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    夏昌世和莫伯治的庭園理論分析

    2020-07-04 02:21:36林廣思
    建筑師 2020年2期
    關(guān)鍵詞:旅舍庭園嶺南

    林廣思

    雷可心

    前言

    作為嶺南現(xiàn)代建筑設(shè)計(jì)的先驅(qū),夏昌世(1905—1996)將嶺南的地域性特征與傳統(tǒng)文化相結(jié)合,開(kāi)啟了現(xiàn)代主義地域化的嶺南現(xiàn)代主義實(shí)踐之路。然而,夏昌世的設(shè)計(jì)實(shí)踐與理論研究不限于建筑領(lǐng)域,他帶領(lǐng)莫伯治(1914—2003)開(kāi)創(chuàng)的庭園理論研究為嶺南現(xiàn)代園林設(shè)計(jì)實(shí)踐提供了重要的理論基礎(chǔ)。接受過(guò)西方建筑教育訓(xùn)練的夏昌世帶領(lǐng)著本土成長(zhǎng)的莫伯治在20 世紀(jì)完成的中國(guó)傳統(tǒng)庭園調(diào)研和理論研究不僅以“景”“景物”與“組景”為理論語(yǔ)言,還從庭園的分解和組合兩個(gè)方面來(lái)探討庭園設(shè)計(jì)理論,從而體現(xiàn)了要素與構(gòu)圖理論的研究視角和方法。相對(duì)于其他風(fēng)景園林師主要關(guān)注于探討造園要素和造景手法而言,夏昌世和莫伯治的庭園理論呈現(xiàn)出鮮明的研究視角和獨(dú)特的設(shè)計(jì)語(yǔ)言。

    要素與構(gòu)圖理論,原起源于巴黎綜合工科學(xué)院(Ecole Polytechnique in Paris)創(chuàng)建之初,讓-尼古拉-路易·迪朗(Jean-Nicolas-Louis Durand,1760—1834)歸納的一整套建筑教學(xué)方法,引發(fā)了建筑教育領(lǐng)域的深遠(yuǎn)變革[1];并且在被譽(yù)為“巴黎美術(shù)學(xué)院傳統(tǒng)的高峰及其百科全書(shū)式的綜合者”朱利安·加代(Julien Guadet,1834—1908)的教學(xué)實(shí)踐中得到延伸,對(duì)近代建筑教育思想的發(fā)展和演變有著深遠(yuǎn)的影響[2]。那么,由夏昌世主導(dǎo)的庭園理論為何會(huì)以要素與構(gòu)圖的視角來(lái)進(jìn)行研究?要素與構(gòu)圖本是建筑領(lǐng)域的理論成果,為何得以遷移至庭園理論的研究?此外,其庭園理論又是如何表達(dá)了要素與構(gòu)圖理論?本文將基于要素與構(gòu)圖理論的思想來(lái)源和理論內(nèi)涵,探討主導(dǎo)庭園理論研究的夏昌世的理論基礎(chǔ)和研究思想。由此解讀夏昌世與莫伯治庭園理論的研究視角和方法,探究其理論特征以及對(duì)要素與構(gòu)圖理論的思想繼承和理論 延伸。

    一、庭園理論的研究背景

    夏昌世是嶺南最為重要的現(xiàn)代建筑家和建筑教育家之一,在中西建筑意識(shí)滲透的背景下堅(jiān)持現(xiàn)代主義建筑理念并且以嶺南地域特色為前提,開(kāi)拓了現(xiàn)代主義在嶺南地區(qū)的地域化發(fā)展之路,由此推動(dòng)現(xiàn)代建筑在新中國(guó)的成長(zhǎng)和廣泛影響[3][4]。與此同時(shí),夏昌世對(duì)嶺南傳統(tǒng)園林的研究,以及將建筑與庭園相結(jié)合的創(chuàng)作均對(duì)嶺南現(xiàn)代庭園的發(fā)展有著重大的意義[5]。莫伯治是嶺南建筑設(shè)計(jì)大師,通過(guò)大量的創(chuàng)作與實(shí)踐將嶺南建筑與嶺南庭園相融合,推進(jìn)兩者的同步發(fā)展[6]。莫伯治的求學(xué)與實(shí)踐方向始于土木工程領(lǐng)域,在20 世紀(jì)50 年代中期以后才轉(zhuǎn)向建筑與庭園設(shè)計(jì),而與夏昌世合作的庭園研究恰恰始于此 時(shí)[7]。因此,彼時(shí)莫伯治在建筑設(shè)計(jì)方面的學(xué)養(yǎng)有待提升,嶺南庭園的調(diào)查研究由建筑調(diào)研經(jīng)驗(yàn)豐富的夏昌世主持[8]。

    作為庭園理論研究的主導(dǎo)人,夏昌世的知識(shí)背景與實(shí)踐經(jīng)歷無(wú)疑對(duì)此項(xiàng)研究的視角與方法有著至關(guān)重要的影響。夏昌世于1923—1932 年間在德國(guó)留學(xué),1928 年畢業(yè)于德國(guó)卡爾斯魯厄工學(xué)院(Technische Hochschule Karlsruh)建筑學(xué)系,獲工程師文憑(Diplom-Ingenieur,簡(jiǎn)寫(xiě)為Dipl. Ing.),畢業(yè)論文為《設(shè)計(jì)一個(gè)公園里的咖啡與茶館》。1932 年,夏昌世在蒂賓根大學(xué)哲學(xué)系完成了博士論文《法國(guó)北部晚哥特時(shí)期大廳式教堂》(Die spaetgotischen Hallenkirchen des noerdlichen Frankreich)[9]。期間,他接觸到了古典主義風(fēng)格和現(xiàn)代主義風(fēng)格,受到了兩者的交織影響,其教育與實(shí)踐經(jīng)歷傳達(dá)出功能主義、建筑類(lèi)型學(xué)和建筑構(gòu)成的思想。

