紅富士蘋果病蟲害綠色防控技術(shù)

王東秀

摘要? ? 紅富士蘋果是冠縣栽植的主要優(yōu)質(zhì)果品之一，本文從農(nóng)業(yè)防控技術(shù)、生態(tài)調(diào)控及生物防控技術(shù)、免疫誘控技術(shù)、理化防控技術(shù)、化學(xué)藥劑防控技術(shù)等方面總結(jié)了紅富士蘋果病蟲害綠色防控技術(shù)，以期為該地紅富士蘋果栽植中病蟲害的綠色防控提供參考。

關(guān)鍵詞? ? 紅富士蘋果病蟲害;農(nóng)業(yè)防控;生物防控;免疫誘控;理化防控;化學(xué)藥劑防控

中圖分類號? ? S436.611? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? B

文章編號? ?1007-5739（2020）09-0111-02? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

山東省是我國蘋果主產(chǎn)區(qū)之一，境內(nèi)蘋果品質(zhì)佳，深受消費(fèi)者的青睞。冠縣地處山東省聊城市境內(nèi)，為黃河沖積平原，土壤為沙質(zhì)，氣候及土壤條件非常適合蘋果種植，生產(chǎn)的紅富士等蘋果品質(zhì)很高。近些年來，在“鄉(xiāng)村振興計(jì)劃”的推動(dòng)下，冠縣充分利用當(dāng)?shù)貧夂驐l件適宜、蘋果栽植經(jīng)驗(yàn)豐富的優(yōu)勢，積極發(fā)展優(yōu)質(zhì)林果，促進(jìn)了當(dāng)?shù)馗咂焚|(zhì)林果產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。其中，優(yōu)質(zhì)蘋果的栽植面積達(dá)到了1.2萬hm2，年均產(chǎn)量可達(dá)到20萬t左右，有效地促進(jìn)了冠縣林果經(jīng)濟(jì)的發(fā)展[1]。筆者結(jié)合實(shí)踐，對全縣紅富士蘋果中病蟲害綠色防控技術(shù)進(jìn)行總結(jié)。

1? ? 農(nóng)業(yè)防控技術(shù)

加大林間農(nóng)業(yè)管理，促進(jìn)樹體的健身栽培[1]。一是加強(qiáng)肥水管理。施肥時(shí)結(jié)合蘋果樹的生長情況及各階段對養(yǎng)分的需求特點(diǎn)，針對性地平衡施肥;進(jìn)行測土配方施肥，增加有機(jī)肥的施入量，注意土壤中各類養(yǎng)分的平衡[2];秋季施足底肥，一般施有機(jī)肥超過60 t/hm2;產(chǎn)量達(dá)37.5 t/hm2的紅富士果園需氮、磷、鉀純肥量分別為255.0、52.5、150.0 kg/hm2[3];蘋果萌芽期施肥以氮肥為主，適當(dāng)搭配磷肥，春、夏季要施入速效性化肥作為追肥[1]。二是控制蘋果樹合理負(fù)載。12月至翌年1月，結(jié)合樹體長勢進(jìn)行合理修剪，以平衡樹勢，形成主從分明、規(guī)范高產(chǎn)的樹形。修剪時(shí)盡量輕，按照輕重結(jié)合的原則，實(shí)現(xiàn)樹體生長與果實(shí)生長之間的協(xié)調(diào)[2]。結(jié)合蘋果樹的樹齡、品種特點(diǎn)、果園內(nèi)的條件以及土壤的產(chǎn)量水平，因樹定產(chǎn)、按枝定量，開展疏花疏果，控制樹體合理負(fù)載[1]。此外，要注意保護(hù)好修剪的傷口，以免病原菌入侵。三是清潔果園。將蘋果園內(nèi)的病蟲害枝條、果實(shí)清除干凈，將果樹上的病斑、老皮等刮除干凈，并集中運(yùn)輸?shù)竭h(yuǎn)離果園的地方燒毀。秋冬季將果園內(nèi)的干枯枝條、落葉、雜草等徹底清理干凈，降低翌年果園內(nèi)的病蟲基數(shù)。四是深翻土壤。冬前、早春時(shí)，在果園施肥的基礎(chǔ)上對土壤進(jìn)行深翻，深度以20～30 cm為宜，使土壤中的病原菌、害蟲暴露在空氣中，被鳥禽啄食或低溫凍死，起到降低園內(nèi)病蟲害基數(shù)的作用，對一些越冬害蟲的防控作用很好，如舟形毛蟲、桃小食心蟲等[3]。

