廣西甘蔗高產(chǎn)栽培技術(shù)及病蟲害防治策略

黃忠清 陸杉

[摘 要] 作為我國重要的經(jīng)濟作物，甘蔗是廣西壯族自治區(qū)的主要農(nóng)作物之一，目前廣西甘蔗種植面積已占全國的60%左右。由于甘蔗對種植環(huán)境要求較高，要想保證甘蔗高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，必須因地制宜地采用科學(xué)的種植技術(shù)，并加強病蟲害防治?；诖耍疚闹饕榻B廣西甘蔗高產(chǎn)栽培技術(shù)及病蟲害防治策略，以供參考。

[關(guān)鍵詞] 甘蔗;栽培技術(shù);病蟲害;防治

[中圖分類號] S566.1 [文獻標(biāo)識碼] B [文章編號] 1674-7909（2020）12-104-2

1 廣西甘蔗高產(chǎn)栽培技術(shù)

1.1 選擇優(yōu)質(zhì)甘蔗品種

要想實現(xiàn)甘蔗高產(chǎn)高效種植，需要根據(jù)廣西壯族自治區(qū)（以下簡稱“廣西”）的實際情況選擇適宜的品種，具體需要考慮當(dāng)?shù)氐臍夂?、環(huán)境、土壤情況等，從多方面考慮甘蔗品種的種植適應(yīng)性，從根本上保證可以達到高產(chǎn)、高糖的種植效果。例如，桂糖42號、桂柳1號等品種較適宜在廣西種植[1]。

挑選種莖時，應(yīng)選擇較為健壯且無病蟲害的種莖。種莖挑選完畢后，使用切割刀將其分成兩三段幼莖，并將壞芽、死芽剔除干凈。之后使用50%多菌靈可濕性粉劑1.5～2.5 kg兌水100 kg，將幼莖浸泡10 min消毒[2]。

1.2 整地

甘蔗根系發(fā)達，深耕有利于根系發(fā)育，使地上部分生長快，產(chǎn)量高。具體深耕程度視原耕作層深淺、土壤性狀而定，一般30 cm左右。并應(yīng)增施肥料，提高土壤肥力。通常選擇農(nóng)家有機肥作為底肥，與復(fù)合肥、鈣鎂磷肥進行混合使用，農(nóng)家有機肥施加量控制在3 000～4 500 kg/hm2，復(fù)合肥和鈣鎂磷肥施加量分別控制在1 500～2 250 kg/hm2和750～2 250 kg/ hm2。之后挖掘蔗溝，常規(guī)蔗溝深20 cm左右，溝底寬20～25 cm，溝底要平。

1.3 種植

適期早種是保證甘蔗高產(chǎn)的重要措施，春季一般土層10 cm內(nèi)的溫度穩(wěn)定在10 ℃以上時即可下種。播種量根據(jù)氣候、品種和栽培技術(shù)來確定。莖細(xì)、直立的品種可密一些，反之則稀;氣溫高、水肥條件好的，播種量可少一些，反之則多一些。

1.4 田間管理

首先，在甘蔗出苗階段，應(yīng)做好田間檢查工作，如果發(fā)現(xiàn)蔗苗無法破膜而出，可以人工輔助破膜，確保甘蔗的出苗率。甘蔗苗長齊后需要控制好植株之間的間距，間隔過寬則需進行補苗，可用假植苗來補。間隔過窄則需進行間苗，要做到去弱留強、去密留稀、去病留健。

其次，在甘蔗生長過程中需適時追肥。追肥多使用氮肥，通常在甘蔗分蘗期使用，一般施用尿素150～225 kg/hm2;伸長期使用復(fù)合肥與鉀肥，施用量分別控制在1 500～2 250 kg/hm2和150～225 kg/ hm2。

最后，廣西屬于亞熱帶季風(fēng)氣候區(qū)域，夏季高溫多雨，雜草生長速度較快，因此要重視田間除草工作。目前所推行的化學(xué)除草方式安全且不需要花費較高的成本，只需要在種植地周圍噴灑適量藥劑便可以有效抑制雜草的生長，如667 m2用200～250 g西馬津兌水50～75 kg在甘蔗出苗前噴霧處理土面。

1.5 采收

由于甘蔗種植時期、種植區(qū)域不同，采收時間也各不相同。甘蔗的采收需要遵循先熟先砍的原則?？呈諘r要保證刀具鋒利，避免出現(xiàn)將蔗頭砍裂的情況，并且將蔗樁控制在8～10 cm。

