◎ 文、圖 | 孫喜玲 編輯 | 孫鈺芳
浮山之夏,等待收割的麥子。
從2011年起,我開始在浮山腳下的城則村打造屬于自己的“世外桃源”,追尋鄭板橋“青菜蘿卜糙米飯,瓦罐天水菊花茶”的詩意棲居。平淡平靜的日子有許多人間真味,且不說春花秋月、晨露暮雨,只一個遠(yuǎn)離喧囂嘈雜就足已讓人樂不思蜀,其中鄉(xiāng)村四季分明的節(jié)氣變換是值得細(xì)細(xì)道來的感受。
驚蟄一過,大地便漸漸褪去枯黃的顏色,最早看到的是米粒大小的薺菜花,那正是辛棄疾“春在溪頭薺菜花”的詩意。接著是田間地頭的迎春花、星星點(diǎn)點(diǎn)的蒲公英和紫花地丁,紫色的小花一叢叢貼地而生,成片開放。之后,遍布山間的連翹花開了,深褐色的浮山現(xiàn)出隱隱的赭紅,那是各種灌木在嫩葉抽出之前的顏色。溝溝坎坎的野花觸目皆是,山上山下溝底壟頭,連翹花、野櫻桃花、白鵑梅花、馬騮花,粉色的、白色的、黃色的,還有那些叫不上名字的各種花樹,依次展示著自己的綽約風(fēng)姿,之后山色漸漸綠意充盈。當(dāng)野桃花爛漫登場時,澹然居的春也開始熱烈起來,桃花映襯著新柳分外養(yǎng)眼,靜園里的杏花、李子花、梨花、桃花、蘋果花此消彼長,熱烈明快,滿地落英也如歡樂的音符,借著春風(fēng)濡染著澹然居的每一個角落。
春天是花的世界,也是鳥的世界。從早到晚,杜鵑、布谷、鷓鴣、喜鵲、戴勝,各種不知名的鳥唱成一片,“嗷吆——嗷吆——”“布谷——布谷——”“給我一個吧,不不不撒——”。唱“不不不撒——”的鳥很漂亮,頭上有花冠,飛翔的時候翅膀展開就是一幅水墨畫,唱一聲“不不不”,頭上的花冠就“撒——”地打開一次,老鄉(xiāng)說這種鳥很臭,抓一下滿胳膊都會有難聞的氣味,他們管這種鳥叫“騷不惑”。還有一種鳥鳴,老鄉(xiāng)的翻譯是“把地鋤好——把地鋤好——”,而鷓鴣的叫聲,古代文人的翻譯是“不如歸去”,村民聽起來則是“光棍好苦”。
在各種野花與鳥兒競相斗艷的同時,也正是各種野菜鮮嫩可口之際,隨手采來都是人間美味。最早見到的野菜有薺菜和茵陳,汪曾祺在《葡萄月令》一文中寫道:“黑色的土地里,長出了茵陳蒿,碧綠。”汪曾祺的文章大家手筆,毋庸置疑,但說茵陳碧綠卻有點(diǎn)不大對,茵陳就是灰蒿,也稱白蒿,準(zhǔn)確說,茵陳蒿一出土就是灰白色,始終不會碧綠。此外,還有蒲公英、鴉蔥、野韭菜、野小蒜、掃帚苗、榆錢錢、刺槐花……野菜的吃法有種種,煮粥、包餃子、蒸包子、撥爛子、蒜泥涼拌等,不僅口味各別,還有一定的食療和養(yǎng)生作用。中午用野韭菜包了一頓餃子,鮮香可口令人唇齒留香,野韭菜的味道是大棚韭菜無法比擬的。晚上則是野小蒜土雞蛋炒小米,蒜泥拌菠菜就炒小米潷出的稠米湯,都是春天的第一口鮮呢。春不止在山間,也在餐桌上。
許多人家的母雞都抱了小雞。晨光下,老母雞領(lǐng)著毛茸茸的小雞們在草叢里覓食,隨眼看去都是一幅幅生動美妙的畫面。杏花的花期很短,很快就“花褪殘紅青杏小”了。蘋果樹葉片上的露珠在陽光下閃耀著珍珠的光澤,隔墻鄰家的桃樹已然掛滿了毛桃。愛犬來福和來寶沐浴在晨光下,和籬笆墻構(gòu)成了一幅生動的畫面,有著印象派的畫風(fēng)。谷雨前后,開始種瓜點(diǎn)豆,玉米、南瓜、豆角、西紅柿、青椒、茄子,各種種子在土壤下面做著開花結(jié)果的夢,而我則開始做果蔬豐收的夢。