綠水青山中的“榛”金白銀

路欣 赫明剛

[摘 要]黑龍江省通河縣在發(fā)展特色生態(tài)林業(yè)產(chǎn)業(yè)的過(guò)程中，以“大果榛子”為產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和依托，提升了當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入水平，加速農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，開拓出縣域生態(tài)產(chǎn)業(yè)新局面。深入研究通河縣榛子產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局及現(xiàn)狀，從質(zhì)量、政策、服務(wù)、文化等方面，提煉出符合黑龍江實(shí)際的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展對(duì)策建議。

[關(guān)鍵詞]通河縣;榛子;產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)

[中圖分類號(hào)] F49? ? ? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A? ? ? ? ? ? ? ?[文章編號(hào)] 2095-3283（2020）05-0072-03

Abstract： Hazelnut as the industrial base， Tonghe County in Heilongjiang Province in the process of developing characteristic ecological forestry industry， improve the income level of local farmers， accelerate the upgrading of agricultural industry and open up a new situation of County Ecological Industry. Through in-depth study on the development layout of hazelnut industry， from the aspects of quality， brand， policy， service， culture， etc.， the agricultural economic development measures in line with the actual situation of our province are extracted.

Key Words： Tonghe County; Hazelnut; Industrial Economy

黑龍江省通河縣堅(jiān)持“把生態(tài)做成產(chǎn)業(yè)、把產(chǎn)業(yè)做成生態(tài)”的發(fā)展理念，把以“大果榛子”為代表的生態(tài)林業(yè)確定為特色支柱產(chǎn)業(yè)之一，從綠水青山中挖掘出了“榛”金白銀。目前通河縣大果榛子產(chǎn)業(yè)正處于以推廣種植面積為主，逐步向精深加工過(guò)渡的前期初創(chuàng)階段，榛子產(chǎn)業(yè)鏈條主要存在種植環(huán)節(jié)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)待完善、全產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)布局不完整、產(chǎn)業(yè)配套政策需優(yōu)化調(diào)整的薄弱環(huán)節(jié)。本文針對(duì)通河縣榛子產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行調(diào)研，提出加快通河縣“大果榛子”產(chǎn)業(yè)發(fā)展，促進(jìn)黑龍江省綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)升級(jí)的對(duì)策建議。

一、通河縣“大果榛子”產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

（一）榛子品牌建設(shè)

1.“大果榛子”品牌

2017年通河大榛子獲批國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證中心發(fā)布的“通河大榛子”在2017年區(qū)域品牌價(jià)值評(píng)估中，品牌價(jià)值評(píng)估為1.64億元人民幣。作為全國(guó)大果榛子第一縣，注冊(cè)榛子產(chǎn)品綠色無(wú)公害食品標(biāo)識(shí)。積極通過(guò)媒體對(duì)外宣傳，提高市場(chǎng)知名度。

2.“通河榛子培訓(xùn)”品牌

在打造大榛子品牌過(guò)程中，發(fā)揮省級(jí)學(xué)會(huì)、研究會(huì)在技術(shù)培訓(xùn)方面的作用，按需設(shè)置，超前設(shè)計(jì)，開展不同主題的技術(shù)培訓(xùn)、現(xiàn)場(chǎng)觀摩等技術(shù)服務(wù)活動(dòng)，打造全國(guó)榛子培訓(xùn)品牌。

3.“通河榛子物流”品牌

發(fā)揮集聚效應(yīng)，開拓交易市場(chǎng)，擴(kuò)大輻射范圍，努力將黑龍江省通河縣打造成全國(guó)榛子集散地。

（二）政府引導(dǎo)“大果榛子”產(chǎn)業(yè)發(fā)展

1.政府抓工作

通河縣委、縣政府成立“榛子產(chǎn)業(yè)發(fā)展辦公室”，制定《通河縣榛子產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)分別成立專門工作機(jī)構(gòu)，層層抓落實(shí)。幾年來(lái)，政府累計(jì)投入扶持引導(dǎo)資金 1.6 億元，建設(shè)榛子合作社8家，種植基地20個(gè)。

2.社會(huì)組織協(xié)作

成立通河縣榛子產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，為全縣榛子種植戶進(jìn)行全產(chǎn)業(yè)鏈服務(wù)。扶持發(fā)展中介組織和經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍，鼓勵(lì)龍頭企業(yè)、個(gè)人大戶領(lǐng)辦合作組織、建立合作聯(lián)社。主要開展工作有：制定產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和實(shí)施指南，舉辦全省榛子交流會(huì)，培養(yǎng)榛子開發(fā)的典型鄉(xiāng)、典型村和典型戶，開展長(zhǎng)期穩(wěn)定的信息提供和咨詢，開展榛子產(chǎn)業(yè)調(diào)研活動(dòng)。

二、促進(jìn)通河縣“大果榛子”產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策建議

（一）科技興“榛”，實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)提質(zhì)

