山西省旱地谷子高產(chǎn)栽培與病蟲害防治技術(shù)

李銀生

摘要：有機(jī)旱作作為山西省一種極具地方特色的高產(chǎn)栽培模式，能夠在極大程度上推動山西地方農(nóng)業(yè)種植領(lǐng)域的發(fā)展。其中，旱地谷子作為一種對種植土壤要求不高、種子環(huán)境適應(yīng)力較好的農(nóng)業(yè)作物，該文對現(xiàn)階段山西省旱地谷子高產(chǎn)栽培從種植地選擇、優(yōu)選良種、科學(xué)播種、田間管理、適時收獲幾方面進(jìn)行了介紹，并對谷子白發(fā)病和粟灰螟兩種旱地谷子的主要病蟲害防治方法進(jìn)行闡述，為山西省栽種旱地谷子的發(fā)展路徑奠定基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：旱地谷子;高產(chǎn);栽培技術(shù);病蟲害防治;山西

李銀生. 山西省旱地谷子高產(chǎn)栽培與病蟲害防治技術(shù)[J]. 農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2019，40（11）：65+67.

隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域研究的不斷推進(jìn)，因地制宜的開展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動成為發(fā)展地方農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)影響因素之一。山西地處干旱區(qū)域，如何緊握山西省山多地少、水源匱乏等多方面的特征，針對性的改革傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植模式成為了現(xiàn)階段山西省農(nóng)業(yè)種植研究工作者們關(guān)注的核心[1]。在這一需求背景下，有機(jī)旱作模式應(yīng)運而出，研究者們希望通過這一特色種植技術(shù)的應(yīng)用幫助山西更好的發(fā)展地方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，幫助農(nóng)民實現(xiàn)豐產(chǎn)增收目標(biāo)。

為了研究適用于山西省特色環(huán)境的高產(chǎn)栽培技術(shù)和病蟲害防治的方法[2]，選擇谷子作為研究的農(nóng)作物，從谷子生產(chǎn)過程中選地環(huán)節(jié)入手，針對后續(xù)農(nóng)業(yè)種植中的不同階段進(jìn)行統(tǒng)計、研究，探索山西省旱地谷子高產(chǎn)栽培技術(shù)，希望對后續(xù)谷子種植過程中的病蟲害防治指明方向。

一、山西省旱地谷子高產(chǎn)栽培技術(shù)

結(jié)合對以往山西省旱地谷子種植的研究，筆者認(rèn)為未來旱地谷子高產(chǎn)栽培技術(shù)應(yīng)從下述幾個方面入手：

1、種植地選擇

為滿足山西省旱地谷子種植的預(yù)期目標(biāo)，因此對種植區(qū)域的需求相對更高，不僅要求擬進(jìn)行種植的區(qū)域具備較好的生態(tài)條件，同時也要求選定的區(qū)域有較強(qiáng)的可持續(xù)生產(chǎn)能力[3]。

2、優(yōu)選良種與種子處理

（1）優(yōu)選良種

種植人員應(yīng)根據(jù)不同的土壤實際情況選擇能夠與之相適配的旱地谷子，從而保障后續(xù)種植中谷子的種植效率，為實現(xiàn)旱地谷子的高產(chǎn)栽培奠定夯實的基礎(chǔ)[4]。

（2）種子處理

在選定綜合性狀好的旱地谷子品種后，種植人員們應(yīng)對種子進(jìn)行相應(yīng)的預(yù)處理，篩選出有明顯殘缺和籽粒不飽滿的種子，之后進(jìn)行2-3天的翻曬，幫助種子在翻曬的過程中形成“包衣”。如果種子未能預(yù)期“包衣”，應(yīng)在種子中適量添加0.1%的瑞毒霉，以此提升種子的發(fā)芽率和抗病性，為旱地谷子的高產(chǎn)栽培奠定基礎(chǔ)。

3、科學(xué)播種

（1）播種時間與方式

耕作區(qū)域的土壤溫度穩(wěn)定在10℃左右時，即可進(jìn)行旱地谷子種子播種。一般情況下，結(jié)合山西省的地理位置和氣候特性，每年旱地谷子播種時間大都集中在5月中旬前后，采用谷子全膜雙壟溝播和谷子膜側(cè)播種方式對旱地谷子進(jìn)行播種。

（2）播種密度

播種人員需要科學(xué)設(shè)定合理的播種密度，平均每畝播種谷子6500穴，間距13-14 cm，行距40 cm。肥力高的農(nóng)田，平均每穴留苗5-6株，每畝種植谷子3.5-4.0萬株左右;肥力不高的農(nóng)田平均每穴留苗4-5株，每畝種植谷子3萬株左右。應(yīng)保證種子播種的深度相對一致，為后續(xù)谷子的生長、發(fā)育奠定基礎(chǔ)。播種后覆土1.5-2.0 cm，壓實，以此提升后續(xù)種子的出苗比例，為高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

4、田間管理

田間管理是高產(chǎn)栽培技術(shù)中不可忽視的重要組成部分之一，在這一階段種植人員不僅要定期對谷子栽種區(qū)域進(jìn)行間苗、定苗操作，同時也要及時清理田間的雜草，確保種子在成長過程中的營養(yǎng)供給。