    一方面,卡爾斯魯厄工學(xué)院的赫爾 曼· 比 林(Hermann Billing,1867—1946),是夏昌世的畢業(yè)論文導(dǎo)師,其作品傳達(dá)出歷史主義與新藝術(shù)主義傾向,側(cè)重于向過(guò)去學(xué)習(xí)并且對(duì)歷史風(fēng)格作杰出的詮釋?zhuān)噲D加入以現(xiàn)代主義觀點(diǎn)“形式追隨功能”為旗號(hào)的“新建筑運(yùn)動(dòng)”(Neues Bauen)行列中[10]。加之夏昌世在柯布西耶工作室的工作經(jīng)歷,因此夏昌世接觸到了較為鮮明的功能主義思想[11]。

    圖 1:幾幅西班牙大廳式教堂平面圖

    圖2:迪朗《古今各類(lèi)大型建筑對(duì)照匯編》一書(shū)的插圖,圖中建筑為寺廟

    另一方面,博士期間,夏昌世師從藝術(shù)史學(xué)家喬治·魏斯(Georg Weise,1888—1978)并參與其研究晚期哥特與文藝復(fù)興早期的大廳式教堂著作《西班牙大廳式教堂》(Die Spanischen Hallenkirchen der Spaetgotik und der Renaissance,1953)的圖紙繪制工作——50 張教堂的平面圖都是以相同的比例繪制,并且通過(guò)室內(nèi)空間和拱券結(jié)構(gòu)的描繪抽象地表達(dá)了教堂的結(jié)構(gòu)(圖1)。這與迪朗在《古今各類(lèi)大型建筑對(duì)照匯編》中的分析手法如出一轍——等比例繪制平面圖、抽象化建筑要素以及對(duì)建筑進(jìn)行分類(lèi)整理,傳達(dá)出建筑類(lèi)型學(xué)的思想(圖2)。值得一提的是,夏昌世沿用以上分析理念完成了他的博士論文《法國(guó)北部晚哥特時(shí)期大廳式教堂》,研究了法國(guó)北部城市與村莊的教堂,數(shù)量超過(guò)50 座[12]。雖論文里沒(méi)有提供圖像資料,但此段學(xué)習(xí)經(jīng)歷使夏昌世掌握系統(tǒng)的歷史建筑考察和空間分析方法,尤其是對(duì)建筑構(gòu)成和空間特質(zhì)的關(guān)注,深刻影響到其庭園理論的分析視角和解讀手法。

    這些理論思想和要素與構(gòu)圖理論有一定的內(nèi)在關(guān)聯(lián),并且對(duì)庭園理論的分析視角和解讀手法有深刻的影響。由此可以認(rèn)為,夏昌世接觸到了要素與構(gòu)圖相關(guān)的教育體系以及建筑思潮,這也是將庭園理論和要素與構(gòu)圖理論放在一起討論的歷史依據(jù)。

    夏昌世在回國(guó)后于1934 年成為中國(guó)營(yíng)造學(xué)社“校理”類(lèi)社員,1936 年8 月 與 梁 思 成(1901-1972)、劉 敦禎(1897-1968)、 盧 樹(shù) 森(1890-1954)等共同測(cè)繪了數(shù)處蘇州古建筑和園林[13]。受1950 年代初國(guó)內(nèi)建筑院校掀起的古建筑和古典園林的測(cè)繪和研究熱潮影響,夏昌世于1952 年帶領(lǐng)學(xué)生測(cè)繪順德清暉園,由此開(kāi)創(chuàng)了嶺南傳統(tǒng)園林的測(cè)繪與研究工作[14],隨后莫伯治于1950 年代中期加入此項(xiàng)工作[15]。基于這一系列對(duì)傳統(tǒng)園林的調(diào)查和研究工作,夏昌世和莫伯治合作發(fā)表了諸多關(guān)于庭園理論的論文,如《中國(guó)古代造園及組景》(1961 年完成,1964 年發(fā)表)、《嶺南庭園的地方特點(diǎn)》(1962)[16]、《漫談嶺南園林》(1962 年完成,1963 年發(fā)表)[17]、 《潮州庭園散記》(上)(1962 年完成,1963 年發(fā)表)[18]、《嶺南庭園》(1963 年完成,2008 年出版)[19]、《粵中庭院水石景及其構(gòu)圖藝術(shù)》(1964)[20]等[21]。

    在諸多庭園理論著作中,以《嶺南庭園》與《中國(guó)古代造園與組景》最具代表性,不僅將現(xiàn)代建筑中抽象的空間觀念應(yīng)用于由庭園要素組成的空間研究,還從整體的分解和組合兩個(gè)視角對(duì)庭園實(shí)例進(jìn)行剖析,其研究方法與角度傳達(dá)出要素與構(gòu)圖理論的意味。

    二、庭園理論的研究方法

    要素與構(gòu)圖理論試圖解剖建筑從而歸納出其構(gòu)成要素以演繹建筑的生成,而夏昌世和莫伯治的庭園理論聚焦于對(duì)庭園構(gòu)成要素的分解歸納和組織整合。有別于其他同時(shí)代的庭園理論研究[22],《嶺南庭園》與《中國(guó)古代造園與組景》中的庭園分析主要從要素和構(gòu)圖兩個(gè)角度開(kāi)展。夏昌世和莫伯治在《中國(guó)古代造園與組景》開(kāi)篇提出,“中國(guó)造園藝術(shù)結(jié)構(gòu),可以從兩個(gè)方面去探討:一方面是以建筑空間關(guān)系為線(xiàn)索;另一方面是以風(fēng)景線(xiàn)組織為內(nèi)容,這就是造園的組景問(wèn)題?!本唧w而言,組景的內(nèi)涵是“圍繞一個(gè)品題為中心,組織景物于一個(gè)空間中的組景手法”。加代將“構(gòu)圖”(composition)視為“建筑的藝術(shù)品質(zhì)”,對(duì)此他這樣闡述道:“構(gòu)圖意味著將整體的各個(gè)部分放置、接合和統(tǒng)一在一起。在這個(gè)意義上,這些部分本身就是構(gòu)圖的要素”[23]。倘若從“構(gòu)圖是對(duì)要素的組織和整合”的理論視角(圖3)來(lái)理解文中對(duì)于組景與景物的表達(dá),那么可將文中表述相應(yīng)地闡述為“組景是圍繞一個(gè)品題,在一個(gè)空間內(nèi)對(duì)景物的組織”,在此組景對(duì)應(yīng)的概念為“構(gòu)圖”,景物對(duì)應(yīng)的概念為“要素”。

