發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品流通模式經(jīng)驗(yàn)及其啟示

徐 多 韓曙平 副教授

（1、南開(kāi)大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易系 天津 300000；2、江蘇海洋大學(xué)商學(xué)院江蘇連云港 222000）

現(xiàn)階段，我國(guó)很多省份的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平偏低，其已經(jīng)成為了區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展中需著重關(guān)注的內(nèi)容。當(dāng)前我國(guó)各個(gè)地區(qū)的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化水平正不斷加快，其使得我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率得到顯著提升。但另一方面，在農(nóng)業(yè)環(huán)境中生產(chǎn)的大量農(nóng)產(chǎn)品很難通過(guò)相應(yīng)渠道銷售到市場(chǎng)環(huán)境之中，這就使得我國(guó)農(nóng)戶很難實(shí)現(xiàn)顯著增收。在這種情況下，如果能夠改善農(nóng)村區(qū)域的產(chǎn)品流通模式，提高農(nóng)產(chǎn)品流通基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè)，并有效改善各類農(nóng)產(chǎn)品在當(dāng)前我國(guó)市場(chǎng)環(huán)境中的流通格局，那么就能夠解決我國(guó)各個(gè)地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)的賣難買貴等問(wèn)題，從而使得市面上的農(nóng)產(chǎn)品流通滿足我國(guó)消費(fèi)者的多元化需求。對(duì)此，本文基于我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通的基本現(xiàn)狀，并結(jié)合了國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行分析，最后提出了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通模式的改善對(duì)策。

農(nóng)產(chǎn)品流通模式的相關(guān)概述

農(nóng)產(chǎn)品流通主要是指農(nóng)產(chǎn)品的商品流通，即各個(gè)農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)環(huán)境中的具體流通過(guò)程。而流通模式則主要是指這些產(chǎn)品參與流通過(guò)程中所形成體系。結(jié)合我國(guó)在這方面的實(shí)際情況來(lái)看，我國(guó)大部分農(nóng)產(chǎn)品流通模式都是以農(nóng)戶為起點(diǎn)，并結(jié)合各個(gè)流通主體共同完成流通。通過(guò)這些流通，各個(gè)農(nóng)戶不僅能夠完成自給自足，同時(shí)還可以通過(guò)市場(chǎng)環(huán)境來(lái)實(shí)現(xiàn)流通交換，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)了以增值為目的的農(nóng)產(chǎn)品流通活動(dòng)。

我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通模式的具體類型

在當(dāng)前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通過(guò)程中，已經(jīng)形成了多種多樣的模式，具體如圖1所示，對(duì)此本文結(jié)合我國(guó)市場(chǎng)環(huán)境現(xiàn)狀來(lái)進(jìn)行綜合的闡述與分析。

（一）農(nóng)戶+市場(chǎng)模式

農(nóng)戶+市場(chǎng)模式是一種非常直接的模式，其主要是指各個(gè)農(nóng)戶沒(méi)有經(jīng)過(guò)任何中間過(guò)程，直接將農(nóng)產(chǎn)品流通到消費(fèi)者手中。在這種模式中，各個(gè)農(nóng)戶需要通過(guò)自身渠道來(lái)進(jìn)行產(chǎn)品銷售，比如直接驅(qū)車前往鄉(xiāng)鎮(zhèn)路邊攤位等。從這里也可以看出，這種模式整體上來(lái)看比較傳統(tǒng)，主要在我國(guó)不發(fā)達(dá)地區(qū)具有較好的應(yīng)用。

（二）農(nóng)戶+經(jīng)紀(jì)人模式

農(nóng)戶+經(jīng)紀(jì)人模式主要是指各個(gè)農(nóng)戶通過(guò)經(jīng)紀(jì)人來(lái)直接打入農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)，這是我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通專業(yè)化分工的一種主要體現(xiàn)。在這個(gè)模式中，經(jīng)紀(jì)人連接了農(nóng)戶和市場(chǎng)，其面向各個(gè)農(nóng)戶提供各類市場(chǎng)信息，并在產(chǎn)品流通的時(shí)候進(jìn)行一定的輔導(dǎo)。但目前我國(guó)很多農(nóng)業(yè)經(jīng)紀(jì)人的投機(jī)思想過(guò)于強(qiáng)烈，因此會(huì)主動(dòng)封鎖自己掌握的市場(chǎng)信息，其不利于農(nóng)產(chǎn)品的深度流通。

