節(jié)水抗旱稻“旱優(yōu)73”在阜南縣的表現(xiàn)與栽培技術(shù)

程如建

摘 要：“旱優(yōu)73”是由上海農(nóng)業(yè)生物基因公司和上海天谷生物科技公司共同選育的三系秈型雜交節(jié)水抗旱稻新組合，具有節(jié)水抗旱、產(chǎn)量高、適應性廣等特點。其作為節(jié)水抗旱的新品種，在阜南縣總體表現(xiàn)優(yōu)良。本文就以在阜南縣的種植表現(xiàn)等方面來介紹其主要栽培技術(shù)，為該品種的推廣提供參考。

關(guān)鍵詞：節(jié)水抗旱稻;旱優(yōu)73;栽培技術(shù)

水稻作為我國種植面積最廣、意義最重大的糧食產(chǎn)物，其穩(wěn)定發(fā)展對我國的糧食安全有著至關(guān)重要作用。而水稻生長主要依靠大量的淡水資源，但由于目前淡水資源短缺，且病蟲害頻發(fā)，這就給水稻的生產(chǎn)帶來一定影響。所以在此背景下，“旱優(yōu)73”應運而生，現(xiàn)就將其主要種植表現(xiàn)和關(guān)鍵栽培技術(shù)總結(jié)如下。

一、“旱優(yōu)73”主要特征

（一）出色的種植表現(xiàn)

“旱優(yōu)73”作為節(jié)水抗旱型水稻，其在阜南縣的整體種植表現(xiàn)為抗旱性強、生育期適中、品質(zhì)優(yōu)良、產(chǎn)量高等特點。全生育期在123天左右，株高在105cm左右，根系比較發(fā)達，莖干粗壯，彈性較好，耐肥抗倒伏，在生長后期熟相好，顆粒密集且飽滿，谷粒細長。其最突出優(yōu)點就是有水高產(chǎn)，缺水穩(wěn)產(chǎn)，抗病蟲害性強。既可以按傳統(tǒng)方式播種，也可在旱地如小麥一樣種植，在節(jié)水的同時節(jié)省了肥料。

（二）產(chǎn)量表現(xiàn)

在阜南縣推行旱種旱管模式下，其有效產(chǎn)穗仍可達18萬穗左右，平均總產(chǎn)粒數(shù)大約在143粒。經(jīng)過多次的田間實測，平均產(chǎn)量大多都在每公頃8250kg左右。

（三）品質(zhì)及抗性

所產(chǎn)稻米經(jīng)過農(nóng)業(yè)部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢測中心檢測結(jié)果為國家二級優(yōu)質(zhì)米，其精米率達到74%以上，直鏈淀粉含量在13%左右，蛋白質(zhì)含量在10%左右，膠稠度達78mm，蒸出的米飯香氣宜人，透亮有彈性，口感好。在第三屆中國國際水稻論壇上，“旱優(yōu)73”從62個優(yōu)質(zhì)秈稻中脫穎而出，入選了全國第二屆優(yōu)質(zhì)稻品種食味品質(zhì)金獎。其抗旱指數(shù)達1.33，綜合評價達1級高抗，抗白葉枯病為S2級，抗稻瘟病為MR1級。

二、關(guān)鍵的栽培技術(shù)

（一）適時灌水除草

播種采用人工播種或者機械播種都可以，在采用旱播時，播種后要及時蓋土，避免鳥蟲等對種子的侵害。

在播種時要隨時留意天氣的變化，例如，是否會有降水，若有，正常播種即可，若短時間內(nèi)沒有有效降水，就要及時的灌溉澆水。因為“旱優(yōu)73”雖然抗旱力強，但是在生長關(guān)鍵期，對水的需求仍較強，所以一定要保持土壤濕潤。在孕穗期和灌漿乳熟期是對水分最敏感的時期，一定要確保土壤濕潤度在80%以上。若遇到干旱等嚴重缺水情況，一定要及時灌澆水，避免田土被曬白，影響豐產(chǎn)。

在長出幼苗后，要及時進行田間檢查，對過密的地方合理間苗，若有過疏、缺苗的就要及時補苗，保證每平方有效苗數(shù)在29顆左右。在秧苗生長期間，要及時根據(jù)生長情況投放適當尿素和氯化鉀，以促進秧苗更好生長。

