隴西道地藥材白條黨參的歷史性研究

王敏

摘? ?要：甘肅省隴西縣是全國道地白條黨參的主要產(chǎn)區(qū)之一，種植規(guī)模（產(chǎn)量）占全國總量的60%，在十大隴藥中位居第二。簡述了隴西道地白條黨參的起源與發(fā)展，旨在供中醫(yī)藥研究者對隴西道地白條黨參有所了解。

關(guān)鍵詞：白條黨參;道地性;栽培技術(shù)

文章編號： 1005-2690（2020）08-0105-01? ? ? ?中圖分類號： S567.53? ? ? ?文獻標(biāo)志碼： A

黨參別名上黨參、獅頭參、潞黨參、白條黨參等。桔?？泣h參屬多年生草本植物黨參（Codonopsis pilosula （Franch.） Nannf.）、素花黨參（Codonopsis pilosula Nannf.var modesta （Franch.） L.T.Shen ）或川黨參（Codonopsis tangshen Oliv.）等，藥用部分為草本干燥根。

1? ?隴西白條黨參的性狀簡介

隴西白條黨參屬素花黨參，因其主產(chǎn)地為甘肅隴西，色白條直，富含多種藥用成分和保健元素，被譽為“隴西白條黨參”。隴西所產(chǎn)白條黨參主根呈圓柱形，條長直、粗壯，蘆下1 cm處直徑0.4～1.8 cm，長15～45 cm，表皮鮮品呈乳白色，干品微黃，斷面平坦，皮部乳白色，木部淡黃色。其根頭部有多數(shù)疣狀突起的莖痕及芽，每個莖痕的頂端呈凹下的圓點狀;全體有縱皺紋和散在的橫長皮孔樣突起，支根斷落處常有黑褐色膠狀物，質(zhì)較柔軟帶韌性，皮緊、肉厚、味甘甜，嚼之無渣，有養(yǎng)血、健脾、補中、益氣、降壓、生津、抗癌之功效，俗稱“小人參”。黨參為臨床常用中藥，常與其他中藥配伍使用，用于神疲乏力、食少便溏、氣血兩虛、痰多咳嗽、脾虛濕滯、下陷、久瀉、久痢等的治療。

2? ?隴西白條黨參的相關(guān)歷史記載

我國是世界上最早開發(fā)“參”類藥物的國家之一，2 000多年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》中就有了“人參” 的記載，粱代陶弘景《名醫(yī)別錄》所載“五參”除人參外，尚有沙參、玄參、丹參、苦參等4種，足見“參”類其藥用歷史悠久[1]。古時所稱人參即為黨參，因其最早發(fā)現(xiàn)的產(chǎn)地為山西長冶，該地在秦代時為上黨郡，故名為上黨人參。隋代上黨改為潞州，上黨人參亦改為潞黨參，并在陜西鳳縣、甘肅隴西、天水等地亦有潞黨參發(fā)現(xiàn)。我國古代典籍如南朝齊梁時陶弘景所著《名醫(yī)別錄》[2]和清代趙學(xué)敏的《本草綱目拾遺》[3]將黨參與人參并列。黨參之名始見于清代《本草從新》[4]，是名稱確定較晚的中藥材。據(jù)歷史記載，盛唐時期藥王孫思邈來到隴西后，對隴西的中草藥資源進行考察后極感興趣，特別對隴西“小人參（黨參）”大加贊譽，并將所帶藥籽全部撒在了隴西昌谷山上，為了紀(jì)念藥王對隴西的關(guān)愛，隴西百姓便將該山改名為藥王山，山下藥王住過的村莊改名為藥圣村，此稱呼至今尚在延用。據(jù)當(dāng)?shù)乩现嗅t(yī)介紹，隴西在解放前入藥用的黨參都是采自當(dāng)?shù)氐囊包h參。由于隴西古為郡府治所，交通方便，藥材交易集市發(fā)達，因而多數(shù)優(yōu)質(zhì)藥材采挖殆盡，直到現(xiàn)在，野黨參已極為少見。解放后，1964年隴西從山西長治地區(qū)大量引進黨參，并在隴西縣的菜子鎮(zhèn)、昌谷鎮(zhèn)、寶鳳鎮(zhèn)試種成功。1965—1970年播種面積為20～47 hm2，1971年播種面積為98 hm2，1975—1981年面積為667 hm2左右，產(chǎn)量為50～75 kg/667 m2，成為隴西種植業(yè)上的拳頭產(chǎn)品。20世紀(jì)70年代曾一度出現(xiàn)“春天栽黨參、秋天挖黨參、冬天賣黨參”的繁榮景象。