    圖3:迪朗《綜合工科學(xué)院建筑學(xué)課程安排示意圖》“建筑構(gòu)圖”部分的插圖

    1.庭園的分解

    在《中國(guó)古代造園與組景》第三節(jié)“景物”中,夏昌世和莫伯治認(rèn)為造園中的景是由景物構(gòu)成的,從而將景物之于景比喻為“詞匯之于文章”。景也就是自然界風(fēng)景的再現(xiàn),其是否真實(shí)而生動(dòng)取決于對(duì)于能表達(dá)自然特征的景物的運(yùn)用。加代將“要素”(elements)分為“建筑要素”(elements of architecture)和“構(gòu)圖要素”(elements of composition),正如他的表述“正像你要用墻體、戶(hù)牖、拱頂、屋頂之類(lèi)的建筑要素實(shí)現(xiàn)自己的意圖,你要用房間、門(mén)廳、出口和臺(tái)階的構(gòu)圖要素確立自己的構(gòu)圖。這些就是構(gòu)圖的要素”[24]。概括而言,“建筑要素”是材料組合為“建筑構(gòu)件”(building component);而“構(gòu)圖要素”為組成整體的部分,其含義傾向于空間和結(jié)構(gòu)性質(zhì),是“建筑單元”(building unit)。同理,夏昌世和莫伯治將對(duì)應(yīng)于“構(gòu)圖要素”的景物分為水型、水岸、山石、景載、建筑幾個(gè)類(lèi)別,在此基礎(chǔ)上將這些類(lèi)別細(xì)分為次級(jí)的要素。水型可分為海、池沼、湖、池塘、河、溪澗、潭、沜、灘、瀨、瀑布、泉、井、魚(yú)缸;水岸可分為洲渚、島嶼、隩、隈、堤、磐與磯;山石可分為峰、嶺、巘、峽、岫、障、洞天、塢、石林、坡、坂、垞、洞、崖、巖、墩、壁;建筑可分為亭臺(tái)樓閣、橋廊舫榭、廳堂齋軒等類(lèi)型。造園中的栽花植木必須經(jīng)過(guò)一番組織造型,并結(jié)合環(huán)境處理,才能成景,即景栽的景物包括花木、山池水石或建筑等(表1)。雖不同于建筑理論中的要素概念所蘊(yùn)含的對(duì)建筑的解剖與抽象,但庭園理論中的要素概念包含著對(duì)庭園整體的分解與歸納,表達(dá)的仍為要素與構(gòu)圖理論中部分與整體的關(guān)系。同時(shí),文中“景物”和“景”對(duì)于庭園要素的層級(jí)劃分在一定程度上體現(xiàn)了加代提出的“建筑要素”和“構(gòu)圖要素”的要素構(gòu)成與包含關(guān)系。

    《中國(guó)古代造園與組景》要素歸納表 表1

    迪朗在《古今各類(lèi)大型建筑對(duì)照匯編》(The Recueil et Parallèle des edifices de tout genr anciens et modernes,1800 年)一書(shū)中,將不同類(lèi)型的典型建筑系統(tǒng)化地加以歸納并且以相同的比例繪制在一起,明確了建筑中的“類(lèi)型學(xué)要素”概念,以此發(fā)展為一種類(lèi)型對(duì)應(yīng)一種簡(jiǎn)單的幾何形式,進(jìn)而組合生成更加復(fù)雜的形式[25]。從《中國(guó)古代造園與組景》文中對(duì)于“景物”的提煉和分類(lèi)來(lái)看,其分析手法與《古今各類(lèi)大型建筑對(duì)照匯編》中“類(lèi)型學(xué)要素”歸納方式如出一轍,體現(xiàn)了要素與構(gòu)圖理論內(nèi)在的類(lèi)型學(xué)思想。此外,組景是對(duì)表達(dá)自然特征的景物的運(yùn)用以及在空間內(nèi)的組織,也對(duì)應(yīng)于迪朗的“建筑元素的組織”和“建筑局部的生成”。

    圖4:庭與建筑的位置關(guān)系

    圖5:庭的平面形式

    《嶺南庭園》要素歸納表 表2

    相對(duì)于《中國(guó)古代造園與組景》而言,《嶺南庭園》完成的時(shí)間更晚,書(shū)中對(duì)于“要素”的提取也更能體現(xiàn)迪朗提倡的抽象化思維。除了對(duì)建筑及裝飾、水石景、庭木花草等要素進(jìn)行分類(lèi)和闡述,還對(duì)蘊(yùn)含空間概念的“庭”進(jìn)行了更深的剖析。基于庭中景物類(lèi)型不同,總結(jié)了平庭、水庭、石庭、水石庭、山庭五種“庭”的空間布局形態(tài),進(jìn)一步對(duì)庭中的景物組織和空間營(yíng)造進(jìn)行了深入探討。比如說(shuō),平庭的建筑氣氛較濃厚,地勢(shì)平坦且階前有鋪砌,因景物繁簡(jiǎn)不同可分為擺設(shè)式平庭和水石對(duì)景式平庭。除此以外,還提出“庭園是由幾個(gè)不同類(lèi)型格式的庭組合而成”,將“庭”視為庭園的單元結(jié)構(gòu):以庭與建筑的位置關(guān)系而言(圖4),可將其分為前庭、后庭、中庭和偏庭;以庭的平面形式而言(圖5),由于“庭的平面處理因地形而異,沒(méi)有固定的程式”,可抽象出回、凹、方、曲尺四種基本平面(表2)。該書(shū)對(duì)“庭”的理解和深化體現(xiàn)了對(duì)構(gòu)成空間的環(huán)境要素的重視和類(lèi)型學(xué)思想,這類(lèi)似于迪朗在空間層次上把建筑構(gòu)圖分為三個(gè)層級(jí),即“建筑元素的組織”“建筑局部的生成”和“建筑整體的整合”。

    2.庭園的組合

    夏昌世與莫伯治的庭園理論首先以建筑類(lèi)型學(xué)視角對(duì)庭園進(jìn)行分解,形成不同層級(jí)的要素,以便于細(xì)分庭園的結(jié)構(gòu)和空間類(lèi)型,從而進(jìn)一步探索庭園的組合與構(gòu)成,即從要素與構(gòu)圖的理論視角解剖庭園設(shè)計(jì)理論。

