關(guān)于高職《外貿(mào)單證實務(wù)》課程教學(xué)改革的若干思考

鄧群飛

（湖南現(xiàn)代物流職業(yè)技術(shù)學(xué)院，湖南 長沙 410131）

文章從高等職業(yè)教育層面，對《外貿(mào)單證實務(wù)》（以下簡稱為外貿(mào)單證）課程的教學(xué)改革進行研究，旨在提高外貿(mào)單證教學(xué)質(zhì)量，為企業(yè)、行業(yè)、社會培養(yǎng)符合職業(yè)資格標準的高素質(zhì)技能型人才。

一、高職外貿(mào)單證課程特征

隨著商品、資金從實務(wù)向單證化的過渡，單證在國際貿(mào)易業(yè)務(wù)中具有舉足輕重的地位。單證是國際貿(mào)易的媒介，貿(mào)易雙方交接貨物的憑證和實現(xiàn)權(quán)益的保障。每一筆業(yè)務(wù)從交易磋商、合同簽訂、貨物裝運、貨源組織、履約交貨或者進口提貨、貨款結(jié)算，都需要相應(yīng)的單證，來滿足相關(guān)當事人和組織機構(gòu)等對進出口業(yè)務(wù)的需求。

目前國內(nèi)高職院校普遍都將外貿(mào)單證作為國際商務(wù)類相關(guān)專業(yè)（如國際貿(mào)易、國際物流、商務(wù)英語等）的核心專業(yè)課程。外貿(mào)單證課程具有實踐性、運用性和變化性強，操作流程較復(fù)雜，外貿(mào)政策呈現(xiàn)國別差異化，國際貿(mào)易專業(yè)知識與專業(yè)英語高度融合等特點，主要培養(yǎng)具一定職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)技能、掌握一定專業(yè)知識的外貿(mào)從業(yè)人員。該課程要求學(xué)生具備一定的英語基礎(chǔ)和認真、嚴謹、負責、敬業(yè)的職業(yè)精神，學(xué)校加強對實訓(xùn)的重視程度，配備相應(yīng)的硬件、軟件實訓(xùn)條件來輔助教學(xué)，專業(yè)教師具備一定的外貿(mào)動手實操能力，教學(xué)應(yīng)以實訓(xùn)為主，并且保證學(xué)生足量的實訓(xùn)時間。

二、高職外貿(mào)單證教學(xué)存在的問題

（一）高職院校實施外貿(mào)單證實訓(xùn)教學(xué)困難重重

1.學(xué)校層面。通過對40多所開設(shè)了外貿(mào)單證課程的高職院校進行調(diào)研，了解到高職院校對外貿(mào)單證實訓(xùn)教學(xué)重視不夠。一些院校雖然配備了多媒體教室和實訓(xùn)室，但尚未購買系統(tǒng)化的單證教學(xué)軟件或外貿(mào)軟件；多數(shù)學(xué)校單證實訓(xùn)室以電腦機房和實訓(xùn)軟件為主，而國內(nèi)大部分單證實訓(xùn)軟件存在一定的紕漏，或缺乏企業(yè)實際案例做模擬，或難以符合企業(yè)實際的制單標準和習慣，或評價系統(tǒng)不完善；大部分高職院校尚未建立仿真的國際貿(mào)易實驗室。

2.企業(yè)層面。通過校企合作的洽談會議，知曉外貿(mào)企業(yè)在外貿(mào)單證實訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)中參與不夠。鮮有外貿(mào)企業(yè)愿意參與到外貿(mào)單證教學(xué)活動中來，即使有外貿(mào)企業(yè)參與個別教學(xué)環(huán)節(jié)，也只是派個別業(yè)務(wù)骨干來校兼職授課。由于人才培養(yǎng)意識不強，時間安排等原因，授課次數(shù)和質(zhì)量均不盡人意。

