如何提高籠養(yǎng)蛋雞的產(chǎn)蛋率和降低飼養(yǎng)成本

廣西畜禽品種改良站 周作集 陳盛英 廣西畜牧研究所 劉克俊

專門(mén)用于產(chǎn)蛋的蛋雞規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)或籠養(yǎng)種雞實(shí)行人工授精的種雞場(chǎng)，在整個(gè)雞的養(yǎng)殖過(guò)程中，免不了會(huì)出現(xiàn)低產(chǎn)、停產(chǎn)、病殘雞。在這些雞當(dāng)中，大部分的雞己失去了經(jīng)濟(jì)價(jià)值。形成低產(chǎn)、停產(chǎn)、病殘雞的原因很多，有先天性的，這與基因遺傳、種蛋品質(zhì)、孵化技術(shù)或生殖器官不發(fā)育完全有關(guān)；也有后天性的，大多數(shù)雞，往往在育雛期間，由于管理不善，有些雞曾經(jīng)患過(guò)白痢病、球蟲(chóng)病、法氏襄等疾病，病愈后，生長(zhǎng)發(fā)育跟不上其它雞，導(dǎo)致瘦弱、體輕、生殖器官發(fā)育不完全；雞群飼養(yǎng)密度過(guò)大、強(qiáng)弱懸殊，使一些雞生長(zhǎng)受阻；育成的中、后期沒(méi)有控制好飼料，體重過(guò)大或過(guò)輕；光照時(shí)間長(zhǎng)，雞早熟，提前產(chǎn)蛋，引起產(chǎn)蛋后疲勞和早衰；患病、啄毛、啄肛、啄腳趾等。因此，要提高籠養(yǎng)蛋雞和籠養(yǎng)種母雞進(jìn)行人工授精的產(chǎn)蛋率、降低飼養(yǎng)成本，實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化。筆者認(rèn)為，應(yīng)采如下幾方面的幾項(xiàng)技術(shù)措施。

一、及時(shí)淘汰先天發(fā)育不良、弱、殘、病或過(guò)肥、偏瘦、產(chǎn)蛋少或不產(chǎn)蛋的雞。作為專門(mén)產(chǎn)蛋的蛋雞或者是籠養(yǎng)進(jìn)行人工授精的種雞，在育雛期間，凡是患過(guò)白痢病、法氏囊病，或者是患過(guò)嚴(yán)重球蟲(chóng)病和生長(zhǎng)發(fā)育慢、達(dá)不到體重標(biāo)準(zhǔn)的雞，不宜上籠作為產(chǎn)蛋雞。否則，這些雞上籠后，產(chǎn)蛋少甚至光耗料不產(chǎn)蛋，影響整體產(chǎn)蛋率。在整個(gè)后備蛋雞培育階段，除了在育雛時(shí)，將患過(guò)上述幾種病的雞逐步剔除出來(lái)外，在后備蛋雞上籠時(shí)，逐個(gè)挑選，這樣可以大幅度提高整群雞的產(chǎn)蛋率。

其實(shí)，產(chǎn)蛋多的雞是很容易識(shí)別的。產(chǎn)蛋多的雞，頭目清秀、活潑好動(dòng)、叫聲清脆；覓食量強(qiáng)、眼大有神、羽毛光亮、體重適中；冠大厚而豐滿、紅潤(rùn)、有光澤、富有彈性，冠的鋸齒狀角度大而深；后軀開(kāi)闊、肛門(mén)大潤(rùn)亮，呈扁形、糞便松濕潤(rùn)；恥骨軟薄，恥骨與恥骨之間距離大，可容納2指闊以上，較為高產(chǎn)的雞2指半闊，龍骨與恥骨之間的間隔距離可容納4～5指寬。高產(chǎn)的蛋雞，連續(xù)產(chǎn)蛋半年后，背腰、頸處，羽毛折斷殘缺不全。相反，雞冠鋸齒狀矮小、淺、密、薄、皺縮、呈淡紅色或灰白色、發(fā)涼、表面上有類似麥皮樣的皮屑；恥骨間狹窄、硬、向內(nèi)彎；肛門(mén)干呈圓形，毛豐、干燥，羽毛覆蓋著整個(gè)屁股；精神反應(yīng)遲鈍、呆立、食欲不振；眼晴蒼白或提早換毛等，均為產(chǎn)蛋少或不產(chǎn)蛋的雞；頭大、頸粗、毛較長(zhǎng)有光澤、整潔、嘴粗大、冠和肉垂特別鮮紅，與成年公雞相似，體重偏肥超大等。這些雞應(yīng)及時(shí)淘汰，不然的話，等于白養(yǎng)，

