水肥一體化栽培技術(shù)在果樹(shù)上的應(yīng)用分析

隋 強(qiáng)

（萊陽(yáng)市羊郡鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，山東 萊陽(yáng) 265224）

我國(guó)化肥的年使用量已經(jīng)超出了六千萬(wàn)噸，已經(jīng)穩(wěn)居在世界首位，利用率相對(duì)較低。肥料較低的利用率以及施肥技術(shù)都較為落后。并且伴隨著科學(xué)技術(shù)的迅猛發(fā)展，勞動(dòng)力成本明顯增加，農(nóng)業(yè)發(fā)展模式已經(jīng)開(kāi)始出現(xiàn)了較大的轉(zhuǎn)變。水肥一體化栽培技術(shù)的運(yùn)用，能夠極大的提升水肥的利用率，更好的促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1 水肥一體化技術(shù)在果樹(shù)中的運(yùn)用

1.1 水分利用率得到提升

水肥一體化技術(shù)主要是將灌溉和施肥緊密的聯(lián)系起來(lái)，在最短時(shí)間里將溶液輸送到作物根部的一項(xiàng)新技術(shù)，和傳統(tǒng)的水漫灌技術(shù)相比，這項(xiàng)技術(shù)具有突出的優(yōu)勢(shì)。尤其是在最近幾年，不管是大田作物亦或是果園中都開(kāi)始大范圍的運(yùn)用了這項(xiàng)技術(shù)。調(diào)查結(jié)果顯示，這項(xiàng)技術(shù)的運(yùn)用，至少節(jié)約了40% 的水分。李金旺學(xué)者在研究水肥一體化技術(shù)中，分析紅地球葡萄節(jié)省的水分高達(dá)31%。張凱則發(fā)現(xiàn)如果對(duì)馬鈴薯使用水肥一體化技術(shù)，水資源的節(jié)約率更是達(dá)到了50%。

1.2 提升肥料利用率

水肥一體化技術(shù)的運(yùn)用能夠最大限度的減少水分以及肥料的流失，肥料的利用率可以保證在30% 到50% 左右。涂攀峰在確認(rèn)香蕉種植過(guò)程中，如果運(yùn)用了水肥一體化栽培技術(shù)，滴灌施肥的情況下，氮肥的利用率達(dá)到了70%，磷肥的利用率達(dá)到50%，鉀肥的利用率甚至是高達(dá)80%。這要比日常使用各類肥料的利用率超出了一半不止。趙偉杰指出，在保證種植物產(chǎn)量的情況下，滴灌技術(shù)的應(yīng)用能夠節(jié)水38%，節(jié)肥29%。

1.3 勞動(dòng)力得以節(jié)省

最近幾年，勞動(dòng)力的價(jià)格明顯提升，水肥一體化措施主要是通過(guò)管道將水以及肥料按照一定的比值輸送給作物，勞動(dòng)力得以節(jié)省。高祥照在對(duì)水肥一體化的發(fā)展現(xiàn)狀以及未來(lái)的發(fā)展前景進(jìn)行分析之后，可以看到，水肥一體化技術(shù)相比較常規(guī)的澆水，節(jié)省了90%。同時(shí)根據(jù)“徐聞科技小院”的調(diào)研可以看到，單位面積里給菠蘿施肥需要耗費(fèi)的人工費(fèi)用在1350 元/hm2，如果采取水肥一體化的技術(shù)人工費(fèi)用大概是900 元/hm2。

1.4 土地的利用率得到提升

戈壁、沙漠和鹽堿地這些保水保肥性比較差的區(qū)域，如果采用傳統(tǒng)的灌溉方式不只是會(huì)造成水分的浪費(fèi)，同時(shí)植物正常的生長(zhǎng)需求得不到滿足，但是水肥一體化技術(shù)的運(yùn)用，確保了作物根部能夠獲得充足的水分，而且少量多次的方式，能夠促進(jìn)作物的吸收，植物對(duì)水分以及養(yǎng)分的需求量得到了極大的滿足。這其中，以色列南部的沙漠地區(qū)采取的就是水肥一體化的技術(shù)，對(duì)辣椒和番茄等植物進(jìn)行種植，取得了突出成效，目前已經(jīng)成為世界聞名的“菜籃子”，也成為重要的鮮花供應(yīng)產(chǎn)地。