2? ? 生態(tài)調(diào)控及生物防控技術(shù)

5月上旬為冠縣蘋果落花后的坐果期，可在行間栽植白三葉草等，創(chuàng)造良好的果園生態(tài)小環(huán)境，為瓢蟲、草蛉等自然天敵提供適宜的生長繁殖環(huán)境，增加園內(nèi)自然天敵的數(shù)量，有效減少病蟲害的發(fā)生[1]。一般在透雨前后于蘋果園內(nèi)開深8 cm的淺溝（溝與溝之間的距離在25～30 cm之間）播種。如果果園內(nèi)的土壤比較干旱，三葉草的播種量在7.5～15.0 kg/hm2之間。另外，應(yīng)發(fā)揮以菌治菌、以蟲治蟲、以菌治蟲等生物防控技術(shù)的作用，如可在6月上旬蘋果樹幼果時(shí)期釋放胡瓜鈍綏螨，以螨治螨[2]。

3? ? 免疫誘控技術(shù)

近些年在蘋果病蟲害綠色防控中出現(xiàn)了一種新的誘控技術(shù)，即應(yīng)用免疫誘導(dǎo)產(chǎn)品，如赤·吲乙·蕓苔、氨基寡糖素等。紅富士蘋果在生長發(fā)育階段免疫誘導(dǎo)產(chǎn)品的使用可分3次進(jìn)行，即在開花前、幼果期、果實(shí)膨大期分別葉面噴施1次5%氨基寡糖素，具體結(jié)合說明書的推薦方法及用量實(shí)施[1]。開花前施用對果樹凍害具有很好的預(yù)防作用，有助于蘋果保花保果;5月中上旬的幼果期施用可以促使果實(shí)免疫能力增強(qiáng)，降低病蟲害發(fā)生的概率，為果實(shí)發(fā)育創(chuàng)造良好的條件;6月上旬的果實(shí)膨大期施用有助于減量控害，對提高蘋果的產(chǎn)量及品質(zhì)有著重要的作用。

4? ? 理化防控技術(shù)

一是懸掛性誘捕器。于4—10月在蘋果園內(nèi)距離地面1.5 m左右的位置懸掛放置性誘芯的誘捕器，一般每20 m左右掛1個(gè)，共計(jì)懸掛75～150個(gè)/hm2，對果園內(nèi)的蘋小卷葉蛾、金紋細(xì)蛾等誘捕效果較好，注意要及時(shí)更換誘捕器內(nèi)的誘芯，確保其誘蟲效果。二是安裝殺蟲燈。金龜甲等害蟲對燈光表現(xiàn)出一定的趨向性，可在金龜甲發(fā)生嚴(yán)重的蘋果園內(nèi)安裝殺蟲燈，一般安裝時(shí)間以果樹開花前為宜，2～3 hm2果園內(nèi)安裝1臺(tái)，注意及時(shí)將殺蟲燈內(nèi)誘捕的害蟲清理干凈。三是放置糖醋誘殺液。蘋果處于開花期時(shí)，在果園內(nèi)放置裝有糖醋誘殺液的盆，對金龜甲等害蟲的誘殺效果比較好，誘殺的害蟲要采取集中深埋等措施處理。四是使用誘蟲帶。9月上旬害蟲即將越冬，可在蘋果樹主干上第1分枝下方10 cm左右的位置綁1圈誘蟲帶，切記接口處要緊密對接好，對越冬害蟲的誘集效果很好，待翌年2月上旬害蟲出蟄前將誘蟲帶解除、帶出果園進(jìn)行銷毀[1]。

