大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲(chóng)害防治方法的分析

郭艷霞

大棚蔬菜種植作為區(qū)域果蔬產(chǎn)業(yè)的重要供應(yīng)渠道，是區(qū)域農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要條件，更是農(nóng)民增加收入的重要手段，為進(jìn)一步提高大棚蔬菜種植技術(shù)，各相關(guān)單位應(yīng)提高種植技術(shù)，有效防治病蟲(chóng)害發(fā)生，提升蔬菜質(zhì)量，夯實(shí)種植基礎(chǔ)。本文對(duì)大棚蔬菜種植技術(shù)及病蟲(chóng)害防治方法進(jìn)行了分析，以供參考。

一、大棚蔬菜種植中病蟲(chóng)害發(fā)生原因

1、大棚蔬菜種植密閉性與溫、濕度的關(guān)系

（1）由于大棚蔬菜種植和普通露地蔬菜種植生長(zhǎng)環(huán)境和種植方式存在的差異性，都屬于封閉式、半封閉的種植狀態(tài)，因而出現(xiàn)空氣不流通，交換氣體較少，溫、濕度不容易控制等現(xiàn)象，導(dǎo)致根莖腐爛、蚜蟲(chóng)泛濫等病蟲(chóng)害，增加其發(fā)生幾率，影響蔬菜產(chǎn)量和質(zhì)量。

（2）早春溫度逐漸回升，光照充足，氣溫回升快，隨著氣溫的回升，大棚蔬菜生長(zhǎng)較快，但隨著棚內(nèi)溫度逐漸升高，光合作用逐漸減弱，蔬菜長(zhǎng)勢(shì)和產(chǎn)量降低。因此，棚內(nèi)白天溫度應(yīng)控制在25℃至30℃左右，夜晚為15℃至20℃。

（3）灌水和放風(fēng)。棚內(nèi)濕度太大，病害蔓延而無(wú)法控制。若棚內(nèi)水分蒸發(fā)量小，灌溉次數(shù)應(yīng)減小，當(dāng)氣溫回暖，植株快速生長(zhǎng)時(shí)，可適當(dāng)灌溉，促進(jìn)提溫排濕。

2、天氣因素對(duì)大棚蔬菜種植的影響

北方極端天氣會(huì)對(duì)大棚蔬菜種植構(gòu)成安全威脅，例如：高溫天氣加快大棚內(nèi)水分的蒸發(fā)，灌溉困難，容易滋生細(xì)菌。此外，北方風(fēng)雪天氣的影響，對(duì)大棚立柱與支架穩(wěn)固性和承重能力有了更高的考驗(yàn)，一些地區(qū)為降低成本、節(jié)省人力，很多大棚是多年延用的老棚，大棚立柱與支架老化、失修，造成安全隱患。為此，應(yīng)及時(shí)清除棚室上的積雪，揭開(kāi)草苫等覆蓋物，有利于利用散射光保持棚室內(nèi)溫度和進(jìn)行光合作用，做好增溫、補(bǔ)光措施。夜間下雪時(shí)在棉被、草苫等覆蓋物外，再覆蓋一層塑料薄膜，以便清除積雪，避免浸濕溫室大棚的覆蓋物。

二、大棚蔬菜的種植技術(shù)

1、科學(xué)選擇蔬菜品種

蔬菜品種選擇與蔬菜總體產(chǎn)量和質(zhì)量均有一定的影響，選擇蔬菜品種時(shí)，結(jié)合區(qū)域環(huán)境條件、氣候因素和市場(chǎng)需求，選擇需求量大、有良好的商品性的品種進(jìn)行種植，此外，為最大限度避免病蟲(chóng)害侵襲，要選擇抗病蟲(chóng)害能力強(qiáng)的新品種或雜交品種，同時(shí)，要求蔬菜品種具有一定的適應(yīng)性和高產(chǎn)性。

2、選建大棚

溫室大棚充分利用太陽(yáng)能或加溫的方式進(jìn)行蔬菜反季種植，建造大棚時(shí)，要考慮耐久性、保溫性能、降低能耗、透光效果、主體結(jié)構(gòu)承載能力等多方面因素，以提高溫室生產(chǎn)效益，實(shí)現(xiàn)投資低、保溫好、節(jié)約能源的目的。一般情況下，大棚按墻體材料分類(lèi)包括：干打壘土溫室，磚石結(jié)構(gòu)溫室，復(fù)合結(jié)構(gòu)溫室等。按后屋面長(zhǎng)度分類(lèi)包括：長(zhǎng)后坡溫室和短后坡溫室;按前屋面形式分，有二折式，拱圓式、三折式、微拱式等。按結(jié)構(gòu)分類(lèi)包括：鋼木結(jié)構(gòu)、鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)、全鋼結(jié)構(gòu)、全鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)、懸索結(jié)構(gòu)，熱鍍鋅鋼管裝配結(jié)構(gòu)。北方地區(qū)一般采用前坡面夜間用保溫被覆蓋，東、西、北三面為圍護(hù)墻體的單坡面塑料大棚。

