新疆溫室茄子栽培與病蟲害防治技術(shù)

摘要： 溫室茄子栽培能夠解決季節(jié)對(duì)茄子生長(zhǎng)的影響，實(shí)現(xiàn)茄子常年四季上市，有利于提高土地資源的利用效率。但由于溫室茄子栽培定植密度較大，濕度較大，溫度較高，如果沒(méi)有做好溫室的各項(xiàng)管理工作，很容易給多種病蟲害的傳播流行提供條件。該文主要結(jié)合實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，論述了品種選擇、種植區(qū)域選擇與整地、種子處理、播種育苗、定植、定植后管理等溫室茄子栽培技術(shù)，以及病蟲害農(nóng)業(yè)物理與藥物防治等，為茄子生長(zhǎng)營(yíng)造良好的生長(zhǎng)環(huán)境。

關(guān)鍵詞： 溫室;茄子;栽培技術(shù);病蟲害防治

阿爾孜古麗·艾賽提，玉素甫江·吾斯曼. 新疆溫室茄子栽培與病蟲害防治技術(shù)[J]. 農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2019，40（11）：66-67.

茄子是茄科類一年生的草本植物，是日常餐桌上不可或缺的重要蔬菜品種。近年來(lái)，為了更好的緩解冬春季節(jié)蔬菜供應(yīng)不足的問(wèn)題，基層地區(qū)不斷加強(qiáng)先進(jìn)栽培技術(shù)的推廣應(yīng)用，溫室茄子栽培規(guī)模不斷擴(kuò)大。溫室茄子栽培是新疆地區(qū)蔬菜種植品種中產(chǎn)量最高、效益最好的種植品種之一。在茄子栽培過(guò)程中，要重點(diǎn)做好溫室內(nèi)的溫度調(diào)控工作，保障幼苗健康生長(zhǎng)，做好生產(chǎn)管理，有效防止病蟲害的發(fā)生與蔓延，提高茄子產(chǎn)量，滿足消費(fèi)者的需求。

一、溫室茄子栽培技術(shù)

1、茄子品種選擇

溫室茄子栽培相對(duì)于露地栽培，對(duì)茄子品種有著更高的要求。茄子在一個(gè)密閉的空間當(dāng)中生長(zhǎng)定植，密度較大，溫度較高，濕度較大，所以要選擇耐低溫寡照、商品性能較好、產(chǎn)量較高、病蟲害抵抗能力較強(qiáng)的優(yōu)良茄子品種。適合于新疆地區(qū)種植的茄子品種，主要有日本元隆、黑先鋒、民樂(lè)等品種。地區(qū)在進(jìn)行新品種推廣應(yīng)用之前，需要進(jìn)行嚴(yán)格的示范種植，要確保所選擇的品種能夠適應(yīng)本地區(qū)的氣候環(huán)境和種植要求，然后再在廣大基層地區(qū)進(jìn)行推廣應(yīng)用。

2、科學(xué)選地整地

在溫室茄子栽培過(guò)程中，如果連續(xù)多年在同一個(gè)地塊種植會(huì)造成土壤當(dāng)中的致病菌數(shù)量增加，容易引發(fā)傳染性疾病的傳播流行。因此要盡量避免連作，并且在播種之前做好整地工作?？梢岳眯麢C(jī)對(duì)土壤進(jìn)行一次旋耕處理，土壤耕作層較淺的，可以每間隔2-3年，選擇使用深松機(jī)對(duì)溫室土地進(jìn)行全面深松作業(yè)。

結(jié)合整地還應(yīng)該做好基肥的施入工作，每畝追施完全腐熟的牛糞、雞糞和羊糞10 m3，氮磷鉀復(fù)合肥150 kg。將肥料均勻的撒播在土壤表面，結(jié)合土壤翻耕一齊翻到土壤層以下，確保肥料和土壤有效融合，保證地面土壤顆粒細(xì)小，達(dá)到播種狀態(tài)[1]。

