;第二剪,再將果實上的果蒂剪平。輕采輕放,用具洗凈、涼干,采果簍要襯墊粗布或草紙等柔軟物;放果時不許拋擲,轉(zhuǎn)果時不得傾倒。果實“三不采”:露水、雨水未干不采,大雨后不采,未成熟不采。采果“三不傷”:不要剪傷,不要拉傷,不要跌、碰傷,減少果品傷口,防止褐腐病、蒂腐病、青、綠霉病的感染。
1.1.8 冬季防寒防凍
12月中旬前,采取培土壅蔸、枝干涂白(涂白劑用硫磺粉、食鹽、生石灰、水按0.3:0.2:1.5:5的比例加少許動物油配制)、包扎主干、防寒布覆蓋等措施,避免或減輕因寒凍災害造成樹勢下降。
在每年的2~4月份,氣溫回升,種植三葉草、苜蓿、百喜草、藿香薊等草本植物。在釋放捕食螨前全園割草1次,鏟除果園惡性雜草,嚴禁草甘膦除草。桔園行間蓄留良性雜草,在釋放捕食螨后,如果雜草長得太高,及時割草控制高度,年刈覆2次,既可疏松土壤,又能增肥保水抗旱,改善桔園生態(tài)環(huán)境,蓄養(yǎng)天敵,為捕食螨、瓢蟲、草蛉、寄生蜂、蜘蛛等天敵提供棲息場所,增強桔園自然生態(tài)調(diào)控能力。
根據(jù)害蟲的趨性,在示范區(qū)內(nèi)安裝頻振式殺蟲燈,用性誘劑、色板、食誘劑、糖醋藥液等對園內(nèi)進行誘殺,同時于5―7月采取人工捕殺及刮卵等措施對天牛成蟲進行防治。
1.3.1 燈光誘殺
利用害蟲的趨光性,安裝頻振式殺蟲燈或太陽能殺蟲燈誘殺金龜子、天牛、潛葉蛾、卷葉蛾、蝽蟓、吸果夜蛾等害蟲。每1.33-2 hm2安裝1盞,燈高離地面1米左右。3月初開始開燈,11月結(jié)束。春秋季20-24時開燈,夏季19時至次日1時開燈。
1.3.2 黃板誘殺
利用害蟲趨色的特性,4月6日至9月5日,在粉虱、蚜蟲等為害嚴重桔園懸掛全降解黃板誘殺,每667m2懸掛黃板20-30張,隔2株掛1張,懸掛于樹高2/3 處樹冠邊緣枝條上。每月更換1次。誘殺柑桔粉虱、蚜蟲、葉甲類、銹壁虱等害蟲。
1.3.3 食誘劑誘殺
4月25--26日(柑桔花期結(jié)束后、鱗翅目害蟲發(fā)生為害始期)投放生物食誘劑。每667m2均勻布置3個方盒誘捕器,懸掛在柑橘中上部樹枝,每月更換 1次食誘劑,8月24日投放最后1次。誘殺桔園內(nèi)斜紋夜蛾、柑橘鳳蝶與金龜類等害蟲。也可利用糖醋藥液誘殺吸果夜蛾。用紅糖、醋、酒糟、敵百蟲、水按1:4:1:1:10的比例配制糖醋藥液,盛于盆中,每667m2桔園5盆,每周換一次糖醋藥液,掛盆誘殺吸果夜蛾、金龜子、獨角犀、果蠅類等害蟲。
1.3.4 性誘劑誘殺
利用性誘劑誘捕器誘殺害蟲,如選用黃色板加性誘劑制成性誘劑誘捕器,于每年4月黑刺粉虱和柑桔粉虱越冬代成蟲羽化初期掛出,用性誘劑誘捕器300片/ hm2,能有效控制黑刺粉虱和桔粉虱。根據(jù)柑桔潛葉蛾主害代成蟲羽化始期,于6月28日和8月28日投放2次柑桔潛葉蛾性誘劑,將誘芯安放在船型誘捕器上。每667m2放置 1個,懸掛于樹高 2/3 的樹冠邊緣誘殺柑桔潛葉蛾成蟲。
1.3.5 人工捕殺
對蛀干性害蟲,如天牛類、吉丁蟲類、象甲類、小蠹蟲類和鱗翅目透翅蛾、木蠹蛾等害蟲,可以用鐵絲從被害孔口處插入,鉤殺樹干中的幼蟲,或用脫脂棉醮取80%敵敵畏乳油10倍液塞入蛀孔,殺死幼蟲。對有假死性的害蟲,如許多金龜子成蟲,早晚不善活動,可在盛發(fā)期人工振落,捕捉害蟲。
