可視化教學方法在課堂教學改革中的應用

劉楓

【摘要】本文從視覺化教學方法的作用出發(fā)，分《服務心理學》課程中存在的問題，進而提出了視覺化教學方法在《服務心理學》課程中的應用策略。

【關鍵詞】可視化? 教學方法? 應用策略

【中圖分類號】G424 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2020）19-0014-02

談可視化教學，我們要先從視覺化談起。視覺思維的概念最初是由美國哈佛大學的心理學教授安海姆于20世紀60年代末出版的，視覺思維藝術當中提出的，后來逐漸被大家各種引用，而且熟悉。視覺化從宏觀上來說，可以包含兩個大的概念，一個叫思維的可視化，一個是事物的形象化，思維的可視化，簡單來說就是讓那些看不見的想法被看見。事物形象化，簡單來說就是讓那些抽象的難理解的東西更加形象具體。

一、可視化教學方法的作用出發(fā)

1.可視化教學可以幫助學生更好的理解記憶知識

從學生的學習的角度來看，視覺化可以幫助學生增強學習的興趣，可以促進學生對內容的理解，也可以幫助學生加深對所學內容的記憶。從老師教學的角度來看，視覺化的方式可以讓老師思路更加的清晰，可以幫助我們快速的發(fā)現(xiàn)問題。人腦在學習接收知識時，左腦負責理性邏輯思維，右腦負責感性形象思維，那么從全腦學習的角度來講，教學要從全腦的潛能激發(fā)來著手，充分調動學生的聽覺、視覺、情緒，這樣學生可以更深刻的記憶知識。

2.可視化教學可以更好的將新舊知識聯(lián)系起來

從我們教學的目的和內容來看，我們會涉及到四部分內容，就是激活舊知、理解記憶、啟發(fā)思考、鞏固復習。在講一個新的知識之前去激活它的舊知。那么視覺化教學有很多情況下都是在做這件事，幫助我們的學員去激活自己之前的相關的一些經驗。認知負荷理論認為我們教學的主要功能是在長時記憶當中去存儲信息，知識是以圖示的形式存儲于常識記憶當中的。圖示方式來組織信息，他提供知識組織和存儲的機制，可以去減少工作記憶的負荷。

二、《服務心理學》課程目前存在的一些問題

《服務心理學》課程是給旅游管理專業(yè)大三的學生開設的，目的是為了讓學生在走向工作崗位之前，能夠更深刻的了解自己從事導游工作所需要的游客的心理知識，讓自己能夠更好的服務游客，并且在將來的工作中能夠處理好工作中的人際關系、壓力和挫折等。這門課程所涉及到的心理學的相關知識概念抽象，理論枯燥，學生難以理解，并且學習興趣不高，單純用講授法來講解課程，上課效果差，難以完成既定的教學目標。

三、視覺化教學方法在《服務心理學》課程中的應用策略

1.用視覺化的方式呈現(xiàn)課程的邏輯。之所以要用視覺化的方式去呈現(xiàn)這個邏輯，而不滿足于一個文字版的課程目錄或者大綱，就是要通過視覺的沖擊，通過對右腦的激發(fā)，從而加強對學生的吸引和理解上的促進。做好視覺引導第一步就是把要講的內容先列出來;第二步找出來線索和主線，也就是用一個什么樣的邏輯去講;第三步確定重點;第四步找到知識點之間內部的小關聯(lián);第五步視覺化呈現(xiàn)。比如在第二章旅游者的感知這一章節(jié)，這一章節(jié)的主要內容就是感覺和知覺，這一章節(jié)的主線就是圍繞感知覺的概念和特點去展開，重點是知覺的特點，根據感覺和知覺之間的關系，我用到的視覺化教學模版是對比圖，把知覺和感覺的相同點和不同點列到黑板上作對比，讓學生對整章內容有一個清晰的認識。

2.用圖片、視頻，F(xiàn)lash動畫等來講解課程知識點。首先引入課程知識的時候用身邊的故事案例做成的Flash，好多書本上介紹的案例都采用國外的例子或者一些大公司的案例，學生對這些例子的背景或者公司根本不熟悉，用這樣的案例導入學生很難有代入感。而我針對高職學生的特點把案例改編一下，從我們身邊的熟悉的例子入手，作為課程的引導，接下來在講解的時候應用圖片、視頻等視覺化手段進行講解。比如，我在講解第三章旅游者的態(tài)度這一章節(jié)，首先我先用的案例是中國第一整容美女郝婷婷的例子，引出人們對整容的態(tài)度，進而去分析態(tài)度的概念，接下來又用了微電影《云南導游的遭遇》來讓大家思考為什么人們現(xiàn)在對導游是這樣的態(tài)度，怎樣改變人們對導游的態(tài)度，采用這種講解課程的方法后，學生的注意力和對課堂的興趣大大提高。

3.用角色扮演的方法來引導學生互動。在講解前廳、客房和餐飲服務心理的時候，采用學生角色扮演的教學方法，讓學生更好的學會運用所學到的服務策略。比如在前廳服務心理這一章節(jié)，我設計了三個具體的情景案例讓學生模擬，其中一個情景案例是一個中年男子和前廳服務員因為入住打折的問題起沖突的場景，然后讓扮演學生們根據場景的內容即興發(fā)揮，學生們的積極性都很高，并且在扮演的過程中用到的服務語言也很好，這樣既鍛煉了學生的口頭表達能力，又可以讓學生更好的把知識運用到實踐中去。

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