圖1 農(nóng)產(chǎn)品流通模式集中展示圖

（三）農(nóng)戶+批發(fā)商模式

農(nóng)戶+批發(fā)商模式主要是指農(nóng)戶跟批發(fā)商合作，并以此實(shí)現(xiàn)各個(gè)農(nóng)產(chǎn)品的有效流通。這種模式是當(dāng)前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通的主要模式，其在我國(guó)很多地區(qū)都取得了較好的應(yīng)用效果。但需要注意的是，在這種模式中農(nóng)戶跟批發(fā)商之間會(huì)存在較為顯著的利益沖突，很多地區(qū)的批發(fā)商都出現(xiàn)了強(qiáng)行壓低農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的情況。與此同時(shí)，這種模式中并沒(méi)有引入專業(yè)化的流通主體，其使得流通渠道參與者出現(xiàn)了一定的重疊，從而增加了農(nóng)產(chǎn)品流通的成本。

（四）農(nóng)戶+龍頭企業(yè)模式

農(nóng)戶+龍頭企業(yè)模式是指各個(gè)農(nóng)戶將自己生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品銷售給各個(gè)龍頭企業(yè)，從而實(shí)現(xiàn)區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)化。其中，龍頭企業(yè)則能夠憑借自己掌握的各個(gè)專業(yè)技術(shù)和產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)一步加工，并提供其他農(nóng)產(chǎn)品流通相關(guān)服務(wù)。訂單農(nóng)業(yè)模式在我國(guó)不斷深入發(fā)展以后，農(nóng)戶+龍頭企業(yè)的模式也開(kāi)始普遍展開(kāi)，并取得了顯著的發(fā)展成效。

（五）農(nóng)超對(duì)接模式

相較于其他模式來(lái)說(shuō)，農(nóng)超對(duì)接模式屬于一種新型模式。在這個(gè)模式中，超市能夠充分發(fā)揮自身在市場(chǎng)環(huán)境、信息收集等各個(gè)方面的優(yōu)勢(shì)，其能夠深入全面參與到各個(gè)流通環(huán)節(jié)中去，從而可以引導(dǎo)農(nóng)戶更好認(rèn)知流通過(guò)程，并結(jié)合市場(chǎng)環(huán)境情況來(lái)合理安排生產(chǎn)。在這種模式中，超市面向農(nóng)戶提供各項(xiàng)服務(wù)，并將零散的農(nóng)戶群體跟整個(gè)市場(chǎng)環(huán)境聯(lián)系起來(lái)，其減少了農(nóng)產(chǎn)品流通的中間環(huán)節(jié)，顯著提高了農(nóng)產(chǎn)品的流通效率。

我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通模式存在的問(wèn)題

我國(guó)各個(gè)農(nóng)產(chǎn)品流通模式在投入運(yùn)作過(guò)程中，還存在多個(gè)方面的問(wèn)題，其使得我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通效率不高，很難促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展。其具體表現(xiàn)為：第一，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)民生產(chǎn)者手中流通到消費(fèi)者需要經(jīng)歷多個(gè)環(huán)節(jié)（見(jiàn)圖2），產(chǎn)生了各個(gè)流通環(huán)節(jié)的不斷提價(jià)，造成了農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格的攀升。除此之外，較長(zhǎng)的流通渠道也使得農(nóng)產(chǎn)品很容易在流通過(guò)程中出現(xiàn)質(zhì)量下滑，因此其無(wú)法滿足當(dāng)前我國(guó)消費(fèi)者對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和多元化的要求；第二，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通模式中各個(gè)農(nóng)戶的組織化程度比較低，其基本處于散戶狀態(tài)。散戶狀態(tài)下單個(gè)農(nóng)戶的話語(yǔ)權(quán)不高，其很難獲取各類需求的信息，在流通模式中也處于顯著的被動(dòng)態(tài)勢(shì)；第三，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品交易市場(chǎng)的建設(shè)進(jìn)程低，其使得農(nóng)產(chǎn)品流通缺少好的基礎(chǔ)設(shè)施支撐。主要表現(xiàn)為，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品大多只能在一些簡(jiǎn)陋的低層次市場(chǎng)中流通，這顯著影響了我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通效率的提升；第四，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通過(guò)程中所使用的物流技術(shù)落后，對(duì)于冷鏈物流技術(shù)的應(yīng)用還不到位，其使得部分農(nóng)產(chǎn)品在物流運(yùn)輸過(guò)程中會(huì)出現(xiàn)質(zhì)量損耗；第五，我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息化建設(shè)水平還不高，其使得各個(gè)農(nóng)戶很難獲取豐富全面的市場(chǎng)需求信息。信息的不暢通使得農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)了流通受阻的情況，從而導(dǎo)致這些農(nóng)產(chǎn)品很難在市場(chǎng)中獲得較好的銷售。

