山區(qū)油菜直播簡(jiǎn)化栽培技術(shù)

摘 要：當(dāng)代隨著城市的發(fā)展，大多數(shù)年輕人都去城市發(fā)展，造成山區(qū)的勞動(dòng)力、技術(shù)水平嚴(yán)重不足，再加上山區(qū)地勢(shì)崎嶇，不利于大面積種植的問(wèn)題，油菜直播簡(jiǎn)化栽培技術(shù)具有操作簡(jiǎn)單、省時(shí)、省力、節(jié)能環(huán)保的優(yōu)點(diǎn)，符合在山區(qū)環(huán)境的使用及推廣。本文分析了山區(qū)油菜直播簡(jiǎn)化栽培技術(shù)的優(yōu)點(diǎn)，結(jié)合山區(qū)推廣實(shí)施困難的原因，提出幾點(diǎn)推廣建議，希望能推動(dòng)山區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：山區(qū);油菜;簡(jiǎn)化栽培

我國(guó)主要有四大食用油料作物，分別是油菜、大豆、花生和芝麻。在這四大油料作物中又以油菜的產(chǎn)量和種植面積為最，同時(shí)，我國(guó)也是世界上油菜種植面積最大，產(chǎn)量最多的國(guó)家。因此油菜的種植在我國(guó)顯得至關(guān)重要。但是近些年由于青壯年向大城市的流動(dòng)，導(dǎo)致農(nóng)村，尤其是山區(qū)的勞動(dòng)力嚴(yán)重不足;再加上地溝油、轉(zhuǎn)基因技術(shù)的發(fā)展，對(duì)油菜籽油的市場(chǎng)以及利潤(rùn)造成了不小的沖擊;以及栽培技術(shù)的落后，山區(qū)種植環(huán)境差，付出的努力與收獲不成正比，付出的多，收獲的少。這幾點(diǎn)嚴(yán)重打擊了種植者的積極性。因此推廣山區(qū)油菜直播簡(jiǎn)化栽培技術(shù)增加食用油的品質(zhì)，提高農(nóng)民的收入具有深遠(yuǎn)的意義。

一、油菜直播方式

（一）撒播

顧名思義就是直接將油菜種子撒在土地上。但是在播撒前可以對(duì)土地進(jìn)行耕耘來(lái)保持土地的松軟，進(jìn)行灌溉以保持土地濕潤(rùn)，這樣有利于種子的萌發(fā)。然后人工播撒或利用機(jī)器進(jìn)行噴灑。

（二）條播

條播簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是一條條的撒子播種。在土地上劃出一條條的小溝，油菜籽沿小溝進(jìn)行播種，然后用土將菜籽進(jìn)行覆蓋，進(jìn)行澆水施肥。條播的播種要保證土地的松軟，土偏硬的要進(jìn)行耕耘疏松土地。

（三）點(diǎn)播

點(diǎn)播又叫穴播，此方法播種比較費(fèi)時(shí)費(fèi)力，但出苗相對(duì)整齊，而且此種播種方法適合各種不方便耕耘的地塊，比如高崗、荒坡等等。根據(jù)土地松軟程度，可以選擇是否進(jìn)行松土后在進(jìn)行播種，點(diǎn)播需要先挖一個(gè)小坑，不要太深，深度只需2～3cm，小坑的間距在20～30cm即可，然后在小坑中進(jìn)行播種，施肥，最后用土壤覆蓋進(jìn)行灌溉等待發(fā)芽。

二、栽培技術(shù)

（一）篩選品種

油菜直播簡(jiǎn)化栽培相對(duì)于培育幼苗然后進(jìn)行移栽的方法來(lái)說(shuō)，雖然出苗率低，但是由于播種的數(shù)量多，出苗數(shù)量也多，幼苗的密度大，所以在選擇油菜品種時(shí)要選擇在密度大的場(chǎng)地容易成活的、植株強(qiáng)壯抗倒伏的、抗病蟲害、產(chǎn)量高的、成熟期早的優(yōu)質(zhì)品種。

（二）提升土質(zhì)

在進(jìn)行油菜直播栽培之前，要對(duì)土壤進(jìn)行調(diào)整。去除雜草，施加底肥，是土地肥沃，保證油菜生長(zhǎng)所需的各種肥料充足。不肥沃的土地要施加化肥，將肥料均勻撒到土地上，然后將土地進(jìn)行翻耕，把肥料反倒土壤之中，方便油菜籽汲取養(yǎng)分。土壤要保持濕潤(rùn)，既不可以發(fā)干，又不可以過(guò)度濕潤(rùn)，影響種子在土壤中的呼吸。

（三）按時(shí)按量播種

要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件，及溫度情況，根據(jù)所選種子的特點(diǎn)在合適的時(shí)間進(jìn)行播種。這樣種子有足夠的能量和動(dòng)力進(jìn)行生長(zhǎng)。根據(jù)種子的出芽率，以及油菜品種的最佳密度，確定應(yīng)該播撒的種子數(shù)量。防止播撒的種子過(guò)多或過(guò)少，為后期的間苗、補(bǔ)苗增加負(fù)擔(dān)。為了保證種子的出芽率，在播種前可以將種子晾曬4～6h。或用一些浸泡種子的試劑按使用說(shuō)明進(jìn)行泡種。保證種子的出苗率。