所有的植物剛出土?xí)r,都是兩片小葉,很快就不一樣起來,豆角、黃瓜、西紅柿需要插桿。很快,瓜花開了,豆角花也開了,雪白嬌嫩,煞是可愛,初次看到自己種的蔬菜開花結(jié)果,高興的我在滿院子里手舞足蹈。菜花會招引一群群蜜蜂前來采蜜,嗡嗡嚶嚶,演奏著天籟之聲,將澹然居點(diǎn)綴得生機(jī)勃勃。各種野蜂和蝴蝶是澹然居的常客,從春到秋都有他們的身影,除了忙著給各種花卉授粉,也會啃嚙成熟的果實,不小心還會送你一個“大紅包”,令人既愛且恨。有一首小提琴曲叫《野蜂飛舞》,每一個音符都像一只飛舞的野蜂,想必曲作者非常熟悉有野蜂陪伴的生活。
早晨叫醒我的是滿院子嘰里咕嚕的鳥語,睡意朦朧中聽來很是養(yǎng)心。起床后迫不及待打開后院的小門去迎接紫氣東來,抬眼望去,就有青山入畫來,不知名的鳥兒啁啾著穿梭在樹間,起起落落,來來去去。丹河不甚清澈,卻有河聲潺湲如吟,河邊蛙鳴如鼓。澹然居春天的清晨是千金不換的,呼吸一口濕潤的新鮮空氣,便是真正的春風(fēng)得意了。
老鄉(xiāng)送我一把小蔥,吃不完壓在了菜畦兩邊,長勢竟出乎意料的好。從柳林黃河邊移植過來的四棵棗樹今年開始瘋長,棗花密密麻麻,想必用不了多久便有鮮棗可吃了。兩棵來自西湖邊的垂柳已然有了裊裊婷婷的風(fēng)韻。春天的氣溫不涼不熱,最是宜人,午飯后小憩片刻,沏一壺野菊花茶,拉一把躺椅到后院坐下,此時太陽西斜,極目遠(yuǎn)山,又是另外一種景觀。啜著花茶,看天空流云變換,看樹梢飛鳥盤旋,聽河聲隱隱,感受微風(fēng)拂面,那份怡然自得或許便是佛家說的寂靜修了。滿山遍野的馬榴花謝去時,槐花和山楂花開了,山楂林一片雪白,槐花芬芳撲鼻,山色由碧綠轉(zhuǎn)為濃綠,時令進(jìn)入立夏。
春天來了,出去走走,捉蟲子去。
夏日的浮山,籠罩在深深淺淺的綠色中,綠得單調(diào),綠得平庸,直到田野間一片片的麥子黃了,才有了色彩上的反差,浮山的風(fēng)景再次靚麗起來。
麥子長勢很好,麥穗兒飽滿,大風(fēng)吹過會一片一片的倒伏。麥子將熟時,桑椹熟了,麥黃杏也熟了。浮山有野生的桑椹,只是蟲害嚴(yán)重,不宜食用,想要吃好的桑椹須到附近村莊的桑園采摘,桑園的桑椹個大、味甜,品質(zhì)好的清洗干凈當(dāng)下吃掉,差一點(diǎn)的泡了白酒,用北京二鍋頭或杏花汾泡出的桑椹酒,秾艷如紅寶石,觀感和口感都很好,來訪的親朋都很喜歡。此外用來泡酒的還有浮山的野櫻桃,野櫻桃成熟較早,比黃豆大些,味道酸甜,色澤晶瑩鮮紅,泡出的酒顏色十分漂亮。
麥?zhǔn)諘r節(jié),村子里開始熱鬧起來,有了人聲鼎沸,有了收割機(jī)的轟鳴,在外打工的青年們回來幫家里收麥子,村里的水泥地上到處攤曬著麥粒,此后就有收糧食的商販來前收購,如今的農(nóng)民基本不儲存糧食,糧食打下來,除了留夠自己吃的,其余直接賣掉。此后,村莊又復(fù)歸于人跡寥寥的岑寂。
浮山之夏,草葉豐茂,多是美味。
