甘蔗梢腐病流行原因及綜合防治對策

古幸靈 楊欣欣 黃治 莫穎穎

[摘 要] 本文就甘蔗梢腐病流行原因進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)種植品種單一、抗病性弱，高溫高濕、多雨的氣候條件，耕作和管理模式、施肥技術(shù)不當(dāng)?shù)仁窃斐缮腋×餍械闹饕蛩?。在此基礎(chǔ)上，本文提出采取選育抗病品種、及時清除病原、加強栽培管理、藥劑防治等措施對甘蔗梢腐病進(jìn)行綜合防控，從而降低梢腐病對甘蔗產(chǎn)業(yè)造成的影響。

[關(guān)鍵詞] 甘蔗梢腐病;流行原因;綜合防治

[中圖分類號] S435.661 [文獻(xiàn)標(biāo)識碼] B [文章編號] 1674-7909（2020）11-82-2

甘蔗是我國重要的糖料作物，也是我國南方地區(qū)至關(guān)重要的經(jīng)濟作物之一[1]。目前，我國甘蔗主產(chǎn)區(qū)為廣西、云南、廣東、海南四省區(qū)[2]。我國的蔗糖產(chǎn)量約占世界總產(chǎn)量的65%，我國甘蔗種植面積占糖料作物種植總面積的85%以上，產(chǎn)糖量占食糖總產(chǎn)量的90%以上[3]。近年來，隨著甘蔗梢腐病的暴發(fā)流行，對蔗糖產(chǎn)業(yè)造成嚴(yán)重的經(jīng)濟損失。甘蔗梢腐病是一種由鐮刀菌（Fusarium spp.）引起的世界性真菌病害，主要作用在甘蔗梢部和幼嫩部位，導(dǎo)致梢部葉片扭曲變形，嚴(yán)重時可導(dǎo)致甘蔗梢部幼嫩心葉壞死、腐爛，病株節(jié)間短小甚至整株枯萎死亡[4]。甘蔗梢腐病在我國甘蔗種植地區(qū)發(fā)病率可高達(dá)80%，可致使甘蔗糖分降低3%[5]。由于我國對甘蔗梢腐病的研究時間較短，對甘蔗梢腐病防治還沒有找到切實有效的解決辦法。本文通過探究甘蔗梢腐病流行的主要原因，為科學(xué)地制訂甘蔗梢腐病綜合防控體系提供依據(jù)。

1 甘蔗梢腐病流行原因

1.1 種植品種單一、抗病性弱

目前，我國主要推廣種植的甘蔗品種為新臺糖22號[6]，其特點是萌芽率高、分蘗力強、易脫葉、不易倒伏、耐旱力強、產(chǎn)量高且含糖量高，但對梢腐病抗性較差。新臺糖22號在廣西壯族自治區(qū)的種植比例高達(dá)77%，一旦環(huán)境條件適宜，就易出現(xiàn)甘蔗梢腐病大面積流行。目前正在推廣的甘蔗新品種如“柳城05-136”“桂糖46”“桂糖42”等也不同程度地遭到了梢腐病的危害。長時間種植單一品種會提高病蟲害發(fā)生率，而且感病品種大面積種植會導(dǎo)致甘蔗梢腐病日趨嚴(yán)重。

1.2 氣候影響

氣候條件是影響甘蔗梢腐病流行的重要因素之一，尤其是在高溫高濕、多雨的氣候條件下，甘蔗梢腐病更易暴發(fā)流行。甘蔗梢腐病病菌最適生長溫度為20～30 ℃，相對濕度在85%以上，而且鐮刀菌分生孢子能隨氣流、雨水進(jìn)行遠(yuǎn)距離傳播，落在甘蔗葉片上，進(jìn)而侵染蔗株。甘蔗喜熱好高溫，適合種植在土壤肥沃且溫度較高的熱帶或者亞熱帶地區(qū)，我國南方地區(qū)氣溫高，特別是6—9月高溫高濕的氣候條件，給甘蔗梢腐病的暴發(fā)提供了有利條件。

1.3 耕作和田間管理模式不當(dāng)

隨著機械化生產(chǎn)水平的不斷提高，機械化作業(yè)越來越普遍，機械化耕作易造成甘蔗損傷，病菌易侵染傷口，對甘蔗梢腐病的流行提供了有利條件。蔗葉還田模式會讓病殘體留在田間，病菌大量存積對發(fā)病創(chuàng)造了有利條件。大水漫灌、雨水灌溉等模式易將病原菌帶入無病田，田間積水、田間濕度大等會進(jìn)一步加重病情。