3.教師層面。通過查閱100余篇相關(guān)文獻、資料，發(fā)現(xiàn)外貿(mào)單證專業(yè)教師對外貿(mào)單證課程教學(xué)研究不夠。高職院校外貿(mào)單證專業(yè)教師大多一個學(xué)期上好幾門課程，平時課時量多，教學(xué)任務(wù)繁重；有些專業(yè)教師還擔任兼職輔導(dǎo)員，諸多班級管理事務(wù)導(dǎo)致外貿(mào)單證教學(xué)研究工作分身乏術(shù)；有些專業(yè)教師帶學(xué)生參加技能競賽，除去上課時間更是大部分時間用于培訓(xùn)和指導(dǎo)學(xué)生，用于研究教學(xué)的時間所剩無幾。

4.學(xué)生層面。通過教學(xué)實踐，清楚了解到學(xué)生外貿(mào)單證主動性實踐不夠。面對外貿(mào)單證實訓(xùn)教學(xué)，一些學(xué)生主動性不夠，課堂不愿動手操作，不懂的知識點、操作點不主動去弄清楚，實訓(xùn)課玩手機玩電腦，實訓(xùn)作業(yè)馬虎了事。不積極動手操作，團隊意識差，缺乏與專業(yè)教師的良好溝通與互動，導(dǎo)致外貿(mào)單證實訓(xùn)效果不甚理想。

（二）部分專業(yè)教師實踐教學(xué)能力亟待提升

1.一些外貿(mào)單證專業(yè)教師自身實踐能力欠強。許多高職院校外貿(mào)單證課程的理論與實踐教學(xué)往往是同一個專業(yè)教師，這就使得該教師對該門課程的理解僅限于理論層面，本身的制單、審單能力不高，難以培養(yǎng)出符合企業(yè)需求的學(xué)生。專業(yè)教師往往工作任務(wù)繁重，尋找對口掛職企業(yè)難，學(xué)校提供的實踐機會少，進修渠道不暢，這些因素使得真正意義上的“雙師型”教師不多。據(jù)統(tǒng)計，2016年全國高職院?！半p師型”比例為39.1%，距國家要求的80%仍有一定差距。也有部分學(xué)校聘請企業(yè)兼職教師進行教學(xué)，但大都責任意識不強，教學(xué)經(jīng)驗和理論基礎(chǔ)缺乏，授課數(shù)量和質(zhì)量難以滿足學(xué)生的需求，教學(xué)缺乏勝任力。

2.部分專業(yè)教師遴選外貿(mào)資料的能力偏弱。高職專業(yè)課教學(xué)一般由專業(yè)教師選擇教材，市面上一些外貿(mào)單證教材存在以下幾個問題：第一，沒有突出高職教育“實用、夠用”的特色。許多教材編寫沒有兼顧綜合性和實踐性，理論偏多偏深，貪大求全，邏輯語言闡述沒有做到通俗易懂，忽略了高職學(xué)生的理解能力和接受能力。第二，沒有梳理好理論與技能的內(nèi)在聯(lián)系，甚至出現(xiàn)理論與實踐相背離的情況，部分教材的實踐部分與企業(yè)的實際操作規(guī)范有出入，容易誤導(dǎo)教學(xué)。第三，教材沒有編輯參考附錄，如常用外貿(mào)單證英語詞匯表、主要的世界港口及所在國家地區(qū)、常用機場代號等，不方便學(xué)生的查閱。

3.一些高職院校外貿(mào)單證課程考核不科學(xué)，評價標準不合理。部分高職外貿(mào)單證課程考核內(nèi)容以理論型的記憶知識為主，考核形式采取期末集中閉卷筆試，單證知識的技能和應(yīng)用能力考核占比太小，學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)的考核沒有體現(xiàn)，課程考核不科學(xué)。雖然部分院校近年在課程總成績中加入了平時成績，但也只是期末“一次見分曉”，導(dǎo)致部分學(xué)生為了通過期末考核，個人“功利主義”盛行，學(xué)期末臨時抱佛腳，達不到考核的真正目的。

