文/山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展研究中心 李文靜
海外疫情愈演愈烈,歐美股市進(jìn)入技術(shù)性熊市,原油期價(jià)持續(xù)暴跌并下探至20美元/桶附近。全球商品市場(chǎng)跟隨出現(xiàn)巨震,農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)也難獨(dú)善其身,豆類(lèi)和油脂市場(chǎng)受其影響出現(xiàn)劇烈波動(dòng)。近期,我國(guó)國(guó)內(nèi)部分油廠出現(xiàn)了進(jìn)口大豆供應(yīng)面缺口,豆粕現(xiàn)貨價(jià)格也持續(xù)上漲,花生市場(chǎng)價(jià)格也經(jīng)歷了一度猛漲后進(jìn)入了平穩(wěn)期。
2020年春節(jié)期間爆發(fā)的新型冠狀病毒肺炎,給國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)帶來(lái)重要影響,油廠幾乎全部停工,港口大豆庫(kù)存出現(xiàn)下降,國(guó)內(nèi)豆粕價(jià)格區(qū)域性供應(yīng)緊張,疊加跨省運(yùn)輸受阻,在短期內(nèi)市場(chǎng)供需錯(cuò)配的影響下,粕類(lèi)期貨價(jià)格表現(xiàn)為探底回升的走勢(shì)。隨著國(guó)內(nèi)疫情得到控制,油廠開(kāi)工率有所恢復(fù),國(guó)內(nèi)油廠采購(gòu)進(jìn)口大豆的步伐有所放緩,但到貨延遲等因素造成了3月部分油廠進(jìn)口大豆供應(yīng)面缺口。當(dāng)前全球范圍內(nèi)疫情蔓延,對(duì)我國(guó)豆類(lèi)和油脂的影響主要有以下幾個(gè)方面:
一是供應(yīng)預(yù)期收緊,進(jìn)口大豆到港數(shù)量減少。從目前豆類(lèi)和油脂的交易邏輯來(lái)看,供應(yīng)端都不同程度地受到海外疫情愈演愈烈的影響,南美大豆的滯港,馬來(lái)西亞油棕植物園關(guān)閉的傳言,對(duì)于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)而言,都表現(xiàn)為供應(yīng)端的收緊預(yù)期。北美市場(chǎng)的擔(dān)憂主要集中在種植層面,市場(chǎng)擔(dān)心今年美國(guó)春播可能會(huì)因?yàn)楣筒坏酵饧と硕霈F(xiàn)一系列的問(wèn)題,春播前景的不確定性上升,給今年美國(guó)大豆的產(chǎn)量前景增添變數(shù)。如果美國(guó)農(nóng)作物春播受到影響,將對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)產(chǎn)生更為深遠(yuǎn)的影響,這是無(wú)法通過(guò)疫情好轉(zhuǎn)就能夠快速解決和修復(fù)的。隨之帶來(lái)的農(nóng)作物產(chǎn)量的變化,不僅將會(huì)影響結(jié)轉(zhuǎn)庫(kù)存,也將會(huì)直接影響2021年的市場(chǎng)供應(yīng)水平。
二是大豆、豆粕期貨價(jià)格波動(dòng)加劇,粕強(qiáng)油弱持續(xù)。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的擔(dān)憂主要體現(xiàn)在供需層面。對(duì)于進(jìn)口依存度排名前兩位的棕櫚油和大豆而言,主產(chǎn)國(guó)港口形勢(shì)成為影響國(guó)內(nèi)市場(chǎng)供應(yīng)的主要因素,而大豆市場(chǎng)供應(yīng)格局又決定了國(guó)內(nèi)油廠的可壓榨水平,進(jìn)而影響豆粕的產(chǎn)出規(guī)模。因此,近期國(guó)內(nèi)豆類(lèi)和油脂市場(chǎng)受到情緒推動(dòng),盤(pán)中期貨價(jià)格波動(dòng)明顯加劇。作為完全依賴(lài)于進(jìn)口的棕櫚油,市場(chǎng)供應(yīng)受到各國(guó)抗疫政策的影響,面臨的不確定性風(fēng)險(xiǎn)上升,令棕櫚油期貨價(jià)格出現(xiàn)劇烈波動(dòng)。相比供應(yīng)端,需求端階段性下滑更加具有確定性,在情緒驅(qū)動(dòng)影響下,供應(yīng)預(yù)期的轉(zhuǎn)向令棕櫚油期貨價(jià)格沖高遇阻,隨后大幅回落。短期內(nèi)南美大豆的延期到港或?qū)⑿纬呻A段性的供需錯(cuò)配。屆時(shí),國(guó)內(nèi)油廠因缺豆而減產(chǎn)的比例將繼續(xù)上升,豆粕供應(yīng)收緊預(yù)期漸強(qiáng)。豆粕現(xiàn)貨市場(chǎng)供需趨緊,推動(dòng)豆粕期價(jià)保持強(qiáng)勢(shì)。