2 水肥一體化技術(shù)運(yùn)用存在的不足

2.1 配套技術(shù)不全面

高標(biāo)準(zhǔn)的水肥一體化技術(shù)需要對(duì)不同類型的作物以及不同的生長(zhǎng)環(huán)境進(jìn)行深層次的調(diào)研，需要根據(jù)相應(yīng)的情況，調(diào)查不同作物需水需肥的基本規(guī)律，構(gòu)建完善的灌溉需肥系統(tǒng)，形成健全的水肥一體化技術(shù)體系。從目前我國(guó)的實(shí)際情況來(lái)看，我國(guó)地域遼闊，不同的地區(qū)氣候條件存在有明顯的差異，目前水肥一體化技術(shù)處于發(fā)展初期，不同地區(qū)聯(lián)系當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況加強(qiáng)水肥的技術(shù)管理還存在有明顯的不足。此外，水肥一體化技術(shù)需要將滴灌和施肥的工作緊密的聯(lián)系起來(lái)，滴灌設(shè)備和水溶性肥需要巧妙結(jié)合，但是，目前國(guó)內(nèi)企業(yè)規(guī)模比較小，技術(shù)水平比較低，工藝差等，也沒(méi)有性價(jià)比相對(duì)較高的滴灌施肥配套技術(shù)和自動(dòng)化管理體系，這些對(duì)水肥一體化技術(shù)的發(fā)展是極為不利的。

2.2 服務(wù)不到位

水肥一體化將灌溉、栽培以及肥料等學(xué)科知識(shí)巧妙的融合進(jìn)去，學(xué)科和學(xué)科之間的區(qū)別對(duì)水肥一體化技術(shù)的發(fā)展而言是極為不利的，并沒(méi)有設(shè)置專門的服務(wù)技術(shù)人員。此外，水肥一體化技術(shù)，前期需要耗費(fèi)較大的資金投入，很多農(nóng)民在實(shí)際的生產(chǎn)過(guò)程中，都是抱著觀望的態(tài)度，而且農(nóng)民的整體素質(zhì)比較低，對(duì)傳統(tǒng)知識(shí)的延續(xù)以及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)等都存在有較為明顯的差異，很多農(nóng)民只能進(jìn)行簡(jiǎn)單的再生產(chǎn)，他們認(rèn)為，如果增加生產(chǎn)成本的投入，就得經(jīng)受著來(lái)自市場(chǎng)和自然環(huán)境帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)。所以，更多的情況下，會(huì)選擇傳統(tǒng)的方式開(kāi)展生產(chǎn)，所以在某種程度上也造成了水肥一體化技術(shù)在推廣過(guò)程中出現(xiàn)了重重困難。

3 水肥一體化技術(shù)未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)

水肥一體化技術(shù)是節(jié)水、省肥同時(shí)又是節(jié)省人工的新技術(shù)，我國(guó)一直以來(lái)水資源較為短缺，這項(xiàng)技術(shù)的運(yùn)用顯得尤為重要。這項(xiàng)技術(shù)不只是能夠節(jié)省水資源的投入，而且還能有效的保護(hù)環(huán)境。很多歐洲國(guó)家雖然不缺水，但因?yàn)檫@項(xiàng)技術(shù)優(yōu)勢(shì)明顯，所以還是大范圍的采用了這項(xiàng)技術(shù)。

水肥一體化技術(shù)大范圍的運(yùn)用，不管是中國(guó)農(nóng)業(yè)亦或是世界農(nóng)業(yè)而言，都有著較大的影響，它的重要性不單單是表現(xiàn)在水資源的節(jié)約上，伴隨著技術(shù)的推廣，我國(guó)的農(nóng)業(yè)也從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)朝著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的方向轉(zhuǎn)變。中央文件中明確的指出，要大力的推廣節(jié)水技術(shù)，將節(jié)水灌溉的行動(dòng)落實(shí)下去，加強(qiáng)示范帶動(dòng)作用，巧妙的抓住機(jī)遇，促進(jìn)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的升級(jí)轉(zhuǎn)型，更好的促進(jìn)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，真正意義上提升農(nóng)民的收入水平。