從文化研究視野看網絡短視頻火爆的原因

摘? ? 要：本文以李子柒短視頻為例，從文化研究的視角，淺析當下網絡短視頻火爆的原因并闡述相關涉及的問題。在新媒體時代下，分析造成網絡短視頻火爆的媒體環(huán)境，并且對“李子柒短視頻”進行簡要闡述，從而分析“李子柒短視頻”火爆的原因，進一步結合大眾文化與大眾傳播的相關理論，分析“李子柒短視頻”傳播帶來的問題，以及研究如何突破這一系列問題的策略。

關鍵詞：李子柒短視頻;大眾文化;火爆;? 受眾;傳統(tǒng)文化

隨著互聯(lián)網的不斷發(fā)展，新媒體技術的不斷更新，短視頻在中國迎來了“春天”，短視頻不論是自身數量還是其用戶數量，在近些年出現激增。而又在人人都可以拍視頻這樣的大環(huán)境下，那些獨具特色、令人耳目一新的短視頻就脫穎而出，比如以李子柒為主人公，拍攝的具有濃濃古風特色的美食類短視頻等。這些短視頻時間雖然不長，但是質量極高，贏得了廣大受眾的喜愛，甚至火爆海外。那么短視頻的火爆，離不開多元文化的滲透交融的網絡環(huán)境，并且也需要網絡時代大眾文化的包容性不斷增強。

由此可見，美食主播李子柒的短視頻在這樣的環(huán)境下火爆全網，其原因也是本文重點論證的主要課題：大眾文化融入高雅因素;主播本身權且利用的藝術;短視頻里面元素的獨特符號構建;受眾的“使用與滿足”……但是，隨著李子柒短視頻的火爆，其傳播帶來的問題也不容小覷：受眾容易因視頻里呈現美好簡單的田園生活，而與現實生活發(fā)生混淆;由于沉浸在美好的理想中，一旦面對現實中的困難，受眾會選擇逃避;視頻內容只停留在器物層面，而涉及到傳遞精神文化的視頻較少等等。

所以，本文將采用內容分析法和文獻研究法，進一步幫助短視頻突破現有的困境，就需要媒體的監(jiān)管部門、主播自身以及受眾，三者齊心協(xié)力，為營造一個健康友好的網絡環(huán)境而努力，同時可以有效凈化我們現有的網絡生態(tài)信息圈。?

一、造成短視頻火爆的社會、網絡環(huán)境

1.多元因素的滲透交融

這是一個網絡信息大爆炸的時代，隨著網絡媒體的發(fā)展和網絡社會的成熟，網絡平臺更加多樣，網絡用戶更加多元，加上國家利益、個人利益或者商業(yè)利益等外在因素的滲透，用戶發(fā)表的內容就更加多元化，網絡用戶可以通過任何平臺發(fā)表視頻。

2.大眾文化的包容性增強

隨著大眾文化不斷地發(fā)展和成熟，在如今社會里，大眾文化已逐漸成為主流文化，從而它對于自身受眾對象的包容度也在不斷增強。大眾文化的傳播突破了我們傳統(tǒng)意義上的性別、年齡、種族、宗教、社會階級，只要你是一個社會人，多多少少都會受到大眾文化的影響和熏陶。同時，無論你是身處在喧囂繁華的都市，還是生活在偏僻寧靜的鄉(xiāng)村，只要有人生活的地方，就有大眾文化的身影，可見，大眾文化也突破了地域的限制。無論是城市人或是鄉(xiāng)村人，無論是男人還是女人，無論你的職業(yè)是老師或是主播，無論你是受過教育的人還是未受教育的人，都能感受到大眾文化的存在。