3、種子處理

茄子播種育苗之前應(yīng)該做好浸種催芽工作。一般每畝種子用量為20 g，浸種之前將種子放置在陽(yáng)光下暴曬2-3天，利用陽(yáng)光殺滅種子表面的致病菌，提高種子的吸水能力。然后將種子放入體積5倍以上、溫度為55℃的溫水當(dāng)中不停攪拌，持續(xù)15 min。溫度下降至30℃之后放置在陰涼處浸泡36-48 h。等到種子吸足水分之后，用清水反復(fù)淘洗種子，將種子表面的粘液去除。然后將處理好的種子堆放在干凈的濕毛巾上10-20 min，然后將種子放置在28-30℃的環(huán)境當(dāng)中，催芽處理16-18 h;最后將種子放置在18-20℃的環(huán)境當(dāng)中催芽處理6-8 h。每天早晚各使用清水淘洗一次種子，晾20 min，持續(xù)4-7天有70%的種子露白即可以進(jìn)行播種育苗。

4、播種育苗

將催好芽的種子，按照每穴一粒種子播種到32孔的營(yíng)養(yǎng)盤當(dāng)中，然后在種子上方覆蓋一層厚度在0.8-1.0 cm的營(yíng)養(yǎng)基質(zhì)。播種結(jié)束之后，將播種盤均勻的碼放在苗床上，噴灌一次透水，然后使用80%的乙基硫代黃酸乙酯進(jìn)行消毒。在育苗盤上方覆蓋地膜，采用小拱棚增溫保濕。白天小拱棚內(nèi)的溫度控制在28-30℃，夜間溫度控制在15-18℃。一般采用上述措施連續(xù)處理3-4天之后種子會(huì)陸續(xù)出苗，當(dāng)有70%以上的種子出苗之后應(yīng)及時(shí)將地膜去除，白天保持小拱棚內(nèi)的溫度控制在25-28℃，夜間控制在12-13℃。當(dāng)茄子幼苗生長(zhǎng)到5-7個(gè)葉片之后就能夠移栽定植了。

5、茄子定植

為了保證茄子在春節(jié)期間能夠集中上市，溫室茄子定植栽培一般選擇在8月上旬進(jìn)行。早春定植茄子一般在2月初開(kāi)始定植，采用寬窄行定植，寬行80 cm，窄行50 cm，株行距控制在50 cm×50 cm，每畝定植2000株[2]。在定植前一天灌溉一次透水，然后將幼苗從營(yíng)養(yǎng)盤中取出，確保根部帶有營(yíng)養(yǎng)土，將其定植在定植穴當(dāng)中。在定植過(guò)程中應(yīng)該將存在病蟲害或者機(jī)械損傷的幼苗去除，確保幼苗定植之后能快速成活。定植結(jié)束之后灌溉一次透水，密閉溫室，直到茄子度過(guò)緩苗期之后，進(jìn)行小范圍的通風(fēng)換氣。

6、定植后管理

（1）開(kāi)花前管理

茄子幼苗定植3-5天之后要及時(shí)灌溉緩苗水，直到茄子坐果前不再灌溉。有條件的種植戶采用膜下滴灌，避免因大范圍的灌溉引發(fā)田間濕度、溫度升高而誘發(fā)病害。苗期階段應(yīng)該盡可能的控制溫室中的溫度，防止幼苗徒長(zhǎng)。及時(shí)清除側(cè)枝，安裝好吊繩。

（2）坐果后管理

茄子進(jìn)入開(kāi)花結(jié)果期之后，溫室的相對(duì)濕度控制在60%-70%，做好蘸花處理，促進(jìn)茄子多結(jié)果。當(dāng)門茄進(jìn)入瞪眼期后進(jìn)行一次灌溉，同時(shí)每畝追施磷酸二胺10-15 kg、硫酸鉀10-15 kg、尿素15 kg。進(jìn)入結(jié)果旺盛期之后，每間隔5-7天灌溉一次;追肥一次，每次追施磷酸二銨和硫酸鉀各15 kg。茄子中后期應(yīng)該做好葉面施肥工作，控制好灌溉量。

（3）光照管理

茄子進(jìn)入坐果期之后，加大晝夜溫差有利于茄子坐果。這個(gè)階段白天溫室的溫度控制在27-30℃，夜間控制在18-22℃。保持溫室內(nèi)光照充足，以便于茄子更好的著色。