桔園天敵種類多、數(shù)量大,是控制害蟲群落的重要因素。一是禁止使用高毒、高殘留農(nóng)藥,選用生物農(nóng)藥和高效、低毒、低殘留的新藥劑,協(xié)調(diào)保護天敵與化學防治的矛盾;二是改進防治方法和噴藥技術(shù),如采用根部施藥、樹干涂藥和包扎內(nèi)吸性藥劑等,避開天敵的高峰期施藥;盡量采取單株挑治的辦法,均可減少農(nóng)藥對天敵的傷害。三是合理間作,招引天敵。利用生態(tài)多樣性和物種多樣性原理,在果園種植豆類、蔬菜、紫蘇等”蜜源“植物或橋梁作物,可招引捕食螨、寄生蜂、瓢蟲、草蛉、蜘蛛等天敵棲息,充分發(fā)揮自然天敵的控害作用。
1.4.1 以螨治螨
桔園釋放胡瓜鈍綏螨等捕食螨能夠有效的防治柑橘紅蜘蛛和銹壁虱的危害。一般1只捕食螨1 d可取食6只紅蜘蛛或80只銹壁虱。衡南縣柑桔紅蜘蛛主要在春、秋兩季(即4-6月和9-11月)大量發(fā)生。每年4月中旬到8月上旬分別投放捕食螨每667m2100袋,樹冠直徑在1.5m左右的每株在中部掛1袋,捕食柑桔紅黃蜘蛛和銹壁虱,達到以蟲治蟲的目的。
釋放捕食螨的技術(shù)要點:第一,釋放前準備。提前15天對果園內(nèi)的病蟲害進行一次施藥防治,既預防其它病蟲,同時又將害螨的數(shù)量壓低。釋放前害螨量不超過平均2頭/葉為宜。第二,釋放次數(shù)及時間。一年釋放2次最好。一般在春季施藥高峰(4-5月)后釋放一次。在常年害螨發(fā)生嚴重的果園,可在8月再釋放1次。釋放時間一般以陰天或傍晚最佳,將紙袋沿虛線撕開一個小口。第三,釋放數(shù)量。原則上每株(果)樹掛一袋捕食螨慢速釋放器,一般三年生的每株圓豐臍橙需釋放捕食螨100只,即捕食螨與紅蜘蛛的釋放比例為1∶200,掛在樹冠內(nèi)基部的第一分叉上,樹冠大、分枝多的樹可施放2袋(另一袋掛在中上部分枝處)。避免陽光直射及雨水進入。釋放時注意天氣,避免釋放后2d遇大雨因雨水沖刷而死。釋放捕食螨后15d內(nèi)不噴施農(nóng)藥,如紅蜘蛛蟲口上升快,蟲口超過3頭/葉以上,可選用1.8%阿維菌素乳油1500倍液噴施葉片正面或挑治中心蟲株。
1.4.2 移掛粉虱座殼孢菌
桔園移掛粉虱座殼孢菌,防治柑桔粉虱。座殼孢菌是一種有益真菌,靠人工接種寄生控制柑桔粉虱,只要保持適當?shù)目諝鉂穸?,菌類加速增殖,就能控制柑桔粉虱的為害,達到以菌治蟲的目的。
1.4.3 桔園養(yǎng)雞
4—6月份桔園養(yǎng)雞,選擇野生性覓食能力強、1月齡左右的健康土雞放養(yǎng),每667m2桔園放養(yǎng)土雞以50羽較為合適。利用放養(yǎng)的雞群啄食園內(nèi)雜草、天牛成蟲、蝸牛、蛞蝓等軟體動物,可有效減少其發(fā)生數(shù)量,減輕危害;同時其排泄物可為柑桔樹提供營養(yǎng)。
一是適期用藥。參考防治指標及時用藥,減少盲目用藥。二是合理用藥。選用高效、低毒農(nóng)藥,合理配方、輪換用藥,減少亂配藥和濫用藥。三是點片用藥,挑治中心病蟲株,保護利用自然天敵的控害作用。
1.5.1 冬季清園
結(jié)合整形修剪,剪除枯枝和病蟲枝,運出園外集中銷毀。采果后至12月上旬以及2月下旬至早春萌芽前,選晴天每667m2用45%石硫合劑晶體300倍液噴施樹冠;介殼蟲較多的桔園,噴施松堿合劑8-10倍液;花蕾蛆發(fā)生重的果園,淺耕園土15cm 左右,減少紅蜘蛛、砂皮病等越冬病蟲基數(shù)。對蟲、爛、落果進行集中處理,降低病蟲感染源。
1.5.2 花蕾蕾頂露白時施藥
