玉米種子催芽高產(chǎn)栽培技術(shù)探究

劉穎

摘 要：新時(shí)期下，隨著我國(guó)科學(xué)技術(shù)的蓬勃發(fā)展，農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)不斷更新和優(yōu)化，玉米作為我國(guó)重要的糧食作物，其產(chǎn)量關(guān)系到糧食安全和社會(huì)穩(wěn)定。本文主要針對(duì)玉米種子催芽高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行了分析和探究，希望給予我國(guó)玉米種植行業(yè)些許參考和借鑒。

關(guān)鍵詞：玉米種子;催芽技術(shù);高產(chǎn)栽培

玉米是禾本科玉蜀黍?qū)僖荒晟荼局参?。別名玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞蘆、大蘆粟，東北遼寧話稱珍珠粒，潮州話稱薏米仁，粵語(yǔ)稱為粟米，閩南語(yǔ)稱作番麥。玉米是一年生雌雄同株異花授粉植物，植株高大，莖強(qiáng)壯，是重要的糧食作物和飼料作物，也是全世界總產(chǎn)量最高的農(nóng)作物，其種植面積和總產(chǎn)量?jī)H次于水稻和小麥。玉米一直都被譽(yù)為長(zhǎng)壽食品，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、微量元素、纖維素等，具有開發(fā)高營(yíng)養(yǎng)、高生物學(xué)功能食品的巨大潛力。但由于其遺傳性較為復(fù)雜，變異種類豐富，在常規(guī)的育種過程中存在著周期過長(zhǎng)、變異系數(shù)過大、影響子代生長(zhǎng)發(fā)育的缺點(diǎn)，而現(xiàn)代生物育種技術(shù)不但克服了上述缺點(diǎn)和不足，同時(shí)也提高了育種速度和質(zhì)量。

當(dāng)前，隨著我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制的不斷完善，居民生活質(zhì)量獲得了顯著改善，市場(chǎng)對(duì)玉米產(chǎn)品的需求量快速增加。玉米作為我國(guó)重要的糧食作物，其產(chǎn)量和品質(zhì)與社會(huì)穩(wěn)定具有密切關(guān)系。在農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)快速發(fā)展的背景下，玉米種子催芽高產(chǎn)栽培技術(shù)已經(jīng)在我國(guó)獲得了廣泛且深入的應(yīng)用，并且取得了顯著的效果，對(duì)促進(jìn)行業(yè)發(fā)展具有現(xiàn)實(shí)意義。

一、玉米種子催芽

（一）處理工作

想要保證玉米產(chǎn)量，需要嚴(yán)把種子質(zhì)量關(guān)，如果玉米種子存在爛粒、霉粒情況，則會(huì)對(duì)后期玉米質(zhì)量和產(chǎn)量帶來負(fù)面影響。因此，種植戶需要對(duì)種子質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格控制，并且做好催芽前的處理工作。首先，穗選。在玉米晾曬之前對(duì)種子進(jìn)行初步選擇，挑選出霉?fàn)€變質(zhì)、有病蟲害以及不成熟的種子，留下優(yōu)良品種進(jìn)行曬干。其次，粒選。將秋粒、小粒、生蟲、霉變以及破損的種子挑出，保證所有種子顆粒飽滿，便于后期管理，同時(shí)也可以提升種植品質(zhì)。最后，曬種。將挑選出的優(yōu)良品種在晴朗天氣下晾曬3～4d，降低病蟲害感染概率的同時(shí)，還可以促進(jìn)玉米提早發(fā)芽。

（二）催芽技術(shù)

在玉米種子催芽中，種植戶需要把握以下技術(shù)環(huán)節(jié)：第一，把握浸泡溫度。在種子浸泡中，溫度要盡量控制在40～50℃，熱水和冷水摻半。第二，把握浸泡時(shí)間。在種子浸泡過程中，要合理控制時(shí)間。如果時(shí)間過長(zhǎng)，容易導(dǎo)致種子腐爛。如果浸泡時(shí)間不足，會(huì)延長(zhǎng)種子發(fā)芽時(shí)間。種植戶需要結(jié)合不同類型、不同品種的種子選擇浸泡時(shí)間，例如，馬齒型種子的浸泡時(shí)間4h、硬粒型種子浸泡時(shí)間10h、中間型種子浸泡時(shí)間6h等，浸泡好的種子不能堆放和晾曬，在撈出后裝入木槽或者麻袋中。在火炕上平鋪，嚴(yán)格控制平鋪厚度。第三，平鋪溫度。當(dāng)種子在火炕上平鋪后，將炕溫控制在30℃，由于催芽中種子容易失去水分，種植戶需要定期進(jìn)行噴水處理，對(duì)種子失水情況進(jìn)行動(dòng)態(tài)檢查。第四，在經(jīng)過2h后，種子基本完成發(fā)芽。將種子置于陰涼處，經(jīng)過6～8h后就可以用于播種。