所以，在這樣一個極具包容性的大眾文化社會環(huán)境中，短視頻的火爆也就不難理解。在新媒體的自由環(huán)境下，人人都是自媒體，人人都有權利在社交網絡上分享自己的生活、心情等等，用戶們不僅是短視頻內容的受眾和消費者，更是短視頻內容的生產者。人人都可以做短視頻的主人，通過短視頻展示自我，享受自我，擁有自我，甚至可以推銷自我，經歷了大眾文化熏陶的互聯(lián)網平臺，從來不會拒絕任何人，人人都有平等的權力，可以涵蓋任何人，接受任何人，容納任何人。

二、“李子柒短視頻”因何而紅

李子柒最初是拍攝了制作蘭州牛肉拉面的視頻火起來的，之后由于視頻主題定位明確、拍攝手法獨特、視頻畫面精美、制作工藝完善、食物呈現誘人等特點，現在的李子柒已經無人不知，她的視頻也是被冠與“最美中國風的美食類短視頻”的頭銜。李子柒短視頻根據中華民族傳統(tǒng)的節(jié)日、風俗和時令節(jié)氣確定視頻的主要選題，再按照確定好的主題，拍攝記錄制作食品或者物品的整個流程，短短十分鐘視頻給受眾呈現了一種充滿煙火氣息、寧靜怡人的鄉(xiāng)村田園生活，同時也向受眾們介紹了那些瀕臨滅絕的非物質文化遺產。此外，李子柒短視頻把中國傳統(tǒng)的鄉(xiāng)村生活和獨特的物產，帶進外國人的視野中，在傳承中國傳統(tǒng)文化魅力的同時，也一定程度上進行了跨文化輸出和交流，向全世界展現了中國自信和中國魅力。

1.大眾文化融入高雅因素

利維斯主義認為“文化一直掌握在少數人手中”，它認為大眾文化與文化是相對立的，是造成文化困境的罪魁禍首，這種文化精英主義思想對大眾文化持批判性態(tài)度，并且希望可以抵制大眾文化的侵蝕。

由此可見，大眾文化給人們的最初印象是淺顯的、沒有內涵并且快速可以被消費的一種文化。但是隨著時代的不斷發(fā)展和進步，大眾文化逐漸被人們所認可所接受，其真實內涵由此顯現：大眾文化是以大眾傳播媒介為手段，按照市場上運作的規(guī)律，使普通大眾能夠理解并且從中獲得愉悅感受的一種日常的、貼近生活的文化形式?，F在，我們普通民眾之間的傳播或者媒體與公眾之間的傳播，這些傳播的形式都屬于大眾傳播，而傳播內容都屬于大眾文化范疇。

2.李子柒權且利用的藝術

李子柒的“權且利用的藝術”在她的短視頻里發(fā)揮的淋漓盡致?！皺唷蔽覀兛梢岳斫獬伞皺嗔Α被蛘摺皺嗬?，但是在李子柒短視頻里的“權”是一種抽象的概念。李子柒借傳統(tǒng)文化的權威性，和其在大眾認知領域的缺乏性，再通過具體的食物或者器物，展現和傳遞中國的傳統(tǒng)文化，在廣大受眾中引起一定的反響，甚至在一定程度上可以通過這種反響，促進受眾在“李子柒小店”的消費。

李子柒這種“權且利用的藝術”，借由傳統(tǒng)文化在社會中的“威望”這個因素，在短視頻中充分利用起來，每一期視頻的主題都圍繞這個文化因素展開，再由人人都喜愛的美食作為結尾。這樣不僅大大提高了主播本身的知名度——李子柒是“古色古香的美食家”;而且通過十分鐘的視頻傳達出中華民族傳統(tǒng)文化這個層面，是一般主播所到達不了的高度;此外，這種“權且利用的藝術”也促進了受眾購買李子柒產品的欲望。

3.受眾的“使用與滿足”

