非洲豬瘟背景下養(yǎng)豬戶(hù)決策行為及其影響因素

周勛章，李廣東，孟憲華，楊江瀾，路 劍

非洲豬瘟背景下養(yǎng)豬戶(hù)決策行為及其影響因素

周勛章1，李廣東2，孟憲華2，楊江瀾1，路 劍1※

（1. 河北農(nóng)業(yè)大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，保定 071000；2. 河北省畜牧總站，石家莊 050035）

為探討非洲豬瘟疫情對(duì)養(yǎng)豬戶(hù)決策行為的影響，給生豬穩(wěn)產(chǎn)保供提供決策參考。該文依據(jù)河北省786個(gè)養(yǎng)豬戶(hù)調(diào)研數(shù)據(jù)，通過(guò)構(gòu)建多元無(wú)序Logistic模型和利用對(duì)應(yīng)分析方法研究了非洲豬瘟背景下不同規(guī)模養(yǎng)豬戶(hù)決策行為影響因素及其生物安全行為偏好。結(jié)果表明：1）養(yǎng)豬戶(hù)決策行為受多種因素影響，其中，養(yǎng)殖規(guī)模、生物安全防控措施采納數(shù)量、生物安全體系防控效果評(píng)價(jià)和外部支持等因素對(duì)決策行為有顯著正向影響；疫病損失程度、生物安全體系建設(shè)使用成本壓力對(duì)決策行為有顯著負(fù)向影響。2）不同規(guī)模養(yǎng)豬戶(hù)決策行為影響因素有顯著差異，總體表現(xiàn)為養(yǎng)殖規(guī)模越小受到的限制因素越多。3）不同規(guī)模養(yǎng)豬戶(hù)生物安全防控措施采納有一定差異，大規(guī)模和中規(guī)模養(yǎng)豬戶(hù)偏好采納“硬件型”防控措施，小規(guī)模和散養(yǎng)戶(hù)更多采納“軟件型”防控措施。據(jù)此，該文從政府視角提出采取多種措施支持規(guī)模豬場(chǎng)發(fā)展，構(gòu)建社會(huì)生物安全防控體系；從養(yǎng)豬戶(hù)視角提出加強(qiáng)防控措施，保障生物安全，提高管理水平，采取抱團(tuán)式發(fā)展等建議。

動(dòng)物；非洲豬瘟；養(yǎng)豬戶(hù)；養(yǎng)殖決策行為；養(yǎng)殖規(guī)模；生物安全

0 引 言

中國(guó)是世界豬肉生產(chǎn)和消費(fèi)第一大國(guó)，生豬飼養(yǎng)量和豬肉消費(fèi)量約占世界總產(chǎn)量的50%，豬肉消費(fèi)具有剛性需求地位[1]。2018年8月中國(guó)爆發(fā)非洲豬瘟疫情以來(lái)，生豬產(chǎn)業(yè)受到巨大沖擊，全國(guó)生豬存欄量和能繁母豬存欄量均明顯下降，達(dá)到近10 a來(lái)下浮的最高峰值[2]。2020年中央1號(hào)文件中第15條明確指出生豬穩(wěn)產(chǎn)保供是當(dāng)前經(jīng)濟(jì)工作中的一件大事。政府部門(mén)密集出臺(tái)多項(xiàng)政策措施，鼓勵(lì)養(yǎng)豬戶(hù)進(jìn)行補(bǔ)欄和復(fù)養(yǎng)。從非洲豬瘟疫情傳播歷史看，一旦遭遇非洲豬瘟入侵，短期幾無(wú)根除可能，針對(duì)非洲豬瘟疫情的發(fā)生、發(fā)展和影響國(guó)內(nèi)外學(xué)者進(jìn)行了廣泛研究。

Claire Guinat等[3]指出養(yǎng)豬戶(hù)對(duì)非洲豬瘟相關(guān)癥狀了解越清楚，上報(bào)疫情就越及時(shí)；另外，上報(bào)程序的復(fù)雜程度與上報(bào)意愿負(fù)相關(guān)。Vergne等[4]對(duì)保加利亞、德國(guó)和俄羅斯的養(yǎng)豬戶(hù)和野豬獵人上報(bào)非洲豬瘟疫情行為進(jìn)行研究后指出，養(yǎng)豬戶(hù)會(huì)擔(dān)心自己在當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)的聲譽(yù)受損而瞞報(bào)疫情，野豬獵人多以缺少相關(guān)知識(shí)為由不報(bào)告疫情。Costard Solenne等[5]指出發(fā)生非洲豬瘟疫情后，貧困養(yǎng)豬戶(hù)傾向于以銷(xiāo)售病豬來(lái)減少損失，這勢(shì)必造成疫病風(fēng)險(xiǎn)擴(kuò)大，提高商人和消費(fèi)者非洲豬瘟判斷能力很有必要。Chenais等[6]指出為了經(jīng)濟(jì)利益故意銷(xiāo)售已染病生豬才是導(dǎo)致疫情循環(huán)發(fā)生的根源，以此提出最大限度地降低養(yǎng)豬戶(hù)損失程度是抑制非洲豬瘟傳播的關(guān)鍵。

由于非洲豬瘟傳入中國(guó)時(shí)間較短，相關(guān)研究以自然學(xué)科為主，社會(huì)學(xué)科相關(guān)研究才剛剛開(kāi)始。自然學(xué)科主要是從生物技術(shù)角度對(duì)非洲豬瘟病毒來(lái)源、分類(lèi)、機(jī)理、傳播途徑和方式、檢測(cè)方法等進(jìn)行研究[7-10]。社會(huì)學(xué)科主要是從非洲豬瘟發(fā)展歷史、國(guó)外非洲豬瘟防控經(jīng)驗(yàn)介紹、對(duì)中國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)的影響以及養(yǎng)殖戶(hù)如何防控非洲豬瘟等方面開(kāi)展研究[11-15]?，F(xiàn)階段國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)非洲豬瘟背景下養(yǎng)豬戶(hù)生產(chǎn)行為及影響因素研究尚屬空白，與之相似的是禽流感風(fēng)險(xiǎn)下蛋雞養(yǎng)殖戶(hù)決策行為及影響因素研究。于樂(lè)榮等[16]指出禽流感沖擊程度因養(yǎng)殖戶(hù)飼養(yǎng)規(guī)模而異，大規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)受沖擊大，恢復(fù)生產(chǎn)速度慢；小規(guī)模殖戶(hù)和散養(yǎng)戶(hù)受沖擊相對(duì)較小，恢復(fù)生產(chǎn)較快。張淑霞等[17]指出損失承受能力、養(yǎng)殖年限、補(bǔ)償政策和政府資助對(duì)蛋雞養(yǎng)殖戶(hù)生產(chǎn)決策有顯著正向影響。朱寧等[18]指出突發(fā)疫情對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)生產(chǎn)行為有顯著影響，且會(huì)在疫情不同階段動(dòng)態(tài)調(diào)整其生產(chǎn)行為，另外，養(yǎng)殖規(guī)模對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)生產(chǎn)行為有顯著影響。劉明月等[19]指出外部支持、家庭特征顯著正向影響蛋雞養(yǎng)殖戶(hù)生產(chǎn)行為，風(fēng)險(xiǎn)感知對(duì)其生產(chǎn)行為有顯著負(fù)向影響。

