威寧：做大做強(qiáng)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)

貴州日?qǐng)?bào)當(dāng)代融媒體記者 / 馬紅梅

起伏的坡地、盤山的梯田、高寒的氣候、勤勞的人民……這里是位于烏蒙山區(qū)海拔2000多米的威寧自治縣。

在這里，馬鈴薯種植歷史悠久，以塊頭大、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、退化慢、口感好著稱，產(chǎn)量和質(zhì)量在全國(guó)均處于一流水平。

每到夏末秋初采收季節(jié)，新鮮的馬鈴薯帶著泥土的芳香，走向廣東、上海、云南等地消費(fèi)者的餐桌，走進(jìn)各類快餐的加工車間。威寧馬鈴薯搭上現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的快車，成為當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)扶貧的龍頭產(chǎn)品。

威寧中水鎮(zhèn)早熟馬鈴薯喜獲豐收。（威寧自治縣委宣傳部供圖）

“目前，合作社已收購(gòu)馬鈴薯5000多噸，與市場(chǎng)需求相比，這點(diǎn)收購(gòu)量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠?！蹦戏今R鈴薯專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人馬永軍告訴記者，合作社主要收購(gòu)青薯9號(hào)和威芋5號(hào)兩個(gè)品種的種薯，目前這兩個(gè)品種的馬鈴薯已覆蓋雙龍鎮(zhèn)及周邊幾個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，種植面積達(dá)4.6萬(wàn)畝。“我們并不以盈利為目的，主要是引進(jìn)技術(shù)、改良品種，讓農(nóng)民掌握先進(jìn)的種植和管理技術(shù)?！?/p>

近年來(lái)，威寧緊緊圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整這一主線，將馬鈴薯作為順天避災(zāi)、應(yīng)市求效的特色優(yōu)勢(shì)作物，通過(guò)良種引進(jìn)繁育、基地建設(shè)、龍頭培育、市場(chǎng)建設(shè)等措施，使馬鈴薯及相關(guān)產(chǎn)業(yè)得到快速發(fā)展。為切實(shí)解決馬鈴薯原種冷藏等問(wèn)題，補(bǔ)齊馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展短板，威寧自治縣分兩期建設(shè)10萬(wàn)噸馬鈴薯種子庫(kù)建設(shè)項(xiàng)目。目前一期工程已接近尾聲，二期工程正緊鑼密鼓推進(jìn)。

目前，威寧馬鈴薯種植面積達(dá)190萬(wàn)畝，基本形成了菜用、飼用、種用、加工和外銷的格局，常年外銷馬鈴薯120萬(wàn)噸以上、種薯90萬(wàn)噸以上。

為了不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈，增加產(chǎn)品附加值，威寧自治縣引進(jìn)中墾薯業(yè)集團(tuán)、亞龍食品加工公司等企業(yè)，建設(shè)占地500畝的馬鈴薯加工產(chǎn)業(yè)園，年生產(chǎn)加工鮮薯150萬(wàn)噸，年產(chǎn)值20億元，不斷推動(dòng)產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，帶動(dòng)廣大農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)可持續(xù)增收。

該項(xiàng)目的實(shí)施，將引領(lǐng)威寧馬鈴薯產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效，對(duì)構(gòu)建馬鈴薯全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)產(chǎn)生重大意義。項(xiàng)目建成投入運(yùn)營(yíng)后，將帶動(dòng)威寧自治縣五里崗街道14個(gè)社區(qū)建檔立卡貧困戶621戶2840人持續(xù)穩(wěn)定脫貧。