同樣價格，包裝越小越受 歡迎，這屆消費者為啥都愛吃虧

王思雨

提起買東西，很多人都知道要貨比三家，為的就是能夠買到物美價廉的產(chǎn)品。

我們父母那一代人，為了能夠買到更便宜的產(chǎn)品，甚至會走遍全城，直到找不出價格更良心的店家為止。

但是到了現(xiàn)在，消費者似乎完全變了。不但不愿意花費過多的時間和精力去搜尋更實惠的產(chǎn)品。很多時候甚至更愿意選擇價高的同類產(chǎn)品，想著法子讓自己吃虧。

比如超市里常見的可樂，小瓶可樂500ml賣3元，大瓶可樂2L賣6.5元。

稍微一算就知道大瓶更劃算，事實卻是小瓶的銷量高過大瓶，更多人在有選擇的情況下主動讓自己吃虧。

近幾年，類似三只松鼠、良品鋪子這樣的零食品牌崛起，更讓小包裝食品成為市場的一種趨勢。

甚至于隨著每日生鮮、天貓超市等平臺的崛起，連日常所需的水果、蔬菜都有了小包裝。許多水果不再如往常一樣論斤賣，而是按個賣。

小包裝的盛行看起來只是一種簡單的改變，背后卻隱藏著許多秘密。這種改變并非一蹴而就，而是由許多因素共同促成。

消費觀念的改變

在眾多影響因素中，首先是消費者觀念的改變。

畢竟，對于企業(yè)來說任何改變都是為了能在市場競爭中勝出。基于此，當眾多消費者對某一類產(chǎn)品表現(xiàn)出偏愛時，就會促使廠商往那個方向轉(zhuǎn)變。

還是拿生活中常見的可樂舉例。

前幾年，可口可樂曾推出200ml迷你裝汽水。有趣的是，東西少了，價錢卻和300ml罐裝汽水一樣，讓人有點摸不著頭腦。

2019年可口可樂發(fā)布的半年報顯示，今年上半年可口可樂汽水銷量高速增長，漲幅達到22.7%。

然而，通過分析銷售數(shù)據(jù)可以知道，相比起小包裝，像1.5L或者2L的大包裝可樂銷量其實是下滑的。也就是說，是小包裝產(chǎn)品的銷量大幅增長才帶來了整體銷量的上漲。

所以，不難看出，如今的消費者們確實越來越喜歡小包裝產(chǎn)品。

那么到底為什么如今的消費者更加偏愛小包裝產(chǎn)品呢？

生活習慣

隨著生活水平的提高，新一代的消費者在很多方面都跟上一代不同。

在以前，由于物質(zhì)條件的限制，人們購物的時候愿意一次多買點來省錢。但是現(xiàn)在的消費者更喜歡在合理的價錢內(nèi)買到合適的產(chǎn)品，而不會一味追求劃算。

許多產(chǎn)品，更換小包裝后確實會帶來更好的體驗。

像餅干、堅果一類的零食，如果打開包裝后放置時間過長就容易影響口感，小包裝則完美解決了這個問題。打開后可以迅速吃完，根本不用擔心口感變差。

再比如可樂這類汽水，即便打開后蓋上蓋子，依然避免不了氣體偷偷溜走。如果放置時間夠長，最后喝起來就像糖水一樣，完全失去了汽水的口感。

對于新一代消費者來說，他們愿意多付一些錢，獲得這些方面的提升。

健康觀念深入人心

另一個影響如今消費觀念的因素就是健康。

隨著越來越多人接受了健康生活的觀念，也知道了生活中許多令人喜歡的食物都對健康有負面影響。

餅干、面包、巧克力等食品，雖然美味，但卻都是高熱量食品，吃的過多就難免影響健康。

有了小包裝后，一方面在饞嘴時滿足自己，另一方面可以精準地控制攝入量，讓自己吃的安心。

隨著人們越來越重視健康問題，兼具美味和營養(yǎng)的水果也越來越受到歡迎。

而水果作為一種特殊食物，往往越新鮮口感越好，營養(yǎng)成分也越多。因此許多人在購買時都會選擇小包裝，為的就是每次都能吃到新鮮水果。

消費多元化

對于如今的消費者來說，是否購買一樣產(chǎn)品并不完全取決于產(chǎn)品質(zhì)量，產(chǎn)品的其他方面也是非常重要的指標。

三只松鼠、良品鋪子這樣的品牌，不是簡單地減少產(chǎn)品分量，而是在包裝和營銷方面都做出了改變。

他們的包裝設(shè)計讓零食變得精致，因此更容易受到年輕人的歡迎。

對于上班的年輕人來說，肯定不愿意在辦公室用錘子砸核桃吧，既然這些產(chǎn)品可以解決這個讓人尷尬的問題，那它們自然就會受到追捧。

在營銷上，他們深知如今的年輕消費者十分注重健康，便投其所好推出“一日型”堅果。通過合理的種類搭配和數(shù)量控制，幫助你實現(xiàn)營養(yǎng)均衡。

有了這些貼心的舉動，再加上多年積累的品牌形象，自然就能贏得市場。

大包裝并未消失

雖然市場上小包裝食品越來越受歡迎，但大包裝并未消失，只不過會以另一種方式出現(xiàn)。

相信不少人都曾看到過什么最大月餅、最大蛋糕之類的新聞吧。這些體型巨大、制作困難的大型食品顯然不會真的賣給消費者，它們其實是用來進行品牌營銷的。

相比于純粹的市場產(chǎn)品，這種夸張、奇特的產(chǎn)品無疑更容易吸引人們的眼球，也就更容易通過媒體進行傳播。

2019年10月，旺旺官方微博曾發(fā)布一張大饅頭的照片，讓許多人以為吃了很多年的旺仔小饅頭終于要變大了。

實際上，這個大饅頭并非旺仔小饅頭的升級版，而是食品周邊，一種仿真玩具。

雖然旺仔小饅頭并沒有變大，但這次營銷卻取得了很好的效果，給品牌制造了不小的熱度。

總結(jié)

無論是大包裝還是小包裝，人們選擇它都是出于自身需求，當需求改變，結(jié)果當然就會改變。

所以說消費者選擇小包裝并不是喜歡吃虧，而是小包裝更好地滿足了自己的需求。

于廠商而言，推出小包裝也不是什么奸商行為，而是迎合消費者的需求做出改變。某種程度上，這類“奸商”對消費者來說反倒更加貼心。