發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品流通模式的經(jīng)驗(yàn)

（一）美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通模式

美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通效率較高的主要原因在于其整體流通組織化程度較高，并且整個(gè)流通模式的各項(xiàng)功能也較為完善。在多年的發(fā)展過(guò)程中，美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通模式已經(jīng)形成了兩類模式，具體如圖3所示。第一，立足于農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，其形成各個(gè)區(qū)域的農(nóng)產(chǎn)品細(xì)化生產(chǎn)分工，從而提高了農(nóng)產(chǎn)品規(guī)?；a(chǎn)水平，并切實(shí)提升了農(nóng)產(chǎn)品的銷售能力。第二，依托于農(nóng)戶主體形成了農(nóng)戶跟各個(gè)零售端的交易模式。美國(guó)農(nóng)戶的生產(chǎn)模式與我國(guó)不同，其農(nóng)戶自身生產(chǎn)規(guī)模都較大，完全有能力尋找最適合自己的合作對(duì)象。這種模式也是農(nóng)超對(duì)接的一種主要分支。

綜合美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通模式來(lái)看，其主要存在五個(gè)方面的特點(diǎn)：第一，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)市場(chǎng)整體上比較集中，同時(shí)實(shí)現(xiàn)了各個(gè)區(qū)域的生產(chǎn)分工。在美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通中，其大部分零售端都采取了直銷的模式，這顯著降低了流通成本；第二，美國(guó)在各個(gè)地區(qū)都設(shè)置了銷地批發(fā)市場(chǎng)，其利用自身發(fā)達(dá)的交通和先進(jìn)的冷鏈物流運(yùn)輸技術(shù)，最終使得各個(gè)農(nóng)產(chǎn)品快速在內(nèi)部城市之間進(jìn)行運(yùn)輸；第三，美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了區(qū)域化分工，并依靠發(fā)達(dá)的交通網(wǎng)絡(luò)形成了農(nóng)超對(duì)接的整體模式。不僅如此，美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通的信息模式建設(shè)較為完善，其能夠借助于互聯(lián)網(wǎng)尋找最適合自己的交易對(duì)象，這避免了農(nóng)產(chǎn)品流通的盲目性；第四，各項(xiàng)服務(wù)機(jī)構(gòu)的完善。當(dāng)前美國(guó)關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品流通已經(jīng)建立了相對(duì)完善的服務(wù)機(jī)構(gòu)，同時(shí)還開(kāi)設(shè)了一些交易協(xié)會(huì)、展會(huì)，這顯著增加了農(nóng)產(chǎn)品流通的范圍和流通效率，充分保障了各個(gè)農(nóng)戶的效益；第五，美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通形成了現(xiàn)貨和期貨的聯(lián)合應(yīng)用模式，其實(shí)現(xiàn)了兩者的雙管齊下運(yùn)作，從而顯著提高了農(nóng)產(chǎn)品流通過(guò)程中的透明度。

圖2 農(nóng)產(chǎn)品流通環(huán)節(jié)展示圖

圖3 美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通模式示意圖

（二）日本農(nóng)產(chǎn)品流通模式

在日本農(nóng)產(chǎn)品流通過(guò)程中，其存在生產(chǎn)規(guī)模小和市場(chǎng)需求高的矛盾。為了解決這種問(wèn)題，日本開(kāi)始貫徹分散生產(chǎn)和集中供應(yīng)的整體戰(zhàn)略理念。發(fā)展至今，日本已經(jīng)成為了一個(gè)農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家，其形成了兩種農(nóng)產(chǎn)品流通模式：第一，立足于批發(fā)市場(chǎng)形成農(nóng)產(chǎn)品的轉(zhuǎn)運(yùn)。日本各個(gè)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)都擁有冷鏈物流運(yùn)輸?shù)膶I(yè)設(shè)備，同時(shí)其對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量把關(guān)做得也非常到位，最終其實(shí)現(xiàn)了各類農(nóng)產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)各個(gè)城市的高效流通；第二，形成了以超市零售端為主的直銷模式。以超市零售端為主的直銷模式有效降低了農(nóng)產(chǎn)品流通的中間環(huán)節(jié)，因此其減少了農(nóng)產(chǎn)品流通成本，提高了流通效率。不僅如此，這種流通模式也可以顯著降低農(nóng)產(chǎn)品的最終售價(jià)，進(jìn)而使得各個(gè)消費(fèi)者可以用更低的價(jià)格買到高質(zhì)量的農(nóng)產(chǎn)品。