麥?zhǔn)者^后,炎夏到來了,澹然居的氣溫相對城市里要低一兩度,但入了伏一樣火燒火燎。燕子低飛蜻蜓扎堆兒,悶熱難當(dāng)時,預(yù)示著會有一場暴風(fēng)雨。暴風(fēng)雨過后,河溝里山頭上繚繞起絲絲縷縷的云霧,仙氣十足,浮山被雨水清洗后,綠意盎然,一派生機(jī),在飄渺的云霧中愈發(fā)美不勝收。河溝里咕咕呱呱的蛙鳴響成一片,天牛被雨水擊打得落到地上,四腳朝天掙扎打轉(zhuǎn),蚯蚓受不了雨水的澆灌爬出了土壤,四處游蕩,備不住會鉆進(jìn)屋里。墻角路邊不經(jīng)意蹦出些大大小小的蟾蜍,瞪著眼睛一跳一跳。而路邊的野草閑花,遠(yuǎn)山的蒼茫青翠,都是我的詩我的歌。
春天的辛苦在夏季里有了回報,吃自己親手種植的蔬菜感覺是不一樣的,味道要比大棚菜好的多。去年冬天買來的陵川土豆不等吃完就變綠發(fā)芽了,就索性種在了地塄下,沒幾天也開花了。田里的棉花開花了,生平第一次發(fā)現(xiàn)棉花花竟然有著超凡脫俗的清雅,白色的、淡黃色的、淡粉色的、紫紅色的,玉潔冰清,風(fēng)韻獨(dú)具,在露水的滋潤下,在晨光的輝映里,每一片花瓣都有著蟬羽般的晶瑩剔透。
入了二伏,玉米可以吃了,掰來直接下鍋,那份甘美無法用語言表述,是城里花錢買不到的口福。此外,新鮮的絲瓜炒肉,油炸茄子沾醋蒜,豆角鹵面,家常便飯,都是人間真味,不用擔(dān)心農(nóng)藥、化肥以及膨大素、催紅素之類化學(xué)藥物的危害。
清早,后院有清涼的晨風(fēng)吹過,甚是舒爽,鄉(xiāng)親送來白色的糯玉米給我,連皮煮熟,就是一餐早飯,坐在涼蔭下的躺椅上和狗狗們一起分享。狗狗吃飽了臥在院子里給我看大門,我坐在窗邊寫文章,抬眼向外望去,只見綠樹蓊郁,遠(yuǎn)山青蒼,瓜花燦黃。
除以上方面外,還有樂器制造業(yè)、音樂印刷業(yè)、音樂生產(chǎn)業(yè)等相關(guān)盈利的音樂產(chǎn)業(yè),以及音樂圖書和樂器銷售、音樂培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、音樂娛樂機(jī)構(gòu)等。其均是在音樂產(chǎn)業(yè)原本的基礎(chǔ)上,逐漸延伸和擴(kuò)展起來的行業(yè)。這些行業(yè)符合音樂產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新性發(fā)展的要求,在總產(chǎn)業(yè)規(guī)模上占有舉足輕重的地位。同時,相對于未來音樂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前景而言,擁有巨大的市場潛力。
晚上,會有鄉(xiāng)親來串門納涼,坐在院子里的燈光下拉家常,各種昆蟲慕光而來,此時的貓兒會蹲在燈下瞅準(zhǔn)機(jī)會捕食,看貓兒在空中跳躍騰挪的流線型姿態(tài)是一種審美享受,翌日院子里會有許多散落的昆蟲翅膀,那正是貓兒的杰作。夏日最惱人的是蚊蟲。山區(qū)蚊蟲多,澹然居的果樹長大后尤多,但有一個規(guī)律可以趨避,每晚六點(diǎn)到八點(diǎn),是蚊蟲們活動猖獗的時間,過了這個點(diǎn),也就相安無事了。潮濕的天氣會有蝎子出沒,只要注意點(diǎn),一般也不會被傷到。大自然是共有共享的,和大自然親近需要學(xué)會同它們和睦相處,因為它們是大自然的組成部分,不可分割。
雨后不能下地,九生坐在澹然居門口的石墩上一邊整理編簍編筐的荊條一邊和樊老師拉話,說到有趣處,笑哈哈地滿臉綻菊花。對面的大門口,梅梅、富桃嫂子和田大姐湊在一起做針錢,絮叨些家長里短,這樣的情景最是溫馨感人,此一刻,歲月靜好。
