不同播種期和收獲期對地膜覆蓋春馬鈴薯產(chǎn)量及效益的影響

摘 要：本文以中薯5號為研究材料，研究不同播種期和收獲期對地膜覆蓋栽培的春馬鈴薯的產(chǎn)量及效益的影響。本次研究結(jié)果表明：播種期越早，帶來的產(chǎn)量和效益就越高;由于收獲期不同，銷售價(jià)格不同，因而收獲期越早，馬鈴薯價(jià)格越高，帶來的經(jīng)濟(jì)效益就越好。

關(guān)鍵詞：馬鈴薯;播種期;收獲期;效益

馬鈴薯是僅次于玉米、小麥和稻谷的全球第四大重要的糧食作物，在我國主要分春秋兩季種植，是一種常見的蔬菜鮮食，因而其種植帶來的經(jīng)濟(jì)效益很高。能夠影響馬鈴薯產(chǎn)量和效益的主要因素是播種期和收獲期，傳統(tǒng)的春馬鈴薯在一月份或二月份播種，五月份收獲。如果使用地膜覆蓋，就可以實(shí)現(xiàn)提早播種、提前收獲，能夠在市場的空檔期搶占先機(jī)，帶來更高的經(jīng)濟(jì)效益。因而本文中，筆者為了進(jìn)一步明確地膜覆蓋栽培春馬鈴薯能夠帶來最高經(jīng)濟(jì)效益的播種時(shí)間和收獲時(shí)間，開展了相關(guān)研究，并通過對兩種因素的控制變量分析，得出了最佳的收獲時(shí)間和播種時(shí)間，從而保證春馬鈴薯種植的最大經(jīng)濟(jì)效益。

一、研究材料及方法

本次實(shí)驗(yàn)作為研究材料的馬鈴薯品種為中薯五號。

這次實(shí)驗(yàn)采用免耕和稻草地膜覆蓋栽培方式，稻草在播種時(shí)方便收獲，并容易秸稈還田。實(shí)驗(yàn)共設(shè)六個(gè)播種期和兩個(gè)收獲期。播種期為2018年12月7日、22日、2019年1月6日、21日、2月5日、20日，每一個(gè)播種期的間隔為15天;收獲期為2019年4月25日和5月10日，4月25日收獲全部六個(gè)播種期播種的一部分，5月10日則收獲后三個(gè)播種期的一部分。

其中，每一期的播種面積20㎡，種植密度11.6萬株/hm2。收獲時(shí)每個(gè)處理都取三個(gè)點(diǎn)測試產(chǎn)量，每個(gè)點(diǎn)5m2，將其折算成單位產(chǎn)量。

二、研究結(jié)果及分析

（一）不同播種期對春馬鈴薯長勢的影響

在本次的實(shí)驗(yàn)中（圖一），我們可以看出：馬鈴薯播種的越早就越早出苗，但是中間間隔的時(shí)間也就越長。例如，12月7日播種的馬鈴薯經(jīng)過69天才出苗，而2月20日種植的馬鈴薯僅過16天就出苗。這個(gè)現(xiàn)象大概率與溫度以及馬鈴薯的休眠期有關(guān)，因?yàn)?月20日播種時(shí)，馬鈴薯已經(jīng)長出了很多小芽，說明已經(jīng)度過了休眠期。

另外，我們還可以看到一個(gè)現(xiàn)象，4月25日進(jìn)行第一次收獲時(shí)，12月7日種植的馬鈴薯葉老色黃、主莖平伏，呈現(xiàn)成熟的狀態(tài);12月22日播種的馬鈴薯也在成熟;1月6日播種的馬鈴薯主莖仍然挺立，只有葉色剛開始退淡;1月21日及以后播種的后三期馬鈴薯仍然處于茂盛的成長狀態(tài)。而在5月10日對后三期馬鈴薯進(jìn)行收獲時(shí)，只有2月20日的仍然處于茂盛成長階段，其他兩期都已完全成熟。

（二）不同播種期和收獲期對結(jié)薯性狀影響

根據(jù)圖二，我們可以了解到播種機(jī)和收獲期對于馬鈴薯薯塊大小的影響都十分明顯，播種期越早、收獲期越晚，即馬鈴薯生長時(shí)間越長，馬鈴薯薯塊中大塊和中塊的比例就越高，平均重量也越高。

同時(shí)，單株馬鈴薯結(jié)薯的個(gè)數(shù)和播種期之間沒有明顯的聯(lián)系，大多處于3到4個(gè)之間，呈現(xiàn)不規(guī)則變化狀態(tài)，這就說明馬鈴薯單株結(jié)薯的個(gè)數(shù)在生長初期就已基本確定，與生長期長短沒有關(guān)系。僅僅只有薯塊的大小和生長期之間有正相關(guān)關(guān)系。圖二中表現(xiàn)出的5月10日收獲的三期馬鈴薯與4月25日相比，單株結(jié)薯數(shù)均有所增加，主要原因是由于4月25日收獲時(shí)，某些塊頭太小的馬鈴薯沒有計(jì)算在內(nèi)，而在5月10日收獲時(shí)，這些較小的馬鈴薯則已膨脹為較大的商品薯。