結(jié)合日本農(nóng)產(chǎn)品流通模式的基本現(xiàn)狀來(lái)看，其具有五個(gè)方面的特征：第一，在日本農(nóng)產(chǎn)品流通模式中，各個(gè)批發(fā)市場(chǎng)已成為了流通模式運(yùn)作的關(guān)鍵載體。這些批發(fā)市場(chǎng)也是政府部門和各個(gè)社會(huì)投資主體共同建立的，每一個(gè)批發(fā)市場(chǎng)都經(jīng)過(guò)了嚴(yán)格的審核，其能夠通過(guò)自身價(jià)格來(lái)宏觀調(diào)控農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與流通；第二，日本農(nóng)協(xié)組織給農(nóng)產(chǎn)品流通帶來(lái)了較為顯著的助力。特別是農(nóng)協(xié)組織能夠面向各個(gè)農(nóng)戶提供技術(shù)和金融上的支持，其使得農(nóng)戶能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的自主加工與包裝，從而有效維護(hù)了各個(gè)農(nóng)戶的利益；第三，日本農(nóng)產(chǎn)品流通渠道比較長(zhǎng)，其至少需要經(jīng)過(guò)兩層批發(fā)商才能轉(zhuǎn)移到各個(gè)零售端或消費(fèi)者手中。這種情況也使得日本很多農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)格偏高；第四，日本針對(duì)農(nóng)產(chǎn)品流通制定法律法規(guī)，比如《批發(fā)市場(chǎng)法》等，借助于法律法規(guī)來(lái)約束整個(gè)流通環(huán)節(jié)的各個(gè)過(guò)程，從而促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品流通的規(guī)范化和系統(tǒng)化；第五，日本農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)廣泛使用了拍賣方式，其較好的拓展了農(nóng)產(chǎn)品的交易范圍，從而提高了最終產(chǎn)品流通的成效。

（三）經(jīng)驗(yàn)借鑒

通過(guò)對(duì)美國(guó)與日本農(nóng)產(chǎn)品流通模式的分析與闡述，本文得出了一定的經(jīng)驗(yàn)借鑒，這里進(jìn)行全面的闡述：第一，降低流通渠道長(zhǎng)度。根據(jù)美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通建立的農(nóng)超對(duì)接模式來(lái)看，想要切實(shí)提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率，就應(yīng)該適當(dāng)降低流通渠道的長(zhǎng)度。通過(guò)降低渠道長(zhǎng)度，能夠顯著控制流通成本，并切實(shí)提高農(nóng)產(chǎn)品流通的效率。因此在未來(lái)的發(fā)展中，我國(guó)應(yīng)該積極借鑒美國(guó)的這項(xiàng)經(jīng)驗(yàn)，大力發(fā)展農(nóng)超對(duì)接的新型模式，提高流通效率；第二，農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域化分工。在美國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通模式中，其充分貫徹了農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域化分工的戰(zhàn)略模式，從而形成了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的規(guī)?；?jīng)濟(jì)，進(jìn)而顯著推動(dòng)了各個(gè)農(nóng)民群體積極參與到流通體系中。這種區(qū)域化分工能夠促使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與流通的資源得到較好的整合，并能夠顯著提高各類農(nóng)產(chǎn)品的集中程度，從而有利于后續(xù)進(jìn)行統(tǒng)一全面的流通運(yùn)作；第三，提高農(nóng)民群體組織化程度。在發(fā)達(dá)國(guó)家發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)時(shí)，其鼓勵(lì)各個(gè)農(nóng)戶積極參與到農(nóng)產(chǎn)品流通合作活動(dòng)中，并引導(dǎo)各個(gè)農(nóng)民群體逐步形成合作合力，從而具有跟各個(gè)批發(fā)商、龍頭企業(yè)等流通主體進(jìn)行合作談判的能力。兼顧考量我國(guó)實(shí)際情況，應(yīng)該在后續(xù)的發(fā)展中積極借鑒這方面的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)此要引導(dǎo)我國(guó)各農(nóng)戶形成專業(yè)合作社，從而進(jìn)一步保障各個(gè)農(nóng)戶的整體效益，并提升農(nóng)產(chǎn)品流通的效率；第四，完善市場(chǎng)建設(shè)。發(fā)達(dá)國(guó)家關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品流通的市場(chǎng)建設(shè)較為完善，其為農(nóng)產(chǎn)品流通運(yùn)作提供了必要的載體，這顯著提高了各個(gè)農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)環(huán)境中的集散程度，進(jìn)而促進(jìn)了農(nóng)產(chǎn)品流通率的提升。結(jié)合我國(guó)的實(shí)際現(xiàn)狀來(lái)看，在后續(xù)發(fā)展過(guò)程中也應(yīng)加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)的建設(shè)，并實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品流通模式的升級(jí)與改造，提高最終的流通效率；第五，提高農(nóng)產(chǎn)品流通信息化水平。發(fā)達(dá)國(guó)家在建立與優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品流通模式時(shí)十分重視信息化模塊的引入，其著重通過(guò)各類信息化技術(shù)進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的供求關(guān)系分析，如大數(shù)據(jù)技術(shù)等。通過(guò)這類信息化技術(shù)的引入，能夠有效避免農(nóng)產(chǎn)品的盲目生產(chǎn)，并能夠降低農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)與后續(xù)流通過(guò)程中存在的各類風(fēng)險(xiǎn)。