一是進(jìn)行鄉(xiāng)土品種的選優(yōu)、提純和擴(kuò)繁，開展優(yōu)良品種的引進(jìn)、試驗(yàn)和推廣，建立良種基地和種苗選育中心，加快全省榛子標(biāo)準(zhǔn)化種植管護(hù)技術(shù)規(guī)程制定及推廣，增加灌溉等基礎(chǔ)設(shè)施，探索機(jī)械化作業(yè)新途徑。二是加強(qiáng)榛林看護(hù)管理，通過(guò)技術(shù)措施進(jìn)行墾復(fù)倒茬、適量施肥、定期灌溉、生物防治等，提高榛子產(chǎn)量和質(zhì)量。三是搞好精深加工，提高產(chǎn)品附加值和科技含量，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益最大化。四是建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量溯源體系，對(duì)生產(chǎn)、加工、倉(cāng)儲(chǔ)和物流等環(huán)節(jié)進(jìn)行追溯和監(jiān)控，提供農(nóng)產(chǎn)品信息數(shù)據(jù)包括預(yù)測(cè)榛子的種植模式及面積、種類數(shù)據(jù)，交易市場(chǎng)數(shù)據(jù)、農(nóng)業(yè)新技術(shù)應(yīng)用數(shù)據(jù)等。

（二）“榛”心實(shí)意，打造產(chǎn)業(yè)園區(qū)

1.加速產(chǎn)業(yè)融合

基于效益性和可行性分析，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模，加大野生榛林墾復(fù)，退荒還榛，擴(kuò)大榛林面積。傾力打造苗木繁育、栽種技術(shù)示范、特色采摘旅游、生產(chǎn)加工龍頭、碳指標(biāo)銷售、全國(guó)大果榛子產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)等六大基地。發(fā)展林下豬牛羊、林下雞鴨鵝等特色養(yǎng)殖業(yè)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民疊加收入。

2.打造榛子深加工產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)

建設(shè)榛子產(chǎn)品研發(fā)中心及深加工基地，鼓勵(lì)本省農(nóng)業(yè)林業(yè)科研院所、龍頭企業(yè)參與產(chǎn)業(yè)開發(fā)，研發(fā)高附加值產(chǎn)品，如榛子仁、榛子碎、榛子粉、榛子醬、榛子油、榛子植物蛋白飲料、榛子精油化妝品等。

3.打造榛子生態(tài)循環(huán)利用集聚區(qū)

建設(shè)榛子生態(tài)循環(huán)利用研究中心及產(chǎn)業(yè)基地。引進(jìn)研發(fā)“食品級(jí)活性炭、蘭花培養(yǎng)基質(zhì)、果木炭、環(huán)保復(fù)合板材”的循環(huán)經(jīng)濟(jì)項(xiàng)目，深度挖掘和利用榛子果苞、榛子殼、榛子紅衣等榛子資源，力求最大效益。

4.搭建藥食同源科研平臺(tái)

與醫(yī)學(xué)類高?；蜥t(yī)療機(jī)構(gòu)合作，探索研究大果榛子提純谷甾醇，進(jìn)行新藥開發(fā)或保健食品開發(fā)。

5.打造榛子農(nóng)資裝備產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)

建設(shè)榛子投入品研發(fā)中心、榛子農(nóng)機(jī)具研發(fā)中心、投入品產(chǎn)業(yè)基地和農(nóng)機(jī)具裝備基地，引進(jìn)研發(fā)榛子專用農(nóng)肥藥劑和配套農(nóng)機(jī)裝備等。

（三）穿“榛”引線，加強(qiáng)政策扶持

1.產(chǎn)業(yè)發(fā)展初期

一是給予產(chǎn)業(yè)政策性補(bǔ)貼。給予苗木繁育基地建設(shè)和良種研發(fā)專項(xiàng)政策補(bǔ)貼，減輕榛農(nóng)經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān);給予榛子產(chǎn)業(yè)集群規(guī)劃補(bǔ)貼，促進(jìn)園區(qū)建設(shè);制訂人才培養(yǎng)等支持大果榛子產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策，提高福利待遇，壯大人才隊(duì)伍。二是為產(chǎn)業(yè)持續(xù)注入動(dòng)力。學(xué)習(xí)借鑒外省創(chuàng)新農(nóng)險(xiǎn)品種經(jīng)驗(yàn)做法，在政策允許范圍內(nèi)，推出針對(duì)性大果榛子農(nóng)險(xiǎn)品種，為榛農(nóng)提供風(fēng)險(xiǎn)保障;建立榛子產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入行政許可制度，保證產(chǎn)品質(zhì)量安全;建立企業(yè)監(jiān)督機(jī)制，規(guī)定準(zhǔn)入制度，防止惡性競(jìng)爭(zhēng)。

2.產(chǎn)業(yè)成長(zhǎng)期

一是稅收優(yōu)惠政策。根據(jù)榛子企業(yè)實(shí)際，免除一定比例應(yīng)繳稅款，或按照其繳納稅款的一定比例給予返還，減輕稅收負(fù)擔(dān)。二是法律保護(hù)政策。規(guī)范市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序，建立健全企業(yè)信用體系，優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境;打擊制售假冒偽劣產(chǎn)品。