（三）學(xué)生英語學(xué)習基礎(chǔ)薄弱制約外貿(mào)單證課程的學(xué)習

1.高職院校由于擴招，降低了高職學(xué)生入學(xué)門檻，導(dǎo)致生源質(zhì)量呈現(xiàn)下降的趨勢。一些國際商務(wù)類專業(yè)的高職學(xué)生高考英語分數(shù)較低，英語學(xué)習基礎(chǔ)較差?；緵]有學(xué)生以考上高職院校為榮，甚至因此出現(xiàn)“自卑”心理，對自我價值抱持懷疑的態(tài)度。

2.學(xué)生普遍英語基礎(chǔ)較薄弱，并不斷以此進行不良自我心理暗示，缺乏學(xué)好外貿(mào)單證的自信心。面對外貿(mào)單證中的英語，學(xué)習興趣不高，學(xué)習自主性和積極性不強，甚至出現(xiàn)反感、畏難、厭學(xué)的情況，求知欲和上進心不足。欠缺科學(xué)有效的學(xué)習方法，學(xué)習效率較低，挫敗感較重。面對外貿(mào)單證課程，許多學(xué)生課前不主動預(yù)習，課堂反映聽不懂，課后不愿自學(xué)，缺乏與教師的良好溝通與互動，學(xué)習效果不理想。

三、高職外貿(mào)單證課程教學(xué)改革若干思考

（一）加強對外貿(mào)單證實訓(xùn)的重視，注重提升師生的實操技能

1.加強高職院校對外貿(mào)單證實訓(xùn)教學(xué)的重視。（1）參照實訓(xùn)比較成熟的課程，建立外貿(mào)單證實訓(xùn)制度和考核辦法。召開外貿(mào)單證技能綜合實訓(xùn)動員大會，宣布實訓(xùn)具體方案、實訓(xùn)紀律、實訓(xùn)要求應(yīng)該達到的目標。學(xué)生必須遵守實訓(xùn)紀律，獨立完成實訓(xùn)任務(wù)，每次課填寫實訓(xùn)日志，實訓(xùn)結(jié)束后，提交實訓(xùn)總結(jié)，達到實訓(xùn)的考核要求。（2）加快建立外貿(mào)單證校內(nèi)、校外實訓(xùn)基地。外貿(mào)單證課程學(xué)生的實訓(xùn)、實習，存在外貿(mào)企業(yè)接受學(xué)生數(shù)量有限的現(xiàn)實問題，因此該類專業(yè)學(xué)生的制單、審單主要依托校內(nèi)模擬實訓(xùn)，改善外貿(mào)單證教學(xué)條件。校內(nèi)，加快實訓(xùn)室的建設(shè)與完善，引入相關(guān)仿真實訓(xùn)設(shè)備軟件，創(chuàng)設(shè)模擬情境，幫助學(xué)生實現(xiàn)手工、電子制單與審單，提高學(xué)生單證實際操作技能，為將來就業(yè)做好充分準備。校外，加強與外貿(mào)企業(yè)的聯(lián)系，強化對外貿(mào)業(yè)務(wù)的研究，從理論上合理化、優(yōu)化外貿(mào)業(yè)務(wù)流程，梳理外貿(mào)業(yè)務(wù)細節(jié)，對外貿(mào)企業(yè)進行輸出，取得外貿(mào)企業(yè)的信任，推進校企合作的深度，提高校企合作效益。（3）輔導(dǎo)員配合專業(yè)教師在外貿(mào)單證實訓(xùn)課查課、查紀律，提高學(xué)生外貿(mào)單證實訓(xùn)課的課堂參與率，對實訓(xùn)不認真和實訓(xùn)作業(yè)馬虎了事的學(xué)生進行談心談話，對其進行教育。學(xué)校實訓(xùn)中心的工作人員做好實訓(xùn)室的設(shè)備、設(shè)施等服務(wù)工作，保證實訓(xùn)課堂順利開展。

