水稻臻香絲苗在不同栽培模式下的產(chǎn)量及效益分析

胡春艷 焦建國

摘要 ? ?采用一種兩收、機(jī)械栽插、人工水直播3種栽培方式，探索臻香絲苗在蕪湖地區(qū)的最佳種植模式。結(jié)果表明，不同種植方式對水稻的生育期、群體莖蘗動態(tài)、產(chǎn)量及其構(gòu)成因素均有不同程度的影響。綜合產(chǎn)量、經(jīng)濟(jì)效益，以一種兩收種植優(yōu)勢最明顯，經(jīng)濟(jì)效益最高;其次是機(jī)械栽插;人工水直播位居第三。

關(guān)鍵詞 ? ?水稻;臻香絲苗;栽培模式;產(chǎn)量;效益

中圖分類號 ? ?S511 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼 ? ?A

文章編號 ? 1007-5739（2020）12-0012-02 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）

臻香絲苗是安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所選育的香型優(yōu)質(zhì)中秈新品種，具有早熟、抗倒、適應(yīng)性廣、再生力強(qiáng)等特性。為了探索專用香米臻香絲苗在蕪湖地區(qū)的最佳種植模式，2019年對臻香絲苗在大田一種兩收、機(jī)械栽插、人工水直播3種栽培模式下的生長發(fā)育、產(chǎn)量水平、抗逆性、投入產(chǎn)出等情況進(jìn)行了試驗，取得了理想效果。現(xiàn)將試驗結(jié)果總結(jié)如下。

1 ? ?材料與方法

1.1 ? ?試驗田概況

試驗田位于南陵縣許鎮(zhèn)鎮(zhèn)黃塘村，質(zhì)地為黏性土，肥力均勻中等偏上、排灌方便、形狀規(guī)正、面積合適。

1.2 ? ?試驗材料

供試水稻品種為臻香絲苗。供試肥料為有機(jī)無機(jī)復(fù)合肥（18-8-9）、尿素（含純N 46%）。

1.3 ? ?試驗設(shè)計

2019年進(jìn)行臻香絲苗在大田一種兩收、機(jī)械栽插、人工水直播3種種植方式下的栽培試驗，每個栽培方式實施面積為1 333.34 m2，安排在3個水肥條件相同的相鄰田塊。一種兩收的頭季和機(jī)械栽插除了播種日期不同外，從浸種到收割整個試驗過程采用相同的高產(chǎn)栽培管理模式，栽插密度均為30萬穴/hm2，基本苗為90萬株/hm2，行株距為30 cm×11 cm[1-2]。水田人工直播按直播稻的種植管理模式進(jìn)行試驗，基本苗控制在120萬株/hm2。每種種植模式設(shè)觀測點3個，每個觀測點定10穴，在水稻生長不同節(jié)點，進(jìn)行大田苗情、農(nóng)藝性狀、主要病蟲害發(fā)生情況、抗逆性等調(diào)查，同時在3個觀測點取樣作為室內(nèi)考種材料[3]。

1.4 ? ?試驗過程

1.4.1 ? ?播種和秧田或苗期管理。一種兩收栽培模式，播種前用咪鮮胺浸種、噻蟲·咯·霜靈拌種，但對惡苗病防治效果較差，故在機(jī)械栽插和人工水直播時改用氰烯菌酯浸種、噻蟲·咯·霜靈拌種，對惡苗病防治效果明顯好轉(zhuǎn)。一種兩收于3月22日播種，播種時由于氣溫較低故采用大棚綠福基質(zhì)旱育秧，苗期重點防治惡苗病，在播種后第3天和第15天分別用甲霜惡霉靈600 mL/hm2噴施防治惡苗病2次;機(jī)械栽插于5月22日播種，此時的溫?zé)豳Y源足以讓水稻正常生長發(fā)育，因而采用了露天綠?；|(zhì)旱育秧，整個苗期用20%氯蟲苯甲酰胺懸浮劑、吡蟲啉、已唑醇噴施防治二化螟、稻薊馬及紋枯病等。一種兩收和機(jī)械栽插均在移栽前4 d用氯蟲苯甲酰胺懸浮劑150 mL/hm2+啶蟲脒30 g/hm2防治稻薊馬等害蟲，實現(xiàn)帶藥移栽。人工水直播于6月22日播種，播前4 d用阿氯喹林酸·雙草醚1 200 g/hm2+青氟草酯4 500 mL/hm2兌水540 kg/hm2封閉除草1次，播后2 d用40%芐密·丙草胺可濕性粉劑1 500 g/hm2兌水均勻噴霧進(jìn)行第2次封閉除草，待種子發(fā)芽后適時排水晾田，促進(jìn)扎根立苗，到植株2葉1心后田間管理方法同一種兩收、機(jī)械栽插[4-5]。