二、定時(shí)定量飼喂。定時(shí)定量喂料，可以促進(jìn)蛋雞養(yǎng)成食居的良好生活規(guī)律，提高產(chǎn)蛋量。產(chǎn)蛋期間的雞，每只喂料100～110克/天。喂料時(shí)間，宜在上午9點(diǎn)前喂，早上溫度低、涼爽、采食旺盛、能量消耗少。如果下午喂，氣溫高，雞食料不多。

三、飼喂?fàn)I養(yǎng)全面、新鮮、不變質(zhì)的飼料。不管是購(gòu)買(mǎi)的或者是自己配的飼料，各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)配合要均衡，特別是蛋白質(zhì)飼料要充足，才能產(chǎn)出更多的蛋。蛋雞所備用的飼料，宜用木板離地面20公分高墊起來(lái)，以通風(fēng)透氣；南方雨多潮濕，預(yù)防飼料霉變。

四、防鼠害。倉(cāng)庫(kù)、雞舍周?chē)麧?，不要堆放雜物，預(yù)防老鼠、螞蟻、蟑螂進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)，并定期投藥進(jìn)行誘殺。

五、及時(shí)修補(bǔ)或更換料槽。鋅鐵皮做的料槽容易生銹霉?fàn)€，料槽與料槽之間的銜接處也極易松動(dòng)，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行維修、更換，防止飼料流失。

六、斷啄。上籠后的蛋雞，雖然在育雛時(shí)已切去嘴尖，但是隨著日齡的增加會(huì)繼續(xù)延長(zhǎng)，特別是不去啄、去啄較早、去啄時(shí)切得太少、或者是經(jīng)強(qiáng)行換羽后重新開(kāi)始產(chǎn)蛋的雞，雞嘴尖長(zhǎng)得尤其鋒利，飲水時(shí)易啄穿水杯，同時(shí)采食時(shí)也不方便；有些雞愛(ài)搶食，往往會(huì)使用長(zhǎng)雞嘴，把隔離籠的飼料耙堆濺出外面，造成浪費(fèi)。對(duì)于重新長(zhǎng)出長(zhǎng)嘴尖的雞，應(yīng)該再剪嘴一次。

七、購(gòu)買(mǎi)料槽時(shí)，應(yīng)選擇喂料槽底是平闊或圓的，槽口稍小，雞采食時(shí)，料不容易濺出。

八、實(shí)行干喂，不宜濕喂。雞喜歡食濕料，但拌料工作量大，也難投料，而且，拌料后一時(shí)食不完，氣溫高很快會(huì)變餿。所以，實(shí)行干料喂為好。有時(shí)喂料過(guò)多，一次食不完，要及時(shí)保管好，避免變質(zhì)或浪費(fèi)。

總之，影響產(chǎn)蛋率的原因是多方面的。作為用于產(chǎn)蛋的專用蛋雞，不可能個(gè)個(gè)都會(huì)產(chǎn)這么多蛋。產(chǎn)蛋少或者不產(chǎn)蛋的雞，沒(méi)有經(jīng)濟(jì)效益，應(yīng)盡快淘汰。

籠養(yǎng)蛋雞，如果在育雛階段削除5%～10%殘疾雞，上籠時(shí)又削除10%體重輕的弱雞，投產(chǎn)期間又逐漸淘汰5%～10%不產(chǎn)蛋或少產(chǎn)蛋的雞，經(jīng)過(guò)多次挑選，飼養(yǎng)數(shù)量雖然減少了，但從產(chǎn)蛋量和存欄數(shù)量比較，雞的產(chǎn)蛋率可提高至20%～30%。