使用與滿足理論，是根據受眾的需要，并且站在受眾的角度上，分析受眾對當下媒介的使用情況以及受眾是否能通過使用媒介來獲得心理上、行為上的滿足的效果。

而李子柒短視頻充分體現了受眾的“雙重滿足”，即短視頻內容的滿足和使用自媒體的滿足。網絡上現在充斥著大量并且內容相似的短視頻，受眾看多了難免會視覺疲勞，得不到“使用”視頻的滿足感，精神渙散也無法集中。但是李子柒短視頻內容給人眼前一亮，并且具有不可復制性，每一幀畫面都像藝術品，它與其他機械復制的視頻不同：短短十分鐘的視頻圍繞傳統(tǒng)習俗或者美食展開，制作流程娓娓道來，看完之后使受眾內心產生對質樸、簡單的鄉(xiāng)村生活的喜愛和向往。

三、“李子柒短視頻”傳播帶來的啟示和對策

隨著社會不斷發(fā)展和進步，人們的生活水平不斷提高，現在職場上的競爭日益激烈，生活節(jié)奏不斷加快，城市生活越來越忙碌，當我們的壓力無處釋放時，觀看李子柒的短視頻就是我們釋放壓力的最佳方式，其呈現的內容恰恰是與忙碌現實生活相反的，是一種自由自在的田園生活，伴隨著溫馨治愈的美食制作過程，受眾們觀看視頻，身心，獲得一種輕松、自在的享受。

然而，隨著李子柒短視頻日益火爆，越來越多的受眾沉浸在視頻中無法自拔，它向我們傳播的是離城市生活遙遠的鄉(xiāng)村生活，這種田園牧歌式的生活狀態(tài)離我們太過遙遠。有些受眾遇到現實生活中的壓力、困難，會選擇觀看李子柒短視頻來解壓和放松，世外桃源般的農耕生活給予繁忙的都市人一個心靈的“避難所”，在這里可以遠離那些煩擾的世俗瑣事，受眾們可以獲得暫時的放松，從而有些很難快速地抽離出來，回歸現實生活，可能會處于一種現實與理想混亂的狀態(tài)中，甚至有的受眾會逃避自己遇到的困難。

此外，李子柒短視頻雖然傳遞了中國文化，但是還僅僅停留在美食、服飾等具象的器物層面，能夠更深層次展現中國傳統(tǒng)文化特征的文化產品還比較少。并且，目前國內的網絡博主直播大多以美妝、家居、美食、科技等內容呈現，像李子柒這樣通過美食、器物傳承中國傳統(tǒng)文化的博主還比較少見。

所以，就需要廣大的媒體監(jiān)管部門做好宏觀調控和輿論引導工作，調整相應的對策，給主播們提供更廣闊的媒介環(huán)境和更多的創(chuàng)作空間;主播們也要提高自身素質和職業(yè)水平，不斷開發(fā)、創(chuàng)新視頻內容，提高視頻質量的基礎上融入中國傳統(tǒng)文化知識;我們受眾自身要用包容、開放的心態(tài)去接納多元的網絡視頻，取其精華，棄其糟粕，加強自身的主觀能動性，才能鼓勵短視頻用戶不斷發(fā)展，形成一個多元健康的網絡生態(tài)環(huán)境。

四、結論

綜上所述，本文總體探究了李子柒短視頻火爆背后的原因。從文化研究的視角，并且結合大眾文化和大眾傳播的相關理論，首先分析造成當下網絡短視頻火爆的社會、網絡環(huán)境，再對“李子柒短視頻”傳播的內容進行簡要介紹，之后，從四個層面具體、深入闡述了“李子柒短視頻”火爆的原因：短視頻中融入高雅因素、主播權且利用的藝術、短視頻中獨特的符號構建意義和受眾的“使用與滿足”，最后進一步從媒體監(jiān)管部門、主播和受眾三個角度探討“李子柒短視頻”傳播帶來的啟示與反思。

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作者簡介：潘亦然（1999-），女，漢族，江蘇南京人，南京師范大學中北學院17級人文系新聞專業(yè)大三學生，本科，研究方向：新聞傳播 。