閩西山區(qū)不同膜上覆土模式對(duì)春種馬鈴薯產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)性狀的影響

張川 梁金平 黃萍萍 張志勇 周美玲 曾軍

摘要 ? ?采用4因素3水平正交試驗(yàn)，分析不同膜上覆土厚度、密度、品種和膜內(nèi)包芯方式對(duì)閩西山區(qū)春種馬鈴薯產(chǎn)量及經(jīng)濟(jì)性狀的影響。結(jié)果表明，品種對(duì)產(chǎn)量起主要作用，其次是膜上覆土厚度和密度，膜內(nèi)包芯方式對(duì)產(chǎn)量的影響最小。試驗(yàn)最優(yōu)的組合為膜上覆土厚度1～2 cm、密度為60 000株/hm2、品種為中薯5號(hào)、膜內(nèi)包芯方式為稻草+覆土。

關(guān)鍵詞 ? ?馬鈴薯;膜上覆土厚度;密度;品種;膜內(nèi)包芯方式;產(chǎn)量;經(jīng)濟(jì)性狀

中圖分類號(hào) ? ?S532 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 ? ?A

文章編號(hào) ? 1007-5739（2020）12-0063-03 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

Effects ?of ?Different ?Film ?Covering ?Soil ?Patterns ?on ?Yield ?and ?Economic ?Characters ?of ?Spring-planted ?Potatoes ?in ?Mountain ?Areas ?of ?Western ?Fujian

ZHANG Chuan ? ?LIANG Jin-ping * ? ?HUANG Ping-ping ? ?ZHANG Zhi-yong ? ?ZHOU Mei-ling ? ?ZENG Jun

（Institute of Longyan Agricultural Sciences， Longyan Fujian 364000）

Abstract ? ?L9（34） ?orthogonal test was used to analyze the effects of different film covering soil thickness， density， varieties and intramembrane core-wrapping methods on yield and economic characteristics of spring potato in mountainous areas of western Fujian. The results showed that varieties played a major role in the yield， followed by the film covering soil thickness and density of the overlying soil， and the intramembrane core-wrapping mode had the smallest effect on the yield. The optimum combination was as follows： the film covering soil thickness was 1-2 cm， the density was 60 000 plants/hm2， the variety was Zhongshu 5， and the intramembrane core-wrapping method was straw+mulched soil.

Key words ? ?potato; film covering soil thickness; planting density; variety; intramembrane core-wrapping method; yield; economic character

馬鈴薯是重要的糧食和蔬菜兼用作物，閩西山區(qū)馬鈴薯種植面積約760 hm2。地膜覆蓋是一項(xiàng)有效的增產(chǎn)技術(shù)，膜上覆土栽培技術(shù)是西北地區(qū)近年來推廣的一種馬鈴薯栽培新技術(shù)，價(jià)廉而有效[1-2]，且回收時(shí)能減少地膜殘余量[3-4]。當(dāng)前龍巖市馬鈴薯地膜栽培均為人工揭膜，但人工揭膜放苗存在勞動(dòng)強(qiáng)度大、人力成本高、放苗不及時(shí)易高溫?zé)纭⒎琶缳|(zhì)量不高會(huì)增加青頭率、膜下除草困難等問題。因此，研究不同膜上覆土栽培綜合技術(shù)對(duì)閩西山區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有指導(dǎo)意義。不少學(xué)者對(duì)地膜覆蓋的增產(chǎn)、保溫、保墑、抗旱特點(diǎn)作了研究[5-8]。馬鈴薯合理的覆土層厚度是影響馬鈴薯自動(dòng)頂膜出苗的關(guān)鍵[9]。目前，關(guān)于南方馬鈴薯膜上覆土厚度、品種、密度和包芯模式4因素綜合試驗(yàn)的研究未見報(bào)道。本試驗(yàn)通過膜上覆土厚度、品種、密度和包芯模式4個(gè)因素設(shè)計(jì)L9（34）正交試驗(yàn)，研究不同因素對(duì)馬鈴薯經(jīng)濟(jì)性狀和產(chǎn)量的影響，以期為今后閩西山區(qū)春種馬鈴薯發(fā)展規(guī)模經(jīng)營、節(jié)約人力成本、推進(jìn)全程機(jī)械化種植提供參考。