5? ? 化學(xué)藥劑防控技術(shù)

5.1? ? 萌芽至開花前

可在果樹萌芽前噴施石硫合劑1次，防治蘋果園內(nèi)的越冬病蟲害;也可在果樹開花之前優(yōu)先選擇不會(huì)危害到蜜蜂等生物的治療性殺菌劑以及具有較強(qiáng)觸殺效果、滲透作用的殺蟲劑，經(jīng)過混合后對準(zhǔn)果樹進(jìn)行葉面噴霧處理，對降低園內(nèi)的病蟲基數(shù)效果較好[4]。果樹開花前2周左右，防治藥劑不可選擇對蜜蜂高毒的藥劑類型。另外，還可將果樹上腐爛的病斑、壞死組織以及周邊5 mm左右范圍內(nèi)的組織全部刮除，一直深入到木質(zhì)部，之后涂抹噻霉酮膏劑、甲基硫菌靈糊劑等，對加快病斑的愈合效果明顯[3]。

5.2? ? 落花后坐果期

落花后坐果期防治藥劑優(yōu)選滅幼脲等生物型藥劑，此外選擇代森錳鋅等保護(hù)性殺菌劑以及兼顧殺滅各種螨的殺螨劑，經(jīng)過充分混合后實(shí)施葉面噴霧處理。如果果園內(nèi)懸掛了誘捕鱗翅目害蟲的性誘捕器，則可在園內(nèi)選擇專性殺滅葉螨、蚜蟲的殺蟲劑進(jìn)行噴施。

5.3? ? 套袋前

蘋果套袋前病蟲害防治要求選擇能快速發(fā)揮出內(nèi)吸、觸殺效果的殺菌、殺蟲、殺螨劑，以水性化劑型的效果為最佳，如水懸浮劑、水分散粒劑等。多種藥劑進(jìn)行組合后在果園內(nèi)全園噴施，待果實(shí)表面的藥液充分晾干后進(jìn)行套袋。

5.4? ? 果實(shí)膨大期

此階段病蟲害的防治要綜合考慮氣候條件、病蟲害發(fā)生情況、園內(nèi)天敵等多種因素選擇合適的藥劑以及施用次數(shù)、時(shí)間等。要充分掌握好藥劑施用的安全間隔期，以免導(dǎo)致果實(shí)內(nèi)藥劑殘留超標(biāo)[1]。殺蟲劑宜選擇阿維·聯(lián)苯等兼具觸殺、內(nèi)吸、胃毒效果的藥劑，殺菌劑宜選擇具有內(nèi)吸性作用的藥劑。如果果園內(nèi)斑點(diǎn)落葉病發(fā)生程度較重，防治藥劑可選擇多抗霉素等;如果褐斑病呈重發(fā)態(tài)勢，防治藥劑可選擇戊唑醇、波爾多液等[4]。

5.5? ? 果實(shí)采收后至休眠期

果實(shí)采收后7 d左右，選擇殺蟲效果持久、殺菌范圍廣的藥劑組合對準(zhǔn)蘋果樹進(jìn)行噴霧處理，對降低越冬期病蟲基數(shù)作用明顯[4]。秋末冬初季節(jié)在果園內(nèi)開展調(diào)查，輕輕刮除新發(fā)的腐爛病病斑，并涂抹噻霉酮50倍液、甲基硫菌靈糊劑原液等，可有效抑制病原菌的進(jìn)一步擴(kuò)散蔓延。

6? ? 參考文獻(xiàn)

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[3] 陳永燕，馬永翠，張漢學(xué)，等.昭通市蘋果病蟲害綠色防控技術(shù)示范應(yīng)用[J].云南農(nóng)業(yè)科技，2018，303（增刊1）：155-156.

[4] 陳國亮，黃小靜，尚國藩，等.天水市蘋果病蟲害綠色防控技術(shù)示范應(yīng)用[J].中國植保導(dǎo)刊，2015，35（1）：42-45.