4月5-10日,使用配方(5%唑螨酯懸浮劑1000倍液+90%敵百蟲晶體1000倍液+ 70%丙森鋅可濕性粉劑800倍液+ 45%代森銨水劑600倍液噴霧)進行地下、樹冠噴藥防治花蕾蛆、灰象甲、惡性葉甲;防治砂皮病、瘡痂病、炭疽病、潰瘍病。
1.5.3 花謝三分之二至第一次生理落果期(果實蠶豆大?。┦┧?/p>
5月中下旬,主攻?;ū9?,提高柑桔座果率,控制春梢。用1.8%阿維菌素乳油1000-1500倍液+25%吡蚜酮可濕性粉劑3000倍液+ 20%噻菌酮懸浮劑600倍液+80%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液+0.0075%蕓苔素內(nèi)酯水劑1500倍液,防治紅蜘蛛、蚜蟲、黑刺粉虱、介殼蟲、鳳蝶、卷葉蛾;砂皮病、炭疽病和潰瘍病等。
1.5.4 夏梢抽發(fā)第二次生理落果期--定果期施藥
6月底7月上旬,使用配方(1.8%阿維菌素乳油1000--1500倍液+25%撲虱靈可濕性粉劑1500倍液+80%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液+20%噻唑鋅懸浮劑600倍液+0.0075%蕓苔素內(nèi)酯水劑1500倍液)噴霧防治紅蜘蛛、銹壁虱、潛葉蛾、介殼蟲、果實蠅、砂皮病、潰瘍病、炭疽病等其它病蟲害。
1.5.5 果實膨大期施藥
8月中下旬—9月初,使用配方(34%螺螨酯懸浮劑6000倍液+44%丙溴磷?氯氰菊酯乳油1000倍液+20%啶蟲脒乳油2000倍液+10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1500倍液+20%噻菌銅懸浮劑600倍液)防治銹壁虱、紅蜘蛛、潛葉蛾、蚜蟲、介殼蟲、砂皮病、潰瘍病、炭疽病等病蟲害。并加大量元素水溶肥或含氨基酸膨果著色劑,改善果實外觀品質(zhì)。由良蜜桔屬早熟高糖寬皮柑桔品種,中秋、國慶節(jié)前可采摘上市。
1.5.6 果實成熟采收期施藥
10月份,采收前7-10天(不建議統(tǒng)防統(tǒng)治)。采果前病蟲防治。柑桔采前7-10天,為防止褐腐病和青、綠霉菌的感染,噴施70% 甲基托布津可濕性粉劑1000倍液,重點噴果實,特別是果柄處,一般只需噴1次即可。并人工撿除病蟲害果實集中銷毀,以降低果園再次侵染源。
浸果噴灑防腐保鮮。10月下旬,配制防腐保鮮藥液,對采摘的園豐臍橙果實在24 h內(nèi)進行浸泡或噴淋處理。使用柑桔專用保鮮劑(1-mcp抑制劑),一包保鮮劑最多可處理1000kg桔果。兌好水的保鮮溶液有效期48h。(1)、浸泡法:一包保鮮劑(10g)兌50kg水,攪拌至全部溶解。浸泡果實2-3分鐘撈出晾干。(2)、噴灑法:一包保鮮劑兌25 kg水,攪拌至全部溶解。噴灑至桔果表面,需全部噴到,噴灑后晾干。采果后10 d左右套保鮮袋貯藏,預防柑桔褐腐病、蒂腐病、青霉病和綠霉病等貯藏期病害的發(fā)生。
1.5.7 農(nóng)民常規(guī)化學防控區(qū)施藥
選擇在柑桔病蟲害綠色防控核心示范區(qū)附近的桔園調(diào)查,逐園調(diào)查農(nóng)民常規(guī)化學防控區(qū)施藥情況,包括防治時間、打藥次數(shù)、用藥種類、規(guī)格和單價,統(tǒng)計每667m2用藥量、藥劑成本、用工成本以及用肥情況等。