（三）不同播種期和收獲期對春馬鈴薯產(chǎn)量影響

從圖三中我們可以看出，春馬鈴薯的播種期越早，其最后收獲的產(chǎn)量越高。例如在4月25日收獲第一期時(shí)，12月7日播種的馬鈴薯的產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到34.11t/hm2，隨著播種期的向后推遲，各個(gè)處理區(qū)的產(chǎn)量下降很快，最晚2月20日播種的馬鈴薯產(chǎn)量僅為7.92t/m2，還不如第一期的1/4。而且12月7日播種的馬鈴薯的產(chǎn)量與后三期的差距都十分明顯，而前三期之間的差距則相對較小。

5月10日收獲時(shí)，后三期的產(chǎn)量相比于4月25日收獲時(shí)均有明顯提高，說明收獲期對于產(chǎn)量的影響較為明顯，收獲的越晚，收獲的產(chǎn)量就越高。例如，1月21日播種的處理區(qū)的產(chǎn)量，5月10日收收獲的比4月25日收獲的要高61.3%;2月5日和2月20日播種的馬鈴薯，收獲時(shí)產(chǎn)量增幅更是超過了100%，分別是122%和108%。

（四）不同播種期和收獲期對春馬鈴薯種植經(jīng)濟(jì)效益影響

圖三的數(shù)據(jù)顯示，播種期和收獲期都能對春馬鈴薯的產(chǎn)量產(chǎn)生明顯的影響，進(jìn)而影響其經(jīng)濟(jì)效益。通過上述的實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，在所設(shè)計(jì)的播種時(shí)間范圍內(nèi)，更早的播種時(shí)間可以帶來更高的產(chǎn)量和更好地經(jīng)濟(jì)效益。

同時(shí)，馬鈴薯不同時(shí)間的收獲，對于其上市價(jià)格也有較大的影響，也能夠影響其經(jīng)濟(jì)效益。越早上市的馬鈴薯，其收獲成本較低，并且能夠擁有較高的市場價(jià)格。

在圖三中，2019年4月25日，馬鈴薯的銷售價(jià)格為3元/kg，而5月10日再為1.8元/kg，價(jià)格相差40%。因此，雖然5月10日產(chǎn)量增加較多，但是由于價(jià)格下降的影響，去掉成本之后，產(chǎn)值反而下降了5.1萬元/hm2。所以我們可以了解到，收獲期對于價(jià)格的影響較大，超過了其對產(chǎn)量的影響，從而嚴(yán)重影響了馬鈴薯的種植效益。

三、研究小結(jié)與結(jié)論

根據(jù)上述研究結(jié)果，不同的播種期對于馬鈴薯的產(chǎn)量以及種植效益都有著非常顯著的影響，越早的播種期，可以帶來越高的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。雖然此次研究實(shí)驗(yàn)將播種期設(shè)置在12月7日至次年2月20日，但是在實(shí)際種植過程中，可以考慮適當(dāng)?shù)膶⒉シN期提前。雖然播種早也需要更長的出苗時(shí)間，但也更利于馬鈴薯打破休眠期，提前生根發(fā)芽，進(jìn)入旺盛的生長階段，也能夠保證馬鈴薯早熟增產(chǎn)增收。

另外，收獲期也能夠?qū)︸R鈴薯的產(chǎn)量及效益產(chǎn)生重要的影響。但是收獲期對馬鈴薯的價(jià)格的影響比對產(chǎn)量的影響更大。例如1月21日播種的馬鈴薯，在4月25日收獲的比在5月10日收獲的更多，而2月5日和2月20日播種的馬鈴薯，則是在5月10日收獲的更多，也就是說，5月10日收獲的馬鈴薯雖然產(chǎn)量倍增，但經(jīng)濟(jì)效益卻不如4月25日收獲的多。這就說明正常播種期內(nèi)，早收獲比晚收獲的效益更好;如果播種期較晚，可以適當(dāng)延長收獲期提高產(chǎn)量，但是對于經(jīng)濟(jì)效益的提高不明顯。

所以，如何確定合適的收獲期，要以產(chǎn)量和銷售價(jià)格的成績最大為依據(jù)，保障能夠獲取最高的經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)兼顧后期茬口。生產(chǎn)上要綜合考慮當(dāng)?shù)厥袌龅男星?，并結(jié)合馬鈴薯的播種時(shí)間來確定最佳的收獲時(shí)間，在能夠保證一定產(chǎn)量的基礎(chǔ)上，提前收獲。

根據(jù)以往種植馬鈴薯的經(jīng)驗(yàn)，如果馬鈴薯播種太早，很容易使馬鈴薯運(yùn)動遭到凍害，反而會推遲成熟、降低馬鈴薯產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益，因此，筆者建議可以將播種期控制在12月20日到次年的1月10日之間。這段時(shí)間的氣溫可以降低馬鈴薯遭到凍害的概率，可以促進(jìn)馬鈴薯早熟增產(chǎn)，提高經(jīng)濟(jì)效益。

所以，綜上所述，在采用地膜覆蓋春馬鈴薯栽培的條件下，播種期適合安排在12月下旬前后，收獲期咋宜安排在4月下旬，宜早不宜遲。

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作者簡介;徐海林（1978-7）男，漢族，云南騰沖人，本科，農(nóng)藝師，研究方向：農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。