1.4.2 ? ?移栽和大田管理。承試大田前茬均為空閑田，移栽和直播前按水稻高產(chǎn)栽培要求機(jī)械旋耕，施有機(jī)無機(jī)復(fù)合肥600 kg/hm2作基肥。一種兩收模式4月30日移栽，機(jī)械栽插模式6月24日移栽，每穴均為2～4粒谷苗，移栽后保持3～5 cm水層自然落干，10 d左右結(jié)合除草施尿素150 kg/hm2、有機(jī)無機(jī)復(fù)合肥150 kg/hm2作分蘗肥，促進(jìn)秧苗早生快發(fā)。人工水直播在秧苗三葉期施尿素150 kg/hm2、有機(jī)無機(jī)復(fù)合肥150 kg/hm2作分蘗肥。一種兩收和機(jī)械栽插栽培方式移栽活棵及人工水直播2葉1心后的水分管理均為淺水分蘗，多次輕烤，夠苗后排水重烤調(diào)控?zé)o效分蘗，爭取壯稈大穗，抽穗揚花期田管以深灌水養(yǎng)護(hù)，增加田間濕度促抽穗，灌漿結(jié)實期以淺水濕潤，干濕交替促成熟。一種兩收頭季收割后第2天施促芽肥尿素225 kg/hm2、鉀肥150 kg/hm2，同時灌水1～2 cm讓其自然落干，后期干干濕濕，保證再生苗活熟到老。病蟲草害嚴(yán)格按照本區(qū)域植保部門發(fā)布的測報情報和處方進(jìn)行及時防治[6]。

2 ? ?結(jié)果與分析

2.1 ? ?基本苗、高峰苗數(shù)及分蘗率

一種兩收、機(jī)械栽插2種栽培方式由于秧苗質(zhì)量好且移栽大田時植傷較輕，故活棵早，成活率高，秧苗快速進(jìn)入正常生長期，分蘗早，有效分蘗多;人工水直播稻田水漿管理好，立苗早、勻、好，充分顯示了臻香絲苗在3種不同栽培方式下基本苗、高峰苗及分蘗率大小的比較關(guān)系。由表1可知，在一種兩收、機(jī)械栽插2種栽培方式下基本苗相同，但機(jī)械栽插的高峰苗比一種兩收的高峰苗多19.5萬株/hm2。人工水直播雖然基本苗和高峰苗較多，但與一種兩收和機(jī)械栽插按同比例比較，分蘗率較低。一種兩收、機(jī)械栽插、人工水直播3種栽培方式的分蘗率分別為405.0%、426.7%、380.0%，機(jī)械栽插分蘗率最高，人工水直播的分蘗率最低。

2.2 ? ?生育期

由表1可知，3種栽培方式生育期差異較大，一種兩收頭季生育期為149 d（再生季生育期為85 d），在3種栽培方式中生育期最長;其次是機(jī)械栽插，為138 d;人工水直播生育期最短，僅126 d。3種處理的株高差異也較大，機(jī)械栽插的株高最高（為115.7 cm），一種兩收頭季的株高為109.5 cm（再生季株高僅為74.4 cm）位居第二，人工水直播的株高為106.1 cm，位居第三。

