許乃鑫 趙鵬飛
【摘要】發(fā)展經(jīng)濟與商品流通關系密切,流通關系著經(jīng)濟質(zhì)量和運行效率,是連接產(chǎn)與銷的重要一環(huán)。“三農(nóng)”是關乎國民經(jīng)濟發(fā)展的關鍵問題,提高農(nóng)產(chǎn)品物流技術,完善農(nóng)產(chǎn)品物流體系,對農(nóng)村發(fā)展具有重要的促進作用。本文根據(jù)我國農(nóng)產(chǎn)品物流的實際狀況,分析了目前農(nóng)產(chǎn)品物流技術存在的不足,為農(nóng)產(chǎn)品物流技術創(chuàng)新提供建議,希望能為農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展提供參考。
【關鍵詞】流通經(jīng)濟;農(nóng)產(chǎn)品;物流技術
農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設不斷推進,現(xiàn)代商品流通也在持續(xù)發(fā)展,這些都呼喚著更高效率的物流體系。在流通經(jīng)濟時代,流通成為農(nóng)產(chǎn)品銷售亟需解決的問題。農(nóng)村發(fā)展離不開流通效率的提高,農(nóng)產(chǎn)品物流體系的完善,物流成本的下調(diào)。達成這些目的,才能實現(xiàn)農(nóng)民收入的上升,地區(qū)經(jīng)濟的前進。農(nóng)產(chǎn)品物流技術的研究創(chuàng)新是農(nóng)業(yè)經(jīng)濟對于發(fā)展的呼喚,也是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)專業(yè)化、廣泛化的要求,利于對農(nóng)產(chǎn)品流通者和生產(chǎn)者的利益進行保衛(wèi),滿足人們的生產(chǎn)消費生活需求。
一、農(nóng)產(chǎn)品物流現(xiàn)狀
物流是新興產(chǎn)業(yè)。科學技術和現(xiàn)代物流的結合,實際上是基于傳統(tǒng),對于科學技術的吸收引進,從而實現(xiàn)費用縮減,科學管理,最終提升物流效率與質(zhì)量,推動行業(yè)的整體進步?,F(xiàn)代物流對于商品流通具有重要意義?,F(xiàn)代物流會使用較以往更先進的技術對農(nóng)產(chǎn)品進行加工,實現(xiàn)更長的流通壽命,通過農(nóng)產(chǎn)品專用設備運儲,也變相拓寬了農(nóng)產(chǎn)品的流通范圍。
這一技術同時還擴大了農(nóng)產(chǎn)品的銷售市場,流通途徑,有效提升了流通質(zhì)量?,F(xiàn)代物流在儲運手段、技術條件、路線途徑、加工方式等方面得到較大的提升,提升了流通的專業(yè)化程度與速度。
二、流通經(jīng)濟時代農(nóng)產(chǎn)品物流存在的不足
雖然“三農(nóng)問題”在我國得到相當重視,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程也在不斷的推進當中。但流通現(xiàn)代化程度,農(nóng)產(chǎn)品物流體系的健全程度,農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的成長程度還有較大的上升空間。尤其在研創(chuàng)新技術方面,不夠重視,農(nóng)產(chǎn)品物流只能實現(xiàn)十分有限的發(fā)展。問題具體體現(xiàn)在當前農(nóng)產(chǎn)品的存儲條件差,農(nóng)產(chǎn)品的壽命價值無法得到保障,物流費用居高不下。
一些農(nóng)產(chǎn)品還使用著相當落后的加工方式,大批低附加值的初級產(chǎn)品在市場中流通。大部分農(nóng)產(chǎn)品在包裝方面都十分粗糙,無暇顧及,忽略了產(chǎn)品包裝對于提升附加值的作用。另一方面,物流技術簡單乏力,無法實現(xiàn)更大市場的商品流通,價值一降再降。目前我國無法跟上國際先進水平的物流技術和加工技術,對于農(nóng)民生產(chǎn)利益與農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)的利潤有著嚴重的不利影響。
三、流通經(jīng)濟時代農(nóng)產(chǎn)品物流技術創(chuàng)新對策
(一)加大農(nóng)產(chǎn)品科學技術投入
流通經(jīng)濟時代背景下,農(nóng)產(chǎn)品流通發(fā)展的每一步,都離不開政府對農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)創(chuàng)新技術研究的支持。政府應當發(fā)揮科學建議、合理引導的作用,加大科技投入,對于技術研發(fā)創(chuàng)新、現(xiàn)代物流軟科學專題研究、物流信息化、物流標準化相關技術以及物流體系建設中的共性技術提供各個方面的支持。政府要對于農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè)的發(fā)展提供更多支持,加快農(nóng)產(chǎn)品流通的現(xiàn)代化進程,謹記農(nóng)產(chǎn)品物流科技投入的主體是農(nóng)產(chǎn)品物流企業(yè),加強國際間的技術互助,取好舍壞。