（4）植株調(diào)整

按照雙桿整枝要求，到春節(jié)雙干坐果。12月到第2年的1月上旬對(duì)雙干進(jìn)行打頂處理，雙干的底部各保留一個(gè)粗壯的側(cè)枝。當(dāng)植株生長(zhǎng)到40 cm高時(shí)開(kāi)始吊繩，將多余的側(cè)枝和基部的老葉、黃葉摘除，改善溫室內(nèi)的通風(fēng)透光率，減少落花落果。

二、病蟲害防治

溫室茄子病蟲害防治應(yīng)該始終貫徹預(yù)防為主、綜合防治的植保方針，以農(nóng)業(yè)防治為重點(diǎn)，生物防治、物理防治、化學(xué)防治為輔助，確保科學(xué)選擇農(nóng)藥，避免茄子藥物殘留超標(biāo)，保證茄子農(nóng)藥殘留達(dá)到國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。

1、農(nóng)業(yè)防治與物理防治

在幼苗培育過(guò)程中，應(yīng)該科學(xué)選擇種子，保障培育壯苗。控制好溫室當(dāng)中的溫度、濕度，增施完全腐熟的有機(jī)肥，減少化學(xué)肥料的使用量。溫室的進(jìn)出入口與放風(fēng)口添加防蟲網(wǎng)，有效阻隔害蟲進(jìn)入溫室。另外在溫室當(dāng)中還可以設(shè)置黃板誘殺白粉虱、蚜蟲、潛斑蠅等，還可以在溫室中釋放各種害蟲的天敵，摘除患病的果實(shí)和葉子集中銷毀，避免病蟲害傳播蔓延。

2、藥物防治

生物農(nóng)藥防治具有專業(yè)性、針對(duì)性，對(duì)環(huán)境造成的危害較小。結(jié)合溫室內(nèi)病蟲害的流行特點(diǎn)，選擇相應(yīng)的生物農(nóng)藥進(jìn)行針對(duì)性防控。例如對(duì)于苗期猝到病、立枯病，可以選擇使用72.2%的普力克水劑400倍液，或58%的雷多米爾猛鋅可視性粉劑500倍液，或惡霉靈600-800倍液，36%的甲基硫菌靈懸浮劑500倍液進(jìn)行防治。每間隔5-7天使用一次，連續(xù)防治2-3次，效果顯著。在藥物使用過(guò)程中必須更換農(nóng)藥，以免產(chǎn)生耐藥性。

茄子進(jìn)入開(kāi)花期和盛果期常見(jiàn)的病害是黃萎病，防控該種疾病應(yīng)該選擇嫁接苗，可使用代森錳鋅800倍液預(yù)防;發(fā)病初期可選擇使用根腐靈和16%噻霉酮1000-1200倍液防治。如果溫室當(dāng)中的灰霉病傳播流行較為快速，發(fā)病初期可以選擇使用1%的武夷菌素水劑200倍液噴霧，或70%撲海因800-1000倍液防治。細(xì)菌性青枯病可以選擇使用72%的農(nóng)用鏈霉素可溶性粉劑3000倍液進(jìn)行噴霧。蚜蟲、白粉虱、潛斑蠅可以選擇使用1.8%的愛(ài)福丁2000倍液或綠浪乳油1000倍液進(jìn)行噴霧。紅蜘蛛可以選擇使用80%阿維菌素2000倍液防治。

三、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，在溫室蔬菜種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中，應(yīng)該引導(dǎo)養(yǎng)殖戶掌握先進(jìn)的種植技術(shù)和管理理念，轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)的種植模式，注重控制好溫室內(nèi)的各種影響因素，確保為茄子生長(zhǎng)營(yíng)造一個(gè)良好的環(huán)境，減少各種不利因素。此外還應(yīng)該構(gòu)建針對(duì)性的防控措施，注重做好茄子常見(jiàn)病蟲害的防控工作，發(fā)現(xiàn)患病植株及時(shí)拔除帶出田間集中處理，避免疾病進(jìn)一步傳播蔓延，造成更為嚴(yán)重的經(jīng)濟(jì)損失。

參考文獻(xiàn)

[1] 李 波. 日光溫室茄子高產(chǎn)高效栽培技術(shù)[J]. 農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2017（32）.

[2] 鄭 偉. 日光溫室茄子栽培技術(shù)及病蟲害防治措施[J]. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，2016（06）.