潘瓶子
這是一片遠離游客的冷海,在不經(jīng)意間,顛覆你對海洋的一部分想象。
去瑞典海岸線自駕的念頭由來已久,幾年前無意中在訂房網(wǎng)站看到一張圖片:小海獅匍匐在礁石上,亂石像極地碎冰漂浮在海里,紅黑相間的小木屋立于遠離塵世的寂靜海島。我一度以為那是在阿根廷的火地島,因為照片讓我想起《春光乍泄》里的末日燈塔,后來發(fā)現(xiàn)自己南轅北轍了,旅館信息里寫著Bohuslan,西瑞典靠近挪威的海濱省區(qū)。于是,我為自己規(guī)劃了一條少有中文資料的自駕線路,里面有維京海盜的生活、生蠔safari的愉悅、史前海洋巖畫的匪夷所思……
我和同伴老江從哥德堡中央車站旁邊的赫茲(Hertz)提好預訂的車,馬不停蹄開上高速,我期待著格雷伯斯塔德(Grebbestad)的生蠔。
“西瑞典的嬰兒不喜歡牛奶,吃生蠔就可以?!卑材群臀以诖萘奶?,她的孩子在一歲半的時候就可以一口氣吃下3個生蠔。我們所在的船屋,是安娜的父親佩爾和伯父拉斯共同經(jīng)營的海邊客棧,船塢里停著兩艘有年頭的木質(zhì)漁船,其中一艘名叫Tuffa,我們的生蠔Safari就從這里啟航。
Tuffa穿梭在群島之間,整個西瑞典Bohuslan區(qū)域內(nèi)有8000多座小島,像極地碎冰漂浮在近海,稍有閃失船只就會擱淺。好在Tuffa小巧玲瓏,可以在這片海上叢林跳華爾茲舞步。
瑞典生蠔圓而平坦,看起來更像扇貝。格雷伯斯塔德所在的海域生活著6000多種海洋生物,北大西洋暖流與波羅的海寒流在此交匯,讓棲息于此的生蠔坐享豐富的微生物美食。
嘗試自己開一枚生蠔,是生蠔Safari最有趣的體驗。佩爾遞給我一把斧狀小刀,在他的手把手指導下,我用手掌頂住刀刃,左搖右擺之間努力尋找生蠔的殼縫,然后勉力撐開一道口子。再看佩爾,電光石火間就漂亮地打開了一枚生蠔,他說:“訣竅是要找到它的肌腱,然后劃開它?!惫Ψ虿回撚行娜?,20分鐘后,我已修成學徒水準,平均1分鐘開出一枚。
品嘗生蠔時也無需檸檬汁,裹著一絲海水滑入喉嚨,配上泡沫豐盈的黑啤,讓人欲罷不能。嗅到鮮味的小海豹從不遠處的海面探出腦袋,整個巖石海岸在落日余光里淺淺睡去。
“安娜,這是你嗎?”我指著佩爾家客棧酒吧里的壁畫問,那上面畫著一個抽象的女人,肚子下方墜著一個圓球。懷孕的安娜搖搖頭,“那是維特里克(Vitlycke)的巖畫,維京人祖先留下的符號?!币环貓D,維特里克就在10公里外,對于我和老江兩個史前文明愛好者來說,這處撿來的世界文化遺產(chǎn)絕對算是艷遇。
停車免費、巖畫博物館免費,也許瑞典人更希望用生蠔和龍蝦來刺激消費,世界遺產(chǎn)級的景點權當酒足飯飽之后的科普娛樂。維特里克的巖畫大多刻于青銅時代,北歐人的設計靈感和想象力在史前時代就很驚人,據(jù)考古學家論證,這些巖畫并非信手拈來,部族里有專門的半職業(yè)雕刻師,他們用石塊鑿出了各種神靈——太陽神、戰(zhàn)神、閃電神、戰(zhàn)矛神、水神,甚至還有主管雕刻的神靈。最大的造像是一位頂天立地的戰(zhàn)矛神,身長2.35米,旁邊的解說詞寫得嚴謹又幽默:這是斯堪的納維亞最大的巖畫造像,說不定,也是全世界最大的。