季節(jié)的變換在山鄉(xiāng)十分明顯,昨天立秋,今天的風(fēng)就涼爽下來,大氣明顯通透起來。光影斑駁,一派天高云淡,風(fēng)清氣爽的景象。秋天,是澹然居一年中最美的季節(jié)——可以“隔斷紅塵三十里,白云紅葉兩悠悠”,可以“懷君屬秋夜,散步詠涼天”,可以“采菊東籬下,悠然見南山”,此時的人生況味是“白云深處青山下,茅庵草舍無冬夏;閑來幾句漁樵話,困來一枕葫蘆架”的意思。
澹然居的絲瓜花開得正好,有些枝條跑到了院墻外,絲瓜從墻上垂下來,為澹然居增添了一分詩意的景致。水果西紅柿開始大量成熟,每天采摘回來,開水沖燙,把皮剝掉,用土蜂蜜漬了,放在冰箱里冷藏,供午休起來享用。吃不了的黃瓜腌制成醬黃瓜,可以吃到第二年春天。
牽?;ǒ偪耖_放,粉紅,紫紅,藍(lán)色,紫色,紫黑色不等,隨意開在路邊地頭,妖嬈多姿,成為山鄉(xiāng)初秋的一道風(fēng)景。牽?;ㄓ纸泻诎壮?,是野生中藥材之一。秋老虎依舊會肆虐一段日子,在城里熱的無法入睡,到澹然居卻需要蓋薄棉被才行。后院的風(fēng)景被豆角秧遮掩了,豆角秧和柳樹投下斑駁的光影,一派婆娑世界。趁著好天氣,家家戶戶在晾曬谷子。
秋天也是螞蚱和各種昆蟲鬧騰的季節(jié),籬笆墻上可以看到綠色的螳螂慢騰騰爬行,你盯著看它,它也會停下來盯著看你。螳螂看上去呆呆笨笨,卻是蛇的天敵。汪曾祺《花園》中有這樣一段:“祖母叫我們不要玩螳螂,說是它吃了土谷蛇的腦子,肚子里會生出一種鐵線蛇,纏到馬腳腳就斷,甚么東西一穿就過去了,穿到皮肉里怎么辦?”這說法一定是來自生活經(jīng)驗,近日看了一個視頻,拍的就是螳螂咬死一條蛇喝血的過程,令人難以置信。
初秋時節(jié),清晨或者黃昏,隨便沿著小路走走,清新的空氣,有著洗心滌肺的功效,各種鳥鳴,帶著山谷間的回聲,是天然的立體聲,悠揚(yáng),婉轉(zhuǎn),穿越在曠野的上空,好聽極了,令人流連忘返。站在溝北的老槐樹下望去,遠(yuǎn)處的山峰很像一個巨型的猿人頭,我給這座山起名叫猿頭山。廟后的秋山紅葉最好看,有一條小路通往水庫,是散心的好去處,可以隨意漫步,也可臨水羨魚。沿路上有許多令人佇足的微觀小景,一叢野草,一朵野花,或者鳥兒打架,或者山雞出沒,或者松鼠驚逃,還有野兔子和蜂鳥……鄉(xiāng)間的日子寧靜而散淡,有一種跳出三界外不在五行中的意味。
浮山的秋天,紅葉滿山。
澹然居有著極佳的賞月條件,不止中秋,任何一個明月之夜,不論上弦月、下弦月、滿月,只要天氣晴朗,都是賞月的好時機(jī),推開后院小門就可以看到明月從山間升起的景致。賞月在山間可稱最佳,山間明月和山間野花一樣,都有著都市無法領(lǐng)略到的美,那是得天地間大自在的美,是“自由的自然美”。明月一旦進(jìn)入都市的高樓大廈,遭燈光淹沒,就如同花朵入了盆栽和公園,被修剪的失了天真,失了風(fēng)骨,了無意趣。
蘋果成熟了,成熟的蘋果會在深夜沉沉地落在地上,發(fā)出砰砰的響聲,深山靜夜聽果落,本身就是一首詩。蘋果卸了之后,該收柿子了,柿子切掉四個棱角,在底部再切一刀,俗稱五刀疙瘩兒,然后用繩子掛起來曬成柿干兒,可以吃到第二年春天。吃不完的西紅柿做成番茄醬,品質(zhì)差一點(diǎn)兒的水果榨成果汁,消毒嚴(yán)格一點(diǎn),可以放很久,都是無任何添加劑的綠色食品。去山楂林摘些村民不要的山楂,做成山楂醬和紅果罐頭,隨吃隨取,健胃降脂。
