豇豆新品種吉豇2 號的選育

郝曦煜 吳國芳 王英杰 肖煥玉 李 雪 張仲鵑 武晨清 李雪彤 梁 杰 陳 博

（1 吉林省白城市農(nóng)業(yè)科學院，白城 137000；2 黑龍江飛鶴乳業(yè)有限公司，北京 100015；3 吉林省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所，長春 130119）

豇豆是菜豆族（Phaseoleae）豇豆屬（VignaL.）植物的一個栽培種（V.unguiculata），在我國有很長的栽培歷史[1]。豇豆具有較高的食療保健和藥用價值[2]。根據(jù)食用方法的不同，豇豆可分為粒用豇豆和菜用豇豆。我國豇豆主要在東北、華北等地區(qū)的旱地種植[3]，新品種的培育對豇豆的產(chǎn)量提高和產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分重要。

吉林省白城市農(nóng)業(yè)科學院通過對農(nóng)家品種雙色豇豆進行篩選純化，培育出適合我國北方春播區(qū)種植的豇豆新品種吉豇2 號。該品種的育成為豇豆主產(chǎn)區(qū)提供了產(chǎn)量高、抗性強、商品性好的豇豆新品種。2020 年通過中國作物學會食用豆專業(yè)委員會鑒定（鑒定編號：國品鑒豇豆2020002）。

1 親本來源及選育過程

1.1 育種目標通過對農(nóng)家品種進行資源收集與品鑒，經(jīng)過選擇優(yōu)良單株純化株系，篩選出適合我國北方春播區(qū)種植的早熟、高產(chǎn)、抗病的豇豆品種。

1.2 親本來源吉豇2 號是吉林省白城市農(nóng)業(yè)科學院食用豆研究所于2009 年從當?shù)剞r(nóng)家品種雙色豇豆中選擇優(yōu)良變異單株系統(tǒng)選育而成的豇豆新品種，原參試代號為雙色豇豆。

1.3 選育過程2009-2010 年從農(nóng)家品種雙色豇豆中選擇優(yōu)良單株，2011-2012 年進行產(chǎn)量鑒定試驗，2013-2014 年進行產(chǎn)量比較試驗，2015 年于白城、洮南、通榆等地進行多點鑒定，綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)良。2016-2017 年參加國家豇豆新品系聯(lián)合鑒定試驗（北方春播組），2018 年參加國家豇豆新品系聯(lián)合生產(chǎn)試驗。2020 年通過中國作物學會食用豆專業(yè)委員會鑒定。

2 主要特征特性

2.1 生物學性狀吉豇2 號是早熟品種，生育期83.3d；生長習性半蔓生型、有限結(jié)莢習性；幼莖色為綠色，花色紫色，葉形長卵菱形，成熟莢呈黃白色，莢形弓形；株高68.1cm，主莖分枝3～4 個，主莖節(jié)數(shù)13.9 個；單株莢數(shù)19 個，單莢粒數(shù)11.3 粒，莢長13.2cm，百粒重13.1g；籽粒腎形，粒色紅白雙色，籽粒有光澤，臍環(huán)褐色；抗旱性強、適應(yīng)性廣。

2.2 品質(zhì)根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（哈爾濱）2020 年檢測結(jié)果，吉豇2 號蛋白質(zhì)含量26.5%，淀粉含量46.5%，脂肪含量1.6%。

2.3 抗性吉豇2 號在田間自然發(fā)病，表現(xiàn)為高抗病毒病、中抗根腐病。

3 產(chǎn)量表現(xiàn)

3.1 聯(lián)合鑒定試驗吉豇2 號于2016-2017 年參加在白城、呼和浩特、沈陽、榆林、保定、石家莊、唐山試點的國家豇豆新品系聯(lián)合鑒定試驗（北方春播組），2016 年各試點每667m2平均產(chǎn)量為138.55kg，比對照中豇1 號增產(chǎn)15.83%，居第1 位，6 個試點全部增產(chǎn)，增產(chǎn)點率為100%；2017 年各試點平均產(chǎn)量為147.41kg，比對照中豇1 號增產(chǎn) 8.89%，居第2 位，7 個試點5 點增產(chǎn)，增產(chǎn)點率為71.40%；2 年平均產(chǎn)量為142.98kg，比對照中豇1 號增產(chǎn)12.15%，位居第1 位，13 個試點11 點增產(chǎn)，增產(chǎn)點率為84.62%（表1）。

表1 2016-2017 年國家豇豆新品系聯(lián)合鑒定試驗（北方春播組）吉豇2 號產(chǎn)量表現(xiàn)

3.2 生產(chǎn)試驗吉豇2 號于2018 年參加了在榆林、呼和浩特、白城進行的國家豇豆新品系聯(lián)合生產(chǎn)試驗，平均各試點產(chǎn)量為152.9kg/667m2，比對照中豇1號增產(chǎn)9.3%，居第1 位，3 個試點2 點增產(chǎn)，增產(chǎn)點率為66.7%（表2）。

表2 2018 年國家豇豆新品系聯(lián)合生產(chǎn)試驗吉豇2 號產(chǎn)量表現(xiàn)

4 配套栽培技術(shù)要點

4.1 選地、播種選擇砂性土壤、便于排灌的崗地為宜，忌重茬和迎茬。適宜播期為5 月10 日至6 月15 日。行距60～70cm，按照肥地宜稀、薄地宜密的原則，每667m2播種量為3.0～3.3kg。采用壟上開溝條播或點播方式播種，同時施入種肥。覆土3～5cm，稍晾后鎮(zhèn)壓保墑。

4.2 施肥在中等肥力條件下，每667m2施有機肥667～1000kg 作為底肥，磷酸二銨6.67～13.3kg、硫酸鉀3.3kg 作為種肥；于7 月上旬開花前追施硝銨、尿素等氮肥3.0～4.3kg；在開花結(jié)莢期葉面噴施0.4%的磷酸二氫鉀2～3 次增產(chǎn)效果明顯。

4.3 間苗、鏟趟第1 片復(fù)葉出現(xiàn)時進行間苗，2～3片復(fù)葉時定苗，株距7～15cm，每667m2保苗1.00 萬～1.67 萬株。7 月中旬之前完成3 鏟3 趟。

4.4 病蟲害防治生長發(fā)育前期一般蚜蟲、紅蜘蛛等蟲害發(fā)生較頻繁，如果防治不及時，不僅影響前期的生長發(fā)育，還易導致后期病毒病的發(fā)生。一般噴施樂果乳油1～3 次可以防治蚜蟲、紅蜘蛛等的為害。開花后期噴灑敵殺死等農(nóng)藥可防止豆象的為害。

4.5 收獲該品種比一般品種的豆莢成熟一致，成熟的豆莢不易炸裂，所以，可以在100%豆莢成熟時趁上午露水下去之前及時收獲[4]。