綜上所述：1）國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)非洲豬瘟背景下養(yǎng)豬戶(hù)決策行為及影響因素研究相對(duì)較少，尤其缺乏實(shí)證研究；2）對(duì)養(yǎng)豬戶(hù)決策行為影響因素考慮不夠全面，特別是對(duì)生物安全防控能力影響考察不足；3）對(duì)不同規(guī)模養(yǎng)豬戶(hù)決策行為影響因素差異有待進(jìn)一步實(shí)證分析?；诖?，該文利用河北省786個(gè)養(yǎng)豬戶(hù)調(diào)研數(shù)據(jù)，研究非洲豬瘟背景下養(yǎng)豬戶(hù)決策行為及其影響因素，能夠?yàn)檎块T(mén)出臺(tái)政策提供理論和實(shí)證依據(jù)，對(duì)實(shí)現(xiàn)“穩(wěn)產(chǎn)保供”目標(biāo)有一定現(xiàn)實(shí)意義。

1 理論分析、研究假設(shè)與模型構(gòu)建

1.1 理論分析

有限理性理論認(rèn)為，面對(duì)非洲豬瘟疫情帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)和心理影響，養(yǎng)豬戶(hù)生產(chǎn)決策行為是作為有限理性“經(jīng)濟(jì)人”的選擇[20]。由于獲取和處理非洲豬瘟相關(guān)信息時(shí)面臨認(rèn)知局限，再加上個(gè)人特征、養(yǎng)殖特征、風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知、生物安全防控能力和外部支持等各方面存在差異造成養(yǎng)豬戶(hù)在決策認(rèn)知和計(jì)算能力方面多有不同，從而很難做到完全意義上的理性決策。因此，非洲豬瘟風(fēng)險(xiǎn)下養(yǎng)豬戶(hù)決策行為受多種因素制約，是特定行為環(huán)境下基于有限理性做出的主觀決策[21]。本文基于有限理性理論，以養(yǎng)豬戶(hù)生產(chǎn)決策行為受多種因素影響為前提假設(shè)，運(yùn)用多元無(wú)序Logistic分析方法，針對(duì)養(yǎng)豬戶(hù)生產(chǎn)決策行為進(jìn)行研究。

1.2 研究假設(shè)

借鑒前期學(xué)者對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)生產(chǎn)決策行為影響因素研究成果[17-24]。本文從養(yǎng)豬戶(hù)個(gè)人特征、養(yǎng)殖特征、風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知、生物安全防控能力、外部支持等5個(gè)方面選取指標(biāo)作為影響其生產(chǎn)決策行為的因素。

1.2.1 個(gè)人特征

個(gè)人特征選擇養(yǎng)豬戶(hù)年齡、性別和受教育程度3個(gè)指標(biāo)進(jìn)行描述。一般情況下，男性相較于女性更具有冒險(xiǎn)精神，在當(dāng)前非洲豬瘟背景下，男性可能更傾向于擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模博取高收益[25]。養(yǎng)豬戶(hù)年齡越大，風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避意識(shí)越強(qiáng)，其決策行為可能越謹(jǐn)慎。受教育程度不同，造成養(yǎng)豬戶(hù)風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知和偏好、新事物理解和接受能力、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)判斷等方面有所差異，從而影響其決策行為[21]?；诖耍岢鋈缦录僭O(shè)：

H1:養(yǎng)豬戶(hù)性別、年齡和受教育程度影響?zhàn)B殖決策行為實(shí)施但方向有待驗(yàn)證。

1.2.2 養(yǎng)殖特征

養(yǎng)殖特征選取養(yǎng)殖規(guī)模、專(zhuān)業(yè)化程度和組織化程度3個(gè)指標(biāo)進(jìn)行描述。參考前期學(xué)者研究成果，結(jié)合《全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品成本收益資料匯編》中生豬養(yǎng)殖規(guī)模分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)，以年出欄生豬數(shù)量為依據(jù)，100頭以下為散戶(hù)、101～500頭為小規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)、501～2 000頭為中規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)、2 000頭以上為大規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)。相較于散養(yǎng)戶(hù)，規(guī)模豬場(chǎng)尤其是大規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)，生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn)、管理嚴(yán)格、防疫設(shè)施齊全、抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)，因此，養(yǎng)殖規(guī)模越大越傾向于采取積極養(yǎng)殖策略。專(zhuān)業(yè)化程度用養(yǎng)殖收入在家庭總收入中的占比來(lái)衡量[26-29]，占比越高，意味著養(yǎng)豬戶(hù)對(duì)生豬養(yǎng)殖的依賴(lài)程度越高，市場(chǎng)和養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)對(duì)其影響越大，其決策越謹(jǐn)慎，維持現(xiàn)狀的可能性越大。組織化程度，以養(yǎng)豬戶(hù)是否加入養(yǎng)殖合作社作為評(píng)價(jià)指標(biāo)[27]，養(yǎng)豬戶(hù)參加養(yǎng)殖合作社有利于獲取市場(chǎng)信息、養(yǎng)殖技術(shù)和疫病防控知識(shí)，可以促進(jìn)養(yǎng)豬戶(hù)穩(wěn)定現(xiàn)有生產(chǎn)規(guī)模?；诖?，提出如下假設(shè)：

H2：養(yǎng)殖規(guī)模正向影響?zhàn)B殖決策行為實(shí)施；

H3：專(zhuān)業(yè)化程度負(fù)向影響?zhàn)B殖決策行為實(shí)施；

H4：組織化程度正向影響?zhàn)B殖決策行為實(shí)施。

1.2.3 風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知

風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知選擇損失程度評(píng)價(jià)（指由于非洲豬瘟造成的直接或間接損失）、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)期和是否購(gòu)買(mǎi)保險(xiǎn)3個(gè)指標(biāo)。由于非洲豬瘟疫情造成的直接或間接損失程度越大，養(yǎng)豬戶(hù)恢復(fù)生產(chǎn)和再投資的信心和動(dòng)力就越低，采用擴(kuò)張決策的可能性就越小[21]。養(yǎng)豬戶(hù)市場(chǎng)預(yù)期風(fēng)險(xiǎn)越小，其擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模的可能就越大。養(yǎng)豬戶(hù)是否購(gòu)買(mǎi)生豬養(yǎng)殖保險(xiǎn)在一定程度上能反映其風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知水平和規(guī)避意識(shí)[21]，對(duì)其決策行為有一定影響?；诖?，提出如下假設(shè)：

H5：損失程度負(fù)向影響?zhàn)B殖決策行為實(shí)施；

H6：市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)期負(fù)向影響?zhàn)B殖決策行為實(shí)施；

H7：養(yǎng)殖保險(xiǎn)影響?zhàn)B殖決策行為實(shí)施但方向有待驗(yàn)證。

1.2.4 生物安全防控能力

鑒于中國(guó)目前尚未出臺(tái)生物安全體系建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，借鑒前期學(xué)者研究結(jié)論[30-33]，結(jié)合原農(nóng)業(yè)部頒布的《動(dòng)物防疫條件審查辦法》中相關(guān)規(guī)定。該文把“豬場(chǎng)的選址與布局”、“進(jìn)出豬場(chǎng)的人員管理和防疫”、“進(jìn)出豬場(chǎng)的車(chē)輛管理和防疫”、“進(jìn)出豬場(chǎng)物品管理和防疫”、“養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)外環(huán)境管理和防疫”、“疫苗、藥物使用管理和防疫”、“飼料、飲水管理和防疫”、“引種隔離管理”、“全面消毒管理”、“采用分點(diǎn)飼養(yǎng)方式”、“采用全進(jìn)全出飼養(yǎng)模式”、“對(duì)蚊蠅、鼠、鳥(niǎo)等防控”等12項(xiàng)生物安全體系建設(shè)項(xiàng)目作為養(yǎng)豬戶(hù)生物安全防控能力的分析框架。養(yǎng)豬戶(hù)采納的生物安全防控措施越多，生物安全越有保障。養(yǎng)豬戶(hù)建設(shè)使用生物安全防控措施的成本壓力越小，采取的生物安全防控措施會(huì)越多。生物安全體系防控預(yù)期效果評(píng)價(jià)越好，養(yǎng)豬戶(hù)生物安全信心就越足。通常情況下，養(yǎng)豬戶(hù)采納的生物安全措施越多，生物安全體系建設(shè)使用成本壓力越小，對(duì)生物安全體系預(yù)期效果評(píng)價(jià)越好，其越傾向于擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模?；诖?，提出如下假設(shè)：