最令我們吃驚的倒不是各路神仙,而是船。整個巖畫群刻畫了上萬艘史前木船,根據(jù)考古學家的推斷,這些木船很可能由上等橡木制成,隨著時間推移,船的造型從最開始的“雪橇型”慢慢進化到了類似維京時代首尾翹起的“龍舟型”。
雕刻師用手里的石塊記錄了同伴的每一次遠征,或折戟或凱旋。這群生活在海邊的族人天生就有擴張疆土的野心,這種冒險基因在8~11世紀的維京時代得到空前膨脹,整個歐洲聞“維京人”色變。
讀巖畫有如讀天書,里面藏著史前人的愛與哀愁。在這些巖畫上,你會看到藍鯨、決斗的男人、親吻的戀人、憨態(tài)可掬的馴鹿、卡通的大腳印、憂傷中把夫君送上靈舟的女人、孕育著希望的懷孕女子——我從未見過如此復雜的符號。
我坐在夫雅巴卡(Fjallbacka)的碼頭長凳上偷笑,如果宮崎駿找到這個絕世無雙的小鎮(zhèn),恐怕《小魔女宅急送》、《哈爾的移動城堡》會有新的外景地,這里有老爺子喜歡的深藍海水、彩色聯(lián)排小屋、尖頂哥特教堂、鯡魚餐廳以及和北極光一樣美麗的云。
宮崎駿也許不認識卡米拉·拉克伯格,這并不妨礙她的“夫雅巴卡3D推理小說”在瑞典賣出近400萬冊,要知道全瑞典人口才1000萬左右?!皻W洲罪案小說女王”卡米拉1974年出生在夫雅巴卡,暢銷書《冰公主》、《石人》、《小美人魚》,幾乎都以故鄉(xiāng)夫雅巴卡作為故事背景,童話小鎮(zhèn)和罪案現(xiàn)場,因為一個女作家的虛擬故事倉惶相遇。
“我們可以幫你找到‘罪案小說一日游的職業(yè)向?qū)?,帶你去《冰公主》里那個幽靜神秘的山崖小屋……你別多想,屋子的浴缸里,從來沒有小說中那個全身被冰凍的女人?!奔词狗蜓虐涂糜巫稍冎行牡墓媚餂]有專門解釋,大家也都清楚瑞典的治安可以達到“夜不閉戶”的水準。
我找到了我的向?qū)?,和卡米拉無關,但充滿戲劇性。我當時把車停在小鎮(zhèn)路邊拍海,一個頗有幾分“杰克船長”氣質(zhì)的男人走過來,“你們是游客?”“是的,剛巧路過?!薄坝袝r間嗎?跟我來吧,我明天要結(jié)婚了?!?/p>
這個男人叫拉森,他的岳父在夫雅巴卡的海邊買下了一座二百多平方米的船屋,二十多年前只花了極少的價錢,如今這種帶私家碼頭的獨棟船屋已經(jīng)漲到了上千萬克朗。為了保護西海岸的生態(tài)和景觀,瑞典政府已經(jīng)禁止在海邊新建住宅,包括近海的群島也是如此。
拉森先生在“娘家派對”上抱著海藍色的手風琴,唱他心里的曲子。他今年70歲,別看現(xiàn)在走路有點小跛,當年可是瑞典國家帆船隊的主力成員。退休后他自己創(chuàng)作歌曲,發(fā)行獨立唱片,和幾個朋友拉扯起樂隊,在酒吧里當起了夫雅巴卡的音樂形象大使。
他告訴我,夫雅巴卡的人們上百年來都靠鯡魚為生,收成的好壞取決于當年的鯡魚群是否洄游。卡米拉的小說讓小鎮(zhèn)變得熱鬧起來,他也樂得開著激流船,用百米沖刺的速度帶著游客跳島玩耍,這可比罪案小說刺激多了。
馬爾默,瑞典第三大城市,和丹麥的首都哥本哈根只隔了一個厄勒海峽,因為哥本哈根眾所周知的高物價,很多人選擇在哥本哈根工作,居住在更安靜的馬爾默。在8~11世紀的維京時代,包括瑞典、丹麥、挪威在內(nèi)的整個斯堪的納維亞都是維京人的地盤。