整體來(lái)看,短期豆類(lèi)和油脂市場(chǎng)供應(yīng)端均存在收緊預(yù)期,均受到海外疫情變化引發(fā)各國(guó)相應(yīng)政策變化帶來(lái)的影響,但到港延遲不等于供應(yīng)消失,需要警惕一旦疫情好轉(zhuǎn)之后面臨的巨量到港壓力。需求主要視國(guó)內(nèi)市場(chǎng)修復(fù)情況而定,對(duì)于豆類(lèi)而言,生豬存欄量恢復(fù)增長(zhǎng)對(duì)豆粕飼用消費(fèi)的提振更具有確定性;油脂市場(chǎng)的需求增量主要來(lái)源于餐飲行業(yè)的需求恢復(fù)性增長(zhǎng),終端復(fù)蘇節(jié)奏決定油脂需求端的支撐力度。相比較而言,飼用需求的增量更具有確定性和增長(zhǎng)潛力,中期來(lái)看,粕強(qiáng)油弱的格局仍將持續(xù)。
我國(guó)花生進(jìn)口主要來(lái)源國(guó)為非洲部分國(guó)家、美國(guó)、印度、阿根廷等,出口國(guó)主要集中在東南亞、歐盟等地區(qū)。隨著各國(guó)公共衛(wèi)生事件程度進(jìn)一步加深,對(duì)我國(guó)花生進(jìn)出口都產(chǎn)生了一定的影響。但由于進(jìn)出口在花生供應(yīng)比重中占比偏低,全球新冠肺炎疫情影響或有限。比不足2%,出口在供應(yīng)量占比重約2.02%。目前來(lái)看,全球新冠肺炎疫情對(duì)當(dāng)前我國(guó)花生進(jìn)出口形勢(shì)影響或不大。但由于從塞內(nèi)加爾進(jìn)口的花生多為高油酸花生,需關(guān)注國(guó)內(nèi)高油酸花生供應(yīng)短缺的問(wèn)題。
近年來(lái),我國(guó)花生進(jìn)口主要來(lái)源國(guó)為非洲部分國(guó)家、美國(guó)、印度、阿根廷等。2019年主要進(jìn)口國(guó)來(lái)源為塞內(nèi)加爾、埃塞俄比亞、美國(guó)、蘇丹、印度等,前四個(gè)國(guó)家的花生進(jìn)口量已占到中國(guó)花生進(jìn)口量的9成以上,其中從塞內(nèi)加爾進(jìn)口花生量占比達(dá)到70%。2019年11月開(kāi)始,中國(guó)有部分貿(mào)易商赴塞內(nèi)加爾及蘇丹簽訂進(jìn)口合同,進(jìn)口花生米操作
表1:2019年中國(guó)花生進(jìn)口占比分析
從表1和表2可以看出,花生進(jìn)口量在我國(guó)供應(yīng)量中占比有限。我國(guó)是世界上花生產(chǎn)量最大的國(guó)家,整體來(lái)看,進(jìn)口占比在供應(yīng)量中占相對(duì)較為積極。據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì),2020年1~2月,我國(guó)共進(jìn)口花生仁果(未加工的)16.87 萬(wàn)噸,均價(jià)在744.03美元/噸,較去年同期累計(jì)進(jìn)口量大幅走高454.84%,其中塞內(nèi)加爾、蘇丹1-2 月共計(jì)進(jìn)口10.52萬(wàn)噸;從美國(guó)共進(jìn)口3.67萬(wàn)噸。據(jù)了解,3月進(jìn)口量仍然不少,但因全球新冠肺炎疫情的進(jìn)一步蔓延,后續(xù)到港或受到影響。截止到3月27日,北方港口蘇丹精米報(bào)價(jià)9600元/噸,塞內(nèi)加爾精米報(bào)價(jià)9300~9400 元/噸,春節(jié)后價(jià)格震蕩趨強(qiáng),較春節(jié)后初期價(jià)格累計(jì)走高800 元/噸。進(jìn)口貨源部分補(bǔ)充國(guó)內(nèi)油料缺口,但就目前情況看,國(guó)內(nèi)原料花生庫(kù)存仍維持低位水平。
表2:2019年中國(guó)花生出口占比分析
為保證塞內(nèi)加爾本國(guó)需求,2020年1月末塞內(nèi)加爾政府宣布暫時(shí)封關(guān),進(jìn)口量受限的消息已經(jīng)提前消化,因此,新冠疫情在全球蔓延對(duì)進(jìn)口花生產(chǎn)生的新的影響并不大。