H8：生物安全措施采納數(shù)量正向影響?zhàn)B殖決策行為實(shí)施；

H9：生物安全體系建設(shè)使用成本壓力反向影響?zhàn)B殖決策行為實(shí)施；

H10：生物安全體系預(yù)期效果評(píng)價(jià)正向影響?zhàn)B殖決策行為實(shí)施。

1.2.5 外部支持

外部支持選取親朋幫助、政府幫扶和金融支持3個(gè)指標(biāo)進(jìn)行描述，適當(dāng)?shù)耐獠恐С钟欣陴B(yǎng)豬戶(hù)穩(wěn)定養(yǎng)殖規(guī)模[19],尤其在當(dāng)前非洲豬瘟疫情造成較大沖擊背景下，外部支持對(duì)養(yǎng)豬戶(hù)決策行為有重要影響?；诖耍岢鋈缦录僭O(shè)：

H11：外部支持力度正向影響?zhàn)B殖決策行為實(shí)施。

綜合研究假設(shè)H1～H11，得出該文理論研究模型如圖1。

圖1 理論研究模型

1.3 實(shí)證模型構(gòu)建

該文研究的因變量為養(yǎng)豬戶(hù)的“養(yǎng)殖決策行為”，根據(jù)問(wèn)卷調(diào)查題目“您2019年的養(yǎng)殖決策是？”選項(xiàng)包括：擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模、維持現(xiàn)有規(guī)模和縮小養(yǎng)殖規(guī)模。鑒于因變量有3個(gè)選項(xiàng)且沒(méi)有“先后次序”，因此，該文采用多元無(wú)序Logistic模型進(jìn)行相應(yīng)研究。針對(duì)當(dāng)前生豬市場(chǎng)主要矛盾是“穩(wěn)產(chǎn)保供”，因此，該文重點(diǎn)研究擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模和維持現(xiàn)有規(guī)模的影響因素，所建模型以“縮小養(yǎng)殖規(guī)?！睘閰⒄战M。模型具體形式如下：

模型1：

模型2：

式中1、2、3分別代表“擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模、維持現(xiàn)有規(guī)模、縮小養(yǎng)殖規(guī)模”的取值概論水平，且1+2+3=1；為生豬養(yǎng)豬戶(hù)養(yǎng)殖決策影響因素，為待估參數(shù)，為影響因素?cái)?shù)量。

2 數(shù)據(jù)來(lái)源與變量選取及測(cè)量

2.1 數(shù)據(jù)來(lái)源

該研究所用數(shù)據(jù)源于河北省畜牧總站2019年3月1日－3月8日開(kāi)展的“河北省生豬殖場(chǎng)（戶(hù)）生物安全體系建設(shè)情況調(diào)研”。此次調(diào)研以河北省7個(gè)生豬創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)綜合試驗(yàn)推廣站為依托，采用分層、配額的抽樣方法，對(duì)河北省11個(gè)地市生豬養(yǎng)殖場(chǎng)（戶(hù)）進(jìn)行了調(diào)查，共回收有效調(diào)查問(wèn)卷786份。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，2019年養(yǎng)豬戶(hù)養(yǎng)殖決策中擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模、維持現(xiàn)有規(guī)模和縮小養(yǎng)殖規(guī)模的比例分別15.14%、59.54%和25.32%。另外，從養(yǎng)豬戶(hù)年齡、文化程度、養(yǎng)殖年限、養(yǎng)殖規(guī)模等相關(guān)數(shù)據(jù)分布看，與河北省當(dāng)前生豬養(yǎng)殖戶(hù)以中老年為主、文化程度總體在初中及以下水平、養(yǎng)殖規(guī)模以中小養(yǎng)殖戶(hù)為主的現(xiàn)實(shí)情況基本相符，樣本具有較強(qiáng)代表性，能夠說(shuō)明河北省生豬養(yǎng)殖戶(hù)實(shí)際情況，而且與該研究相關(guān)定義吻合。養(yǎng)豬戶(hù)的基本特征如表1所示。

表1 生豬養(yǎng)殖戶(hù)基本特征

2.2 變量選取及測(cè)量

2.2.1 養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)化程度

為了準(zhǔn)確衡量養(yǎng)豬戶(hù)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)化程度，將這個(gè)指標(biāo)劃分為4級(jí)，如<30%、30%～50%、<50%～80%、＞80%[21]。為了更好地解釋對(duì)因變量的影響，在構(gòu)建模型時(shí)對(duì)該指標(biāo)進(jìn)行處理，將選擇結(jié)果“<50%～80%、＞80%”歸為“養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)化程度高”一類(lèi)，取值為2；將選擇結(jié)果“<30%、30%～50%”歸為“養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)化程度低”一類(lèi)，取值為1。

2.2.2 疫病損失程度

為了準(zhǔn)確衡量非洲豬瘟疫情給養(yǎng)豬戶(hù)造成直接或間接損失程度，將這個(gè)指標(biāo)采用李克特五分量表的方法，劃分為5級(jí)，如損失非常小、損失比較小、損失一般、損失比較大和損失非常大。為了更好地解釋對(duì)因變量的影響，參照前期學(xué)者研究成果[21,34]，在構(gòu)建模型時(shí)對(duì)該指標(biāo)進(jìn)行處理，將評(píng)價(jià)結(jié)果“損失比較大和損失非常大”歸為“損失程度大”一類(lèi)，取值為2；將評(píng)價(jià)結(jié)果“損失非常小、損失比較小、損失一般”歸為“損失程度小”一類(lèi)，取值為1。

2.2.3 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)期

該指標(biāo)的測(cè)量與處理方式同上，將評(píng)價(jià)結(jié)果“風(fēng)險(xiǎn)比較大和風(fēng)險(xiǎn)非常大”歸為“市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)大”一類(lèi)，取值為2；將評(píng)價(jià)結(jié)果“風(fēng)險(xiǎn)非常小、風(fēng)險(xiǎn)比較小、風(fēng)險(xiǎn)一般”歸為“市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)小”一類(lèi)，取值為1。

2.2.4 生物安全體系建設(shè)使用成本壓力

該指標(biāo)的測(cè)量與處理方式同上，將評(píng)價(jià)結(jié)果“壓力比較大和壓力非常大”歸為“壓力大”一類(lèi)，取值為2；將評(píng)價(jià)結(jié)果“壓力非常小、壓力比較小、壓力一般”歸為“壓力小”一類(lèi)，取值為1。

2.2.5 生物安全體系防控效果評(píng)價(jià)

該指標(biāo)的測(cè)量與處理方式同上，將評(píng)價(jià)結(jié)果“效果比較好和效果非常好”歸為“效果好”一類(lèi)，取值為2；將評(píng)價(jià)結(jié)果“效果非常差、效果比較差、效果一般”歸為“效果差”一類(lèi)，取值為1。

2.2.6 生物安全措施采納數(shù)量

該指標(biāo)通過(guò)累加養(yǎng)豬戶(hù)對(duì)12種生物安全防控措施的采納數(shù)量獲得，從調(diào)研結(jié)果看養(yǎng)豬戶(hù)采納生物安全措施的平均數(shù)為8.99種。