    從構(gòu)圖的理論視角出發(fā),《中國(guó)古代造園與組景》第五節(jié)“景的組合與布局”即組景,側(cè)重于對(duì)“組景”手法的歸納。規(guī)模較小的庭園多以近賞景組織而成,即是以眼前景物組織而成;根據(jù)組景的重心又有疏密主次的分別,其參差錯(cuò)落、聚散掩映的空間關(guān)系進(jìn)而互成對(duì)景,構(gòu)成徘徊景的局面;規(guī)模較大的庭園往往根據(jù)景的風(fēng)格將景分組以便保證小空間的協(xié)調(diào)性和完整性。其對(duì)于組景手法的描述體現(xiàn)了要素的組織與整合,雖不及迪朗在《綜合工科學(xué)院建筑學(xué)課程概要》中對(duì)于建筑構(gòu)圖及構(gòu)圖手法表現(xiàn)明晰——將建筑構(gòu)圖劃分為“建筑元素的組織”“建筑局部的生成”“建筑整體的整合”[26]三個(gè)層級(jí),明確構(gòu)圖手法應(yīng)有“由元素的組織到局部的生成及整體的整合”這種由低級(jí)到高級(jí)的組合和演變層級(jí),但對(duì)于近賞景與徘徊景的構(gòu)成關(guān)系以及景的分組布置方面在構(gòu)圖層面上體現(xiàn)了一定的層次關(guān)系。此外,《中國(guó)古代造園與組景》還提出景的布局往往有兩種處理手法:平均分布設(shè)景和集中對(duì)比的手法;組景的目標(biāo)是將景安排得疏密得體。

    《嶺南庭園》構(gòu)圖體系表 表3

    與迪朗所著《綜合工科學(xué)院建筑學(xué)課程概要》的內(nèi)容安排相似,《中國(guó)古代造園與組景》先分解庭園整體以分析要素與構(gòu)圖,再?gòu)墓δ芊治鋈胧郑接懲@使用需求和功能組織以反向調(diào)整要素與構(gòu)圖,形成一套頗為完善的設(shè)計(jì)思維。該文根據(jù)對(duì)景觀賞、徘徊觀賞、眺賞和賞聲的使用需求,將景分為近賞景、徘徊景、遠(yuǎn)眺景和賞聲的景。以此為基礎(chǔ),對(duì)各類(lèi)景的空間組織展開(kāi)闡述,例如“特殊的觀賞對(duì)象的眺景,賞景的立腳點(diǎn)和對(duì)象之間的位置關(guān)系、建筑物的處理都要互相配合”,此類(lèi)論述與迪朗在第三部分“功能分析”中以建筑空間分布和流線(xiàn)組織入手展開(kāi)分析的手法相呼應(yīng)。作為現(xiàn)代建筑的先驅(qū)者之一[27],迪朗“完全基于實(shí)用和造價(jià)最低的概念上”[28]的建筑準(zhǔn)則,在“功能分析”部分得以印證,即“從不同類(lèi)型建筑的功能組織出發(fā)對(duì)要素與構(gòu)圖的檢驗(yàn)”,強(qiáng)調(diào)依據(jù)“要素”和“構(gòu)圖”的設(shè)計(jì)方法,組織建筑的多種功能,并且生成清晰明確的空間形式。

    圖6:庭園布局示意圖

    圖7:迪朗的建筑構(gòu)成演繹

    《嶺南庭園》中“庭園布局”一章不僅僅關(guān)注庭園單元結(jié)構(gòu)(即庭)的分類(lèi)與歸納,還對(duì)庭園布局(即庭的組織與整合)進(jìn)行了詳細(xì)地分析,體現(xiàn)了構(gòu)圖的思想 (表3)。書(shū)中概括了庭的布局原則,“有些‘庭’是重點(diǎn)布置的,作為庭園主景的所在,其余則比較簡(jiǎn)單平易,起到輔助作用,構(gòu)成了有主有次,協(xié)調(diào)統(tǒng)一的局勢(shì)”,從而將“庭”的空間組織方式大體歸納為單庭式、并排式、串列式、錯(cuò)列式及綜合式五種平面組合形式(圖6),還對(duì)各種組合的適用情況進(jìn)行了探討。在此,“庭”成為介于庭園要素和庭園整體之間的構(gòu)圖層級(jí),即“構(gòu)圖要素”。整體而言,本章中“庭的類(lèi)型與構(gòu)成”一節(jié)以庭的景物組織來(lái)討論其主景的形成;“庭園與‘景’”一節(jié)指出不同類(lèi)型的“景”構(gòu)成不同類(lèi)型的庭,而且單個(gè)庭可包含一個(gè)甚至數(shù)個(gè)“景”;“庭的平面與組合”一節(jié)主要探討庭的空間組合以形成庭園。對(duì)應(yīng)迪朗將建筑構(gòu)圖劃分為元素的組織、局部的生成、整體的整合三個(gè)層級(jí),夏昌世與莫泊治則在此將庭園的組合劃分為景物的組織、庭的生成、庭園整體的整合,同樣呈現(xiàn)出由低級(jí)到高級(jí)的組合和演變。由此,可看出基于《中國(guó)古代造園與組景》的庭園研究和理論基礎(chǔ),后來(lái)撰寫(xiě)的《嶺南庭園》推進(jìn)了庭園理論的結(jié)構(gòu)化和體系化,因此展現(xiàn)出更為明晰的庭園組合層級(jí)。

    并且夏昌世和莫伯治認(rèn)為庭與庭之間是相互聯(lián)系的,因而對(duì)于庭園布局的探討除了組合形式,進(jìn)一步是庭與庭之間的空間過(guò)渡方式,緊接著便結(jié)合庭園實(shí)例對(duì)“庭”的空間過(guò)渡手法進(jìn)行了歸納,包括空間分隔、空間約束和空間滲透。除此以外,“庭園布局”章還對(duì)景物的組織和庭園的空間結(jié)構(gòu)布局進(jìn)行了歸納和分析,例如對(duì)石岐清風(fēng)園的外圍空間滲透如此描繪:外景局面開(kāi)朗且內(nèi)庭寬豁疏朗,故在其一側(cè)不設(shè)圍護(hù),僅小溪一灣栽植翠竹,庭園與外景進(jìn)而融為一體??梢?jiàn),夏昌世和莫伯治對(duì)景物組織與庭的空間過(guò)渡方式的探討,從某種程度上來(lái)說(shuō)甚至比迪朗與加代討論的要素與構(gòu)圖理論更為明晰:不同于迪朗以幾何形式的建筑整體、網(wǎng)格、軸線(xiàn)反向演繹建筑構(gòu)成(圖7),夏昌世和莫伯治的庭園理論以透視圖解結(jié)合文字表述的方式,將構(gòu)圖從傳統(tǒng)的平、立、剖面二維視角上升到了“空間本身”的三維視角(圖8)。迪朗和加代的要素與構(gòu)圖以及夏昌世和莫伯治的庭園理論的比較如表4、表5 所示。