針對害螨,于3月24日、4月6日、4月13日、4月20日交替施用5%唑螨酯懸浮劑1000倍液、5%噻螨酮乳油2000倍液、110克/升乙螨唑懸浮劑4000倍液、20%啶蟲脒可溶液劑1500倍液、1.8%阿維菌素乳油1000倍液防治紅蜘蛛、黃蜘蛛,兼治介殼蟲、蚜蟲和柑桔黑刺粉虱。3月24日,花蕾蕾頂露白時用3%克百威顆粒劑500倍拌土樹冠下撒施防治柑桔花蕾蛆。針對介殼蟲、蚜蟲、黑刺粉虱、銹壁虱等,于5月6日施用25%吡蚜酮懸浮劑3000倍液、44%丙溴磷? 氯氰菊酯乳油1000倍液;5月15日施用3%阿維菌素乳油1500倍液。針對柑桔炭疽病,分別于春季(4月20日)和秋季(9月24日、10月4日)施用25%咪鮮胺乳油1000倍液、70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液和50%多菌靈可濕性粉劑500倍液。針對秋季潛葉蛾、蚜蟲、螨類和黑刺粉虱,于8月22日1.8%阿維菌素乳油1000倍液,8月29日施用20%噠螨靈乳油1000倍液、44%丙溴磷? 氯氰菊酯乳油1000倍液。針對柑桔砂皮病,3月24日、5月20日、6月20日、7月28日分別施用10%苯醚甲環(huán)唑水分散粒劑1500倍液、80%代森錳鋅可濕性粉劑800倍液、40%氟環(huán)?多菌靈懸浮劑5000倍液。針對潰瘍病,在春、夏、秋梢抽發(fā)期(新梢長2~3厘米4月6日、7月28日、8月29日)噴施45%代森銨水劑600倍液。每667m2用水量350 kg,用機動噴霧器噴施。
由縣政府副縣長任組長,農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長為副組長,成員由農(nóng)業(yè)農(nóng)村局主管領(lǐng)導及植保、經(jīng)作、土肥、推廣、辦公室等股室和駐村干部組成,領(lǐng)導小組下設技術(shù)小組,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也相應成立領(lǐng)導小組。在領(lǐng)導小組的統(tǒng)一部署和指揮下,落實技術(shù)小組制訂的柑桔重大病蟲害綠色防控工作實施方案和配套措施。明確規(guī)定農(nóng)業(yè)部門主要領(lǐng)導和鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府主要負責人是第一責任人,植保站長是技術(shù)責任人,鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務站站長是具體責任人。以村為重點,村支部書記為直接責任人,在防控時間、防控范圍、防控力度上抓好落實。同時加強對柑桔交易場所、加工企業(yè)的巡回檢查,杜絕企業(yè)引入新的病蟲源和病蟲果外銷。
建立無病毒種苗基地(包括柑桔無病毒柑桔良種母本園和柑桔無病毒苗木繁育基地),由縣財政補貼給縣內(nèi)定點育苗基地,鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村統(tǒng)一收集自籌款并在縣內(nèi)定點調(diào)苗(容器苗由果農(nóng)自籌2元,非容器苗由果農(nóng)自籌1元)。縣里規(guī)范從外地調(diào)進種苗,按要求開具檢疫要求書、產(chǎn)地檢疫合格證、調(diào)運檢疫證書,并加強備案管理。堅決禁止從疫區(qū)引入苗木、接穗和其它繁殖材料,柑桔種植只用本縣內(nèi)育苗基地出圃的無病毒苗木,縣內(nèi)出圃苗木必須經(jīng)植檢部門檢疫。加強柑桔苗木市場清查整頓,對重點案件進行打擊處置,對非法調(diào)進的苗木一律燒毀,杜絕柑桔潰瘍病的傳播蔓延,千方百計阻截柑桔黃龍病、柑桔大(?。嵪壍膫魅?。