2.2.7 外部支持

對(duì)親朋幫助、政府幫扶和金融支持3個(gè)指標(biāo)在調(diào)查中采用李克特五分量表方法，劃分為5級(jí)，如支持非常小、支持比較小、支持一般、支持比較大和支持非常大，在構(gòu)建模型時(shí)為反映綜合外部支持對(duì)因變量的影響，本文借鑒前期學(xué)者的研究方法[35]，對(duì)上述3個(gè)外部支持變量運(yùn)用主成分因子分析法，通過(guò)計(jì)算因子得分，并按照各因子的方差貢獻(xiàn)率進(jìn)行加權(quán)，獲得綜合外部支持指標(biāo)，該指標(biāo)為連續(xù)型數(shù)值，數(shù)值越大代表綜合支持程度越高。具體計(jì)算方式如下：

式中表示因子的方差貢獻(xiàn)率，為因子的因子得分，表示保留的因子個(gè)數(shù)。

其他變量按照通常方法進(jìn)行定義和賦值，變量具體賦值見(jiàn)表2。

表2 變量定義及說(shuō)明

3 模型估計(jì)與結(jié)果分析

3.1 模型估計(jì)

為保證回歸結(jié)果有效，本文用多重共線(xiàn)性檢驗(yàn)法對(duì)各自變量進(jìn)行檢驗(yàn)，其方差膨脹因子（Variance Inflation Factor，VIF）均小于10，證明各自變量之間不存在多重共線(xiàn)性。基于調(diào)研所得數(shù)據(jù)，利用IBM SPSS Statistics24統(tǒng)計(jì)軟件對(duì)養(yǎng)豬戶(hù)決策行為影響因素進(jìn)行多元無(wú)序Logistic分析。對(duì)模型中是否所有自變偏回歸系數(shù)全為0進(jìn)行似然比檢驗(yàn)，結(jié)果顯示：模型未引入自變量時(shí)-2ln()為1 477.164，引入自變量后減少至1 407.053，兩者之差為70.111，自由度為30，顯著性概率=0<0.001，表明至少有一個(gè)自變量的偏回歸系數(shù)不為0，即所建立的模型是有效的具體回歸結(jié)果見(jiàn)表3。

3.2 結(jié)果與分析

3.2.1 個(gè)人特征對(duì)決策行為影響

個(gè)人特征中的性別、年齡和受教育程度3個(gè)指標(biāo)在2個(gè)模型中均未通過(guò)顯著性檢驗(yàn)，原假設(shè)H1不成立?？赡艿脑蚴牵瑯颖緮?shù)據(jù)中這3個(gè)指標(biāo)間差異不顯著造成。以受教育程度為例，養(yǎng)豬戶(hù)高中、初中及以下學(xué)歷的比例高達(dá)82.32%，大專(zhuān)及以上學(xué)歷比例僅為17.68%，所以受教育程度因素最終表現(xiàn)為不顯著。

3.2.2 養(yǎng)殖特征對(duì)決策行為影響

養(yǎng)殖規(guī)模指標(biāo)在模型1中，以5%的顯著性水平通過(guò)檢驗(yàn)，且系數(shù)為正，在模型2中未通過(guò)顯著性檢驗(yàn)，但其系數(shù)為正，原假設(shè)H2成立。表明養(yǎng)殖規(guī)模越大，越采取積極養(yǎng)殖策略。養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)化程度指標(biāo)在2個(gè)模型中均未通過(guò)顯著性檢驗(yàn)，原假設(shè)H3不成立。在模型1中系數(shù)為負(fù)，在模型2中系數(shù)為正，單純從影響方向看與前期學(xué)者的研究結(jié)論一致[18,21,25]。調(diào)查數(shù)據(jù)也佐證了這個(gè)結(jié)論，在養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)化程度高的養(yǎng)豬戶(hù)中有14.6%的選擇擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，而養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)化程度低的養(yǎng)豬戶(hù)中卻有17.1%的選擇擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，比養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)化程度高的養(yǎng)豬戶(hù)高2.5個(gè)百分點(diǎn)。組織化程度指標(biāo)在2個(gè)模型中，均未通過(guò)顯著性檢驗(yàn)，原假設(shè)H4不成立?？赡艿脑蚴?，當(dāng)前養(yǎng)豬戶(hù)加入養(yǎng)殖合作社的比例過(guò)低，從調(diào)查數(shù)據(jù)看，在786個(gè)有效樣本中尚未加入養(yǎng)殖合作社的有534戶(hù)，占比達(dá)到67.9%。

表3 Logistic 模型回歸結(jié)果

注：*、**和***分別表示通過(guò)10%、5%和1%統(tǒng)計(jì)水平的顯著性檢驗(yàn)，下同。

Note:*, ** and *** respectively indicate significant differences at 10%, 5% and 1%, same below.

3.2.3 風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知對(duì)決策行為影響

疫病造成的損失程度指標(biāo)在模型1和模型2中分別以10%、5%的顯著性水平通過(guò)檢驗(yàn)，系數(shù)為負(fù)，原假設(shè)H5成立。表明疫病造成的損失程度越低，養(yǎng)豬戶(hù)恢復(fù)生產(chǎn)和追加投資的信心越大。市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)期指標(biāo)在2個(gè)模型中均未通過(guò)顯著性檢驗(yàn)，原假設(shè)H6不成立。可能的原因是，養(yǎng)豬戶(hù)對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)預(yù)期差異不明顯造成的，調(diào)查數(shù)據(jù)顯示有76%的養(yǎng)豬戶(hù)認(rèn)為市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)較大。是否購(gòu)買(mǎi)生豬養(yǎng)殖保險(xiǎn)在2個(gè)模型中均未通過(guò)顯著性檢驗(yàn)，原假設(shè)H7不成立?？赡艿脑蛴校?）在當(dāng)前非洲豬瘟背景下生豬養(yǎng)殖保險(xiǎn)的兜底作用越發(fā)不明顯；2）養(yǎng)豬戶(hù)基于生物安全考慮，為減少保險(xiǎn)公司和無(wú)害化處理廠的人員和車(chē)輛進(jìn)出豬場(chǎng)帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn)，上報(bào)損失的意愿降低。

3.2.4 生物安全防控能力對(duì)決策行為影響

生物安全措施采納數(shù)量指標(biāo)在模型1和模型2中分別以1%、5%的顯著性水平通過(guò)檢驗(yàn)，且系數(shù)為正，原假設(shè)H8成立。表明生物安全措施采納數(shù)量越多，生物安全越有保障，養(yǎng)豬戶(hù)穩(wěn)定生產(chǎn)和追加投資的信心就越足，其決策行為越傾向于維持和擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。生物安全體系建設(shè)使用成本壓力模型1和模型2中分別以1%、10%的顯著性水平通過(guò)檢驗(yàn)，其系數(shù)為負(fù)，原假設(shè)H9成立。表明養(yǎng)豬戶(hù)生物安全建設(shè)使用成本壓力越大，其經(jīng)營(yíng)負(fù)擔(dān)越重，維持現(xiàn)狀和擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模的可能性就越小。調(diào)查結(jié)果也佐證了這個(gè)結(jié)論，在當(dāng)前非洲豬瘟疫情防控壓力下，對(duì)生物安全體系建設(shè)使用成本壓力感覺(jué)較大的養(yǎng)豬戶(hù)占比達(dá)到68.57%，對(duì)相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行核算后得出，當(dāng)前養(yǎng)豬戶(hù)生物安全防控費(fèi)用占到豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)費(fèi)用的10%～15%左右。生物安全體系防控效果評(píng)價(jià)指標(biāo)在2個(gè)模型中全部以1%的顯著水平通過(guò)檢驗(yàn)，且系數(shù)為正，原假設(shè)H10成立。表明生物安全體系防控效果評(píng)價(jià)越好，養(yǎng)豬戶(hù)越傾向于穩(wěn)定和擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。