1 ? ?材料與方法

1.1 ? ?試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)在龍巖市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究所龍門科研基地進(jìn)行，地處東經(jīng)116°57′42″、北緯25°05′07″，海拔370 m。試驗(yàn)地前作為水稻，土壤為砂壤土，地力均勻，肥力中等。試驗(yàn)于2017年12月28日播種，2018年4月27日收獲。

1.2 ? ?試驗(yàn)材料

供試種薯均為脫毒原種，供試品種為荷蘭15、興佳2號(hào)、中薯5號(hào);地膜為寬度1.5 m、厚度0.008 mm的聚乙烯地面覆蓋微地膜。

1.3 ? ?試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用4因素3水平設(shè)計(jì)，試驗(yàn)因素及水平見表1。試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組排列，共設(shè)9個(gè)處理組合，3次重復(fù)，小區(qū)面積13.32 m2，每小區(qū)2畦，每畦寬1.2 m（帶溝），畦長5.55 m，單壟雙行栽培。各處理施肥一致，施硫酸鉀型復(fù)合肥（總養(yǎng)分 ≥45%，15-15-15）900 kg/hm2和鈣鎂磷肥（含P2O5≥12.0%）750 kg/hm2，其間不再追肥和中耕。播種后灌水潤土，隨即排水晾田。其他農(nóng)事和田間管理同一般大田生產(chǎn)。

1.4 ? ?項(xiàng)目調(diào)查方法

生長期測定出苗率、株高和主莖數(shù)等，收獲時(shí)進(jìn)行測產(chǎn)，測定大中薯重、大中薯率和小區(qū)產(chǎn)量等。在現(xiàn)蕾期調(diào)查出苗率和主莖數(shù)。出苗率是指小區(qū)內(nèi)出苗植株占播種穴數(shù)的百分?jǐn)?shù);主莖數(shù)是指從地下直接生長的莖數(shù)。株高是指從土壤表面到主莖頂端的高度，在現(xiàn)蕾后15 d左右調(diào)查。商品薯率是指小區(qū)內(nèi)>50 g塊莖重占小區(qū)塊莖總重的百分?jǐn)?shù)。單薯重≥50 g為大中薯，收獲時(shí)分級(jí)后稱重，計(jì)算大中薯重和大中薯率。

1.5 ? ?數(shù)據(jù)處理

數(shù)據(jù)采用Excel 2010進(jìn)行統(tǒng)計(jì)匯總，并采用DPS數(shù)據(jù)處理系統(tǒng)V9.5進(jìn)行方差分析和最小顯著極差法（LSR法）檢驗(yàn)。

2 ? ?結(jié)果與分析

2.1 ? ?各處理顯著性分析及方差分析

極差R值越大，說明該因素的效應(yīng)越大。由表2可知，覆土厚度（A）的極差為16.17，密度（B）的極差為12.48，品種（C）的極差為23.86，包芯模式（D）的極差為5.64，表明因此各因素的產(chǎn)量影響主次順序?yàn)镃>A>B>D，說明各因素對(duì)產(chǎn)量影響最大的是品種，其次是覆土厚度和密度，最小的是包芯模式。方差分析結(jié)果（表3）表明，覆土厚度、密度和品種的F值分別為33.03、16.55和60.35，F(xiàn)>F0.01;包芯模式的F值為3.82，F(xiàn)0.01>F>F0.05。因此，覆土厚度、密度和品種的F值達(dá)到極顯著水平，包芯模式的F值達(dá)顯著水平。由此可見，4個(gè)因素中對(duì)產(chǎn)量起主要作用的是品種和覆土厚度，其次是密度、包芯模式，這與極差R值的判斷結(jié)果一致。