3、大棚選址與整地

大棚蔬菜選址需要選擇平坦、完整、厚質(zhì)土的地塊，大水漫灌，對(duì)土地進(jìn)行翻耕，保證土壤透氣性，同時(shí)，要對(duì)大棚進(jìn)行暴曬消毒，保證土地的濕度和透氣性，減少病菌和病蟲(chóng)基數(shù)。避免出現(xiàn)因環(huán)境因素進(jìn)行棚址遷移，應(yīng)做好通風(fēng)、透光工作，避免蔬菜半面受光，生長(zhǎng)不均勻。

4、肥水管理

（1）施肥

①很多大棚蔬菜吸收力不強(qiáng)，在施肥過(guò)程中，可選擇細(xì)分子的肥料和有機(jī)肥料（施腐熟有機(jī)肥5000kg/667m2），促進(jìn)吸收，改善土壤結(jié)構(gòu)，增加供肥能力。

②應(yīng)控制施肥量和施肥頻率，根據(jù)種植數(shù)量的要求，制定科學(xué)的施肥計(jì)劃根外追肥，但應(yīng)注意追肥后要通風(fēng)70至90分鐘。

（2）澆水。選擇上午10點(diǎn)或下午3點(diǎn)以前，這段時(shí)間棚溫較高，澆水后副作用較小。最好滴灌、澆灌、溝灌灌溉，實(shí)現(xiàn)節(jié)水，降低棚內(nèi)濕度的作用。

三、大棚蔬菜種植的病蟲(chóng)害防治措施

1、物理防治

（1）選擇抗病性能更優(yōu)的優(yōu)良品種，并進(jìn)行土壤酸性中和，防止酸性環(huán)境下病蟲(chóng)泛濫。

（2）人工除蟲(chóng)。清理大棚雜物，提高田地的清潔度安置殺蟲(chóng)燈和黃板誘殺青蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)等害蟲(chóng)。或安裝60目防蟲(chóng)網(wǎng)，阻斷害蟲(chóng)侵入，隔離蟲(chóng)源，用頻振式殺蟲(chóng)燈誘菜蛾，銀灰色農(nóng)膜防治白粉虱，或?qū)⒊粞跖c微波結(jié)合，有效防止蟲(chóng)害。

（3）嚴(yán)格的按照生產(chǎn)的要求和種植的制度的要求，采用輪作的方式進(jìn)行治理。確保大棚內(nèi)溫度、濕度控制，避免高溫影響。

2、藥物防治

大棚地塊長(zhǎng)期種植農(nóng)作物，土壤的免疫力比較低，提倡無(wú)公害種植的綠色、健康特性，用適宜濃度的高錳酸鉀做好消毒、殺菌、殺死病蟲(chóng)卵的工作，并按安全間隔期用藥，噴廣譜性殺菌劑防治霜霉病、疫病、細(xì)菌性角斑病、葉霉病、病毒病，若遇陰雨天氣提倡用煙霧劑熏棚。

（1）畝用殺螟松60g可防治十字花科蔬菜病害、螟蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)，效果顯著。

（2）通過(guò)抗蚜威觸殺，熏蒸和葉面滲透作用，有效防治棉蚜以外的所有蚜蟲(chóng)，因殺蟲(chóng)迅速，殘效期短，對(duì)作物安全，不傷天敵等特點(diǎn)，應(yīng)用廣泛。

（3）利用吡蟲(chóng)啉可防治蚜蟲(chóng)、飛虱、粉虱、葉蟬、薊馬等害蟲(chóng)，同時(shí)防治刺吸式口器害蟲(chóng)，如對(duì)鞘翅目、雙翅目和鱗翅目類(lèi)害蟲(chóng)。

3、生物防治措施

生物防治措施能提升土地應(yīng)用效率，減少環(huán)境污染和農(nóng)藥殘留，增加蔬菜食用的安全性。構(gòu)建蔬菜種植與生物共存圈，利用利用麗蚜小蜂、槳角蚜小蜂防治粉虱類(lèi)害蟲(chóng)。小花蝽類(lèi)天敵、黃瓜新小綏螨防治薊馬類(lèi)害蟲(chóng)。智利小植綏螨、加州新小綏螨防治朱砂葉螨、截形葉螨。蚜繭蜂、瓢蟲(chóng)、草蛉、防治瓜蚜、豌豆蚜、蘿卜蚜類(lèi)害蟲(chóng)。赤眼蜂防治小菜蛾、甜菜夜蛾、棉鈴蟲(chóng)、斜紋夜蛾等鱗翅目害蟲(chóng)，以此建立棚內(nèi)良性生態(tài)系統(tǒng)。

綜上所述，大棚蔬菜種植是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的重要種植方式，但基于大棚蔬菜種植的多種因素影響，在病蟲(chóng)害防治過(guò)程中，應(yīng)不斷完善種植技術(shù)，以多樣化的防治手段做好病蟲(chóng)害防治，提高蔬菜的產(chǎn)量，保證蔬菜產(chǎn)品的安全，滿足地區(qū)種植形式的整體性要求。

（作者單位：161111黑龍江省龍江縣七棵樹(shù)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)站）