3? ?隴西黨參的種植情況

隴西縣特殊的氣候和土壤條件，非常適合白條黨參的生長。據(jù)《中華本草》記載，黨參分布于甘肅隴西山地灌木叢中及林緣;《甘肅道地藥材志》[5]中記載，隴西黨參產(chǎn)于隴西，2003年國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局為“隴西白條黨參”頒發(fā)原產(chǎn)地標(biāo)記注冊證。目前，白條黨參已經(jīng)成為隴西道地中藥材之一，年種植面積達到0.67萬hm2，產(chǎn)量達11 000 t，占全國產(chǎn)銷量的1/2以上，已初步形成了川區(qū)及南山區(qū)為種苗繁育區(qū)，北山干旱半干旱地區(qū)為種植區(qū)的良性發(fā)展模式，成為甘肅省經(jīng)濟發(fā)展的主要產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民增收致富的主要渠道;與柴胡、川貝母、款冬花、鎖陽、麻黃、桃仁、石膏、苦杏仁成為甘肅省地方志述隴產(chǎn)道地藥材，與板藍根、甘草、柴胡、黃芩、黃芪、當(dāng)歸、大黃、小茴香、牛蒡子合稱“十大隴藥”。甘肅道地藥材黨參、當(dāng)歸、黃芪、甘草、大黃等30多種品種集中連片種植規(guī)模達133 hm2以上。其中，大黃和黨參占全國產(chǎn)量的60%。目前，隴西縣響應(yīng)甘肅省實施品牌戰(zhàn)略的指導(dǎo)精神，建立了以渭源、隴西等為主的優(yōu)質(zhì)黨參基地，使優(yōu)勢品種向優(yōu)勢產(chǎn)地集中，成功獲得地理標(biāo)志（原產(chǎn)地保護認證）。

藥材種植面積與產(chǎn)量每年都會變化，故“十大隴藥”所包含的具體品種曾出現(xiàn)多次變動，如2009年款冬花代替小茴香成為“十大隴藥”之一;2014年枸杞子代替牛蒡子成為“十大隴藥”之一，所以隴西白條黨參的發(fā)展取決于現(xiàn)代中藥材產(chǎn)業(yè)大發(fā)展的格局，需要甘肅省人民政府的大力支持，通過政府部門合理安排中藥材產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金用于中藥材種子種苗、技術(shù)培訓(xùn)、質(zhì)量檢測、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化認證等各項環(huán)節(jié)，從而達到整體提升白條黨參的發(fā)展。

參考文獻：

[ 1 ] 柴瑞霽.黨參的本草歷史探討[J].江西中醫(yī)學(xué)院學(xué)報，1993，5（3）：24-25.

[ 2 ] 梁·陶弘景集，尚志鈞輯校.名醫(yī)別錄[M].北京：人民衛(wèi)生出版社，1929.

[ 3 ] 張瑞賢，張衛(wèi)，李健，等.《本草綱目拾遺》引《廣東新語》考述[J].中華醫(yī)史雜志，2014， 44（3）：166-170.

[ 4 ] 吳儀洛.本草從新[M].上海：上?？茖W(xué)技術(shù)出版社，1958.

[ 5 ] 宋平順.甘肅道地藥材志[M].蘭州：甘肅科學(xué)技術(shù)出版社，2016.