果樹(shù)豐產(chǎn)栽培管理技術(shù)要點(diǎn)

左克玉

隨著我國(guó)果樹(shù)種植技術(shù)的不斷進(jìn)步，果樹(shù)栽種和培育有了一套完備的科學(xué)栽培技術(shù)體系，栽培技術(shù)的日益成熟，通過(guò)選種、改善栽培果樹(shù)的環(huán)境、施肥、防治病蟲(chóng)害、套袋等科學(xué)的栽植方式，解決了傳統(tǒng)果樹(shù)管理中出現(xiàn)的整形修剪周期長(zhǎng)、果園郁閉、果園生態(tài)微環(huán)境惡化、管理作業(yè)困難等諸多問(wèn)題，但由于多種綜合因素的影響，還有一大部分栽種技術(shù)有待完善，本文對(duì)果樹(shù)豐產(chǎn)栽培管理技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行了簡(jiǎn)要分析，以提升果樹(shù)栽培領(lǐng)域的質(zhì)量與水平，提高果樹(shù)豐產(chǎn)效益。

一、管理策略

1、選擇適宜品種

山東省鄒平市果樹(shù)品種多樣，在選擇果樹(shù)品種時(shí)，要因時(shí)制宜，選擇抗寒能力較強(qiáng)，耐寒程度較高的果樹(shù)品種，結(jié)果早、易豐產(chǎn)、品質(zhì)優(yōu)、適應(yīng)性強(qiáng)等優(yōu)良特征。以防因果樹(shù)品種選擇不當(dāng)而對(duì)后期的栽培管理效果造成影響，禁止使用品質(zhì)劣質(zhì)的果樹(shù)品種。

2、改善栽培果樹(shù)的環(huán)境

（1）為果樹(shù)提供良好的栽培環(huán)境，可以大大提升果樹(shù)的實(shí)際產(chǎn)量，提升品質(zhì)。因此，果園要規(guī)劃在遠(yuǎn)離污染區(qū)域和一些水污染較重的地區(qū)，避免果樹(shù)被污染，果實(shí)的品質(zhì)與產(chǎn)量受到影響。

（2）土壤是環(huán)境各要素綜合作用的產(chǎn)物，果樹(shù)豐產(chǎn)栽培需要需綜合考慮氣候與土壤等方面的環(huán)境因素，例如：一些砂性土壤顆粒間孔隙大，要確保土層厚度40cm左右，或摻黏土，大量施腐熟有機(jī)肥料。黏性土壤孔隙小，通氣透水性差，需要深翻、熟化下層土壤，增加腐殖質(zhì)，保證果樹(shù)栽培的質(zhì)量。

3、確保施肥的有效性

科學(xué)合理的施肥工作不僅可以大大提升果樹(shù)的產(chǎn)量與果實(shí)的品質(zhì)，也可以有效提高果子的生長(zhǎng)速度，為此，在果樹(shù)栽培管理的過(guò)程中，施肥劑量與肥力要達(dá)到要求，以提高果樹(shù)的生長(zhǎng)速度，優(yōu)化土壤環(huán)境。

4、防治果樹(shù)病蟲(chóng)

蟲(chóng)害會(huì)降低果樹(shù)的產(chǎn)量和品質(zhì)，應(yīng)用生物防治、天敵防治以及化學(xué)防治是校常見(jiàn)的防治病蟲(chóng)害方式。為此，應(yīng)加強(qiáng)果樹(shù)病蟲(chóng)害的防治，嚴(yán)格落實(shí)病蟲(chóng)害的防治工作，提升果樹(shù)種植工作者的經(jīng)濟(jì)收益，全面促進(jìn)栽培果樹(shù)活動(dòng)的有序開(kāi)展，根據(jù)果樹(shù)實(shí)際的生長(zhǎng)情況與所處的生長(zhǎng)期來(lái)合理選擇農(nóng)藥，適量、適時(shí)的噴灑農(nóng)藥，合理控制化肥原料的品質(zhì)，優(yōu)先選擇有機(jī)無(wú)害的化肥，以防果實(shí)出現(xiàn)重金屬超標(biāo)等食品安全問(wèn)題，最大程度上降低果樹(shù)因病蟲(chóng)害而造成的產(chǎn)量與質(zhì)量的下降。

5、做好套袋工作

為保證果子茁壯生長(zhǎng)，種植人員就要嚴(yán)格防止各種蟲(chóng)子與鳥(niǎo)類(lèi)對(duì)果子造成的傷害，做好相應(yīng)的果子套袋工作，并以此來(lái)有效減少大風(fēng)大雨等惡劣天氣對(duì)果子造成的不良影響，大大提升果子的產(chǎn)量與品質(zhì)。要考慮南北方地區(qū)氣候的之間的差異性，因山東省風(fēng)力與風(fēng)速與其它地區(qū)相比較大，強(qiáng)烈的大風(fēng)會(huì)導(dǎo)致果樹(shù)樹(shù)枝長(zhǎng)期處于搖擺不定的狀態(tài)，因此，做好果子的套袋工作是十分有必要的，以防止大風(fēng)天氣樹(shù)枝對(duì)果品表皮造成的刮傷，同時(shí)也能夠有效保證果品外觀的美觀性，凸顯其增值作用。