3.2.5 外部支持對(duì)決策行為影響

綜合外部支持指標(biāo)在模型1中以5%的顯著性水平通過(guò)檢驗(yàn)，模型2中未通過(guò)顯著性檢驗(yàn)，但系數(shù)均為正，原假H11成立。表明外部支持越大，養(yǎng)豬戶(hù)擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模傾向就越明顯。

4 不同規(guī)模養(yǎng)豬戶(hù)決策行為分析

4.1 不同規(guī)模養(yǎng)豬戶(hù)決策行為差異分析

對(duì)養(yǎng)殖規(guī)模與決策行為進(jìn)行交叉列表分析（見(jiàn)表4），卡方檢驗(yàn)結(jié)果顯示，卡方值為36.724，顯著性概率<0.001，以1%的顯著性水平通過(guò)檢驗(yàn)，表明不同規(guī)模養(yǎng)豬戶(hù)在養(yǎng)殖決策行為上有顯著差異。以擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模為例，在擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模決策行為中散養(yǎng)戶(hù)、小規(guī)模、中規(guī)模的占比依次為14.3%、27.7%、33.6%，呈逐漸增長(zhǎng)趨勢(shì)，與Logistic回歸結(jié)果實(shí)現(xiàn)了交叉驗(yàn)證。

4.2 不同規(guī)模養(yǎng)豬戶(hù)決策影響因素分析

通過(guò)交叉列表分析只能初步得出不同規(guī)模養(yǎng)豬戶(hù)決策行為有顯著差異，為了更精確考察不同規(guī)模養(yǎng)豬戶(hù)決策行為差異的影響因素，本文對(duì)養(yǎng)豬戶(hù)決策行為影響因素按照養(yǎng)殖規(guī)模分組進(jìn)行多元無(wú)序Logistic分析，回歸結(jié)果顯示，造成不同規(guī)模養(yǎng)豬戶(hù)決策行為差異的因素有一定區(qū)別。結(jié)果見(jiàn)表5。

表4 不同規(guī)模養(yǎng)豬戶(hù)養(yǎng)殖決策行為差異

表5 Logistic 模型分組回歸系數(shù)匯總

大規(guī)模養(yǎng)豬戶(hù)的“擴(kuò)大規(guī)模”和“維持現(xiàn)狀”決策行為均受到“生物安全體系建設(shè)使用成本壓力”因素顯著影響，可能的原因是大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)采取的生物安全措施多，造成相應(yīng)建設(shè)和維護(hù)費(fèi)用開(kāi)銷(xiāo)巨大。

中規(guī)模養(yǎng)豬戶(hù)的“擴(kuò)大規(guī)模”決策行為受到“生物安全措施采納數(shù)量”顯著影響；“維持現(xiàn)狀”決策行為則受到“生物安全體系建設(shè)使用成本壓力”顯著影響，可能的原因是，中規(guī)模養(yǎng)豬戶(hù)在擴(kuò)大規(guī)模時(shí)更重視生物安全體系建設(shè)和使用費(fèi)用投入帶來(lái)的影響，在維持現(xiàn)狀時(shí)又擔(dān)心豬場(chǎng)生物安全體系建設(shè)不夠完善。

小規(guī)模養(yǎng)豬戶(hù)的“擴(kuò)大規(guī)?！睕Q策行為受到“生物安全體系建設(shè)使用成本壓力”和“外部支持”顯著影響；“維持現(xiàn)狀”決策行為則受到“生物安全體系防控效果評(píng)價(jià)”顯著影響，可能的原因是，當(dāng)前非洲豬瘟背景下小規(guī)模養(yǎng)豬戶(hù)資金壓力大，對(duì)生物安全體系防控效果信心不足。

散養(yǎng)戶(hù)的決策行為受到“疫病造成損失程度”、“市場(chǎng)預(yù)期風(fēng)險(xiǎn)”、“生物安全體系采納數(shù)量”“生物安全體系防控效果評(píng)價(jià)”等多種因素顯著影響，可能的原因是，散養(yǎng)戶(hù)實(shí)力弱，生物安全建設(shè)投入不足，市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)抵抗能力差，對(duì)生物安全體系缺乏信心，造成其決策行為趨于謹(jǐn)慎。

4.3 不同規(guī)模養(yǎng)豬戶(hù)生物安全行為偏好分析

從回歸結(jié)果看，不同規(guī)模養(yǎng)豬戶(hù)決策行為差異影響因素主要體現(xiàn)在生物安全防控能力方面，這與當(dāng)前非洲豬瘟風(fēng)險(xiǎn)大密切相關(guān)。通過(guò)前文分析，生物安全行為主要包括12種措施，養(yǎng)豬戶(hù)規(guī)模不同，造成經(jīng)營(yíng)實(shí)力、經(jīng)營(yíng)模式、管理方式都有一定差異，這是否會(huì)影響生物安全措施采納，需要進(jìn)一步分析。把養(yǎng)殖規(guī)模與養(yǎng)豬戶(hù)所采納的生物安全行為進(jìn)行對(duì)應(yīng)分析后得出（見(jiàn)圖2）。大規(guī)模養(yǎng)豬戶(hù)生物行為偏好為：“采用分點(diǎn)飼養(yǎng)方式”、“全出全進(jìn)飼養(yǎng)模式”和“豬場(chǎng)的選址與布局”；中規(guī)模養(yǎng)豬戶(hù)生物安全行為偏好為：“進(jìn)出豬場(chǎng)的物品管理與防疫”、“蚊蠅、鼠、鳥(niǎo)等防控”和“引種隔離管理”；小規(guī)模養(yǎng)豬戶(hù)生物安全行偏好為：“全面消毒管理”、“飼料及飲水管理和防疫”和“進(jìn)出豬場(chǎng)的車(chē)輛管理和防疫”；散戶(hù)采生物安全行為偏好是“疫苗、藥物使用管理和防疫”、“進(jìn)出豬場(chǎng)的人員管理與防疫”和“養(yǎng)豬場(chǎng)內(nèi)外環(huán)境管理和防疫”。對(duì)應(yīng)分析結(jié)果顯示：大規(guī)模、中規(guī)模養(yǎng)豬戶(hù)較多采納“硬件型”生物安全防控措施，而小規(guī)模和散養(yǎng)戶(hù)更多采納“軟件型”生物安全防控措施。

圖2 生物安全行為與生豬養(yǎng)殖規(guī)模對(duì)應(yīng)圖

綜上，由回歸結(jié)果可知，不同規(guī)模養(yǎng)豬戶(hù)決策行為影響因素有一定差異，通過(guò)對(duì)應(yīng)分析可以看出，不同規(guī)模養(yǎng)豬戶(hù)生物安全措施采納差異是導(dǎo)致其生物安全防控能力差異的原因之一。因此，要本著“精準(zhǔn)施策”原則，對(duì)不同規(guī)模養(yǎng)豬戶(hù)“分類(lèi)施策”，提高政策實(shí)施效果。

5 政策建議

5.1 基于政府視角

1）采取多種措施支持規(guī)模豬場(chǎng)發(fā)展?；谝?guī)模豬場(chǎng)在當(dāng)前“穩(wěn)產(chǎn)保供”中扮演重要角色，要通過(guò)加大信貸擔(dān)保支持，切實(shí)解決豬場(chǎng)貸款難、貸款貴問(wèn)題，統(tǒng)籌專(zhuān)項(xiàng)資金，對(duì)種質(zhì)資源和規(guī)模豬場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)種豬實(shí)施補(bǔ)助；突出扶持生豬養(yǎng)殖重點(diǎn)縣和規(guī)模豬場(chǎng)完善防疫設(shè)施等，保護(hù)生豬生產(chǎn)基礎(chǔ)，對(duì)年出欄5 000頭以上的規(guī)模豬場(chǎng)給予短期貸款貼息支持，并減免一定時(shí)期的擔(dān)保費(fèi)用；把現(xiàn)有規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的存量盤(pán)活起來(lái)，在政策允許前提下，鼓勵(lì)能多養(yǎng)的盡量多養(yǎng)。