（1）間苗與定苗

在間苗、定苗環(huán)節(jié)，操作者們需要將田間出現(xiàn)生長障礙的種苗全部拔出，避免這些弱苗影響其他正常苗體的生長。

在旱地谷子秧苗長到6-7葉階段時應(yīng)進(jìn)行定苗，控制一定區(qū)域內(nèi)的秧苗數(shù)量，促進(jìn)幼苗健壯生長。

（2）及時追肥

在完成了間苗、定苗的操作后，應(yīng)根據(jù)幼苗的成長情況適量進(jìn)行追肥，以此促進(jìn)植株的長勢。比如，在旱地谷子拔節(jié)、抽穗環(huán)節(jié)，種應(yīng)對谷子進(jìn)行適量追肥，秉持“濕、深、少、小”的追肥原則，選擇速效氮肥（尿素最佳）提升旱地谷子的拔節(jié)、抽穗成果。完全抽穗后，可以適量噴施硒肥，以此實現(xiàn)高產(chǎn)栽培和提升品質(zhì)的目標(biāo)。

5、適時收獲

適時收獲也是重要的旱地谷子高產(chǎn)栽種技術(shù)應(yīng)用之一。對于干旱地區(qū)來說，如果無法及時收獲很容易消耗旱地谷子自身的能量，從而降低旱地谷子的品質(zhì)。在每年的10月初，當(dāng)旱地谷子的谷穗顏色逐漸變黃并且呈現(xiàn)出比較飽滿的態(tài)勢時，種植者們就要對旱地谷子進(jìn)行收獲，并在放置5-7天后進(jìn)行脫粒。

二、山西省旱地谷子病蟲害防治技術(shù)

結(jié)合對以往山西省旱地谷子病蟲害防治問題的研究，在實際種植環(huán)節(jié)比較常見的旱地谷子病蟲害主要有谷子白發(fā)病和粟灰螟兩種，所以應(yīng)對這兩種病蟲害進(jìn)行針對性防治。

1、谷子白發(fā)病

（1）發(fā)病特征

當(dāng)山西省旱地谷子出現(xiàn)谷子白發(fā)病時，隨著病害加劇，谷子會逐漸泛白，從葉子開始逐漸變色、腐爛，影響谷子的產(chǎn)量與品質(zhì)，給種植者造成損失。

（2）防治方法

想要在源頭上避免這個病害，首先應(yīng)在進(jìn)行種子選擇時選擇具備更強(qiáng)抗病、抗旱效果的谷子品種。栽種時堅持2-3年輪作、倒茬的模式;在栽種前可以對土壤進(jìn)行處理，適量應(yīng)用濃度為64%的惡霜靈對擬進(jìn)行栽種的區(qū)域進(jìn)行消毒殺菌，殺滅土壤中的病原物，盡量避免病害的發(fā)生。

2、粟灰螟

（1）發(fā)病特征

粟灰螟又稱谷子鉆心蟲、坐罷蟲、截稈蟲等，為專蛀性害蟲，以幼蟲蛀入莖內(nèi)為害。初齡幼蟲危害幼苗，吐絲下垂，輕則使幼苗生長停滯，重則形成枯心苗，造成缺株斷壟。3齡幼蟲危害莖桿，穗期受害可致谷穗干癟，莖桿遇風(fēng)雨易折斷死亡。

（2）防治方法

在粟灰螟蟲害的防治過程中，首先也應(yīng)選擇具備較強(qiáng)抗病能力的品種，以期在源頭上提升種子對于粟灰螟的抗性;而后，在實際的栽種環(huán)節(jié)如果有秧苗出現(xiàn)粟灰螟的癥狀，應(yīng)及時拔出，并在拔出后統(tǒng)一進(jìn)行無害化處理，避免蟲害的發(fā)生傳播。

三、結(jié)語

綜上所述，隨著農(nóng)業(yè)生產(chǎn)研究的不斷推進(jìn)，結(jié)合不同地區(qū)的實際特性針對性的研究高產(chǎn)栽培技術(shù)已然成為未來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的必然趨勢。該文以山西省的旱地谷子種植過程中的高產(chǎn)栽培技術(shù)為例，探究未來山西省栽種旱地谷子的路徑，希望能夠?qū)ξ磥砩轿魇『档毓茸拥脑苑N提供幫助，并以此推動未來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1] 王本輝. 旱地谷子全膜覆蓋一膜三壟高產(chǎn)栽培技術(shù)[J]. 科學(xué)種養(yǎng)，2019（11）：19-21.

[2] 楊 波. 山西省旱地谷子高產(chǎn)栽培及病蟲害防治技術(shù)[J]. 農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2019，39（20）：65+74.

[3] 常曉英. 旱地谷子高產(chǎn)栽培及病蟲害防治技術(shù)[J]. 農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2019（01）：211+225.

[4] 康婭妮. 淺談谷子高產(chǎn)栽培技術(shù)和病蟲害防治[J]. 農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2018，38（08）：116.