“見了本王還不下跪!”福特維根博物館里,花白大胡子的比約恩邁著矯健的步伐向我走來,他裹著芒果色的大袍,內(nèi)襯棗紅上衣和翠綠色的長褲,都是維京人喜歡的熱鬧鮮艷的顏色,我作揖向他致敬,他哈哈大笑,他確實是這片領地的國王。
我該怎么形容福特維根呢?歷史上,這里曾經(jīng)是著名的維京商貿(mào)集市,如今變身為維京主題的露天博物館,比約恩一手經(jīng)營了近三十年。這里還是非常有趣的主題公園、科普基地和考古現(xiàn)場,比約恩在附近的淺海里挖出過一艘維京橡木船的殘骸。我吹著海風,看著海邊的漁民屋、面包屋、鐵匠鋪、羊圈和瞭望塔,這些木質(zhì)建筑完全由比約恩根據(jù)維京史料仿建,他一心想要恢復一個真實的維京村落,他做到了。
“海風很大,所以房子靠海的那面墻要用最堅固的木料來包裹,祖先蓋房子的時候就是這么做的?!眹醣燃s恩帶我巡游他的維京領地,順便拔出腰間匕首,切了一塊煙熏的羊肉遞給我。當傍晚時分游客走完時,皮匠、鐵匠、漁夫、繡女、羊倌、面包工真的就住在這時光倒回千年的維京村落里,每個人的維京服裝都是自己手工裁剪,看來國王有他的治國之道。
維京人開會的長屋里放著幾十副盾牌,每個盾牌上都繪有各個部落的徽章,盾牌擺在那里象征著友好,族長和信使圍著長屋中間的火盆開會議事。我被旁邊面包鋪里飄出來的香氣吸引,前一秒還在品嘗維京人的純麥面包,下一秒就被隔壁鐵匠鋪里的熱血青年喊了過去,他們執(zhí)意為我表演火石取火的絕技。國王比約恩有點生氣,他可不愿意所有風頭都被自己的子民搶走,于是拽著我去他的“宮殿”。
“宮殿”里黑漆漆,國王比約恩一屁股坐在“寶座”(一張個頭略大的椅子)上,能代表國王身份的,是墻頭標注了領地的羊皮地圖,以及床架上威嚴的飛龍木雕。他指了指臥室門口懸掛著的一根特殊木梁說:“維京人的村落夜不閉戶,鄰里之間可以隨意串門,哪怕主人不在。不過有一點,你不能越過那道木梁,它象征著主人的隱私,只有主人點頭,才能進去?!?/p>
我拿起床頭的頭盔,是彈頭造型,沒有傳說中維京頭盔的兩個尖角?!盀槭裁礇]有角?”我一臉狐疑地問國王,牛角盔可一直被認為是維京文化的經(jīng)典形象?!熬S京人可從來沒有用過這種奇怪的頭盔,難道真要用頭去頂你的敵人?我們只用劍?!边@是國王捍衛(wèi)尊嚴的回答。他的“宮殿”寒酸嗎?一點也不,這座真正的維京村落里沒有演員,只有生活,和一位叫比約恩的、值得尊敬的維京國王。
小鎮(zhèn)是瑞典著名的生蠔和龍蝦產(chǎn)地,90%的生蠔和50%的龍蝦產(chǎn)于此地。佩爾家的客棧名叫Everts Sjobod,生蠔Safari從夏天一直持續(xù)到12月,行程1.5~2小時。
瑞典西海岸安靜的海濱小鎮(zhèn),鎮(zhèn)中心的英格麗·褒曼廣場整點有游船發(fā)往valo島,可以在島上曬陽光浴、垂釣或者登上島上最高點鳥瞰四周上百座巖石島嶼。
在瑞典全境,通過AVIS、Hertz、Europcar、Budget等租車公司,可以非常方便租到符合需求的車,含基本險的緊湊型轎車日租金通常不超過300元人民幣。如果還車地在機場和車站,將車輛停在租車公司指定區(qū)域,把鑰匙直接丟進box,你會收到email賬單。