    三、庭園理論的現(xiàn)代實(shí)踐

    嶺南庭園理論為現(xiàn)代嶺南庭園的催生提供了理論基礎(chǔ)[29],進(jìn)而涌現(xiàn)出大量?jī)?yōu)秀的現(xiàn)代園林作品,多為與建筑空間高度融合的嶺南現(xiàn)代庭園。包括偏向于傳統(tǒng)形式的酒家庭園如泮溪酒家(1960)、有典型空間形式特征的山莊旅舍(1965)、風(fēng)靡一時(shí)的底層架空式賓館庭園如礦泉客舍(1976),以及受現(xiàn)代風(fēng)格影響的保利國(guó)際廣場(chǎng)(2007)等,共同展現(xiàn)出多元的設(shè)計(jì)語(yǔ)匯和表達(dá)方式。其中,位于廣州市白云山的山莊旅舍,是莫伯治、吳威亮等人在夏昌世與莫伯治開(kāi)展嶺南庭園調(diào)研期間創(chuàng)作的現(xiàn)代庭園作品。同時(shí),據(jù)夏昌世的學(xué)生記述,山莊旅舍的創(chuàng)作得到了夏昌世的指點(diǎn),其中的曲廊則出自夏昌世的手筆[30]。

    圖8:《嶺南庭園》中景物組織與庭園外圍空間滲透的配圖

    要素與構(gòu)圖理論和庭園理論的整體比較 表4

    要素與構(gòu)圖和庭園理論的具體對(duì)應(yīng)關(guān)系 表5

    山莊旅舍因20 世紀(jì)五六十年代廣州外交與外貿(mào)活動(dòng)中接待貴賓的需求而建,建成后接待過(guò)周恩來(lái)、陳毅、董必武、鄧小平等諸多國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人。據(jù)莫伯治的記載,山莊旅舍的總建筑面積約為1930m2,其中客房面積為640m2[31];據(jù)筆者實(shí)測(cè),其客房組群的內(nèi)庭面積約為580m2,其中水石庭長(zhǎng)約33m,寬約9m。后于1985年、2001 年經(jīng)歷了兩次改擴(kuò)建,一方面,在原有基地西側(cè)新建復(fù)式套房與綜合樓,被稱(chēng)為山莊旅舍二期;另一方面,原山莊旅舍,即山莊旅舍一期,其變化主要體現(xiàn)在改擴(kuò)建的廚房和內(nèi)庭客房、加建的西北角泳池等,雖建筑密度增加,但整體氛圍與格局變化不大。因此,山莊旅舍一期為本節(jié)的討論內(nèi)容。莫伯治認(rèn)為,山莊旅舍等項(xiàng)目“根據(jù)新的功能需求,著意于新的庭院空間和形式探索,現(xiàn)代主義理念的引用”,“不再拘泥于舊風(fēng)格、舊形式,而有了新的嘗試和追求”[32]。因此,山莊旅舍不僅繼承了庭園理論的構(gòu)成思想,還基于現(xiàn)代的文化氛圍與功能需求,發(fā)展出更為細(xì)膩的空間特質(zhì)及功能適應(yīng)性。

    1.庭園的組合

    山莊旅舍(圖9)的基地,“廣狹不一,高差起伏較大,是屬于溪谷型的‘山林地’”[33]?;诘於ㄍ@基調(diào)的場(chǎng)地基礎(chǔ),莫伯治等人將不同類(lèi)別的功能置入繞庭布置的庭園建筑中,形成與地形協(xié)調(diào)的臺(tái)階式建筑及庭園群體。山莊旅舍的建筑群體包括公共活動(dòng)、客房和服務(wù)設(shè)施三大部分(圖10)。公共活動(dòng)及服務(wù)設(shè)施部分,考慮到人流及交通運(yùn)輸問(wèn)題,設(shè)置在便于出入的位置;其中公共活動(dòng)部分主要設(shè)在便于銜接各項(xiàng)功能的中庭兩側(cè),而服務(wù)設(shè)施則作附屬狀設(shè)置在公共活動(dòng)側(cè)面,與其他功能區(qū)聯(lián)通并且方便出入??头吭O(shè)在內(nèi)部地勢(shì)較高處依山勢(shì)組群布置,環(huán)境幽靜且不受外部干擾。因地形狹長(zhǎng),各功能區(qū)被分解為成尺度更小的單個(gè)或群組的體塊,沿山勢(shì)組合并圍合形成前庭、中庭、內(nèi)庭和后庭4 個(gè)空間尺度縮小、空間關(guān)系遞進(jìn)的串列式庭園。因此,不論從游覽動(dòng)線(xiàn)還是空間序列的角度分析,都有一條較為平衡的虛軸貫穿庭園(圖11)??傊角f旅舍的布局“應(yīng)不同功能,考慮其位置大小的比例關(guān)系,然后結(jié)合意境構(gòu)思,運(yùn)用自然景物和觀賞性建筑進(jìn)行組景”[34]。