2.強化校企合作，提高外貿(mào)企業(yè)在外貿(mào)單證實訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)中參與程度。（1）企業(yè)主動積極參與到外貿(mào)單證教學(xué)活動中來。轉(zhuǎn)變校企合作觀念，積極探討合作方式，深化校企合作。加強與學(xué)校、教師外貿(mào)單證教學(xué)的溝通交流，共同探討、制定人才培養(yǎng)方案、課程設(shè)計、授課計劃、教學(xué)標準、課程考核，積極引導(dǎo)高職院校將經(jīng)營理念、企業(yè)文化、職業(yè)道德等融入單證教學(xué)，實現(xiàn)校企“合作共贏、職責共擔”。（2）落實國家相關(guān)政策規(guī)定，建立專門的校企合作部門和相應(yīng)的管理制度，提高自身校企服務(wù)能力。邀請學(xué)校外貿(mào)單證專業(yè)教師為企業(yè)做新員工入職培訓(xùn)，接受專業(yè)教師進入企業(yè)兼職鍛煉，協(xié)助高職院校培養(yǎng)“實戰(zhàn)型”教師。接收高職批量化的學(xué)生進入企業(yè)實習。在學(xué)生實習前進行系統(tǒng)化、完整的培訓(xùn)。實行幫扶機制，由經(jīng)驗豐富的師傅分組帶領(lǐng)學(xué)生，親自指導(dǎo)制單、審單。提高學(xué)生的動手技能和職業(yè)素養(yǎng)，為企業(yè)儲備人才。

3.加強外貿(mào)單證專業(yè)教師對外貿(mào)單證課程的教研教改。（1）在國際商務(wù)類專業(yè)中培養(yǎng)名師，開展”名師工程”。以名師來引領(lǐng)、指導(dǎo)其他外貿(mào)單證專業(yè)教師，通過加強專業(yè)建設(shè)、教研教改課題研究，幫助外貿(mào)單證專業(yè)教師教學(xué)技能提升成長與發(fā)展。（2）專業(yè)教師與外貿(mào)企業(yè)共同研討外貿(mào)單證教學(xué)。專業(yè)教師加強與外貿(mào)企業(yè)進行外貿(mào)單證教學(xué)的溝通交流，共同探討、制定人才培養(yǎng)方案、課程設(shè)計、授課計劃、教學(xué)標準、課程考核，積極引導(dǎo)高職院校將經(jīng)營理念、企業(yè)文化、職業(yè)道德等融入單證教學(xué)，致力從學(xué)校供人方、企業(yè)用人方兩方面來提高外貿(mào)單證的教學(xué)質(zhì)量。（3）學(xué)校鼓勵專業(yè)教師申請院校級、省級、國家級相關(guān)課題和項目，加強對專業(yè)教師相關(guān)科研水平和能力的考核和培訓(xùn)。

4.多渠道、多途徑調(diào)動學(xué)生學(xué)習外貿(mào)單證的主動性實踐。（1）高職實施班級輔導(dǎo)員負責制，輔導(dǎo)員應(yīng)密切關(guān)注學(xué)生的思想、行為、學(xué)習情況，及時找學(xué)生談話，疏通不良心理、情緒，幫助學(xué)生意識到實訓(xùn)的重要性。（2）專業(yè)教師應(yīng)不斷提高自身的師德水平和業(yè)務(wù)能力，耐心、細致、嚴謹教學(xué)，以身示范，激發(fā)學(xué)生學(xué)習熱情，保持與學(xué)生的有效互動，及時幫助學(xué)生解決問題。（3）倡導(dǎo)學(xué)生提前參加招聘會，了解企業(yè)的用人標準和招聘要求，實際了解外貿(mào)單證課程的實用性與職業(yè)性，讓學(xué)生意識到課程的重要性，增強學(xué)習興趣。（4）采取“榜樣示范”，讓近年同專業(yè)優(yōu)秀畢業(yè)生為學(xué)生樹立模范標桿，增強學(xué)習動力和自信心。（5）學(xué)校和企業(yè)對于單證技能競賽獲獎學(xué)生或團隊，給予物質(zhì)和精神獎勵，激勵學(xué)生積極進取，克服“學(xué)業(yè)倦怠”，培養(yǎng)競爭與合作意識。（6）企業(yè)通過為學(xué)生提供實習機會，對表現(xiàn)優(yōu)異的學(xué)生予以優(yōu)先錄用，緩解學(xué)生就業(yè)壓力。