(二)建立創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)機制并發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品第三方物流
物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要推動力之一是技術的創(chuàng)新研究,技術創(chuàng)新與流通產(chǎn)業(yè)結構變化的互動機制對于推動流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要意義。日趨激烈的企業(yè)競爭,推動了許多創(chuàng)新流通技術的誕生,持續(xù)改變著產(chǎn)業(yè)結構。農(nóng)產(chǎn)品流通體系的優(yōu)化,對于農(nóng)產(chǎn)品物流技術的研創(chuàng)也會起到一定促進作用,推動農(nóng)產(chǎn)品物流不斷前進。
政府要提供相關政策支持,讓農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)能夠吸引到更多現(xiàn)代物流公司。同時對第三方物流投以更多的關注,以期實現(xiàn)流通效率質(zhì)量的提高。注意提高農(nóng)業(yè)第三方物流組織的專攻程度,擴大經(jīng)營體量,占有更多的市場份額。要充分發(fā)揮第三方物流企業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品物流領域中的作用,提升利潤。降低賣方的物流費用、交易成本,提升物流速度對于生產(chǎn)技術的研發(fā)具有重要意義。要注重挖掘出農(nóng)產(chǎn)品更深層次的豐富內(nèi)涵,提高產(chǎn)品附加值,提供更有意義的物流增值服務。
(三)提高農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流技術
易腐壞農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系在農(nóng)產(chǎn)品流通中有著十分重要的地位。而冷鏈物流體系的建設完善,離不開采收技術的發(fā)展。采收技術的重點是采收成熟度以及采收分級標準,以成熟時機作為考量基礎,為避免過多損害實行適時、分批采收。使用科學合理的容器進行采收,防止農(nóng)產(chǎn)品過分堆壓而產(chǎn)生損傷。在儲運中,包裝是保鮮的重要手段之一。保鮮包裝能夠起到維持適宜的低溫,避免果蔬受到損傷,調(diào)節(jié)氣體環(huán)境等等作用。要根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品的物流種類和形態(tài),對應地使用不同的包裝樣式。隨著人們生活不斷豐富,對于果蔬的需求向營養(yǎng)美味型轉(zhuǎn)化,高保鮮、小批量、多品種是鮮活貨物運輸?shù)闹鲗?。對于先進運輸技術的需求十分迫切,智能化控制以及冷藏運輸設備不斷加速研發(fā),以期盡量加快類型冷藏運輸設備投入工作的步伐。健全完善冷鏈網(wǎng)絡體系,通過數(shù)據(jù)網(wǎng)體系、冷庫體系、支線體系、領域區(qū)域網(wǎng)進一步深入農(nóng)村,使得冷鏈網(wǎng)絡實現(xiàn)完全覆蓋。
四、結語
農(nóng)村經(jīng)濟的發(fā)展是國民經(jīng)濟的命脈與底氣,由此流通領域也變得尤為重要。流通經(jīng)濟時代背景下,有關部門與相關企業(yè)對于農(nóng)產(chǎn)品領域的相關技術創(chuàng)新投以更多的重視,推動農(nóng)產(chǎn)品流通的現(xiàn)代化程度不斷前進。要建立創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)機制并著重推動農(nóng)產(chǎn)品第三方物流的發(fā)展,實現(xiàn)冷鏈物流技術在農(nóng)產(chǎn)品領域的突破,包括采收技術、包裝技術、運輸技術等,降低流通成本,提高流通質(zhì)量與效率,最終實現(xiàn)我國農(nóng)產(chǎn)品物流技術突破性發(fā)展。
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基金項目:
本文為2018年重慶市大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓練計劃創(chuàng)業(yè)實踐項目-鄉(xiāng)村野貨OMO整合營銷項目,項目編號:201812608021。