葉國雄
近年來,隨著稻區(qū)迅速發(fā)展,有效地緩解農(nóng)作物前后茬季節(jié)和勞動力季節(jié)性緊張的矛盾,轉(zhuǎn)化了農(nóng)村勞動力與老齡化問題,因而具有省工、省力、省本、高產(chǎn)、高效的水稻直播栽培技術(shù)應(yīng)用范圍逐年擴大。水稻直播指在不進行拔秧、育秧、移栽而是直接將種子播于大田的栽培手段。在2017-2019年間,重慶市榮昌區(qū)段氏農(nóng)機專業(yè)合作社在銅鼓鎮(zhèn)高山村采用水稻直播由試點到現(xiàn)在的普及,三年共進行了2000余畝的水稻直播栽培技術(shù),畝產(chǎn)量均達到1100斤。下面主要介紹水稻直播關(guān)鍵技術(shù)措施。
一、品種選擇與處理
1、水稻直播扎根比較淺,遇風(fēng)雨天氣,容易倒伏,應(yīng)選擇抗倒伏性好、矮植、生育期適中的早、中熟株型緊湊的品種,這樣的品種不但適合密植,而且具有耐寒性好、前期早發(fā)芽、分蘗能力強、抗病蟲性的特點,例如:宜香優(yōu)2115、渝香203、Q優(yōu)5號、T優(yōu)111、C兩優(yōu)華占、岡優(yōu)916隆兩優(yōu)534、深兩優(yōu)5814等品種。這些品種全生育期120至150d左右,能保質(zhì)保量,達到稻瘟病中抗以上。
2、種子處理。將選好的種子在浸種前曬一天,用0.3%的多菌靈水溶液浸種48小時,或用55℃的熱水對種子殺菌5分鐘,消毒后,用清水沖洗種子,浸種72小時,種子破胸露白撈出,瀝去多余的水分,再混合煮熟的水稻備用。
二、化學(xué)除草
1、水稻播種前。雜草主要以空心蓮子草、繁縷為主冬水田播種前雜草以澤瀉科野茨菇、鴨跖科水竹葉、莎草科碎米莎草為主,可選用高效、低毒的農(nóng)藥品種,例如:18%芐·哌可濕性粉劑209/667m2與基肥混施。為確保稻米安全性和高品質(zhì),化學(xué)除草后期,一定要減少藥劑施用的次數(shù),堅決禁止農(nóng)藥殘留。
2、水稻分蘗初期。一般在播后5天內(nèi),芽前除草劑配方。施藥時田間有泥皮水,但不能有積水。這期間,雜草有雨久花科鴨舌草、禾本科稗草、浮萍科青萍等,防治時,可選用10%芐嘧磺隆可濕性粉劑209/667m2與30kg細沙均勻混合撒施,施藥后5至7d內(nèi)田間保持水層。
三、精細平地
全苗是實現(xiàn)水稻直播高產(chǎn)的基礎(chǔ),因此水稻直播應(yīng)選擇土壤肥力高、灌溉條件好的區(qū)域進行。應(yīng)做到早翻耕、精細整地,根據(jù)稻田大小不同,做好“三溝”即橫溝、豎溝、圍溝相通,溝寬0.2m左右、深0.2至0.3m,達到田中灌排暢通,以利于秧苗期的肥水管理。開溝作廂,廂寬一般在3m,等泥漿沉實后,排干水,以不影響播種和田間管理為宜。
四、播種時間
與以往傳統(tǒng)水稻播種相比,應(yīng)遲播7至10天左右,所以應(yīng)盡量選擇在4月上旬至中旬,日均溫度穩(wěn)定在15℃左右時便可播種。如果播種太早,由于地面溫度達不到要求,容易遭受低溫、冷害侵襲,造成不出苗或是出苗不健壯的現(xiàn)象。如果播種太晚,生長期遇到高溫伏旱天氣或收獲時遇到陰雨連綿天氣也會影響產(chǎn)量。
五、肥水管理
1、配方施肥。按照“前促、中穩(wěn)、后補”的原則,增加磷、鉀肥,嚴格控制氮肥用法、用量,為促進秧苗早發(fā),分蘗多,多長大蘗前期施肥過程中,應(yīng)多施。以25至30kg復(fù)合肥作底肥,長出2葉1心時,用尿素10kg/667m2作為分蘗肥,出苗較差或發(fā)苗不足的田塊,應(yīng)適當(dāng)補肥,促進肥料與營養(yǎng)的均衡,要以提高成穗率作為高產(chǎn)的重要因素。后期要看稻苗生長情況確定補施肥,原則是輕促輕保,以免貪青倒伏。