（二）外貿(mào)單證專業(yè)教師應(yīng)強化自身外貿(mào)單證的實訓(xùn)技能和職業(yè)素養(yǎng)

1.提升外貿(mào)單證專業(yè)教師自身實踐動手能力。專業(yè)教師可以通過學(xué)校提供的機會，或利用自身的資源，利用寒暑假進入外貿(mào)企業(yè)鍛煉或者進行課外調(diào)研，熟悉外貿(mào)單證課程，熟悉外貿(mào)業(yè)務(wù)流程，對接職業(yè)標準、單證操作規(guī)范，積累一定的工作經(jīng)驗和實踐能力，提高自身實踐動手能力和職業(yè)技能，提升教學(xué)勝任力，有效完成外貿(mào)單證教學(xué)工作。

2.提高專業(yè)教師遴選外貿(mào)資料的能力。專業(yè)教師可以開發(fā)“工學(xué)結(jié)合”“實用、夠用”的校本教材，“理論講得少而精，技能教得細且實”“規(guī)范實訓(xùn)項目，淡化系統(tǒng)理論”，便于學(xué)生理解和接受。教材加入一定來源于企業(yè)最新的實踐案例、空白單證樣本、比較正式的外貿(mào)單證樣本，增強學(xué)生的直觀、感性認識。從企業(yè)搜集實際業(yè)務(wù)素材，根據(jù)學(xué)生的素質(zhì)對業(yè)務(wù)素材加以整理，匯編訓(xùn)練項目，提高學(xué)生的分析和解決問題的能力。

3.外貿(mào)單證考核注重過程考核和職業(yè)考證，舉辦單證技能競賽。改革課程考核內(nèi)容和形式，將平時成績和國際商務(wù)單證的考證成績納入考核重點范疇，采取分階段，結(jié)合機試、筆試的考核形式。實施過程考核與結(jié)果考核相結(jié)合，課程考核與職業(yè)考證相結(jié)合的多元評價體系，見圖1。加強對學(xué)生解決實際問題能力、綜合應(yīng)用能力和職業(yè)素養(yǎng)的考核。組織學(xué)生參與多種形式的單證技能競賽，“以賽促教、以賽促學(xué)、以賽促練”，通過多角度考核學(xué)生的單證技能，增強學(xué)生的單證實踐應(yīng)用能力。

圖1 外貿(mào)單證課程考試成績構(gòu)成情況

（三）提高國際商務(wù)類專業(yè)學(xué)生的英語入學(xué)條件，實施雙語教學(xué)

1.高職院校在招國際商務(wù)類專業(yè)學(xué)生時，根據(jù)自身的辦學(xué)實力、辦學(xué)水平、辦學(xué)特色，對英語成績進行劃線。對于低于一定分數(shù)線的報考國際商務(wù)類專業(yè)的學(xué)生進行淘汰，淘汰英語基礎(chǔ)太差，無法達到外貿(mào)單證的英語要求的學(xué)生，基本保證學(xué)習外貿(mào)單證的學(xué)生的英語學(xué)習基礎(chǔ)。

2.實施雙語教學(xué)，提高學(xué)生單證英語的聽、說、讀、寫能力。外貿(mào)單證雙語教學(xué)不能只出現(xiàn)在課件和具體的單證中，重點要體現(xiàn)在教學(xué)的語言環(huán)境當中。專業(yè)教師要具備一定的專業(yè)英語水平和英語表達能力，敢講、能講、會講單證英語。針對高職學(xué)生英語基礎(chǔ)普遍較差、自信心較弱、學(xué)習興趣與積極性較低的特點與學(xué)情，教師抓住合同、信用證和主要的外貿(mào)單證，分析、對比、匯總出常用的英語專業(yè)術(shù)語或表達，編輯高頻核心詞匯表，輔助教學(xué)。每次課設(shè)置單詞教學(xué)模塊（5-7個單詞或詞組），分解任務(wù)，降低學(xué)生學(xué)習單證英語的壓力與難度。定期舉行單證英語競賽，對表現(xiàn)好的學(xué)生予以一定獎勵，督促和鼓勵學(xué)生學(xué)習單證英語。