根據(jù)2009年蘇丹規(guī)范競(jìng)爭(zhēng)和反壟斷法,蘇丹工貿(mào)部發(fā)布2020年第32號(hào)部令,從4月1日起暫停各類(lèi)花生出口,除政府部門(mén)特許外,嚴(yán)禁私自囤積花生干擾市場(chǎng)價(jià)格。部令表示,此舉是為了調(diào)控蘇丹花生的市場(chǎng)價(jià)格,提高花生產(chǎn)品附加值,并在氣溫變化可能影響花生安全性和質(zhì)量的背景下,確保其符合國(guó)際檢驗(yàn)檢疫標(biāo)準(zhǔn),保持蘇丹花生在世界市場(chǎng)中的地位。蘇丹暫停各類(lèi)花生出口的消息對(duì)國(guó)內(nèi)帶來(lái)了較為明顯的市場(chǎng)反應(yīng),心理影響大于實(shí)際影響。
綜上所述,由于目前塞內(nèi)加爾、蘇丹等國(guó)對(duì)出口花生進(jìn)行限制,預(yù)計(jì)二季度花生到港量或有所減少。
我國(guó)花生出口國(guó)主要集中在東南亞、歐盟等地區(qū)。2019年,中國(guó)未加工的和其他制作保藏的花生共出口50.4 萬(wàn)噸。從去向國(guó)來(lái)看排名較為靠前的國(guó)家有日本、印度尼西亞、韓國(guó)、菲律賓、西班牙、荷蘭、泰國(guó)等十個(gè)國(guó)家,共占到出口總量的63%,另外還有近70 個(gè)國(guó)家占37%。
2020年1~2月,我國(guó)共出口花生仁果(未加工的)2.25萬(wàn)噸,同比累計(jì)下滑39.69%,平均價(jià)格為1529.72美元/噸。據(jù)山東省貿(mào)易商反映,東南亞國(guó)家在我國(guó)春節(jié)節(jié)后由于國(guó)內(nèi)疫情影響初期采購(gòu)積極性不高,后持續(xù)采購(gòu)中,備貨齋月節(jié),備貨相對(duì)已經(jīng)充足,而且正常年份下齋月節(jié)過(guò)后也為出口淡季。部分日本等國(guó)的出口合同為年度簽訂,如果全球新冠疫情能夠在一定時(shí)間內(nèi)得到控制,對(duì)于年度合同的執(zhí)行來(lái)說(shuō)影響并不大,需密切關(guān)注全球疫情的控制情況。
目前我國(guó)國(guó)內(nèi)花生價(jià)格整體高位,且余貨量偏低,因此出口優(yōu)勢(shì)并不明顯,預(yù)計(jì)二季度或低于去年水平。
由于疫情影響各地餐飲業(yè)大多處于“停擺”狀態(tài),使花生油需求大幅下滑。然而居民外出的減少使家庭油脂消費(fèi)有所上升,但家庭消費(fèi)畢竟所占食用油消費(fèi)比重較小,對(duì)需求的提振有限,因此整體來(lái)看,此次疫情對(duì)花生油消費(fèi)整體影響或偏空。
(一)將花生納入優(yōu)先支持范圍,保證我國(guó)花生產(chǎn)量。我國(guó)花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本方向是綠色化、高質(zhì)化、高效化、品牌化。據(jù)此,國(guó)家應(yīng)從宏觀政策層面進(jìn)一步加大對(duì)花生生產(chǎn)的支持力度。一是將花生納入農(nóng)業(yè)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興的重點(diǎn)支持范圍。二是支持建設(shè)花生生產(chǎn)保護(hù)區(qū),鼓勵(lì)整合資金用于保護(hù)區(qū)建設(shè),集中力量打造一批集中連片、設(shè)施配套、高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、生態(tài)友好的生產(chǎn)基地,優(yōu)先在保護(hù)區(qū)開(kāi)展高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)。三是整建制開(kāi)展花生綠色高質(zhì)高效行動(dòng),在黃淮海地區(qū)創(chuàng)建一批畝產(chǎn)超過(guò)350公斤的高產(chǎn)縣。
(二)大力推廣高油酸花生。
推動(dòng)產(chǎn)業(yè)上游搞好良種良法配套、高油酸花生基地建設(shè),推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈轉(zhuǎn)型升級(jí),最重要的是可以確保我國(guó)花生在國(guó)際市場(chǎng)上的優(yōu)勢(shì)地位,是未來(lái)我國(guó)應(yīng)對(duì)進(jìn)口減少、提高國(guó)際市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力所在。高油酸花生不僅具有重要的戰(zhàn)略意義,而且對(duì)農(nóng)民增收致富的經(jīng)濟(jì)意義也十分明顯。