    莫伯治在《莫伯治文集》中對(duì)空間和流線(xiàn)組織的表述延續(xù)了庭園理論中功能主義的思想,強(qiáng)調(diào)基于場(chǎng)地基礎(chǔ),組織建筑及庭園功能,從而生成清晰明確的空間形式。同時(shí),因山莊旅舍選址于山林泉石之間,場(chǎng)地相較于地處城市的庭園更加開(kāi)敞與豐富,莫伯治還尤其關(guān)注山莊旅舍與地勢(shì)環(huán)境的契合協(xié)調(diào)。首先,根據(jù)地勢(shì)走向形成“與坡地相協(xié)調(diào)的臺(tái)階式建筑群體的基調(diào)”;接著,“在每一段臺(tái)階上,又按著溪谷地形的特點(diǎn),向旁延伸上升,與溪谷地勢(shì)貼切吻合”;此外,“在某些局部地方,對(duì)地勢(shì)環(huán)境有時(shí)作適當(dāng)改造,使之與設(shè)計(jì)更為協(xié)調(diào)”[35]。莫伯治還注重自然環(huán)境與庭園格調(diào)的協(xié)調(diào),形成“前庭開(kāi)闊、中庭平靜、內(nèi)庭雅致、后庭幽深”[36]的庭園氛圍。進(jìn)而,分散的庭園空間由變幻的尺度、空間和氛圍組織形成有機(jī)整體。

    2.景物的組織

    圖9:山莊旅舍一期平面圖

    圖10:建筑功能分布圖

    圖11:建筑與庭園的位置關(guān)系圖

    圖12:翠竹環(huán)繞的前庭山池

    圖13:中庭沿緩坡而上的曲折游廊

    山莊旅舍的景物組織,多考慮原有地形地勢(shì)及自然環(huán)境,以主景為基調(diào)組織形成富有形式特征和空間意境的庭園景致。又因庭園組織為清晰明確的串列式布局,從而以庭為單位對(duì)其景物組織進(jìn)行討論。

    前庭是典型的水石庭,以山池為主景組織庭園空間,沿池翠竹環(huán)繞,楓香(Liquidambar formosana)、白蘭(Michelia alba)等植物高低錯(cuò)落、層次豐富,且設(shè)有步道通向地勢(shì)更低的親水活動(dòng)空間,整體呈開(kāi)闊清朗的意境(圖12)。作為其他庭園的前導(dǎo)空間,前庭地勢(shì)最低,西北、東南兩側(cè)為山林坡地并且設(shè)有步道通達(dá)林中,南側(cè)沿池高處設(shè)狹長(zhǎng)輕巧的船廳形餐廳,可透過(guò)整面通透的落地玻璃俯瞰前庭。沿坡道繞池前行并在船廳處轉(zhuǎn)至規(guī)模更小的中庭,迎面是空間層層遞進(jìn)的睡蓮水池和曲折游廊。中庭為緩坡平庭,環(huán)形道路圍合出主要空間,有機(jī)形態(tài)的睡池點(diǎn)綴其中。蜿蜒的游廊穿行而上,從船廳爬陡坡與臺(tái)階至門(mén)廳,走勢(shì)有曲有折,不僅在空間上為平和的中庭增添節(jié)奏感,還將中庭兩側(cè)地勢(shì)不等的建筑自然銜接(圖13)。除此以外,石景與不同高度形態(tài)的植物相搭配使空間豐富而細(xì)膩:從中庭入口處向內(nèi)望,一方面,各類(lèi)景物在整體高度上隨地勢(shì)變化大致呈逐漸上升的趨勢(shì),另一方面,山茶(Camellia japonica)等植物若隱若現(xiàn)的肌理突破整體空間趨勢(shì)升高,阻隔通向內(nèi)庭的視線(xiàn),以避免平鋪直敘的空間節(jié)奏并營(yíng)造驚喜感(圖14)。經(jīng)游廊穿過(guò)門(mén)廳轉(zhuǎn)至地勢(shì)更高處由客房群圍合而成的規(guī)則式內(nèi)庭,空間更加封閉而收束。建筑群體隨山勢(shì)逐級(jí)而升,環(huán)水景廊跟隨建筑層層上疊,水庭一側(cè)以緩坡和植被銜接空間上至連廊(圖15)。建筑空間與自然環(huán)境時(shí)而親近時(shí)而分隔,形成豐富而有韻律的多個(gè)小空間——廊成為組織景物的主要手法,將中心的方形水庭和四周星羅棋布的平庭串聯(lián)起來(lái)并與客房群組銜接,塑造出富有韻律的空間體驗(yàn)。水石庭作為主景,將波光粼粼的景象反射至景廊天花,草木環(huán)繞掩映,或延伸至池畔形成倒影,或水平向展開(kāi)成為水庭主景,或高聳連天包容四周的建筑體塊(圖16)。經(jīng)由水庭連廊,在山野叢中沿階而上轉(zhuǎn)至后庭。后庭沿跌落的山溪造景,設(shè)“睦然亭”畔溪而立,形成“竹里通幽,松寮隱蔽”的幽靜氛圍[37]。

    關(guān)注功能與空間,以庭園整體的層層組織與構(gòu)成來(lái)生成實(shí)踐作品,正是山莊旅舍設(shè)計(jì)手法的獨(dú)到之處。莫伯治正是在與夏昌世進(jìn)行庭園理論的調(diào)研與研究中,發(fā)現(xiàn)了分解與組合的構(gòu)成思想,因而在實(shí)踐中沒(méi)有局限于形式語(yǔ)言,而是考慮現(xiàn)代的功能需求,以?xún)?nèi)在的空間特質(zhì)為核心,結(jié)合自然環(huán)境營(yíng)造出建筑與庭園空間相互滲透的現(xiàn)代實(shí)踐。

    三、結(jié)語(yǔ)

    圖14:中庭山茶的視線(xiàn)遮蔽

    圖15:內(nèi)庭隨地勢(shì)起伏的地形和層層疊落的建筑

    圖16:內(nèi)庭層次豐富的植被

    總之,《嶺南庭園》和《中國(guó)古代造園與組景》所表達(dá)庭園理論的研究視角與方法有著園林理論領(lǐng)域的重大突破。一方面,該研究的主導(dǎo)者夏昌世既接受了體系化的古典主義傾向建筑教育,又接觸到早期現(xiàn)代主義思想的熏陶,因此他對(duì)建筑理論中的分解和構(gòu)成,特別是其中的空間特質(zhì)尤其敏感。由此,夏昌世和莫伯治的庭園研究應(yīng)用了要素與構(gòu)圖理論的內(nèi)在思想來(lái)展開(kāi)分析。另一方面,夏昌世和莫伯治在《嶺南庭園》的開(kāi)篇以建筑為主導(dǎo)因素來(lái)明確庭園的概念,為原本屬于建筑領(lǐng)域語(yǔ)匯的要素與構(gòu)圖理論得以遷移并運(yùn)用至庭園營(yíng)造的研究作了絕妙的鋪墊。