2）構(gòu)建社會(huì)生物安全防護(hù)體系。鑒于生物安全防控對(duì)現(xiàn)階段生豬產(chǎn)能恢復(fù)的關(guān)鍵作用，政府部門(mén)要采取多種措施構(gòu)建社會(huì)生物安全防護(hù)體系。改變生豬調(diào)運(yùn)方式，變“調(diào)豬”為“調(diào)肉”，減少活豬流通所帶來(lái)的疫情風(fēng)險(xiǎn)；提升基層疫病檢測(cè)能力，完善基層畜牧獸醫(yī)體系，縣級(jí)動(dòng)物疾病預(yù)防控制機(jī)構(gòu)要盡快購(gòu)置檢測(cè)設(shè)備，加強(qiáng)技術(shù)人員培訓(xùn)，提高對(duì)非洲豬瘟的快速檢測(cè)能力；加強(qiáng)洗消中心建設(shè)，各地要采取多種形式支持個(gè)人或企業(yè)建立標(biāo)準(zhǔn)化的車(chē)輛洗消車(chē)間，生豬運(yùn)輸車(chē)輛和病死豬運(yùn)輸車(chē)輛，必須徹底清洗干凈，然后使用有效消毒藥消毒滅源，堅(jiān)決嚴(yán)防病毒傳播。

5.2 基于養(yǎng)豬場(chǎng)（戶(hù)）視角

1）加強(qiáng)防控措施，保障生物安全。繼續(xù)實(shí)施“密罐式”管理，加強(qiáng)消毒，嚴(yán)格控制人、車(chē)、物進(jìn)出，強(qiáng)化生物安全管理，提高生物安全水平，建立防疫屏障。大規(guī)模和中規(guī)模豬場(chǎng)要改變“重硬件，輕軟件”思想，在完善硬件設(shè)施同時(shí)也要注重激發(fā)員工的責(zé)任意識(shí)和主人翁精神。

2）提高管理水平，采取抱團(tuán)式發(fā)展。養(yǎng)豬場(chǎng)（戶(hù)）要注意提升自身學(xué)歷層次，積極參與各種生豬養(yǎng)殖培訓(xùn)，提高豬場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理水平。積極帶頭組織或參與養(yǎng)豬合作社，提高自身組織化程度，采取抱團(tuán)式發(fā)展，增強(qiáng)市場(chǎng)地位。

6 結(jié) 論

1）養(yǎng)豬戶(hù)決策行為受到養(yǎng)殖規(guī)模、生物安全防控能力和外部支持等因素顯著影響。首先，養(yǎng)殖規(guī)模對(duì)決策行為有顯著正向影響，即養(yǎng)殖規(guī)模越大越傾向于采取積極決策行為，表明當(dāng)前政府部門(mén)“穩(wěn)產(chǎn)保供”政策多傾向于規(guī)模豬場(chǎng)的思路是正確的。其次，養(yǎng)豬戶(hù)生物安全防控能力3項(xiàng)指標(biāo)均對(duì)決策行為有顯著影響，即生物安全體系建設(shè)越完善，生物安全體系建設(shè)使用成本壓力越小，對(duì)生物安全體系防控效果評(píng)價(jià)越高，養(yǎng)豬戶(hù)越傾向于采取穩(wěn)定和擴(kuò)大規(guī)模決策行為，因此現(xiàn)階段提高養(yǎng)豬戶(hù)生物安全防控能力是恢復(fù)生豬產(chǎn)能的關(guān)鍵。再次，政府部門(mén)支持力度對(duì)養(yǎng)豬戶(hù)決策行為有顯著正向影響，表明政府給予養(yǎng)豬戶(hù)相應(yīng)補(bǔ)貼和資金支持對(duì)現(xiàn)階段快速恢復(fù)生豬產(chǎn)能，實(shí)現(xiàn)“穩(wěn)產(chǎn)保供”目標(biāo)有重要影響。

2）養(yǎng)豬戶(hù)的風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知、生物安全防控能力和所獲外部支持差異是造成不同規(guī)模養(yǎng)豬戶(hù)決策行為差異的主要原因。其中，大、中規(guī)模養(yǎng)豬戶(hù)主要受“生物安全防控能力”影響；小規(guī)模養(yǎng)豬戶(hù)主要受“生物安全防控能力”和“外部支持”影響；散養(yǎng)戶(hù)則受“風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知”、“生物安全防控能力”和“外部支持”等多重因素影響?？偟膩?lái)看養(yǎng)殖規(guī)模越小受到的限制因素越多。

3）不同規(guī)模養(yǎng)豬戶(hù)生物安全行為偏好有所差異。對(duì)應(yīng)分析結(jié)果顯示，大規(guī)模、中規(guī)模養(yǎng)豬戶(hù)較多采納“分點(diǎn)飼養(yǎng)方式”、“全出全進(jìn)飼養(yǎng)模式”、“豬場(chǎng)的選址與布局”和“引種隔離管理”等偏硬件型生物安全防控措施，而小規(guī)模和散養(yǎng)戶(hù)更多采納“全面消毒管理”、“飼料及飲水管理和防疫”和“進(jìn)出豬場(chǎng)的車(chē)輛管理和防疫”的偏軟件型生物安全防控措施。

[1] 劉曉妮，李清宏. 我國(guó)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、問(wèn)題與對(duì)策建議[J]. 豬業(yè)科學(xué)，2017，34(10)：125-127.

[2] 喬娟. 豬年“豬市”行情變化不斷[N].《中國(guó)經(jīng)濟(jì)時(shí)報(bào)》，2019-04-08（A04).

[3] Claire Guinat, Ben Wall, Linda Dixon, et al. English pig farmers’ knowledge and behaviour towards African swine fever suspicion and reporting[J]. Plos One, 2017, 11(9)：1-13.

[4] Vergne T, Guinat C, Petkova P, et al. Attitudes and beliefs of pig farmers and wild boar hunters towards reporting of African swine fever in Bulgaria, Germany and the western part of the Russian federation[J]. Transboundary and Emerging Diseases, 2016, 63(2)：1-11.

[5] Costard Solenne, Zagmutt Francisco J, Porphyre Thibaud, et al. Small-scale pig farmers' behavior, silent release of African swine fever virus and consequences for disease spread[J]. Scientific Reports, 2015, 5（1）：1-9.

[6] Chenais E, Boqvist S, Sternberg-Lewerin S, et al. Knowledge, attitudes and practices related to African swine fever within smallholder pig production in northern Uganda[J]. Transboundary and Emerging Diseases, 2017, 64(1)：1-15.

[7] 王卓亞，李陽(yáng)陽(yáng)，徐錫明，等. 以非洲豬瘟病毒DNA聚合酶X為靶點(diǎn)的海洋藥物計(jì)算機(jī)虛擬篩選[J]. 中國(guó)海洋藥物，2018，37(6)：1-7.

Wang Zhuoya, Li Yangyang, Xu Ximing, et al.Virtual drug screening of marine natural products targeting African swine fever virus DNA polymerase X[J]. Chinese Journal of Marine Druge, 2018, 37(6): 1-7. (in Chinese with English abstract)

[8] 王濤，孫元，羅玉子，等. 非洲豬瘟防控及疫苗研發(fā):挑戰(zhàn)與對(duì)策[J]. 生物工程學(xué)報(bào)，2018，34(12)：1931-1942.