縣植保植檢站安排2人專門負責綠色防控區(qū)的病蟲發(fā)生動態(tài)監(jiān)測工作,建立和完善縣、鄉(xiāng)、村三級柑桔病蟲發(fā)生動態(tài)預測預報觀察監(jiān)測點,在茶市、松江、云集、廖田、硫市、譚子山、三塘等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立10個監(jiān)測點。定點、定樹、定人,同時采取人工踏查和輔助誘集相結(jié)合,及時掌握柑桔病蟲發(fā)生趨勢和種群消長動態(tài)。重點開展柑桔主要病蟲預測預報,全年印發(fā)柑桔病蟲情報6期,通過張貼公告、手機短信、廣播、微信等多種形式,及時發(fā)布病蟲情報到全縣各地,確保預報準確及時,科學地指導防控工作。
近三年來,全縣結(jié)合“陽光工程”、“新型農(nóng)民培訓工程”和“實用科技進村入戶工程”等項目,組織開展柑桔病蟲害綠色防控防治技術(shù)培訓7期1050多人次,以宣傳車、廣播電視、手機短信、微信、現(xiàn)場指導、技術(shù)資料等多種形式宣傳柑桔重大病蟲綠色防控的意義和措施,深入鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村已開展現(xiàn)場培訓會115多場次,參加人員近10000人次。并聘請國內(nèi)知名柑桔專家授課,通過培訓提高全縣廣大果農(nóng)的柑桔種植水平??h人民政府聘請了10位有種植經(jīng)驗和銷售市場的柑桔生產(chǎn)和銷售義務顧問,縣里制訂了綠色食品——柑橘生產(chǎn)規(guī)程,從苗木生產(chǎn)到田間管理,從施肥到病蟲害防治,從保果到產(chǎn)品銷售,都嚴格按照操作規(guī)程組織生產(chǎn)、經(jīng)營,全縣柑桔生產(chǎn)基地標準化覆蓋率達到了60%以上。近三年全縣共投入資金800萬元改造老柑桔園0.2133萬hm2,對縣內(nèi)低產(chǎn)園通過深耕改土、修剪整形、綠色防控、人工除草、增施有機肥、噴施葉面肥等技術(shù)措施全面進行改造提質(zhì)。
引導柑桔生產(chǎn)專業(yè)合作社,病蟲防治專業(yè)化服務組織、新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體與農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)合作,集聚資源,共建融合示范基地,聯(lián)合開展技術(shù)集成、產(chǎn)品直供、指導服務、示范推廣活動,加快高效、低風險農(nóng)藥、高效節(jié)藥植保機械、綠色防控產(chǎn)品推廣應用進程。專業(yè)合作社、服務組織與農(nóng)戶簽定承包合同。合同主要內(nèi)容為“三定”:一定防治對象,即柑桔四?。儾?、炭疽病、砂皮病、瘡痂?。⒘x(紅蜘蛛、銹壁虱、介殼蟲、粉虱、潛葉蛾、吸果夜蛾)。二定各自職責。合作社提供柑桔病蟲害綠色防控技術(shù)方案,提供機械設備,負責噴施農(nóng)藥,噴藥按每桶藥液(350kg)35元的標準收取服務費。其它防治措施如施肥、密改稀、修剪、釋放捕食螨、掛黃板、性誘劑等由農(nóng)戶負責。即合作社開方、打藥,農(nóng)戶購買農(nóng)藥。植保站負責技術(shù)指導。三定質(zhì)量標準。柑桔病蟲害防效達到90%,病害防效85%以上,減少化學農(nóng)藥使用30%以上,病蟲害危害損失控制在8%以內(nèi)。柑桔品質(zhì)提高,精品果率達到60%以上。