2.3 ? ?有效穗數(shù)及成穗率

由表2可知，臻香絲苗在一種兩收、機(jī)械栽插、人工水直播3種方式下有效穗數(shù)相差較大，分別為334.5萬穗/hm2（再生季262.5萬穗/hm2）、304.5萬穗/hm2、432.0萬穗/hm2;成穗率相差也較大，分別為73.6%、64.2%、75.0%;一種兩收、機(jī)械栽插、人工水直播3種不同栽培方式下除了再生季的穗長較短，僅為18.36 cm外，一種兩收的頭季稻和機(jī)械栽插、人工水直播栽培方式的平均穗長差異不大，分別為21.75、21.79、21.50 cm;平均穗總粒數(shù)分別為154.36粒（再生季88.86粒）、151.76粒、143.67粒;平均穗實粒數(shù)分別為127.65粒（再生季78.86粒）、135.29粒、121.37粒，結(jié)實率分別為82.7%（再生季88.7%）、89.1%、84.5%;千粒重分別為21.6 g（再生季22.8 g）、21.3 g、21.9 g。一種兩收、機(jī)械栽插、人工水直播3種不同栽培方式下實際產(chǎn)量分別為4 987.5 kg/hm2（再生季3 370.5 kg/hm2）、7 041.0 kg/hm2、6 864.0 kg/hm2，與本品種在其他區(qū)域示范試驗的平均產(chǎn)量6 000 kg/hm2相比，分別高出2 358、1 041、864 kg/hm2。由此可見，臻香絲苗在蕪湖地區(qū)無論采取哪種栽培方式，均表現(xiàn)為穗型較大、群體數(shù)量和穗粒結(jié)構(gòu)合理，產(chǎn)量較高且穩(wěn)產(chǎn)性好，增產(chǎn)效果非常明顯，增效顯著。

2.4 ? ?抗逆性

臻香絲苗對水稻惡苗病表現(xiàn)為易感，雖然主要體現(xiàn)在苗期，但是種子處理是關(guān)鍵，因而在浸種時和苗期要加強(qiáng)對惡苗病的防治;對稻瘟病表現(xiàn)為中感，在抽穗到成熟期，要加強(qiáng)對穗頸瘟、谷粒瘟的防治。對稻曲病、紋枯病等主要病害抗性均較好，嚴(yán)重程度和發(fā)病率均不高。由于在試驗過程中科學(xué)運籌肥水，采用前促施肥法，合理調(diào)整氮、磷、鉀施用比例，同時在烤田時采用早烤、勤烤、輕烤、最后重烤的辦法，使3種栽培方式在生長后期表現(xiàn)出較強(qiáng)的抗倒伏性，成熟后遇到較強(qiáng)臺風(fēng)等惡劣天氣，一種兩收、機(jī)械栽插均未發(fā)生倒伏，連易倒伏的人工水直播的栽培方式也僅有5%面積的傾斜。

2.5 ? ?成本與經(jīng)濟(jì)效益

由表3可知，一種兩收、機(jī)械栽插、人工水直播3種栽培模式平均總生產(chǎn)成本分別為22 950、19 725、20 700元/hm2。與機(jī)械栽插、人工水直播相比，一種兩收的成本分別高3 225、2 250元/hm2。一種兩收、機(jī)械栽插、人工水直播3種栽培模式產(chǎn)出分別為35 939、30 276、29 515元/hm2，純收入分別為12 989、10 551、8 815元/hm2。

3 ? ?結(jié)論與討論

試驗結(jié)果表明，臻香絲苗采用一種兩收、機(jī)械栽插、人工水直播3種不同的栽培方式均適合蕪湖地區(qū)生產(chǎn)。相對來說，一種兩收不但具有省時省工、增收增產(chǎn)、綠色環(huán)保等種植優(yōu)勢，再生季的谷粒充實度、米質(zhì)、食味均好于頭季稻，而且經(jīng)濟(jì)效益最高，為臻香絲苗在蕪湖地區(qū)最佳的栽培模式;機(jī)械栽插具有省時、省工、效率高、育苗時間短、占地面積少等優(yōu)勢，經(jīng)濟(jì)效益較高，是臻香絲苗在蕪湖地區(qū)比較適宜的栽培模式;人工水直播具有輕型省工、節(jié)本增效、縮短水稻生育期等優(yōu)勢，但直播水稻雜草偏多且抗倒能力較差，因而在蕪湖地區(qū)與其他2種栽培模式相比，無論是抗性還是經(jīng)濟(jì)效益方面的表現(xiàn)最差，但與傳統(tǒng)的人工水直播水稻相比，純收入增加2 815元/hm2。

4 ? ?參考文獻(xiàn)

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[6] 周群.不同栽培模式對水稻產(chǎn)量的影響及其生理基礎(chǔ)[D].揚州：揚州大學(xué)，2015.