Wang Tao, Sun Yuan, Luo Yuzi, et al. Prevention, control and vaccine development of African swine fever:Challenges and countermeasures[J]. Chinese Journal of Biotechnology, 2018, 34(12): 1931-1942. (in Chinese with English abstract)

[9] 王彩霞，馮春燕，杜方原，等. 非洲豬瘟病毒主要抗原p54-1的原核表達(dá)及多克隆抗體的制備與鑒定[J]. 中國(guó)畜牧獸醫(yī)，2018，45(10)：2823-2830.

Wang Caixia, Feng Chunyan, Du Fangyuan, et al. Prokaryotic expression of African swine fever virus p54-1 and preparation and characterization of its polyclonal antibody[J]. China Animal Husbandry & Veterinary Medicine, 2018, 45(10): 2823-2830. (in Chinese with English abstract)

[10] 任名，郭曉宇，鄔靜，等. 非洲豬瘟病毒CRISPR/Cas9敲除技術(shù)研究進(jìn)展[J]. 中國(guó)動(dòng)物傳染病學(xué)報(bào)，2018，26(4)：90-94.

Ren Ming, Guo Xiaoyu, Wu Jing, et al. Progresses on crispr/cas9 knockout system for African swine fever virus[J]. Chinese Journal of Animal Infectious Diseases, 2018, 26(4): 90-94. (in Chinese with English abstract)

[11] 翁善鋼. 2017年國(guó)際豬病疫情回顧:非洲豬瘟繼續(xù)東擴(kuò)和西進(jìn)[J]. 養(yǎng)豬，2018，1：119-120.

[12] 鄧銀燕. 我國(guó)非洲豬瘟疫情進(jìn)展情況[J]. 廣東畜牧獸醫(yī)科技，2018，43(6)：6-11.

[13] 王祖力. 非洲豬瘟疫情對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展的影響及后市展望[J]. 北方牧業(yè)，2018，18：6-7.

[14] 張利，鄭業(yè)魯，王眾，等. 非洲豬瘟對(duì)國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)的影響[J]. 農(nóng)業(yè)展望，2018，14(10)：13-17，22.

Zhang Li, Zheng Yelu, Wang Zhong, et al. Influence of ASF on domestic hog market[J]. Agricultural Outlook, 2018, 14(10): 13-17, 22. (in Chinese with English abstract)

[15] 竇國(guó)芳，竇廣躍. 非洲豬瘟傳入風(fēng)險(xiǎn)與防控對(duì)策[J]. 鄉(xiāng)村科技，2018，24：102-103.

[16] 于樂(lè)榮，李小云，汪力斌. 禽流感發(fā)生后家禽養(yǎng)殖農(nóng)戶(hù)的生產(chǎn)行為變化分析[J]. 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題，2009，30(7)：13-21，110.

Yu Lerong, Li Xiaoyun, Wang Libin. Analysis on changes of proultry producers production behavior afer avian influenza outbreak[J]. Issue in Agricultural Economy (Monthly), 2009, 30(7): 13-21, 110. (in Chinese with English abstract)

[17] 張淑霞，劉明月，張晨曦. 動(dòng)物疫情沖擊下養(yǎng)殖戶(hù)生產(chǎn)恢復(fù)行為研究：以高致病性禽流感為例[J]. 東北農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)：社會(huì)科學(xué)版，2015，13(6)：1-7.

[18] 朱寧，秦富. 突發(fā)性疫情、家禽產(chǎn)品價(jià)格與養(yǎng)殖戶(hù)生產(chǎn)行為：以蛋雞為例[J]. 科技與經(jīng)濟(jì)，2015，28(3)：45-49.

Zhu Ning, Qin Fu. Emergent epidemic situation,poultry product prices and farmers production behavior:a case study of layers[J]. Science & Technology and Economy, 2015, 28(3): 45-49. (in Chinese with English abstract)

[19] 劉明月，陸遷，張淑霞. 不同模式養(yǎng)殖戶(hù)禽流感防控行為及其影響因素：基于363份散養(yǎng)戶(hù)和規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)的調(diào)查數(shù)據(jù)[J]. 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)：社會(huì)科學(xué)版，2016，17(2)：22-28.

Liu Mingye, Lu Qian,Zhang Shuxia. Farmers’ epidemic prevention and control behavior and its influencing factors with different feeding ways：Based on the survey data of 363 free-range Farmers and scale breeding farmers[J]. Journal of Hunan Agricultural University: Social Sciences, 2016, 17(2): 22-28. (in Chinese with English abstract)

[20] 田文勇. 環(huán)境規(guī)制背景下生豬養(yǎng)殖戶(hù)適度規(guī)模養(yǎng)殖決策分析[J]. 貴州畜牧獸醫(yī)，2018，42(5)：10-13.

Tian Wenyong. Decision analysis of pig household moderate scal breeding under the background of environmental regulation[J]. Guizhou Journal of Animal Husbandry & Veterinary Medicine, 2018, 42(5): 10-13. (in Chinese with English abstract)

[21] 李文瑛，肖小勇. 價(jià)格波動(dòng)背景下生豬養(yǎng)殖決策行為影響因素研究：基于前景理論的視角[J]. 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究，2017，38(3)：484-492.

Li Wenying, Xiao Xiaoyong. Study on the influencing factors of decision-making behaviors in hog breeding industry with price volatility by the prospect theory[J]. Research of Agricultural Modernization, 2017, 38(3): 484-492. (in Chinese with English abstract)

[22] 王丹，王征兵，趙曉鋒. 草原生態(tài)保護(hù)補(bǔ)獎(jiǎng)?wù)邔?duì)牧戶(hù)生產(chǎn)決策行為的影響研究：以青海省為例[J]. 干旱區(qū)資源與環(huán)境，2018，32(3)：70-76.

Wang Dan, Wang Zhengbing, Zhao Xiaofeng. Effect of grassland ecological protection subsidy policy on herdsmen’s production decision-making behavior[J]. Journal of Arid Land Resources and Environment, 2018, 32(3): 70-76. (in Chinese with English abstract)

[23] 湯穎梅，侯德遠(yuǎn)，王懷明，等. 母豬補(bǔ)貼與母豬保險(xiǎn)政策對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)決策的影響分析[J]. 中國(guó)畜牧雜志，2010，46(14)：17-20.

[24] 劉婷婷，應(yīng)瑞瑤. 禽流感風(fēng)險(xiǎn)、空間異質(zhì)性與中國(guó)養(yǎng)禽農(nóng)戶(hù)養(yǎng)殖恢復(fù)行為研究[J]. 農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化研究，2018，39(1)：122-129.

Liu Tingting, Ying Ruiyao. Avian influenza risk, spatial heterogeneity and restoration of poultry farmers in China[J]. Research of Agricultural Modernization, 2018, 39(1): 122-129. (in Chinese with English abstract)

[25] 張燕媛，展進(jìn)濤，陳超. 專(zhuān)業(yè)化、認(rèn)知度對(duì)養(yǎng)殖戶(hù)生豬價(jià)格指數(shù)保險(xiǎn)需求的影響[J]. 中國(guó)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，2017(2)：70-83.

Zhang Yanyuan, Zhan Jintao, Chen Chao. The impact of specialization and cognition degree on farmers’ demand for swine price index insurance products: an empirical analysis[J]. Chinese Rural Economy, 2017(2): 70-83. (in Chinese with English abstract)

[26] 張郁，江易華. 環(huán)境規(guī)制政策情境下環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)感知對(duì)養(yǎng)豬戶(hù)環(huán)境行為影響：基于湖北省280戶(hù)規(guī)模養(yǎng)殖戶(hù)的調(diào)查[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)經(jīng)濟(jì)，2016(11)：76-86.