2.2 ? ?不同處理的產(chǎn)量表現(xiàn)

在9個(gè)處理中，產(chǎn)量最高的組合是A1B3C3D3，即覆土厚度1～2 cm、種植密度67 500株/hm2、品種中薯5號(hào)、包芯模式稻草+覆土的組合，鮮薯平均產(chǎn)量達(dá)到48 660 kg/hm2;產(chǎn)量最低的組合是A1B1C1D1，鮮薯平均產(chǎn)量為22 050 kg/hm2。從表2各因素的K1～K3中可以選出最優(yōu)的組合為A1B2C3D3，即覆土厚度1～2 cm、種植密度60 000株/hm2、品種中薯5號(hào)、包芯模式為稻草+覆土。

由表4可以看出，覆土厚度以A1水平的產(chǎn)量最高，其次是A2水平，而A3水平的產(chǎn)量最低，A1、A2水平的平均產(chǎn)量分別比A3高49.7%、43.8%。A1、A2間產(chǎn)量差異不顯著，A1、A2與A3產(chǎn)量差異達(dá)極顯著水平。隨著覆土厚度的增加，產(chǎn)量反而減少。種植密度以B2水平產(chǎn)量最高，其次是B3水平，B1水平產(chǎn)量最低，B2比B1、B3水平的平均產(chǎn)量高34.5%、12.7%。B2、B3與B1間產(chǎn)量差異達(dá)極顯著水平，B2與B3間產(chǎn)量的差異達(dá)顯著水平。表明，合理密植有利于提高產(chǎn)量。品種以C3水平的平均產(chǎn)量最高，其次是C2水平，C1水平的平均產(chǎn)量最低，C3產(chǎn)量分別比C2、C1高30.9%、76.8%。3個(gè)品種間平均產(chǎn)量差異達(dá)極顯著水平，說明不同品種的選擇會(huì)直接影響產(chǎn)量的高低。包芯模式以D3水平的平均產(chǎn)量最高，其次是D1和D2，D3水平的平均產(chǎn)量比D1和D2分別高11.1%、14.0%。D3與D1、D2間的產(chǎn)量差異達(dá)顯著水平，D1與D2間的產(chǎn)量差異不顯著。

2.3 ? ?各因素對(duì)經(jīng)濟(jì)性狀的影響

2.3.1 ? ?對(duì)商品率的影響。由表4可以看出，從膜上覆土厚度來看，不同覆土厚度對(duì)商品率的影響不大。在密度水平上，B1的商品率最高，其次是B2，最低的是B3?？梢?，隨種植密度的增加，馬鈴薯商品率降低。在品種水平上，C2的商品率最高，其次是C1和C3。從包芯模式上看，D3和D1的商品率較高，D2最低。因此，單純稻草包芯使馬鈴薯的商品率降低。

2.3.2 ? ?對(duì)出苗率的影響。由表4可以看出，從膜上覆土厚度來看，A1的出苗率最高，其后依次是A2和A3，說明隨覆土厚度的增加，馬鈴薯的出苗率降低。從種植密度來看，B2的出苗率最高，可見隨著種植密度的增加，馬鈴薯的出苗率先增加后減少。從馬鈴薯品種來看，C3的出苗率最高，其次是C1，最低是C2，說明不同品種對(duì)出苗率有影響，選好品種是關(guān)鍵。從包芯模式上看，對(duì)出苗率影響不大，不同包芯模式的出苗率表現(xiàn)為D2>D3>D1。

2.3.3 ? ?對(duì)單株薯重的影響。由表4可以看出，在不同膜上覆土厚度來看，A2的單株薯重最高，其次是A3，最低是A1，說明隨膜上覆土厚度的增加，單株薯重先增加后減少。在不同種植密度水平下，單株薯重的表現(xiàn)為B1>B2>B3，隨種植密度的增加，單株薯重均下降。在不同品種中，單株薯重C2最高，其次是C3，C1的單株薯重最低。從包芯模式上看，D3的單株薯重最高，其次是D1，D2單株薯重最低。