論中日香文化的養(yǎng)生意義（二）

藤軍

如何定義藥的藥勢呢？將升降浮沉的理論與四氣五味1理論結(jié)合起來解釋，那便是：氣溫熱、味辛甘的藥具有升、浮的藥勢；氣寒涼、味苦酸咸的藥具有降沉的藥勢。而香料在中醫(yī)藥里是擔當“升浮”作用的主要角色。但香料藥性烈、藥效猛，除緊急時刻不能大量使用2。在預防醫(yī)學的引導下，在日常生活中熏香便成為了保證人體陽氣上揚的保健措施之一。于是，香與茶一起成為了保障人體中的陰陽兩氣正?！吧　迸c“降沉”循環(huán)運動的兩大保健品。

即使用現(xiàn)代醫(yī)學的視角分析，用多種香料制成的藥香的主要療效也可歸納為5個方面：

1.行氣作用。俗話說，通則不痛，痛則不通。藥香辛香溫通、行而不泄，具有很好的行氣止痛作用。藥香可以使全身的氣血均勻地循環(huán)起來，當然就可以緩解疼痛。如癌癥晚期的疼痛、痛經(jīng)等。

2.發(fā)散作用。藥香氣香升散，有很好的發(fā)散作用。比如有人因外感風寒，邪氣入中，又飲食過量產(chǎn)生內(nèi)熱滯食，使用藥香會大大緩解以上癥狀，使人體內(nèi)外通達。從這個角度來說，沉香對脾胃疾病有很好的預防治療作用。

3.助陽作用。藥香是純陽之物，可溫養(yǎng)臟腑、舒筋活絡、壯陽除痺。比如有人久病不愈、精冷腎傷、形寒肢冷、使用藥香可以大大緩解以上癥狀。從這個角度來說，沉香對精冷不孕、便溏腎虧有一定的預防治療作用。

4.消炎作用。藥香一般的細菌和病毒有抑制抗菌作用。

5.松肌作用。藥香中的揮發(fā)油成分的麻醉作用能減緩人體平滑肌的收縮，能對抗痙攣，對中樞神經(jīng)系統(tǒng)也有抑制作用。從這個角度來說，藥香對哮喘、胃痙攣、心肌缺血、因精神緊張而引起的血壓升高等癥有很好的緩解作用。

由此，薰香養(yǎng)性、薰香養(yǎng)生成為了中國漢代香文化繁盛的內(nèi)因動力。自漢代起，中國香文化的發(fā)展就被納入了中醫(yī)藥的范疇，成為了中醫(yī)藥的一個組成部分。這種被納入的過程與結(jié)果不是以人的意志為轉(zhuǎn)移的，而是“文化根基”格式化使然。

趁中醫(yī)藥大興之時，兩漢時期熏香風氣在以王公貴族為代表的上層社會流行開來。著名的長沙馬王堆一號墓（前160年）即發(fā)現(xiàn)了熏爐、竹熏籠、香枕、香囊等多種香具，墓中還同時出土了許多香藥（辛夷、高良姜、香茅、蘭草、桂皮），其中還有一個盛有香藥的陶熏爐，此熏爐里還留存有高良姜、辛夷、茅香等混合香草。出土于河北滿城中山靖王劉勝墓的“錯金博山（仙山）爐”呈海上仙山的造型，可見漢代人將熏香看作了養(yǎng)生長壽的途徑之一。

六朝時期，邊陲和域外香料大量進入內(nèi)地，藥香品種已經(jīng)基本齊全。人們按照中醫(yī)藥的理論審視外來香料，按照中藥的制作方式，用外來香料和本土香草合香，選藥、配方、炮制出品目繁多的藥香。就用途而言，有居室薰香、薰衣薰被、香身香口、養(yǎng)顏美容、祛穢、療疾以及佛家香、道家香等。就用法而言，有薰燒、佩戴、涂敷、熏蒸、內(nèi)服。就香品的形態(tài)而言，有香丸、香餅、香炷、香粉、香膏、香湯、香露等。

東晉的范曄還寫下了《和香方》，可惜正文已佚。但陶弘景的《肘后備急方》中就記載了一種用來熏衣服用的香丸的制作方法：說用一兩沉香、一兩麝香、一兩半蘇合香、二兩丁香、一兩甲香、一兩白膠香搗碎后加蜂蜜，用來熏衣服。此種用于熏燒的香丸的制作方法與用于內(nèi)服的藥丸的制作方法完全一致，并且香丸的成熟年代也在藥丸普及的六朝時代?？梢哉f，香丸既是藥丸的一種；藥香既是中藥的一個組成部分。就這樣，中國的藥香體系在中醫(yī)藥體系的形成過程中形成。藥香成為了中國香文化中的形成時間最早、最核心、最獨特的部分。

唐時期，國家空前強盛，香文化也獲得空前發(fā)展。香品的種類更加豐富，用途更加廣泛。隨著人們對中醫(yī)藥理論認識的加深，藥香的養(yǎng)生功效也得到了進一步的認同；隨著中藥方的整理問世，香方也被大量整理記載。