通過示范,探索和實踐了柑桔病蟲綠色防控方法和技術(shù),逐步形成了以生態(tài)調(diào)控、農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ),物理防治、生物防治等綠色防控為主導,統(tǒng)防統(tǒng)治和綠色防控融合推進為手段的衡南縣柑桔病蟲害綠色防控技術(shù)體系,示范區(qū)實現(xiàn)了密改稀、大枝修剪、果園生草、捕食螨、粘蟲板、食誘劑、糖醋藥液、殺蟲燈、性誘劑、配方肥、生物藥等綠色防控技術(shù)的全覆蓋,大面積控制了紅蜘蛛、銹壁虱、矢尖蚧、黑刺粉虱、潛葉蛾、吸果夜蛾、瘡痂病、炭疽病、砂皮病、潰瘍病等病蟲害的發(fā)生與為害,蟲害防效達91.84%,病害防效達86.98%(見表1)。通過柑桔重大病蟲綠色防控技術(shù)示范,徹底改變了過去千家萬戶防病治蟲思想難統(tǒng)一,措施難到位的問題,真正維護了各級政府的威信,樹立了農(nóng)技部門的形象,也提高了植保社會地位。
表1 綠色防控示范區(qū)與常規(guī)防治區(qū)病蟲防治效果對比
病蟲減退率(%)=(常規(guī)防治區(qū)病蟲數(shù)量--示范區(qū)病蟲數(shù)量)/常規(guī)防治區(qū)病蟲數(shù)量×100
據(jù)2019年綠色防控示范區(qū)的總收入、產(chǎn)出、毛收入、凈收入統(tǒng)計結(jié)果,綠色防控示范區(qū)平均產(chǎn)果1543.2 kg/667m2,售價8.00/kg元,產(chǎn)值12345.6元/667m2,除去防治費用1439.10元/667m2(其中購買農(nóng)藥716.28元,打藥工資210.00元;購買綠色防控物資457.82元,人工費用55.00元)、施肥費用1104.84元/667m2(其中購買肥料1024.84元,施肥工資80元)、抹芽35元/667m2、采果546.00元/667m2,合計物化成本和人工成本3124.94元/667m2。除去物化成本和人工成本,凈收益9220.66 元 /667m2。
常規(guī)防治區(qū)平均產(chǎn)果1374.5kg/667m2,售價7.30元/kg,產(chǎn)值10033.85元/667m2,除去防治費用1274.26元/667m2(其中購買農(nóng)藥924.26元,打藥工資350元)、施肥費用1104.84元/667m2(其中購買肥料1024.84元,施肥工資80元)、抹芽35元/667m2、采果415.6元/667m2,合計物化成本和人工成本2829.7元/667m2。除去物化成本和人工成本,凈收益7204.15元/667m2。綠色防控區(qū)比常規(guī)防控區(qū)凈增收益2016.51元/667m2(見表2)。
2019年,柑桔重大病蟲害綠色防控技術(shù)核心示范面積120h㎡,新增經(jīng)濟效益達362.3718萬元;輻射帶動鄰近13個合作組織柑桔重大病蟲害綠色防控面積199.11hm2,累計新增經(jīng)濟效益達602.2610萬元。
表2 柑桔重大病蟲害綠色防控投入產(chǎn)出效益對比