    夏昌世和莫伯治的庭園理論不論是在要素的提煉與分類(lèi)和類(lèi)型學(xué)思想的體現(xiàn)上,還是在以抽象幾何形式的庭為單元討論庭園布局,即要素的組織與整合——構(gòu)圖思想的應(yīng)用上,都體現(xiàn)了迪朗與加代的要素與構(gòu)圖理論。此外,夏昌世和莫伯治的庭園理論分析方法不僅僅限于要素與構(gòu)圖呈現(xiàn)的研究方式,還超越了傳統(tǒng)的二維視角,并以文字表述和透視圖解的方式共同構(gòu)建了“三維”的庭園空間研究方法,這是我國(guó)現(xiàn)代風(fēng)景園林設(shè)計(jì)理論研究中不可忽視之處。

    在風(fēng)景園林實(shí)踐與建筑、規(guī)劃領(lǐng)域邊界模糊、交織融合的浪潮下,勢(shì)必會(huì)引起設(shè)計(jì)語(yǔ)言的跨越,進(jìn)而導(dǎo)致理論的多元化。當(dāng)前,國(guó)內(nèi)學(xué)術(shù)領(lǐng)域?qū)︼L(fēng)景園林設(shè)計(jì)語(yǔ)言的研究和詞匯體系的構(gòu)建形式,多限于以分門(mén)別類(lèi)的形式探討建筑、花木和假山等造園要素,以設(shè)計(jì)思想和價(jià)值傾向解讀作品。本文將建筑構(gòu)成語(yǔ)言延伸至風(fēng)景園林理論,并對(duì)夏昌世和莫伯治庭園理論中整體構(gòu)成與局部組織分層級(jí)剖析的研究方法進(jìn)行解讀,其意義不僅在于拓寬風(fēng)景園林設(shè)計(jì)語(yǔ)言研究的邊界,還能更加深入地傳達(dá)設(shè)計(jì)理論從而為當(dāng)代風(fēng)景園林的創(chuàng)作實(shí)踐注入新的思想。然而,本文雖指出了新的研究視角和語(yǔ)言體系,但限于篇幅并未對(duì)庭園理論的詞匯和句法進(jìn)行系統(tǒng)化的深入研究和追問(wèn)。因此,風(fēng)景園林研究領(lǐng)域有待拓展豐富設(shè)計(jì)理論的研究視角,并且深入探討設(shè)計(jì)語(yǔ)言體系的詞匯、詞法規(guī)則和句法規(guī)則。

    注釋

    [1]漢諾-沃爾特·克魯夫特. 建筑理論史:從維特魯威到現(xiàn)在[M]. 北京:中國(guó)建筑工業(yè)出版社,2005:201-202.

    [2] Paul Rabinow. French Modern: Norms and Forms of the Social Environment[M].1995:216.轉(zhuǎn)引自:賴(lài)德霖. 構(gòu)圖與要素——學(xué)院派來(lái)源與梁思成“文法-詞匯”表述及中國(guó)現(xiàn)代建筑[J]. 建筑師,2009(6):55-64.

    [3]彭長(zhǎng)歆. 地域主義與現(xiàn)實(shí)主義:夏昌世的現(xiàn)代建筑構(gòu)想[J]. 南方建筑,2010(2):28-31.

    [4]馮江. 歸鄉(xiāng):從夏昌世到何鏡堂的建筑路途與理念嬗遞[J]. 建筑學(xué)報(bào),2018(1):18-25.

    [5]林廣思. 嶺南早期現(xiàn)代園林理論與實(shí)踐初探[J]. 新建筑,2012(4):94-98.

    [6]曾昭奮. 莫伯治與嶺南佳構(gòu)[J]. 建筑學(xué)報(bào),1993(9):43-48.

    [7]傅娟,肖大威. 約翰·波特曼與莫伯治賓館設(shè)計(jì)思想之比較[J]. 建筑學(xué)報(bào),2005(6):58-61.

    [8]莊少龐. 三位嶺南建筑師思想策略的異同解讀[J]. 華中建筑,2011,29(10):21-27.

    [9] Eduard K?gel.在革新與現(xiàn)代主義之間:夏昌世與德國(guó)[J].南方建筑,2010,(2):16-29.

    [10]同注釋[9]。

    [11]莊少龐. 三位嶺南建筑師思想策略的異同解讀[J]. 華中建筑,2011,29(10):21-27.“夏昌世在德國(guó)留學(xué)的近10 年間,是歐洲現(xiàn)代建筑運(yùn)動(dòng)逐漸走向高潮的時(shí)期,可以說(shuō),相對(duì)于1910 年后第一批從海外歸國(guó)的建筑師來(lái)說(shuō),夏昌世更為徹底地接受了西方現(xiàn)代建筑思想和現(xiàn)代主義精神的洗禮。”

    [12]同注釋[9]。

    [13]劉敦楨. 蘇州古建筑調(diào)查記[M]//劉敦楨.劉敦楨文集.北京:中國(guó)建筑工業(yè)出版社,2007:1-42.

    [14]劉業(yè).現(xiàn)代嶺南建筑發(fā)展研究[D].南京:東南大學(xué)建筑學(xué)院,2001:29.

    [15]莫伯治.莫伯治文集[M].北京:中國(guó)建筑工業(yè)出版社,2012:6(自序).

    [16]夏昌世,莫伯治. 嶺南庭園的地方特點(diǎn)[Z].廣東園林學(xué)術(shù)資料(一),1962:1-5.

    [17]夏昌世,莫伯治. 漫談嶺南庭園[J]. 建筑學(xué)報(bào),1963(3):13-16.

    [18]夏昌世,莫伯治. 潮州庭園散記(上)[Z].廣東園林學(xué)術(shù)資料(三),1963:1-2.

    [19]夏昌世,莫伯治. 嶺南庭園[M].北京:中國(guó)建筑工業(yè)出版社,2008:序;后記.

    [20]夏昌世,莫伯治. 粵中庭園水石景及其構(gòu)筑藝術(shù)[J]. 園藝學(xué)報(bào),1964(2):171-180.

