“宰”的詞義演變及其原因探析

內(nèi)容摘要：在古代漢語(yǔ)中，“宰”最常見的含義就是“官吏”的通稱;現(xiàn)代漢語(yǔ)中，“宰”的基本義是“宰殺”。關(guān)于“宰”的本義是什么，學(xué)界看法不一。本文通過分析“宰”的詞義演變，探討其本義和詞義折射的社會(huì)文化內(nèi)涵，以及語(yǔ)言和社會(huì)環(huán)境的變化對(duì)詞義的影響。

關(guān)鍵詞：宰 詞義演變 本義 社會(huì)文化

《漢語(yǔ)大詞典》里，“宰”有如下解釋：1.古代奴隸主家中掌管家務(wù)的奴隸或奴隸總管。2.古代官吏的通稱。3.主宰、治理。4.屠宰、殺牲。5.分割、切割。6.墳?zāi)埂?.姓。關(guān)于“宰”的本義，學(xué)界看法不一。張章從“宰”的字形出發(fā)，結(jié)合《說文》定義，指出“宰”的本義指掌管殺牲以備祭的奴隸①;楊琳則從古代社會(huì)人們的祭祀活動(dòng)角度來探究“宰”的本義應(yīng)為宰割、宰殺②;金侖從具體的文學(xué)作品出發(fā)認(rèn)為“宰”的本義指君王的近臣、官員③。本文將結(jié)合具體語(yǔ)料，分析不同的歷史時(shí)期“宰”的詞義表現(xiàn)，探究其本義及其詞義演變軌跡。

一.“宰”的詞義演變

在國(guó)家語(yǔ)委的在線語(yǔ)料庫(kù)（古代漢語(yǔ)）中，以“宰”作為搜索詞，共得到6239條語(yǔ)例（除去“宰”作為姓氏的含義）?，F(xiàn)分朝代統(tǒng)計(jì)，宰”在每個(gè)朝代的使用情況如下：

對(duì)每個(gè)朝代用例中“宰”的含義進(jìn)行分析，發(fā)現(xiàn)“宰”作為“官職”的含義最為常見，如“宰臣”，表示帝王的重臣、宰相;“冢宰”即太宰，或?qū)舨可袝姆Q呼;“宰執(zhí)”，表示掌政的大官。還有“里宰”、“內(nèi)宰”等。這一含義在周朝已經(jīng)出現(xiàn)，并且沒有用于其他釋例的情況。明清之前的大部分作品中，“宰”表示的都是官員，有時(shí)“宰”也常用來表示姓氏，如宰孔、宰予等，以官職名為姓似乎也打上了官職的烙印。

官員的職責(zé)是治理天下，所以“宰”由此引申為主宰、掌管、治理?！霸住钡倪@一含義最早出現(xiàn)在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，一般作動(dòng)詞使用，如“宰世”指掌管、治理天下，“宰民”指掌治民眾。當(dāng)然，有時(shí)也可作名詞，表示主宰者，如“宰主”?，F(xiàn)多用雙音節(jié)詞來表達(dá)這一含義。

古時(shí)候，祭祀是人們生活中的大事，而負(fù)責(zé)祭祀、飲宴的宰官正是廚師，所以“宰”又有廚師、屠宰者之義。其實(shí)廚師也是官員的一種，“膳宰”一詞就很好的說明了這一職業(yè)?！霸住北硎尽皬N師”的含義大約在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期出現(xiàn)，后期使用逐漸減少。

既然廚師參與祭祀，割烹犧牲是祭祀的重要內(nèi)容，所以“宰”又有宰割、宰殺的含義。“宰”表示“宰殺、宰割”義大約出現(xiàn)在漢朝，漢以前幾乎沒有用于此義的實(shí)例，多用于祭祀宰殺牲畜的語(yǔ)境中。有時(shí)也用于劃分疆域的語(yǔ)境，如“宰割天下”。在現(xiàn)代白話文中，這一含義廣泛運(yùn)用，逐漸成為其常用義。

《說文》曰：“宰，辠人在屋下執(zhí)事者。從宀從辛。辛，辠也?！雹埽霸住奔坠俏膶懽?，金文寫作 ，就像是一座房子里面有一把刑刀?！板病钡谋玖x是房屋、房子，“辛”據(jù)甲骨文，像古代刑刀，后來指奴隸，罪人，兩部分合起來，表示“在屋子里勞作的奴隸”，或是“充當(dāng)家奴的罪人”。根據(jù)具體語(yǔ)料及上面的表格，我們可以看到“宰”在典籍中最初是以官職名出現(xiàn)的。方濬益論述：筠清館録此器釋太宰為太仆。按春秋時(shí)列國(guó)多有太宰官。而太仆之官罕聞。即以齊論。⑤。郭沫若據(jù)甲骨卜辭考證“宰”與臣字用例多相同。都說明了“宰”的官職義，而將“宰”解釋為勞作的奴隸或罪人在文獻(xiàn)用例中并不常見。前文金侖從具體的文學(xué)作品出發(fā)認(rèn)為“宰”的本義是名詞，指君王的近臣、官員，這是有一定道理的。我們知道，“宰”無論是作為廚師還是“掌管殺牲以備祭的奴隸”，都是官員的一種。通過古文字材料的考察及上述用例情況，我們認(rèn)為“宰”的本義是“古代貴族家中的管家或奴隸總管”，這一本義不僅與字形相關(guān)，“房屋”表家族，“刑刀”有掌有一定權(quán)利的家奴的含義。同時(shí)也可以從典籍中直接找到例子來論證，只不過這個(gè)“管家、近臣”后來逐步發(fā)展到“官吏”通稱。此外，分析“宰”在各個(gè)時(shí)期的運(yùn)用及詞義之間的內(nèi)在聯(lián)系，這一本義也能很好地說明詞義之間的引申關(guān)系，得出“宰”的其他含義。

