林下經(jīng)濟(jì)是充分地對(duì)林下資源進(jìn)行利用,從事林下種植、養(yǎng)殖、旅游等復(fù)合經(jīng)營,有效地實(shí)現(xiàn)林業(yè)資源的共享、循環(huán)發(fā)展,使林業(yè)產(chǎn)出增加、林農(nóng)的收入提高的新模式,以較少的投入,在較短的時(shí)間內(nèi)獲得收益,呈獻(xiàn)出良好的發(fā)展前景。
利用林下套種茶葉,使林木與茶樹融山體景觀、人文景觀、自然生態(tài)景觀為一體,茶園跌宕起伏,茶樹修剪整齊,層層疊疊,滿目青翠,林木點(diǎn)綴其中,四季有景色變化,有花香和果香,從而使越來越多的游客光顧此地,流連忘返。
在林茶模式的茶園中,夏天林木能對(duì)茶樹起到遮陰作用;冬季能提高土溫,減輕或防止茶樹凍害;雨季能攔截徑流,利于蓄水保土;平時(shí)能抑制雜草生長(zhǎng),減少養(yǎng)分損失。將這兩種生長(zhǎng)期相得益彰的植物套種在一起,不僅省下遮陰成本,更以空間換地,增長(zhǎng)了經(jīng)濟(jì)效益。同時(shí)利用獨(dú)特的林茶景觀開展休閑旅游。
林下種植小麥、黃豆、花生、綠豆等低稈作物,間作作物要與林木保持一定距離,一般50厘米以上,以免過多地?fù)p傷幼樹根系,而且糧油作物屬于淺根系作物,不與林木爭(zhēng)搶水分和肥料,可以改善土壤,秸稈還田還能增加土壤有機(jī)質(zhì)含量,這樣的話樹木的生長(zhǎng)發(fā)育也不會(huì)受到影響。
通過利用林下土地資源和林蔭優(yōu)勢(shì),在林下種植適宜的中藥材進(jìn)行立體復(fù)合生產(chǎn)經(jīng)營與示范。同時(shí),規(guī)劃建設(shè)棧道、休閑茶室、涼亭、戶外休閑活動(dòng)等方面的生態(tài)型服務(wù)設(shè)施,實(shí)現(xiàn)資源共享,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),協(xié)調(diào)發(fā)展的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式,逐步打造成現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)休閑旅游觀光示范基地。
適宜在林間套種的中藥包括:白芍、牡丹、夏枯球、知母、射干等。多年的種植實(shí)踐證明,不是哪個(gè)品種的中藥材都能在林間套作,而是一定要根據(jù)藥材和林園的實(shí)際情況,因地制宜,合理安排,否則會(huì)產(chǎn)生不良影響。主要考慮:一是要根據(jù)不同果樹與中藥材的生物學(xué)特性,組成合理的田間結(jié)構(gòu)。如選用的中藥材品種要以耐陰性、淺根性為主;二是配置比例要適當(dāng)堅(jiān)持果樹為主,優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的原則;三是要間套種本地的特優(yōu)、地道藥材;四是加強(qiáng)田間管理,互促互利,控制矛盾,以確保雙豐收。如有果農(nóng)在果園的蘋果樹下套種菊花、知母、牛膝,就是科學(xué)地利用果林空間和環(huán)境優(yōu)勢(shì),進(jìn)行立體開發(fā)的成功范例。
林—花—游模式下的花卉選擇非常關(guān)鍵。要選擇最適合林下種植的組合類型,花卉株高50厘米至70厘米,見光率在30%至50%的條件下表現(xiàn)出色。同時(shí)要考慮花卉的耐陰性,可考慮宿根花卉為主體。林下花卉的花期從春到秋,形成林下大面積的種植,呈現(xiàn)出一片色彩斑斕的景象。林下套種花卉維護(hù)簡(jiǎn)單、景觀效果穩(wěn)定,形成具有視覺震撼力的休閑農(nóng)業(yè)景觀,可持續(xù)多年觀賞。
根據(jù)林間光照程度和蔬菜的喜光性選擇蔬菜種類。也可根據(jù)兩者的生長(zhǎng)季節(jié)差異選擇品種。冬春季在林下種植大蒜、圓蔥等,夏秋季在林下套種冬瓜和南瓜等。林下套種蔬菜好處有很多,一方面可以熟化土壤,另一方面也能帶來一定的經(jīng)濟(jì)效益。
以林地作為養(yǎng)殖基地,在林下放養(yǎng)或圈養(yǎng)雞、鴨、鵝等禽類,不僅將林果間隙地充分利用起來,還可以增加農(nóng)戶的收入。再者說,林地里雜草叢生,蟲、蟻等各種昆蟲繁衍非常旺盛,雞、鴨、鵝群可以在這里采食到充足的原生態(tài)食物,而且這樣讓雞、鴨、鵝自己采食的辦法養(yǎng)出來的雞、鴨、鵝不僅營養(yǎng)價(jià)值更高,還可以為林木除去蟲害,維護(hù)林地的生態(tài)環(huán)境,有利于實(shí)現(xiàn)林牧的和諧發(fā)展。
“食”在林下與鄉(xiāng)村田園,有機(jī)蔬菜就地取材,原種食品可滿足下鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)?!白 币匀梭w身心學(xué)為基礎(chǔ),接近土壤與水源,吸取靈木之精華,真正能把人與自然融為一體。