據(jù)2019年統(tǒng)計,柑桔重大病蟲害綠色防控核心示范區(qū)農(nóng)藥用量(折百)2.2253kg /667m2,常規(guī)防治區(qū)農(nóng)藥用量(折百)3.323kg/667m2,與常規(guī)防治區(qū)相比,綠色防控核心示范區(qū)農(nóng)藥用量減少1.0977kg/667m2,減少33.04%;防治次數(shù)減少4次,節(jié)省藥劑成本207.98元/667m2,打藥工資140元/667m2,減少了用藥用工成本347.98元/667m2(見表3)。全縣13個合作組織柑桔重大病蟲害綠色防控面積199.11hm2,累計減少農(nóng)藥用量(折百)3.2784t,節(jié)約了用藥用工成本103.9294萬元。
表3 柑桔重大病蟲害綠色防控農(nóng)藥用量和用藥成本對比
通過幾年的綠色防控示范,推廣應用殺蟲燈、黃板、捕食螨、食誘劑、性誘劑、生物農(nóng)藥,減少了化學農(nóng)藥用量和使用次數(shù),推廣果園生草栽培,禁用草甘膦除草劑的使用,改善了桔園生態(tài)環(huán)境,提高了桔園生物多樣性指數(shù)和豐富度。據(jù)調(diào)查,核心示范區(qū)內(nèi)高毒農(nóng)藥全面禁用,天敵種類增多,數(shù)量增加,生態(tài)控害作用加強。捕食螨控制害螨的持效期達到180天以上,蜘蛛、瓢蟲、草蛉、寄生蜂、湯普森多毛菌等天敵種類20多種,單位面積數(shù)量大幅增加35%以上。果品質(zhì)量提高,果實大小均勻,果面光潔,著色整齊,可溶性固形物增加2-3個百分點。湘喜現(xiàn)代農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社生產(chǎn)的園豐臍橙、無核冰糖橙、由良蜜桔達到綠色食品標準,一舉成為品牌,多次獲獎。由良在中秋、國慶節(jié)節(jié)前上市,售價8元/kg、12月中、下旬園豐臍橙上市,售價10元/kg,深受當?shù)厝罕娤矏?,一般在桔園銷售一空。
衡南通過引種臍橙(園豐臍橙、無核冰糖橙)新品種,提倡病蟲害綠色防控,提高柑桔品質(zhì),達到無公害、綠色桔果的標準,是今后柑桔發(fā)展的必經(jīng)之路。通過綠色防控示范,減少化學農(nóng)藥用量和使用次數(shù),不但防效好,而且桔果賣相好,衡南臍橙以果皮光滑、色澤艷麗、風味濃郁、肉質(zhì)脆嫩,深受消費者的青睞,提升了柑桔品牌和市場競爭力,增加合作組織和果農(nóng)的收入,已成為衡南推進鄉(xiāng)村振興和產(chǎn)業(yè)扶貧的閃亮名片,展示了良好的發(fā)展前景。但綠色防控技術(shù)的推廣和應用是一項長期的系統(tǒng)工程,從現(xiàn)行運行情況看,還存在病蟲監(jiān)測體系不夠完善,技術(shù)服務隊伍力量不強,綠色防控技術(shù)的組裝配套、優(yōu)化集成、推廣應用有待不斷完善等問題。今后應繼續(xù)堅持“政府支持、市場運作、農(nóng)民自愿、因地制宜”的發(fā)展原則,強化扶持措施,促進示范區(qū)的道路硬化、水電設施建設、殺蟲燈等基礎(chǔ)設施建設,加大病蟲害的監(jiān)測力度,及時準確地發(fā)布病蟲害預測預報,為專業(yè)化統(tǒng)防統(tǒng)治和綠色防控融合發(fā)展提供有力的技術(shù)支撐,盡可能減少合作組織和果農(nóng)種果的承包風險。