（二）科學防治病蟲害

由于旱種沒有水層，所以相對來說病蟲害較少，但是用藥效果也相對傳統(tǒng)種植要弱很多。所以為了更好地科學防治，可以在噴灑時適當增加水量，以達到最好效果。

在旱種旱管模式下，可以在播種后要及時封閉二甲戊靈混合丁草胺，出苗前噴灑一次叮惡乳油或者仲丁靈對土壤進行消殺。在出苗后，用氯氟吡氧乙酸混合氰氟草酯對莖葉進行一次處理。在噴藥時，一定要噴灑均勻，并且用足水量。

在拔節(jié)期，通常會發(fā)生螟蟲病、稻飛虱、紋枯病等蟲害。而治療螟蟲病可以用三唑磷加殺蟲單或用1.8%阿維菌素，稻飛虱用撲虱靈或者吡蟲啉噻蟲嗪噴灑秧苗中下部進行防治，紋枯病應視發(fā)病情況用井岡霉素或戊唑醇進行治療。

同時要特別注意的是稻曲病，一般應提前預防。在整個生長周期內(nèi)，一般噴灑兩次藥劑即可。第一次可以在“大肚包”時用藥，因為此時正是病菌侵害的高峰期。第二次在破口開始長穗時噴灑，防治穗莖瘟，以鞏固藥效。適宜噴灑的藥劑有多菌酮、保穗寧或戊唑醇、咪鮮胺等。

在旱稻的生長過程中，除草也是至關(guān)重要的一步。若只有少量的雜草，可以選擇人工拔除的方式。若雜草量很大，可以視秧苗的生長情況，選擇噴灑芽后除草劑。要注意的是，在噴灑藥物的時候，一定要保持土地的濕潤，最好選擇清晨或者傍晚的時候進行，以便發(fā)揮出最大藥性。

（三）適當?shù)淖贩?/p>

對于肥料的施放，我們要遵循施足基肥，看苗追肥的原則。在播種之前，一定要將土壤翻新打碎，并施以復合肥或有機肥和硫酸鋅等作為基肥，同時噴灑阿維菌素顆粒、毒死蜱顆粒混肥撒施土壤內(nèi)等對地下的蟲害進行防治，以免后期對秧苗造成損害。噴灑藥量大約每公頃45kg左右即可。在長出幼苗后，可以根據(jù)秧苗的生長情況，追加一定的尿素或者復合肥。

（四）種子的處理

種子應當于晴天時放在陽光下曬1～2天左右，切記不要將其置于高溫的水泥場上長時間暴曬。曬好的種子可以放在干燥陰涼的地方放置一段時間，待全部涼透后，可以用多菌靈溶液進行浸泡，每12小時換1次水，大約兩天后撈出沖洗干凈，然后用干凈的紗布包住，等到種子開始露白后便可以進行播種。

（五）科學高效的播種

因阜南縣地處北亞熱帶北側(cè)、暖溫帶南緣，全年降水集中且變異大，所以結(jié)合當?shù)貧夂驐l件，“旱優(yōu)73”最好在6月前全部種完，最晚也不要晚于6月中旬。

對于采用旱種旱管、機械播種的田地，播種量最好控制在每公頃30kg左右，具體的用量可以結(jié)合當?shù)氐耐寥狼闆r做適當調(diào)整。播種深度大約在3cm左右，在播種后一定要蓋上一層土，播種時每行之間大約間隔30cm左右即可。

對于采用水種旱管的模式，播種的方法可以參考常規(guī)水稻的種植，播種后田地里要保持一層較淺的水層，播種量每公頃要比旱種大約減少4kg左右。

三、結(jié)束語

“旱優(yōu)73”與傳統(tǒng)水稻相比，既高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)，又節(jié)水抗旱。它像麥子一樣的種植方式引領(lǐng)著輕簡化的栽培方向，完全符合水稻綠色生產(chǎn)要求，是我國兩型農(nóng)業(yè)發(fā)展的新趨勢。它不僅在國內(nèi)有著很好的種植表現(xiàn)，甚至被東南亞、非洲等“一帶一路”沿線國家大力推廣。作為新型農(nóng)業(yè)發(fā)展的產(chǎn)物，經(jīng)得起市場的檢驗。

參考文獻：

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[2]聶天喜.節(jié)水抗旱稻“旱優(yōu)73”在安鄉(xiāng)縣的表現(xiàn)與栽培技術(shù)[J].植物醫(yī)生，2018，31（05）：19.