二、玉米種子催芽高產(chǎn)栽培技術(shù)

（一）合理整地

整地階段是保證玉米高產(chǎn)的重要措施，不能敷衍了事，需要引起種植戶的高度重視，為后期高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。首先，整地設(shè)施可以選擇半自動(dòng)化機(jī)車，保證整地厚度為40cm，預(yù)留給土壤足夠的透氣空間。其次，為了保證玉米生長(zhǎng)符合標(biāo)準(zhǔn)，要充分考慮根系的延展性，做好土壤深挖工作，利于根系的擴(kuò)展和延伸。

（二）優(yōu)良選種

隨著我國(guó)玉米種植技術(shù)的快速發(fā)展，玉米品種繁多，但是由于南方和北方在氣候環(huán)境方面存在較大差異，種植戶需要結(jié)合當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境特點(diǎn)進(jìn)行優(yōu)良選種，保證種子具有較強(qiáng)的抗病蟲害性能和抗逆性，進(jìn)而提升玉米品質(zhì)和產(chǎn)量。同時(shí)，種植戶在選擇品種中，還要綜合考慮經(jīng)濟(jì)效益以及適應(yīng)性等因素，從正規(guī)渠道購(gòu)置品種。

（三）控制播種距離

對(duì)播種距離進(jìn)行合理控制，可以促進(jìn)玉米的快速生長(zhǎng)，由于玉米種子在播種時(shí)，其數(shù)量和種植范圍要大于其他農(nóng)作物，種植戶需要結(jié)合品種特點(diǎn)確定播種范圍，防止玉米生長(zhǎng)出現(xiàn)植株高低不等情況，進(jìn)而降低玉米產(chǎn)量。

（四）加強(qiáng)田間管理

田間管理同時(shí)也稱為養(yǎng)護(hù)管理，在種子催芽后期，需要種植戶加強(qiáng)田間管理，進(jìn)而保證玉米種植的品質(zhì)和產(chǎn)量。首先，在種子出苗后，種植戶要對(duì)出苗高度和質(zhì)量進(jìn)行觀察和記錄，記錄內(nèi)容包括種苗根系發(fā)育情況、病蟲害情況以及生長(zhǎng)高度等，便于后期進(jìn)行針對(duì)性栽培。其次，做好施肥工作。根據(jù)玉米生長(zhǎng)高度以及各個(gè)階段進(jìn)行施肥，對(duì)追肥量進(jìn)行科學(xué)控制。同時(shí)，還要對(duì)土壤透氣性進(jìn)行綜合考慮，根據(jù)土地墑值組織中耕作業(yè)，為了防止種子失水，需要施加肥料和尿素。最后，對(duì)病蟲害加強(qiáng)管理，綜合考慮當(dāng)?shù)亟┠贻^為流行的玉米病蟲害，制定相關(guān)預(yù)防和治理措施，技術(shù)預(yù)防和消除病蟲害，為玉米創(chuàng)設(shè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境。

（五）做好收獲儲(chǔ)存

收獲儲(chǔ)存是影響種植戶經(jīng)濟(jì)效益的重要環(huán)節(jié)，種植戶需要對(duì)收獲時(shí)間進(jìn)行嚴(yán)格控制，并且注意相關(guān)儲(chǔ)存事項(xiàng)。首先，在玉米成熟后要盡快收割，如果收割過早或者過晚都會(huì)對(duì)收割數(shù)量和玉米產(chǎn)量帶來負(fù)面影響。在收割過程中，如果田間玉米的苞葉基本變成黃色并且籽粒變硬，即可收割。其次，在儲(chǔ)存玉米種子中，要結(jié)合含水量合理控制儲(chǔ)存溫度，如種子含水量在18%以下，其儲(chǔ)存溫度要保證在30℃左右。同時(shí)，儲(chǔ)存地點(diǎn)還要通風(fēng)干燥，防止種子在儲(chǔ)存中受潮，定期對(duì)種子進(jìn)行翻倉(cāng)處理，防止出現(xiàn)燃燒或者種子發(fā)霉情況。

總之，玉米作為我國(guó)重要的糧食作物之一，其種植面積和范圍較大，產(chǎn)量和品質(zhì)與社會(huì)穩(wěn)定和糧食安全具有密切關(guān)系。因此，種植戶需要合理應(yīng)用玉米種子催芽高產(chǎn)栽培技術(shù)，提升玉米的品質(zhì)和產(chǎn)量，實(shí)現(xiàn)種植戶經(jīng)濟(jì)效益最大化。

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