我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通模式建設(shè)的改善策略

（一）提高農(nóng)戶組織化建設(shè)水平

在農(nóng)產(chǎn)品流通模式建設(shè)過(guò)程中，我國(guó)各地方政府要充分發(fā)揮自身的引導(dǎo)職能。在合作社建立的時(shí)候，各地方政府應(yīng)進(jìn)行合理規(guī)劃，盡可能減少區(qū)域合作社的數(shù)量，并提高合作社的規(guī)模。通過(guò)這種布設(shè)方法，能夠使區(qū)域合作社的質(zhì)量不斷提高，從而形成大型專業(yè)合作社。這些大型合作社自身的實(shí)力較高，能夠與各個(gè)中間商和零售商建立更加穩(wěn)定的合作關(guān)系。通過(guò)這種方式，不僅能夠切實(shí)提高流通效率，同時(shí)也能夠有效保護(hù)各農(nóng)戶的自身利益。

圖4 我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通模式的平臺(tái)建設(shè)展示圖

（二）強(qiáng)化農(nóng)民合作社、生鮮超市等各類基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)力度

合作社、生鮮超市、批發(fā)市場(chǎng)等各個(gè)主體是農(nóng)產(chǎn)品流通模式的重要節(jié)點(diǎn)，對(duì)此在我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通的后續(xù)發(fā)展中需引起充分重視。在這個(gè)過(guò)程中，我國(guó)各地方政府應(yīng)該根據(jù)自身區(qū)域情況，構(gòu)建不同層次的批發(fā)市場(chǎng)，同時(shí)還要結(jié)合自身特色農(nóng)產(chǎn)品建立專項(xiàng)的批發(fā)市場(chǎng)。通過(guò)這些批發(fā)市場(chǎng)的建立，地方農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)就能夠逐步集中，并形成區(qū)域性精細(xì)化發(fā)展。與此同時(shí)，各地方政府部門還應(yīng)加快批發(fā)市場(chǎng)、合作社等各主體自身的功能拓展，從而通過(guò)突破單一的農(nóng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)運(yùn)功能實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的統(tǒng)一化集散批發(fā)，進(jìn)而完成本地區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品在全國(guó)范圍內(nèi)的快速流通。

（三）支持生鮮物流行業(yè)的健康發(fā)展

在農(nóng)產(chǎn)品流通模式的改革調(diào)整過(guò)程中，政府還應(yīng)充分重視農(nóng)產(chǎn)品物流的技術(shù)發(fā)展，其中最為關(guān)鍵的就是冷鏈物流技術(shù)。對(duì)此，各個(gè)地方區(qū)域的流通主體需逐步完善關(guān)于冷藏倉(cāng)庫(kù)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，同時(shí)要配置一定數(shù)量的冷鏈運(yùn)輸車，這能夠避免農(nóng)產(chǎn)品在流通過(guò)程中因?yàn)闇囟仍蚨霈F(xiàn)的質(zhì)量損耗。在這個(gè)過(guò)程中，各流通主體還應(yīng)該針對(duì)不同農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行層次劃分，并對(duì)應(yīng)分析這些農(nóng)產(chǎn)品需要使用的冷鏈運(yùn)輸級(jí)別。，從而通過(guò)各流通主體合理分配自身有限的冷鏈物流資源，提高農(nóng)產(chǎn)品的物流運(yùn)輸效率。