（四）科學(xué)除草，合理間苗

待油菜苗長(zhǎng)至3～4個(gè)葉后，根據(jù)油菜苗的出苗以及生長(zhǎng)情況，對(duì)油菜苗進(jìn)行補(bǔ)苗或者間苗工作。去除生長(zhǎng)弱小的幼苗，保留健碩的幼苗，將苗量密集地區(qū)的強(qiáng)壯幼苗移種至苗量稀疏的地方進(jìn)行補(bǔ)苗，使幼苗生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)基本一致，分布均勻。雜草的生長(zhǎng)會(huì)搶奪油菜幼苗生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分以及陽(yáng)光等，影響油菜幼苗的生長(zhǎng)，因此科學(xué)合理的去除雜草，又不傷害油菜幼苗至關(guān)重要。根據(jù)觀察雜草的種類及數(shù)量選擇合適的去除方法，如果雜草少，可通過(guò)人工拔除;如果雜草多，選擇合適的化學(xué)藥液進(jìn)行噴灑，注意噴灑保證不多噴、不漏噴，均勻噴灑，達(dá)到去除雜草的目的。

（五）按需追肥，除蟲治病

為了保證直播栽培的油菜可以快速茁壯健康的生長(zhǎng)，要按時(shí)進(jìn)行追肥。比如定苗后、過(guò)冬前、開花時(shí)等等。生長(zhǎng)過(guò)程中也要觀察油菜的長(zhǎng)勢(shì)，進(jìn)行施肥。除蟲治病更是重中之重，病蟲害可以直接導(dǎo)致油菜的產(chǎn)量和質(zhì)量，嚴(yán)重時(shí)會(huì)使油菜絕產(chǎn)，使之前的努力付諸東流，無(wú)所收獲。所以要密切關(guān)注植株的生長(zhǎng)情況，做到早發(fā)現(xiàn)，早治理，將損失降到最低。油菜苗最易受到的蟲害就是蚜蟲和菜青蟲。蚜蟲大多在油菜將要開花的時(shí)節(jié)，氣候溫暖，干旱少雨及其利于蚜蟲的繁殖。蚜蟲在油菜的嫩尖部位活動(dòng)，他們吸取油菜的汁液，使油菜的開花數(shù)量減少，葉片褶皺彎曲，甚至抑制油菜生長(zhǎng)甚至死亡。菜青蟲則以油菜的葉為食，將油菜的葉吃光影響油菜的生長(zhǎng)。這些蟲害會(huì)直接導(dǎo)致油菜的減產(chǎn)或不產(chǎn)，所以及時(shí)治理蟲害至關(guān)重要。

（六）適時(shí)收獲

因?yàn)橛筒酥辈ゼ夹g(shù)的油菜面積廣，密度大，種植地在山區(qū)，油菜合適的收獲時(shí)間極短，故收獲不易，要把握好收獲油菜的時(shí)間。觀察植株有2/3呈現(xiàn)黃綠色，中部的果實(shí)呈現(xiàn)橘紅色，也就是全部有80%的油菜達(dá)到了成熟，此時(shí)便達(dá)到了收獲的時(shí)期。收獲時(shí)盡量選擇在早晨陽(yáng)光少，帶露水的時(shí)段進(jìn)行收割，這樣可以減少果實(shí)的破裂，菜籽的脫落。收貨后選擇極好的晴天天氣進(jìn)行晾曬、脫粒、清理干凈進(jìn)行存儲(chǔ)。

三、山區(qū)栽培難度

山區(qū)交通不便，信息流通慢，種植所需的化肥農(nóng)藥等很難運(yùn)輸進(jìn)來(lái)，種植后的產(chǎn)物又很難運(yùn)送出去。年輕有知識(shí)的年輕人大部分流向城市，使得山區(qū)人們意識(shí)差，理解能力低，觀念守舊，知識(shí)更新慢。山區(qū)人們居住不集中，不方便統(tǒng)一指導(dǎo)。油菜的種植成本高，山區(qū)經(jīng)濟(jì)落后，資金不充裕。山區(qū)大多是一些老人和孩子，他們的勞動(dòng)力弱，勞動(dòng)力不足和老齡化是嚴(yán)重問(wèn)題。國(guó)家雖有種植補(bǔ)貼和扶持政策，但是落實(shí)較慢，后續(xù)關(guān)注度不夠，缺乏監(jiān)督管理。

四、結(jié)束語(yǔ)

我國(guó)是一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)，有上億的農(nóng)民，農(nóng)業(yè)的發(fā)展對(duì)我國(guó)經(jīng)濟(jì)有著巨大的影響。我們要注重人才的培養(yǎng)，加大對(duì)農(nóng)業(yè)的關(guān)心與扶持，加快農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的建設(shè)，因地制宜的發(fā)展農(nóng)業(yè)，切實(shí)有效的幫助農(nóng)民。加強(qiáng)地方的自身建設(shè)，加大對(duì)有關(guān)部門的監(jiān)督管理，投入更多的技術(shù)人才和種植方法，為農(nóng)民增產(chǎn)增收，提升農(nóng)民的幸福感，切實(shí)解決三農(nóng)問(wèn)題，使祖國(guó)有一個(gè)農(nóng)業(yè)大國(guó)轉(zhuǎn)變成農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)，使國(guó)家更富強(qiáng)，人民更幸福。

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作者簡(jiǎn)介：李山峰（1977-12）男，農(nóng)藝師，大專，籍貫：四川宣漢，現(xiàn)主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)服務(wù)方面工作。