我在靜園的樹蔭下切山楂片,九生幫著丈夫在下面地里干活,干累了倆人坐在地頭拉家常,絮絮叨叨,有一句沒一句順風(fēng)飄上來,囈語似的。陽光很好,天氣很好,切山楂的感覺很好,聽九生和丈夫嘮嗑很好,此刻突然覺得人生怎么會如此的美好,美好的有些失真。中秋過后,秋風(fēng)開始貶人肌骨,此時的秋山紅葉繽紛爛漫,比春山更加妖嬈多彩,重重疊疊的山峰在濃云雨霧里愈發(fā)地仙風(fēng)道骨起來。喜歡在秋雨綿綿的日子關(guān)起門來靜靜地聽音樂,聽陳悅簫的《亂紅》,聽維瓦爾第交響樂《四季》,聽龔一的古琴……
紅葉退場后,就是深秋了,柿樹葉子脫盡,只剩熟透的果實掛在枝頭,圓圓潤潤,在陽光下紅的剔透可愛。
清晨,會有白霜掛在草葉上,老鄉(xiāng)有句順口溜:土凍車鈴響,白菜蘿卜一起長。白菜和蘿卜是過冬的蔬菜,收獲時間一般都在霜降后,蘿卜拔起,一部分腌了酸菜,一部分挖個土坑埋起來,一直吃到第二年清明節(jié)后,依舊是水靈靈脆生生的新鮮。
初冬之時,葉落了,柿子猶在。
此時的浮山,褐黃色成為了主調(diào),土地露出了本色,秋風(fēng)中的野草有了邊塞詩的韻味,每每注目,就會想起馬致遠(yuǎn)《漢宮秋》中的句子:“俺向著這迥野悲涼,草已添黃,兔早迎霜,犬褪的毛蒼,人搠起纓槍,馬負(fù)著行裝?!?/p>
秋,是屬于音樂和詩歌的季節(jié)。
寒露、霜降之后是立冬,再之后是小雪、大雪、冬至、小寒、大寒。
一場大雪過后,鳥獸們會在雪地上用腳爪畫出各種好看的圖案,野草枯枝在大雪覆蓋下有著別樣的意趣,山鄉(xiāng)大雪紛飛時有著天地洪荒的意蘊(yùn)和內(nèi)涵,老房子,籬笆墻,廢棄的石碾轱轆磨盤,荒草野樹,在雪的覆蓋下,呈現(xiàn)出柔美的線條,都是可入詩入畫的景致……
鄉(xiāng)間冬天取暖依舊只能用爐火,郁達(dá)夫有文曰《爐邊獨(dú)語》,單看標(biāo)題就美的令人浮想聯(lián)翩。守著暖暖的爐子,任他窗外西風(fēng)呼嘯,大雪飄飛,忘記時空,不知老之將至。愛聽火爐邊上鐵茶壺冒著熱氣的吱吱聲響,愛看火爐間跳躍的紅紅火苗,喜歡將手伸到爐邊烤火的那份溫暖,喜歡爐火烤紅薯的味道,喜歡和人間煙火有關(guān)的一切……
冬天的山野,基調(diào)是藍(lán)色的,最好看的風(fēng)景是山嵐,深藍(lán)色,藍(lán)灰色,淺藍(lán)色,山嵐的藍(lán)和天空的藍(lán)在不同的天氣條件下有著不同的色調(diào),古人云,山有色,是為嵐,水有文,是為波。大自然的一切都是美的,包括冬日的蕭索荒蕪。遇到溫和的天氣,在陽光下一邊鼓搗樹根,一邊曬太陽,感受日子慢慢,滋味悠悠……如此,新的一年漸行漸近。春節(jié)一般是要到城里過的,但元宵節(jié)多半要回到澹然居,遇到大雪天,進(jìn)山的路打滑難行,鄉(xiāng)親們會扛著鐵鍬掃帚來幫忙開路,進(jìn)村的第一件事,是在院子的大門上掛燈籠,然后肆無忌憚地放一通煙花,老鄉(xiāng)們聽到動靜兒,會趕過來看熱鬧,說,一聽就知道是喜玲回來了。
春節(jié)過后,一番新的四季輪回宣告開始。