2 甘蔗常見病蟲害防治措施

2.1 病害防治

2.1.1 鳳梨病。該病害常發(fā)生于甘蔗萌芽期，多數(shù)地區(qū)均可發(fā)生。蔗種染病切口兩端開始變紅，散有鳳梨香味，后逐漸變黑并產(chǎn)生很多黑色的煤粉狀物或刺毛狀物。蔗株染病蔗葉凋萎，外皮皺縮變黑，嚴(yán)重的植株死亡。秋植蔗下種后，當(dāng)遇暴風(fēng)雨或臺風(fēng)后，發(fā)病率較高;春植甘蔗下種后，地溫低于19 ℃或遇較長時間陰雨，發(fā)病重;土壤黏重、板結(jié)，蔗田低洼積水、濕度大，發(fā)病重。選種時使用50%多菌靈將種莖浸泡5 min，能有效控制鳳梨病的發(fā)生;冬春栽植甘蔗時，采用地膜覆蓋，提高地溫，使甘蔗早生快發(fā)，可降低鳳梨病發(fā)病率。

2.1.2 赤腐病。通常，甘蔗生長后期易感染赤腐病，會對甘蔗的莖部及葉片產(chǎn)生不利影響。初期莖部并無任何癥狀，但剖開后發(fā)現(xiàn)蔗肉呈紅色，且中間出現(xiàn)長形斑塊。赤腐病多發(fā)于蟲害嚴(yán)重、出現(xiàn)暴風(fēng)雨等惡劣天氣的情況下。在甘蔗生長后期，需要根據(jù)甘蔗生長情況，適量追加鉀肥;選種后用50%苯萊特1 500倍懸浮液浸泡種莖20～30 min，即可有效防控赤腐病。

2.2 蟲害防治

2.2.1 蚜蟲。通常出現(xiàn)在甘蔗葉片背部，以吸食甘蔗汁液為生，導(dǎo)致甘蔗枝葉枯萎，并且會在枝葉上排泄，增加甘蔗感染煤煙病的風(fēng)險。蚜蟲無法在寒冷天氣下生存，所以每年夏季（6—7月）是蚜蟲高發(fā)時期。通常，可用40%樂果1 000倍液噴霧防治，或用50%殺蟲靈1 200倍液噴殺。噴灑藥劑時需選擇清晨或陰天進行，避免因為陽光照射導(dǎo)致藥液滲入甘蔗枝葉中。

2.2.2 螟蟲。其種類較多，有白螟蟲、大螟蟲、條螟、二點螟等。由于甘蔗宿根年份越久，螟蟲危害率越高，所以選擇幼苗時應(yīng)選擇新植甘蔗，并且使用石灰水對種莖進行浸泡消毒。當(dāng)發(fā)現(xiàn)螟蟲幼蟲集中于甘蔗心葉處時，可使用50%殺螟丹1 000倍液或25%亞胺硫磷500倍液噴霧甘蔗梢部三丫葉處防控危害[3]。此外，需及時清理田間的殘莖、枯苗等，并進行集中銷毀，同時處理越冬螟蟲，從根源上減少蟲源。

3 結(jié)語

在廣西甘蔗的發(fā)展過程中，需要充分重視甘蔗的高產(chǎn)栽培技術(shù)。在甘蔗品種選擇、整地與種植、田間管理及采收等方面加強技術(shù)管理;在常見病蟲害防治方面，遵循“預(yù)防為主，防治結(jié)合”的原則，根據(jù)不同的病蟲害，采取針對性的防治措施，從而促進廣西甘蔗產(chǎn)業(yè)向快、向好發(fā)展。

參考文獻

[1]王小明，覃逸明，藍峻峰，等.廣西來賓綠色雙高糖料蔗問題分析與發(fā)展對策研究[J].中國熱帶農(nóng)業(yè)，2017（6）：16-19，9.

[2]鄧宇馳，王倫旺，韋金凡，等.廣西蔗區(qū)甘蔗品種結(jié)構(gòu)優(yōu)化的途徑及思考：以金光農(nóng)場為例[J].種子，2018（5）：110-112.

[3]韋保特.甘蔗新品種桂糖42號在百色市的種植表現(xiàn)及高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2016（12）：101，105.