大石橋市水稻生產(chǎn)存在的問題及對(duì)策

武仲科

摘要 ? ?大石橋市是遼南地區(qū)的“魚米之鄉(xiāng)”，水稻生產(chǎn)在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)中占有重要地位。本文分析了大石橋市水稻生產(chǎn)存在的問題，并提出相應(yīng)對(duì)策，以供相關(guān)人員參考。

關(guān)鍵詞 ? ?水稻生產(chǎn);問題;對(duì)策;遼寧大石橋

中圖分類號(hào) ? ?S511 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 ? ?A

文章編號(hào) ? 1007-5739（2020）12-0054-01 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

大石橋市位于遼寧省南部，地處遼河下游，全市有水田面積3.67萬hm2，水稻平均產(chǎn)量10 500 kg/hm2，是遼南地區(qū)有名的“魚米之鄉(xiāng)”。規(guī)?；a(chǎn)、可持續(xù)發(fā)展、綠色、優(yōu)質(zhì)、高效以及區(qū)域品牌的打造、環(huán)境保護(hù)、生態(tài)保護(hù)是未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向標(biāo)。隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整和人民生活水平的日益提高，水稻生產(chǎn)由原先的追求高產(chǎn)向優(yōu)質(zhì)、高效、綠色的方向轉(zhuǎn)變，生產(chǎn)模式也發(fā)生了重大轉(zhuǎn)變，機(jī)械取代人工、優(yōu)質(zhì)取代高產(chǎn)、農(nóng)家肥和生物肥取代化肥、物理防治及生物防治取代化學(xué)防治、生產(chǎn)中量變發(fā)生質(zhì)變、傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，新型職業(yè)農(nóng)民的出現(xiàn)，打破了單一的水稻生產(chǎn)模式，水稻認(rèn)養(yǎng)、套養(yǎng)、深加工發(fā)展迅速，大大提高了水稻附加值，增加收入。同時(shí)，大石橋市水稻生產(chǎn)也出現(xiàn)了一些問題，為了保障當(dāng)?shù)厮旧a(chǎn)糧食安全，提高水稻綜合生產(chǎn)能力，提高效益，增加農(nóng)民收入，保持農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展需求，需提出相應(yīng)對(duì)策。

1 ? ?存在的問題

1.1 ? ?水資源利用問題

大石橋市水稻生產(chǎn)灌溉水來自遼河水和自然降雨，當(dāng)?shù)啬昶骄涤炅?47.26 mm，2019年降雨量為493.5 mm，屬嚴(yán)重缺水年份，水稻插秧后陸續(xù)出現(xiàn)缺水狀況，最長時(shí)間為40 d，影響水稻緩苗、分蘗，肥藥不能及時(shí)施入，造成水稻群體生長量不足，有效穗數(shù)降低，危害嚴(yán)重的個(gè)別地塊由于施肥時(shí)期偏晚，稻瘟病發(fā)生嚴(yán)重[1]。

1.2 ? ?土壤改良問題

大石橋市水田土壤屬濱海鹽漬土，隨著長時(shí)間水稻生產(chǎn)的進(jìn)行，大量化肥和農(nóng)藥施入，造成土壤板結(jié)，鹽漬化加重，因而土壤改良問題是迫在眉睫的主要問題。

1.3 ? ?種植模式改變的問題

大石橋市水稻生產(chǎn)傳統(tǒng)模式為大水、大肥、大藥，以追求高產(chǎn)為主，但隨著人們生活水平的日益提高，綠色、環(huán)保、健康、休閑農(nóng)業(yè)將取代傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)。

1.4 ? ?水稻機(jī)械插秧與農(nóng)藥配套問題

目前，大石橋市水稻機(jī)插秧面積達(dá)95%以上，適插秧齡3.0～3.5片葉，秧齡期短，插后多數(shù)時(shí)間大緩苗，嚴(yán)重影響水稻營養(yǎng)生長，分蘗不足、生長量不夠，平均比手插秧減產(chǎn)1 500～2 250 kg/hm2。

1.5 ? ?規(guī)?；?、區(qū)域化品牌打造問題

大石橋市水稻生產(chǎn)歷史悠久，綜合生產(chǎn)能力水平較高，水稻單產(chǎn)在整個(gè)北方粳稻區(qū)名列前茅，最高單產(chǎn)可達(dá)13 500 kg/hm2，甚至15 t/hm2，但生產(chǎn)效益一直不高，自耕地效益1.5萬元/hm2左右，流轉(zhuǎn)土地效益4 500～7 500元/hm2，遇到環(huán)境不利特殊年份，如2018年和2019年干旱少雨，幾乎沒有效益。