二、果樹(shù)豐產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)分析

1、修剪和完善樹(shù)形結(jié)構(gòu)

構(gòu)建科學(xué)合理的樹(shù)形結(jié)構(gòu)，是果樹(shù)高效栽培的關(guān)鍵。建園前，需要對(duì)果樹(shù)樹(shù)形與結(jié)構(gòu)做出詳細(xì)規(guī)劃，根據(jù)果樹(shù)生命周期長(zhǎng)的特點(diǎn)（樹(shù)體高度、樹(shù)冠大小、樹(shù)冠形狀、結(jié)構(gòu)層次和群體結(jié)構(gòu)）、立地條件和土肥水管理水平逐漸完善，若結(jié)果數(shù)量較多，要對(duì)生長(zhǎng)情況不良與品質(zhì)較長(zhǎng)的果子修剪，確保其他品質(zhì)良好的果子可以獲得更好的通風(fēng)與透光條件，以提高光能利用、調(diào)整結(jié)果分布、提高果實(shí)品質(zhì)、穩(wěn)定果樹(shù)產(chǎn)量，進(jìn)而為果實(shí)的生長(zhǎng)提供更加充足的營(yíng)養(yǎng)，大大減少種植人員后期的工作量。

2、套袋技術(shù)

給果子套袋的過(guò)程中，一定要讓具備豐富套袋經(jīng)驗(yàn)與專(zhuān)業(yè)技術(shù)的工作人員來(lái)進(jìn)行套袋操作，以防因人為因素而造成的套袋失敗與資金浪費(fèi)等問(wèn)題。

3、果園選址技術(shù)

充分考慮果樹(shù)的品種特點(diǎn)與所選地址的實(shí)際情況與栽培環(huán)境，遠(yuǎn)離污染區(qū)，果園要選擇在水利設(shè)施基礎(chǔ)完善，交通便利的地區(qū)，以便在干旱期，得到充足水源的澆灌;在積澇期，果園內(nèi)的積水也可以順利的排出。果樹(shù)種植人員在果園選址時(shí)，也要充分考慮種植土壤的肥沃性與實(shí)際的光照條件，盡量將果園挑選在光照充足，以此提升果樹(shù)的產(chǎn)量與果實(shí)的質(zhì)量。

4、施肥的技術(shù)

果樹(shù)生長(zhǎng)期間肥料的作用不可估量，應(yīng)掌握科學(xué)的施肥技術(shù)，根據(jù)果樹(shù)與果子整體的生長(zhǎng)情況，結(jié)合當(dāng)前的氣候條件與近期天氣狀況來(lái)確定肥料種類(lèi)與數(shù)量，要注意施肥量過(guò)多，果實(shí)就會(huì)腐爛。具備環(huán)境保護(hù)意識(shí)與食品安全意識(shí)，選擇有機(jī)的肥料，保證果實(shí)的無(wú)害性，進(jìn)而進(jìn)一步提升果樹(shù)種植的經(jīng)濟(jì)效益。

5、先進(jìn)的防治蟲(chóng)害技術(shù)

（1）在當(dāng)前背景下，雖然套袋操作可以在一定程度上有效減少蟲(chóng)害對(duì)果實(shí)造成的破壞，但同時(shí)也會(huì)對(duì)果樹(shù)造成一定的傷害。為此，果樹(shù)種植人員在降低蟲(chóng)害的同時(shí)也要盡量確保果樹(shù)的質(zhì)量。在這種情況下，可以利用防蟲(chóng)網(wǎng)來(lái)降低蟲(chóng)害威脅，防蟲(chóng)網(wǎng)不僅可以有效防蟲(chóng)，同時(shí)也能夠有效抵御冰雹、風(fēng)雨等多種惡劣天氣對(duì)果實(shí)的影響。

（2）果樹(shù)種植人員也可以通過(guò)人工除治的方式來(lái)徹底摘除害蟲(chóng)卵塊，打破重繭等。在有條件的情況下，種植人員也可以在果樹(shù)樹(shù)干上涂抹適量的石灰水，以此來(lái)大大增強(qiáng)果樹(shù)的抗寒能力。

（3）葉螨危害的重點(diǎn)部位在葉片背面主脈兩側(cè)。第1代幼螨、若螨發(fā)生相當(dāng)整齊，發(fā)生盛期在5月上中旬，是落花后藥劑防治的一個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，5月上中旬防治，可選用20%螨死凈懸浮劑2000倍液;5月下旬或6月上旬防治，可選用1.8%蟲(chóng)螨克星微乳劑4000至6000倍液，或10.2%克勝滿園清乳油2000至2500倍液。

綜上所述，近些年來(lái)，受“三農(nóng)”政策的影響，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)已經(jīng)成為我國(guó)推動(dòng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵性舉措，果樹(shù)栽培與種植作為我國(guó)發(fā)展農(nóng)林經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。為此，相關(guān)部門(mén)與政府要堅(jiān)持因地制宜的原則來(lái)客觀分析果樹(shù)栽培的特點(diǎn)，制定出更加科學(xué)有效的栽培管理措施，積極開(kāi)展防治病蟲(chóng)害工作，以此來(lái)大大提高果樹(shù)栽培的成功率與果子產(chǎn)量。

（作者單位：256218山東省鄒平市西董街道辦事處林業(yè)站）