小麥栽培技術(shù)要點(diǎn)及發(fā)展前景

高秀梅

（山東省臨沂市平邑縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，山東 平邑273300）

1 小麥栽培技術(shù)要點(diǎn)分析

1.1 選種要點(diǎn)

根據(jù)產(chǎn)量需求和水土因素進(jìn)行選種，優(yōu)先考慮具有一定抗旱、抗寒能力的優(yōu)質(zhì)種。在惡劣環(huán)境下能夠生長(zhǎng)的種子，肯定有滿(mǎn)足地區(qū)內(nèi)長(zhǎng)期供應(yīng)的優(yōu)勢(shì)。保證每年農(nóng)戶(hù)在經(jīng)濟(jì)、技術(shù)等方面的需求，注重在選種階段的精挑細(xì)選，與了解山東小麥產(chǎn)量需求和區(qū)域優(yōu)勢(shì)的廠家合作，選擇對(duì)病蟲(chóng)害有一定抵御能力的北方品種，提升栽培種子的優(yōu)良性和可控性。

1.2 播撒種子

選擇合適的田地進(jìn)行種子的播撒，將田地的水分含量進(jìn)行嚴(yán)格的控制。挑選溫度適宜的日子開(kāi)始播種，在控制好氣候濕度的狀況下操作，讓小麥與空氣有充足的接觸面、吸收較多的環(huán)境熱量，保持田地整體對(duì)于小麥生長(zhǎng)的正面影響。根據(jù)水分在空氣內(nèi)的蒸發(fā)作用，重視濕度控制而不僅以含水量為播種標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)田畝數(shù)計(jì)算出正常持水量下適宜的播種量，保證小麥的整體質(zhì)量不受前期準(zhǔn)備工作的影響。

1.3 管理種子

將符合生產(chǎn)的種子栽種到良田中，根據(jù)當(dāng)年的氣候變化進(jìn)行種子的處理。保障種子的后期生長(zhǎng)符合正常的生長(zhǎng)規(guī)律，以防治蟲(chóng)害和充足營(yíng)養(yǎng)兩個(gè)角度進(jìn)行種子的管理。依照農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的種植手冊(cè)進(jìn)行操作，使用有益種子健康、無(wú)副作用的藥劑拌種，將使用藥劑的配比按照稀釋后的濃度計(jì)算，結(jié)合多種蟲(chóng)害出現(xiàn)的時(shí)節(jié)和危害性選擇藥劑。

1.4 肥料的適量應(yīng)用

（1）為確保培育出高產(chǎn)小麥， 需要增加土壤肥力。在翻耕外， 還要施有機(jī)肥，有機(jī)肥的施肥量在40t/km2以上。在中高肥力的土壤中 ， 施尿素175 至220kg/km2， 二銨300kg/km2， 鉀肥275 至300kg/km2， 硫酸鋅20 至30kg/km2等。要注意施肥均勻 ，不能堆積肥料， 不然容易產(chǎn)生燒苗情況。

（2）人工養(yǎng)殖環(huán)境中農(nóng)田的許多變量都是由人為控制，種子容易出現(xiàn)萌芽后養(yǎng)分不充足的情況，需要適量施肥保障當(dāng)年的小麥產(chǎn)量。山東地區(qū)的小麥對(duì)水分需求量較高，根據(jù)時(shí)節(jié)的變化將供應(yīng)水量適當(dāng)調(diào)整，避免過(guò)多水量對(duì)小麥的根系生長(zhǎng)造成影響，也使應(yīng)用的肥料出現(xiàn)了一定程度上稀釋。選擇小麥生長(zhǎng)比較快速的時(shí)節(jié)進(jìn)行施肥作業(yè)，將肥料的應(yīng)用效果控制在可接受階段，注重過(guò)量施肥出現(xiàn)的小麥不吸收、土地鹽堿化等問(wèn)題。

1.5 土地的適時(shí)整理

常年栽種的土地必然與剛開(kāi)始栽種的土地存在區(qū)別，部分土地會(huì)由于不間斷的栽種出現(xiàn)土壤肥力的下降。注意土地在使用中出現(xiàn)的不合理現(xiàn)象，對(duì)造成土地污染的情況進(jìn)行原因上查明，根據(jù)土壤結(jié)構(gòu)和土質(zhì)變化進(jìn)行適時(shí)整理，合理評(píng)估土地適宜栽培小麥的優(yōu)勢(shì)。肥料的過(guò)多使用會(huì)造成土壤水分的流失，土壤出現(xiàn)結(jié)塊、發(fā)硬等不便于栽培的現(xiàn)象，此時(shí)可以使用天然肥料如牛羊的糞便等，加以適當(dāng)?shù)男菹⒑屯恋氐姆日矸椒?，使土地恢?fù)原本益于種植小麥的肥力。