    [21]林廣思.嶺南現(xiàn)代風(fēng)景園林奠基人——夏昌世[J].中國(guó)園林,2014,30(8):108-111.

    [22]在研究中國(guó)傳統(tǒng)園林歷史或理論的學(xué)者中,與夏昌世(1905—1996)有些交集的有劉敦楨(1897—1968)、陳從周(1918—2000)、潘谷西(1928—)、彭一剛(1932—)等。夏昌世和劉敦楨等人在1936 年考察過(guò)數(shù)處蘇州古建筑和園林;教育部直屬高等學(xué)?!敖ㄖW(xué)和建筑歷史”學(xué)術(shù)報(bào)告會(huì)于1962年10月26日在南京舉行,華南工學(xué)院夏昌世作了《嶺南庭園》、南京工學(xué)院潘谷西作了《蘇州園林的布局問(wèn)題》、同濟(jì)大學(xué)陳從周作了《揚(yáng)州園林》、天津大學(xué)彭一剛作了《庭園建筑藝術(shù)的分析》的學(xué)術(shù)報(bào)告。但是,夏昌世的庭園研究視角與分析方法迥異于上述諸位學(xué)者的著作,如《蘇州古典園林》(劉敦楨,1979)、《庭園建筑藝術(shù)處理手法分析》(彭一剛,1963)、《中國(guó)古典園林分析》(彭一剛,1986)、《蘇州園林》(陳從周,1956)、《說(shuō)園》(陳從周,1978)、《揚(yáng)州園林》(陳從周,1983)、《蘇州園林的布局問(wèn)題》(潘谷西,1963)、《蘇州園林的觀賞點(diǎn)和觀賞路線(xiàn)》(潘谷西,1963)、《江南理景藝術(shù)》(潘谷西,2001)。

    [23] Guadet J. Eléments et théorie de l’architecture [M]. volume. 2. Paris:Librarie de la construction moderne,1929:4.“Composition-C’est mettre ensemble,souder et combiner les parties d’un tout.A leur tour,ces parties,ce sont les éléments de la composition.” 轉(zhuǎn)引自注釋[1]:212.

    [24]Reyner Banham. Theory and Design in the First Machine Age[M]. The MIT Press,1980:20. 轉(zhuǎn)引自注釋[2]。

    [25] Madrazo L. Durand and the Science of Architecture[J]. Journal of Architectural Education,1994,48(1):12-24.

    [26] Jean-Nicolas-Louis Durand,Introduction by Antoine Picon,Translation by David Britt. Precis of the Lectures on Architecture:With Graphic Portion of the Lectures on Architecture[M]. Los Angeles:Getty Research Institute,2000:21;轉(zhuǎn)引自:吳縐彥. 分類(lèi)學(xué)與迪朗的建筑類(lèi)型學(xué)[J]. 建筑與文化,2014(5):121-123.

    [27]彼得·柯林斯著. 現(xiàn)代建筑設(shè)計(jì)思想的演變 1750-1950[M]. 英若聰譯.北京:中國(guó)建筑工業(yè)出版社,1987:1-2.“18 世紀(jì)末的建筑,有四位建筑師的工作是卓越的:他們是約翰·索恩,E·L,部雷,C·N·勒杜, J·N.L 迪朗……這些建筑師理應(yīng)被尊為現(xiàn)代建筑的先驅(qū)者?!?/p>

    [28]同上:12.

    [29]參見(jiàn)注釋[5]?!跋牟篮湍蔚睦碚撗芯渴菐X南現(xiàn)代園林誕生的基本前提。”

    [30]莊少龐. 莫伯治建筑創(chuàng)作歷程及思想研究[D]. 廣州:華南理工大學(xué),2011:43.(彭長(zhǎng)歆提供資料)“雙溪?jiǎng)e墅、山莊旅舍創(chuàng)作期間,也正是莫伯治與夏昌世合作開(kāi)展嶺南庭園調(diào)研的時(shí)段,據(jù)夏的學(xué)生陸元鼎先生、林兆璋先生記述,這些創(chuàng)作得到了夏昌世的指點(diǎn),而山莊旅舍的曲廊據(jù)稱(chēng)也出自夏的手筆?!?/p>

    [31]莫伯治.白云山山莊旅舍庭園構(gòu)圖[M]//莫伯治文集.北京:中國(guó)建筑工業(yè)出版社,2012:159-166.

    [32]莫伯治. 白云珠海寄深情——憶廣州市副市長(zhǎng)林西同志[J]. 南方建筑,2000(03):61-62.“在60 年代的白云山莊旅舍、雙溪?jiǎng)e墅和70 年代初期三元里礦泉?jiǎng)e墅的設(shè)計(jì)中,我們根據(jù)林西同志的意見(jiàn),根據(jù)新的功能需求,著意于新的庭院空間和形式的探索,現(xiàn)代主義理念的引用。假如說(shuō),這幾個(gè)設(shè)計(jì)有了新的突破和提高,并且初步體現(xiàn)了當(dāng)代嶺南建筑的新形式、新風(fēng)格,那是因?yàn)橛辛肆治魍镜募皶r(shí)提示和建議,使我們不再拘泥于舊風(fēng)格、舊形式,而有了新的嘗試和追求?!?/p>

    [33 ~37]同注釋[31]。

    圖片來(lái)源

    圖1:Eduard K?gel.在革新與現(xiàn)代主義之間:夏昌世與德國(guó)[J].南方建筑,2010,(2):16-29.

    圖2:J.N.L. Durand. Recueil et Parallèle des Edifices de tout Genre Anciens et Modernes[M]. Paris:Freal & C Editeurs,1801:5. 轉(zhuǎn)引自圖6出處。

    圖3:J.N.L. Durand. Partie graphique des cours d’ architecture faits a l′Ecole royal polytechnique [M] Chez l’auteur,a l’Ecole royale polytechnique et chez Firmin Didot,1821:轉(zhuǎn)引自圖6出處。

    圖4~圖6、圖8:夏昌世,莫伯治. 嶺南庭園[M]. 中國(guó)建筑工業(yè)出版社,2008:35-51.

    圖7:Madrazo L. Durand and the Science of Architecture[J]. Journal of Architectural Education(1984-),1994,48(1):12-24.

    圖9~圖16:筆者繪制或攝影。

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