2、水分管理。堅持科學(xué)管水
(1)直播后,應(yīng)確保水分供應(yīng)充足,溝灌秧板濕潤出苗,曬板現(xiàn)青,現(xiàn)青后以跑馬水濕潤灌溉為主。以促進發(fā)生分蘗。
(2)定苗后,及時排水,控制無效分蘗,促進根系發(fā)達,植株強壯。
(3)結(jié)穗期。此時需水量很大,充足的水分是灌漿的關(guān)鍵時期,間歇灌水的方式,交替灌水,保持和增強根系的生長活力,壯根、促根、保葉,增強抗病和抗倒伏的能力。
六、做好病蟲害防治
1、病害
(1)化學(xué)防治。在水稻的整個生育期都可能發(fā)生稻瘟病,尤其是秧苗4葉期和分蘗期,此外,在抽穗期也有染病的可能,化學(xué)防治過程中,必須以“預(yù)防為主、綠色防控”為原則,選用20%三環(huán)唑可濕性粉劑150至200g;40%稻瘟靈乳油60至80ml;75%豐登可濕性粉劑40至70g;40%富士1號乳油60至80ml,藥物兌水50kg噴霧即可。
(2)生物防治。唑菌酯為生物殺菌劑,防治水稻稻瘟病效果顯著。對菌絲生長、菌絲形態(tài)、孢子萌發(fā)、芽管伸長、附著孢形成都有一定的抑制作用。
2、蟲害
(1)物理防治。做好田園清潔,在稻飛虱繁殖區(qū)晚稻收割后,立即翻耕,減少冬季寄主植物。翻耕灌水滅蛹,在越冬代螟蟲化蛹期統(tǒng)一翻耕,灌深水7至10天,同時,加強水肥管理,適時曬田,全面降低蟲基數(shù)。
(2)生物防治。田埂保留功能雜草,種植顯花植物,涵養(yǎng)寄生蜂、蜘蛛和黑肩綠盲蝽等天敵;路邊溝邊種植香根草等誘集植物,叢距3~5米,減少螟蟲種群基數(shù)?;蛟谠蕉?、大螟和主害代稻縱卷葉螟始蛾期,使用性信息素,通過群集誘殺、干擾交配的方式,減少蟲口量。
七、適時收獲
籽粒飽滿成熟(當(dāng)黃熟谷粒達到90%時)時,應(yīng)全面做好收獲工作,防止養(yǎng)分倒流。過早收割會降低粒重,造成未充分成熟的稻谷青粒太多,影響水稻品質(zhì),過遲收割時,成熟過量的谷粒在收割時會自動脫落在田間,從而收獲質(zhì)量受到下降。此外,還要注意收割時的天氣因素,應(yīng)選在天氣晴好的天氣收割,收后做到不堆放、及時晾曬、安全儲藏,確保豐產(chǎn)豐收,保證稻米品質(zhì)。
綜上所述,水稻直播是重慶地區(qū)重要的糧食作物之一,但隨著社會經(jīng)濟的快速發(fā)展,農(nóng)村勞動力大量轉(zhuǎn)移,導(dǎo)致稻作生產(chǎn)的勞動力老齡化現(xiàn)象嚴重,傳統(tǒng)手工插秧稻作技術(shù)勞動強度大、作業(yè)效率低、插秧成本高,已無法滿足當(dāng)前生產(chǎn)需求,制約了現(xiàn)代水稻產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,直播稻省去了育秧、移栽等多道工序,具有分蘗快,分蘗節(jié)位低,有效穗多,省工、省力、高產(chǎn)、高效的特點,節(jié)省了大量勞動力,確保糧食增產(chǎn),農(nóng)民增收,有效減輕了農(nóng)民負擔(dān),對糧食安全、稻產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)性發(fā)展具有十分重要的意義。
(作者單位:402478重慶市榮昌區(qū)銅鼓鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心)