1.4 施肥技術(shù)不當(dāng)

農(nóng)戶對甘蔗施肥時以施用化肥為主，普遍存在偏施、濫用化肥的現(xiàn)象。甘蔗屬于喜鉀作物，不同時期對氮、磷、鉀的吸收量不同，但以鉀肥最多，氮肥次之，磷肥最少。但是，在甘蔗生產(chǎn)過程中普遍存在重施氮肥、輕施磷鉀肥、薄施有機肥的現(xiàn)象。農(nóng)戶有時無法根據(jù)甘蔗需肥規(guī)律進(jìn)行施肥，導(dǎo)致供肥不足。這些不當(dāng)?shù)氖┓史绞綍绊懜收嵘L，造成甘蔗抗性下降，從而有利于甘蔗梢腐病流行。

2 甘蔗梢腐病綜合防治措施

2.1 選育抗病品種

在尚未找到有效防治甘蔗梢腐病的藥劑之前，選育種植抗病品種是防治梢腐病最有效的措施。在甘蔗種植過程中，要因地制宜地選用抗病品種，在達(dá)到抗病目的的同時實現(xiàn)高產(chǎn)高糖的種植目的。

2.2 清除病原

定期進(jìn)行田間檢查，及時清除田間病株，可有效減少病菌來源。甘蔗收獲后及時清除田間病株病葉并集中燒毀，不在甘蔗發(fā)病地留種。蔗葉還田過程中要清除病葉，防止病害再次擴展蔓延。

2.3 加強栽培管理

在甘蔗的各個生長期，要合理施用氮磷鉀肥，不可重施氮肥，需增施有機肥，根據(jù)甘蔗生長情況及時追肥;加強田間管理，疏通蔗溝，合理灌溉和防旱，降低蔗田濕度;甘蔗生長過程中及時培土，防止植株倒伏，增強植株吸肥能力，提高植株抗病性;適量剝除甘蔗枯黃老葉，保持田間空氣流暢、光照充足，促進(jìn)葉片進(jìn)行光合作用，發(fā)病嚴(yán)重的地塊要注意輪作。

2.4 藥劑防治

在甘蔗梢腐病發(fā)病初期，可用50%多菌靈可濕性粉劑1 000倍液噴霧防治，重病區(qū)可用50%苯來特可濕性粉劑1 000～1 200倍液1.2～1.5 kg/hm2，間隔7～10 d噴1次，連續(xù)噴灑三四次。為減緩病原菌產(chǎn)生抗藥性，可與惡霉靈、粉銹寧、氰烯菌酯等藥劑輪換使用。50%多菌靈WP 1 500 g/hm2+75%百菌清WP 1 500 g/hm2+磷酸二氫鉀2 400 g/hm2+農(nóng)用增效助劑300 mL/hm2、25%吡唑醚菌脂SC 600 mL/hm2+磷酸二氫鉀2 400 g/hm2+農(nóng)用增效助劑300 mL/hm2這2個藥劑配方兌水900 kg/hm2，采用電動背負(fù)式噴霧器人工葉面噴施，間隔7～10 d噴1次，連續(xù)噴灑兩三次，可有效控制甘蔗梢腐病暴發(fā)流行。

參考文獻(xiàn)

[1]郭強，馬文清，唐利球，等.甘蔗梢腐病研究現(xiàn)狀與展望[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2018（6）：78-83.

[2]單紅麗，李文鳳，張榮躍，等.甘蔗梢腐病暴發(fā)流行原因及產(chǎn)量糖分損失測定[J].中國糖料，2018（3）：40-42，45.

[3]林海榮.我國甘蔗生產(chǎn)施肥現(xiàn)狀及提高肥料利用率的對策[J].南方農(nóng)業(yè)，2017（12）：117-118.

[4]盧文潔.甘蔗梢腐病的發(fā)生及綜合防治措施[J].作物雜志，2007（2）：92.

[5]盧昌.甘蔗梢腐病的發(fā)生為害與防治[J].廣西植保，2002（3）：20.

[6]李文鳳.復(fù)合多功能配方藥劑對甘蔗梢腐病防控效果評價[C]//中國植物保護學(xué)會2019年學(xué)術(shù)年會論文集，2019：253.