據(jù)付京亮整理1，《外臺秘要》引《廣濟方》的“吃力迦丸”既是著名中成藥“蘇合香丸”的原方。唐代醫(yī)方注明：此香丸可防治瘟疫，可治卒心痛。此方使用了幾乎所有的重要香藥，如麝香、香附子、沉香、青木香、丁子香、安息香、白檀香、熏陸香、蘇合香、龍腦香。孫思邈《千金要方》中還記載了一種“熏衣香”：“零陵香、丁香、青桂皮、青木香……各二兩，沉水香五兩……麝香半兩。右十八味為末，蜜二升半煮，肥棗40枚令爛熟，以手痛搦，令爛如粥，以生布絞去渣，用合香，干濕如捺麨，搗五百杵成丸，密封七日乃用之。”

唐代的含服香的利用也很流行?！拔逑銏A”（丁香、藿香、零陵香、青木香、香附子、甘松香等11味）是一種口含的香藥，如黃豆大小，?？诤墒箍跉獍l(fā)香、身體發(fā)香。

宋元時期，香的利用已經(jīng)遍及社會生活的方方面面，藥香養(yǎng)生的理念如同飲茶養(yǎng)生一樣已經(jīng)成為了人們的自覺地日常行為，并上升到了精神文化的領(lǐng)域。這使中國香文化達到了鼎盛。宋代文人盛行用香，寫詩填詞、撫琴賞花、宴客會友、獨居默坐、案頭枕邊、燈前月下都要焚香，可謂香影相隨、無處不在1。

宋代還有很多香學著作，廣泛涉及香藥性狀、炮制、配方、香史、香文等內(nèi)容。有丁謂的《天香傳》、沈立的《（沈氏）香譜》、洪芻的《（洪氏）香譜》、葉廷珪《名香譜》、顏博文《（顏氏）香史》、陳敬《陳氏香譜》等。僅在《陳氏香譜》中記載的香方就有400余之多。舉例如下：

《漢建寧宮中香》黃熟香四斤、白附子二斤、丁香皮五兩、藿香葉四兩、零陵香四兩、檀香四兩、白芷四兩、茅香二斤、茴香二斤、甘松半斤、乳香一兩、生結(jié)香四兩、棗子半斤、一方入蘇合油一錢，右為細末鍊蜜和勻窨月余作丸或爇之。

盡管宋以后的中國香文化呈多樣化發(fā)展態(tài)勢，但用香養(yǎng)生始終作為其根本的理念，這反映在人們在制香過程中仍然沿襲著與制作中草藥一樣的方法；在配料方面多用本土的中藥材而少用舶來的純香料；香的用途多在預防疾病、清潔環(huán)境等等2。

1.四氣又稱四性，是寒、熱、溫、涼四種不同的藥性，五味是辛、甘、酸、苦、咸五種不同的味。 2.現(xiàn)代人使用的“速效救心丸”的主要成分就是川穹、龍腦兩大香料。

1.參照付京亮《中國香文化》，第65頁，齊魯書社，2008年。

1.黃庭堅稱自己有“香癖”?？偨Y(jié)出道十德。黃庭堅還常常自己制作香品送給友人，別的文人也把自己制作的香品送給黃庭堅。黃庭堅的詩：《江南帳中香》中贊美的香就是朋友送來的?！督蠋ぶ邢恪肥且豢钕忝?，當有人把燒這款香當成是在熬蠟時，他寫下了《有聞帳中香以為熬蠟者 戲用前韻二首》。蘇軾和這首詩，寫下了著名的《和黃魯直燒香二首》，接下來，黃庭堅又寫下了復答詩《子瞻繼和復答二首》?？梢哉f，黃庭堅（1045-1105進士）和蘇軾（1036-1101）及蘇轍、蘇洵是那一時期香文化的主要擔綱者，他們?yōu)橹袊阄幕陌l(fā)展和確立做出了偉大的貢獻。蘇軾的弟弟蘇轍過生日，哥哥蘇軾專門給弟弟了印香粉、銀篆盤、檀香木觀音像，并有詩《子由生日以檀香觀音像及新合印香銀篆盤為壽》。蘇軾曾被流放海南，使他對海南沉香比較熟悉，他著有著名的《沉香山子賦》贊美了海南香，稱海南的上等沉香“金堅玉潤、鶴骨龍筋、膏液內(nèi)足、把握兼斤”，海南沉香也借蘇軾的威望名傳中國。丁謂也是這一時期的進士，他也曾被貶海南，在海南，沉香給了他不少安慰。由此他寫下《天香傳》，其中說：“憂患之中，一無塵慮，越惟永晝晴天，長霄垂象，爐香之趣，益增其勤”。 2.因本文的篇幅有限，關(guān)于宋以后的中國香文化暫不贅述。