（四）營(yíng)造良好的市場(chǎng)環(huán)境氛圍

通過(guò)觀察發(fā)達(dá)國(guó)家在農(nóng)產(chǎn)品流通模式方面的實(shí)際情況，可以得出，其往往非常重視農(nóng)產(chǎn)品流通市場(chǎng)環(huán)境氛圍的建設(shè)。因此我國(guó)在后續(xù)時(shí)間里也應(yīng)積極借鑒這方面的經(jīng)驗(yàn)，對(duì)此要逐步優(yōu)化整個(gè)市場(chǎng)環(huán)境氛圍。一方面，我國(guó)應(yīng)該逐步建設(shè)關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品流通的相關(guān)法律法規(guī)，并立足于市場(chǎng)準(zhǔn)入、農(nóng)產(chǎn)品交易、市場(chǎng)監(jiān)督與仲裁、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全四個(gè)方面進(jìn)行精細(xì)化法律法規(guī)建設(shè)，從而通過(guò)強(qiáng)制性法律內(nèi)容規(guī)范市場(chǎng)環(huán)境。另一方面，我國(guó)各地方政府要結(jié)合自身區(qū)域農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和農(nóng)產(chǎn)品流通情況，制定一些專項(xiàng)的政策內(nèi)容，比如建立農(nóng)產(chǎn)品流通模式項(xiàng)目專項(xiàng)扶持資金、超市和龍頭企業(yè)稅收優(yōu)惠等，這能夠優(yōu)化農(nóng)產(chǎn)品流通模式的市場(chǎng)環(huán)境，進(jìn)而提高流通效率。

（五）提高農(nóng)產(chǎn)品流通的信息化建設(shè)水平

在后續(xù)我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品流通模式的改善與調(diào)整過(guò)程中，我國(guó)各地方政府應(yīng)該加快農(nóng)產(chǎn)品流通相關(guān)的信息化平臺(tái)建設(shè)進(jìn)程，具體如圖4所示。在這個(gè)過(guò)程中，相關(guān)政府部門要直接發(fā)布各類農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)信息，同時(shí)還要通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)渠道及時(shí)公布與更新農(nóng)產(chǎn)品在市場(chǎng)中的各個(gè)相關(guān)信息。特別是在當(dāng)前自媒體平臺(tái)廣泛發(fā)展的背景下，地方政府部門可以通過(guò)微信公眾號(hào)、微博等各種方式，與農(nóng)戶進(jìn)行深入的溝通與交流，從而使其及時(shí)獲取市場(chǎng)信息，這能夠提高農(nóng)產(chǎn)品流通的最終成效。

結(jié)論

綜合來(lái)看，當(dāng)前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品冷流通模式與發(fā)達(dá)國(guó)家相比還存在較為顯著的差異，因此在后續(xù)的發(fā)展中要加以重視。一方面，我國(guó)應(yīng)引導(dǎo)農(nóng)民群體積極參與農(nóng)產(chǎn)品流通模式的建設(shè)和運(yùn)作過(guò)程，從而使其在后續(xù)時(shí)間里逐步形成農(nóng)民合作社等各類組織，這能夠改變單個(gè)農(nóng)戶群體自身話語(yǔ)權(quán)較低的情況。另一方面，我國(guó)還應(yīng)逐步加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品流通模式的對(duì)應(yīng)市場(chǎng)環(huán)境建設(shè)，同時(shí)要逐步提升物流運(yùn)輸、生鮮超市、批發(fā)市場(chǎng)等各個(gè)主體的發(fā)展水平，從而為流通模式的全面展開(kāi)提供必要的支撐。在這個(gè)過(guò)程中，我國(guó)還應(yīng)該積極引入農(nóng)產(chǎn)品流通的信息化技術(shù)，同時(shí)要構(gòu)建區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)信息平臺(tái)，這能夠通過(guò)各個(gè)市場(chǎng)信息的快速流動(dòng)，有效降低農(nóng)產(chǎn)品盲目生產(chǎn)的問(wèn)題，進(jìn)而提高農(nóng)產(chǎn)品流通速率。