3.產(chǎn)業(yè)成熟期

出臺(tái)良種研發(fā)、榛子農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)、稅收優(yōu)惠、法律保護(hù)和政府媒體宣傳等政策，提升榛子產(chǎn)業(yè)集群整體品質(zhì)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)持續(xù)創(chuàng)新。

（四）磨杵成“榛”，打造市場(chǎng)服務(wù)體系

1.搭建交易平臺(tái)

通過(guò)申辦省級(jí)、國(guó)家級(jí)展會(huì)，舉辦每年一屆的榛子節(jié)及展銷會(huì)、訂貨會(huì)、名優(yōu)新產(chǎn)品評(píng)選活動(dòng)，使產(chǎn)品逐步進(jìn)駐大型超市、商場(chǎng)。建設(shè)會(huì)展中心、惠農(nóng)服務(wù)中心、金融服務(wù)中心、檢測(cè)認(rèn)證服務(wù)中心等各類產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心。

2.建立銷售網(wǎng)絡(luò)

鼓勵(lì)經(jīng)銷商以集團(tuán)銷售、連鎖銷售、網(wǎng)上銷售、營(yíng)銷公司等形式，在省內(nèi)外設(shè)立批發(fā)和零售網(wǎng)點(diǎn)。

3.利用物聯(lián)網(wǎng)

以東北物流城中國(guó)榛子物流中心為依托，建立完善的物聯(lián)網(wǎng)基礎(chǔ)設(shè)施，整合榛子銷售實(shí)時(shí)消息，細(xì)化榛子分類信息、客戶反饋與追蹤、訂單統(tǒng)計(jì)與追蹤、在線支付及物流監(jiān)控等要素。

（五）“榛”名遠(yuǎn)揚(yáng)，推進(jìn)電商平臺(tái)建設(shè)

一是打造網(wǎng)店。鼓勵(lì)、協(xié)助榛農(nóng)及企業(yè)開辦網(wǎng)店，提供技術(shù)支持和物流支持。二是媒介手段。充分利用現(xiàn)階段網(wǎng)絡(luò)直播、抖音等途徑，進(jìn)行高品質(zhì)的產(chǎn)品推廣。三是與大平臺(tái)合作。爭(zhēng)取與“中珍網(wǎng)”“淘寶網(wǎng)”“京東”等大型網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)合作，打造“通河榛子”品牌旗艦店。四是建立 VR 全景交易配送平臺(tái)。構(gòu)建完善的農(nóng)產(chǎn)品VR 全景交易配送平臺(tái)，讓消費(fèi)者和經(jīng)銷商身臨其境體驗(yàn)產(chǎn)品源頭的細(xì)節(jié)和質(zhì)量，降低農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量信息的獲取成本。

（六）“榛”心真意，財(cái)富收益迸發(fā)產(chǎn)業(yè)文化

文化的形成是產(chǎn)業(yè)的升級(jí)。一是培育產(chǎn)品文化。突出體現(xiàn)在設(shè)計(jì)優(yōu)雅富有時(shí)代氣息的產(chǎn)品包裝，突出視覺(jué)享受。二是培育飲食文化。如制作出酸梅味、焦糖味、五香味榛子等，滿足味覺(jué)享受。三是培育消費(fèi)文化。用數(shù)據(jù)理性的、科學(xué)的、有邏輯的說(shuō)服消費(fèi)者選擇，進(jìn)行數(shù)據(jù)營(yíng)銷。2018年11月，通河大果榛子通過(guò)了歐盟、有機(jī)、國(guó)標(biāo)的農(nóng)藥殘留檢測(cè)，并檢測(cè)出含有較高含量的珍貴的抗腫瘤成分谷甾醇。通過(guò)各種途徑進(jìn)行宣傳推廣，建立榛子與醫(yī)學(xué)、美容、養(yǎng)生的科學(xué)聯(lián)結(jié)。四是培育文化價(jià)值。締造榛子名城，沉淀榛子文化。巧妙利用名人的參與，賦予時(shí)代意義，滿足人們精神層面的需求，將宣傳、消費(fèi)場(chǎng)景的設(shè)計(jì)與文化相連接，產(chǎn)生文化價(jià)值。

綜上，榛子生產(chǎn)已成為通河縣林業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的鏈條，是政府支持、群眾踐行的富民之路。通河縣榛子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展有很大空間且存在一定的問(wèn)題，需要政府繼續(xù)加大扶持力度，相關(guān)部門加強(qiáng)管理，推進(jìn)榛子產(chǎn)業(yè)向精深發(fā)展，振興林區(qū)經(jīng)濟(jì)，促進(jìn)強(qiáng)縣富民，為黑龍江省綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供經(jīng)驗(yàn)。

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（責(zé)任編輯：顧曉濱 劉 茜）