1.6 加強(qiáng)田間的種植管理

小麥從播種到成熟需要幾個(gè)月的時(shí)間，伴隨著土地的休整和打理，又會(huì)很快迎來(lái)下一個(gè)播種期。明確種植管理需要兼顧到土地上的其它工作，記錄管理期間小麥栽培、土壤肥力等方面的工作內(nèi)容，結(jié)合不同時(shí)節(jié)的小麥變化進(jìn)行灌溉條件調(diào)整，對(duì)比往年的種植數(shù)據(jù)總結(jié)管理工作需要加強(qiáng)的內(nèi)容。

2 小麥栽培工作的發(fā)展前景分析

2.1 持續(xù)發(fā)展中的栽培管理

我國(guó)各地區(qū)的糧食存在產(chǎn)量和種類(lèi)上的差別，部分地區(qū)能在實(shí)現(xiàn)自給自足的同時(shí)，對(duì)外出口或者為其它地區(qū)提供糧食儲(chǔ)備，但仍有地區(qū)需要依靠進(jìn)口方式獲得糧食。要逐漸實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)的糧食完全不依賴(lài)他國(guó)的供應(yīng)，需要改良品種開(kāi)發(fā)更適宜我國(guó)人民食用的糧食，減少由于地區(qū)差異引發(fā)的糧食不通行狀況。山東地區(qū)作為著名的小麥產(chǎn)區(qū)和供應(yīng)市場(chǎng)，必須實(shí)行產(chǎn)量和質(zhì)量同步提升的栽培管理，以?xún)?yōu)質(zhì)的管理?xiàng)l件保障小麥種植行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。管理技術(shù)的持續(xù)發(fā)展讓栽培技術(shù)的成長(zhǎng)空間更大，也使土地的長(zhǎng)期應(yīng)用和開(kāi)發(fā)具備了技術(shù)配置上的成熟條件。

2.2 數(shù)據(jù)化分析技術(shù)的應(yīng)用

大規(guī)模栽培小麥需要結(jié)合數(shù)據(jù)化的時(shí)代背景，根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)測(cè)情況實(shí)現(xiàn)小麥生長(zhǎng)各階段的分析，不斷優(yōu)化栽培過(guò)程中的每一個(gè)操作細(xì)節(jié)的質(zhì)量，將以往過(guò)于分散或者集中的產(chǎn)業(yè)情況進(jìn)行調(diào)整。數(shù)據(jù)化技術(shù)的應(yīng)用能讓栽培管理的范圍不斷擴(kuò)大，以成熟的技術(shù)手段減少細(xì)節(jié)工作上的人工投入，使小麥的播種操作、肥料使用等細(xì)節(jié)，基于機(jī)械運(yùn)用有精準(zhǔn)的種子數(shù)、肥料粒的控制，逐步實(shí)現(xiàn)成本和技術(shù)上的全面管理升級(jí)。應(yīng)用分析技術(shù)對(duì)已經(jīng)數(shù)據(jù)化的栽種條件進(jìn)行分析，能精準(zhǔn)的掌握小麥每天的生長(zhǎng)情況并記錄下來(lái)，以季度或月份為單位實(shí)現(xiàn)小麥總體生長(zhǎng)趨勢(shì)的分析，減少了人工進(jìn)行排查、監(jiān)測(cè)的實(shí)際難度，也讓小麥的培育工作變得更加智能化。

2.3 配合生產(chǎn)的栽種技術(shù)

栽種技術(shù)需要配合生產(chǎn)中的工序細(xì)節(jié)，采取對(duì)小麥生長(zhǎng)有益的方法進(jìn)行操作。結(jié)合山東小麥所處地域的環(huán)境特征，不斷尋求技術(shù)方面的可行突破口，協(xié)調(diào)產(chǎn)量與質(zhì)量?jī)煞N需求所在的平衡點(diǎn)，在保障產(chǎn)量的基礎(chǔ)上實(shí)行新型的栽種技術(shù)，使栽種技術(shù)能基于產(chǎn)量需求配合生產(chǎn)。協(xié)調(diào)栽種技術(shù)適宜應(yīng)用的產(chǎn)量條件，將質(zhì)量作為最終管理生產(chǎn)的決定性因素，對(duì)傳統(tǒng)栽種模式不能控制產(chǎn)量的問(wèn)題進(jìn)行管理。

3 結(jié)語(yǔ)

隨著人們對(duì)小麥?zhǔn)秤脙r(jià)值的要求越來(lái)越高，栽種小麥需要在結(jié)合技術(shù)保證生產(chǎn)的同時(shí)，也需要明確小麥質(zhì)量的上升對(duì)其競(jìng)爭(zhēng)力影響，小麥栽培過(guò)程中，播種育苗、施肥、病蟲(chóng)害防治等環(huán)節(jié)都非常重要，只有把每一個(gè)環(huán)節(jié)都做好，做到位，小麥才能有實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)栽培，實(shí)現(xiàn)與生產(chǎn)利益相符合的栽種技術(shù)。