1.6 ? ?適時(shí)收獲問題

大石橋市水稻最佳收獲期在10月5—20日，機(jī)械收割面積在95%以上，收獲期較集中，如果收割機(jī)不能及時(shí)到位，延誤最佳收獲時(shí)期，可造成糧食損失375～750 kg/hm2，并伴隨米質(zhì)下降。

1.7 ? ?糧食貯藏問題

現(xiàn)在大多數(shù)稻農(nóng)在水稻收獲后，除留下基本口糧外，其余都隨行就市地出售給稻米加工企業(yè)，水稻價(jià)格受稻米加工企業(yè)影響很大，稻農(nóng)沒有晾曬場(chǎng)地和貯藏的地方，收益不穩(wěn)定。

1.8 ? ?基層農(nóng)技人員缺乏問題

目前，大多數(shù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技中心都存在人員短缺問題，一崗多用，工作量大。

2 ? ?對(duì)策

2.1 ? ?合理灌溉

合理灌溉是水稻高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的重要手段，鹽堿地種稻水層管理既要滿足水稻各生育階段對(duì)水分的生理、生態(tài)需求，又要達(dá)到以水調(diào)肥、以水調(diào)氣、以水調(diào)濕、以水壓堿、以水洗鹽的作用，豐水期增加灌溉量，集中洗鹽壓堿，枯水期節(jié)水灌溉[2]。一是在預(yù)測(cè)嚴(yán)重缺水年，適期插秧的品種約2/3應(yīng)選擇分蘗力強(qiáng)、根系發(fā)達(dá)、株型緊湊，抗逆性好、熟期適宜的優(yōu)良品種，剩下的1/3應(yīng)選擇早熟、中早熟品種進(jìn)行晚播晚插。二是適時(shí)早育苗，稀播育壯秧，集中整地、早插秧。三是合理密植，一般株行距采用30 cm×13 cm為宜。四是加強(qiáng)肥水科學(xué)管理，前促后控，確保安全成熟。五是水稻緩苗后，采用淺干濕交替節(jié)水灌溉方式。六是打農(nóng)用井，充分利用地下水資源，保證需水關(guān)鍵時(shí)期有水可用。

2.2 ? ?土壤改良

一是秋翻地。水稻收獲后土壤上凍前進(jìn)行深翻，深翻20～25 cm，疏松土壤，防止板結(jié)，提高蓄水能力。二是秸稈還田。秸稈還田可提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，增加土壤養(yǎng)分。三是科學(xué)肥藥投入。減少化肥和化學(xué)農(nóng)藥使用量，多施用農(nóng)家肥、生物肥，提倡使用生物防治和物理防治病蟲草害。

2.3 ? ?其他措施

一是改變傳統(tǒng)種植模式，由單一的高產(chǎn)向優(yōu)質(zhì)、高效轉(zhuǎn)變，選擇優(yōu)質(zhì)水稻品種，進(jìn)行綠色、有機(jī)等無害化生產(chǎn)[3-4]。二是升級(jí)改造農(nóng)用插秧機(jī)，插大秧（5～6片葉），促進(jìn)水稻營養(yǎng)生長期生長，早生快發(fā)，提高群體數(shù)量、質(zhì)量。三是繼續(xù)加大土地流轉(zhuǎn)速度，形成規(guī)模化、區(qū)域化、品牌化水稻生產(chǎn)，大力發(fā)展訂單農(nóng)業(yè)、認(rèn)養(yǎng)農(nóng)業(yè)、觀光農(nóng)業(yè)、等可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè)。四是有計(jì)劃地增加收割機(jī)數(shù)量，確保高質(zhì)量適時(shí)收獲。五是充分利用糧食部門貯藏設(shè)備、場(chǎng)地，做好糧食收獲后貯藏工作。六是利用現(xiàn)有資源，對(duì)基層農(nóng)技推廣工作人員積極進(jìn)行培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)水平，補(bǔ)充鎮(zhèn)級(jí)農(nóng)技人員不足問題。

3 ? ?參考文獻(xiàn)

[1] 戴農(nóng).水稻生產(chǎn)機(jī)械化發(fā)展現(xiàn)狀、問題與思考[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備，2014（1）：16-20.

[2] 楊洪建，顏士敏，李杰.江蘇水稻生產(chǎn)面臨的問題與對(duì)策[J].中國稻米，2013，19（4）：70-73.

[3] 孫麗惠.遼寧水稻生產(chǎn)主要問題分析[D].北京：中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院，2011.

[4] 趙巍.遼北水稻生產(chǎn)中存在的一些常見問題及解決對(duì)策[J].北京農(nóng)業(yè)，2015（30）：29-30.