Zhang Yu, Jiang Yihua. Impact of environmental risk perception on the environmental behavior of pig farmers in the context of environmental regulation policy[J]. Journal of Agrotechnical Economics, 2016(11): 76-86. (in Chinese with English abstract)

[27] 彭玉珊，孫世民，陳會(huì)英. 養(yǎng)豬場(chǎng)(戶(hù))健康養(yǎng)殖實(shí)施意愿的影響因素分析：基于山東省等9省(區(qū)、市)的調(diào)查[J].中國(guó)農(nóng)村觀察，2011(2)：16-25.

[28] 張園園，孫世民，王仁強(qiáng). 生豬養(yǎng)殖規(guī)模化主體行為意愿的影響因素：基于Probit-ISM分析方法的實(shí)證研究[J]. 技術(shù)經(jīng)濟(jì)，2015，34(1)：95-100，124.

Zhang Yuanyuan, Sun Shimin, Wang Renqiang. Influencing factors of willingness of househoId or farm to expand pig raising Scale: empirical study based on probit-ISM[J]. Technology Economics, 2015, 34(1): 95-100, 124. (in Chinese with English abstract)

[29] 張桂新，張淑霞. 動(dòng)物疫情風(fēng)險(xiǎn)下養(yǎng)殖戶(hù)防控行為影響因素分析[J]. 農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，2013(2)：105-108.

[30] 單虎，朱連德. 豬病防控[M]. 北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)出版社，2018.

[31] 胡新崗，黃銀云. 蘇北地區(qū)適度規(guī)模羊場(chǎng)生物安全體系建設(shè)調(diào)研及對(duì)策[J]. 黑龍江畜牧獸醫(yī)，2017(18)：66-69.

Hu Xin’gang, Huang Yinyun. Investigation and countermeasures on the construction of a moderately large scale sheep farm biosafety system in northern Jiangsu Province[J]. Heilongjiang Animal Science and Veterinary Medicine, 2017(18): 66-69. (in Chinese with English abstract)

[32] 李曉露. 豬場(chǎng)生物安全體系建設(shè)探討[J]. 畜禽業(yè)，2018，29(8)：51-53.

Li Xiaolu. Discussion on the construction of pig farm biosafety system[J]. Livestock and Poultry Industry, 2018,29(8): 51-53. (in Chinese with English abstract)

[33] 許拓，陳芳洲，樊翠華，等. 規(guī)?；i場(chǎng)生物安全體系建設(shè)[J]. 豬業(yè)科學(xué)，2018，35(8)：125-126.

Xu Tuo, Chen Fangzhou, Fan Cuihua, et al. Large-scale pig farm biosafety system construction[J]. Swine Industry Science, 2018, 35(8): 125-126. (in Chinese with English abstract)

[34] 朱玉春，喬文，王芳. 農(nóng)民對(duì)農(nóng)村公共品供給滿(mǎn)意度實(shí)證分析：基于陜西省32個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的調(diào)查數(shù)據(jù)[J]. 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題，2010，31(1)：59－66.

[35] 秦明，范焱紅，王志剛. 社會(huì)資本對(duì)農(nóng)戶(hù)測(cè)土配方施肥技術(shù)采納行為的影響：來(lái)自吉林省703份農(nóng)戶(hù)調(diào)查的經(jīng)驗(yàn)證據(jù)[J]. 湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)：社會(huì)科學(xué)版，2016，17(6)：14－20.

Qin Ming, Fan Yanhong, Wang Zhigang. Impact of social capital on farmers’ technology adoption for soil testing and formulated fertilization technology: A survey of 703 farmers in Jilin Province[J]. Journal of Hunan Agricultural University: Social Sciences, 2016, 17(6): 14－20. (in Chinese with English abstract)

Decision-making behaviors and influence factors of pig farmers at different scales against African swine fever

Zhou Xunzhang1, Li Gungdong2, Meng Xianhua2, Yang Jianglan1, Lu Jian1※

(1.,071000,; 2.,050035,)

This study aims to explore the impact of African swine fever epidemic on the decision-making behavior of pig farmers, and thereby to provide decision-making reference for the stable production and supply of live pigs. The survey data are come from 786 pig farmers in Hebei Province, China. Three procedures can be performed in the study. Firstly, a multiple disorder logistic model was established to find the factors affecting the decision-making behavior of pig farmers. Secondly, the cross-listing and logistic grouping regression were used to analyze some differences in decision-making behaviors of pig farmers from different farm sizes. Finally, the corresponding analysis methods were used to investigate the biosecurity behavior and preferences of pig farmers against African swine fever epidemic. The results show that: 1) There are positive and negative influence factors related to the production decision-making behavior of pig farmers in African swine fever. The positive factors are the breeding scale, biosecurity prevention and control measures, assessment of the prevention and control effect in the biosecurity system, and other financial funding. The negative factors are the loss from diseases and the cost of biosafety systems. Specifically, the pig farmers from a high breeding scale, better evaluation of the prevention and control effect in various available biosecurity system, tended to adopt the positive decision-making behavior of expanding the breeding scale based on the current state. The principal component method was used to calculate three indicators, including relatives’ help, government funding and other financial investing. If the index values of three comprehensive external support were high, pig farmers can be possible to promote the breeding scale. But if the great loss was suffered by the African swine fever epidemic, particularly on financial lacking in the construction and usage of biosafety systems, pig farmers were likely to reduce the scale of breeding, and even withdraw from the market. 2) There were significant differences in the decision-making behaviors of pig farmers from different farming sizes. Three aspects related to the differences are risk perception of pig farmers, prevention and control abilities of biological safety system, and external financial support. The pig households from small scale usually faced much more various restrictive factors. 3) There were some differences in biosecurity prevention and control measures adopted by pig farmers from different sizes. The specific performance was as followed: large- and medium-scale pig farmers prefer to adopt,,,,,, and other prevention and control measures based on hardware contributions. Small scale and free-range households mostly adopted,,,,, and other prevention and control measures that favor the software attribute. The paper proposed to take two measures for state, 1) to support the development of large-scale pig farms and build a social biosafety prevention and control system, for pig farmers 2) to strengthen prevention and control measures for high biological safety, and to improve management level in a collective development.

animals; african swine fever; pig farmers; breeding decision behavior; breeding scale; biosecurity

周勛章，李廣東，孟憲華，等. 非洲豬瘟背景下養(yǎng)豬戶(hù)決策行為及其影響因素[J]. 農(nóng)業(yè)工程學(xué)報(bào)，2020，36(8)：316-324.doi：10.11975/j.issn.1002-6819.2020.08.038 http://www.tcsae.org

Zhou Xunzhang, Li Gungdong, Meng Xianhua, et al. Decision-making behaviors and influence factors of pig farmers at different scales against African swine fever[J]. Transactions of the Chinese Society of Agricultural Engineering (Transactions of the CSAE), 2020, 36(8): 316-324. (in Chinese with English abstract) doi：10.11975/j.issn.1002-6819.2020.08.038 http://www.tcsae.org

2019-12-03

2020-03-09

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部委托課題（041821301122441005）；河北省教育廳2015年人文社會(huì)科學(xué)研究重大課題（ZD201516）；河北省生豬創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)崗位（HBCT2018110301）；河北省生豬創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)環(huán)境控制與裝備崗位（HBCT2018110204）

周勛章，副教授，研究方向：農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與政策、農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)體系。Email：zhouxunzhang@163.com

路劍，教授，博士生導(dǎo)師，研究方向：農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)管理，產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)。Email：lujianacu@163.com

10.11975/j.issn.1002-6819.2020.08.038

S8-1

A

1002-6819(2020)-08-0316-09