二.“宰”詞義演變的原因

（一）遵循漢語(yǔ)詞匯語(yǔ)義演變規(guī)律

詞義演變與整個(gè)漢語(yǔ)言的發(fā)展是相互影響、相互制約的。探究詞義演變的原因離不開對(duì)語(yǔ)言本身的演變規(guī)律的把握。從名詞到動(dòng)詞的演變，是漢語(yǔ)詞匯語(yǔ)義演變的一條規(guī)律?！霸住睆拿~“官職”義引申為動(dòng)詞“主宰、治理”等義，這是從主體到動(dòng)作行為的引申，是一種常見的引申方式，符合人們的認(rèn)知思維模式，由此可以看出詞義引申反映了人類認(rèn)知思維的發(fā)展。同時(shí)代，“宰”從名詞“官職”義還引申出名詞“廚師、屠宰者”義，古代有膳宰之官，所以“廚師”也是一種政府官員。這是一種包容引申，本義和引申義之間是包容和被包容的關(guān)系，詞義發(fā)展為“廚師”后，所指的范圍小于并包含在原先詞義的指稱范圍之內(nèi)，外延縮小，內(nèi)涵增加，指向的對(duì)象更加具體和狹窄。但這一含義多出現(xiàn)在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期的作品中，后來運(yùn)用越來越少。其中，“宰”從動(dòng)詞“主宰、治理”義又引申為名詞“主宰者”，詞義沒有發(fā)生變化，詞性卻發(fā)生了改變，由動(dòng)作引申到動(dòng)作的施事，詞義名詞化了。漢代，“宰”出現(xiàn)了“宰割、宰殺”義，但運(yùn)用不多。

因?yàn)閺N師參與祭祀，免不了要烹宰犧牲，所以“宰”從名詞“廚師、屠宰者”引申出動(dòng)詞“宰割、宰殺”義，這也是從主體到動(dòng)作行為的引申，詞義之間具有相關(guān)性。這一含義在后來使用量逐漸增加，甚至成為其常用義，這與漢語(yǔ)的口語(yǔ)化、詞匯化分不開。后來，“宰”還出現(xiàn)了名詞“墳?zāi)埂绷x，作品中的用例很少，這一含義可以由“宰割、宰殺”義引申而來，表示動(dòng)作結(jié)果的處所，是一種間接引申。古漢語(yǔ)詞的演變主要通過引申的方式實(shí)現(xiàn)，從詞的內(nèi)部來看，無論是從名詞到動(dòng)詞的演變，還是名詞到名詞的演變，都遵循了漢語(yǔ)詞匯語(yǔ)義演變的規(guī)律。

（二）社會(huì)文化生活影響

商代已有宰，根據(jù)《說文》釋義，我們知道“宰”是“在屋內(nèi)勞作的奴隸”。奴隸社會(huì)時(shí)期，“宰”作為貴族或君主常用的仆隸和家奴，有一定的權(quán)力和地位。西周銅器銘文常提到“宰”，此時(shí)社會(huì)職務(wù)的分工日益明確，“宰”漸漸與政治掛鉤，出現(xiàn)了眾多與“宰”有關(guān)的官名。隨著秦朝統(tǒng)一，封建社會(huì)開始，郡縣制的施行，社會(huì)分工更加明確，“宰”更多地運(yùn)用于官職中，無論是大官、小官，還是地方官、君主近臣，都產(chǎn)生了特定詞語(yǔ)來表示。同時(shí)由“宰”引申的主宰、治理、主持等義也活躍在文學(xué)作品中。一直到明清，“宰”表官職的含義也常出現(xiàn)在文學(xué)典籍中，比較穩(wěn)定;而表示“廚師”、“屠宰者”含義的“宰”逐漸減少，明清典籍中幾乎不再出現(xiàn)，這與社會(huì)環(huán)境的改變有關(guān)。外來語(yǔ)言的沖擊和白話文的興起促進(jìn)了語(yǔ)言表達(dá)的多樣化，祭祀活動(dòng)也不再像先秦時(shí)期那么頻繁，那負(fù)責(zé)主祭祀的官員稱謂也就很少在典籍中出現(xiàn)了;另外表示“宰殺”含義的語(yǔ)料不斷增加，祭祀活動(dòng)雖然淡出人們的生活，但宰殺牲畜以慶祝的習(xí)俗沒有改變，同時(shí)這也是口語(yǔ)語(yǔ)言逐漸運(yùn)用到書面語(yǔ)中的結(jié)果，所以“宰殺”的含義在作品中的運(yùn)用不減反增?？梢钥吹?，社會(huì)轉(zhuǎn)型對(duì)“宰”的詞義變化及使用情況產(chǎn)生了影響。

三.“宰”在現(xiàn)代漢語(yǔ)中的應(yīng)用

現(xiàn)代漢語(yǔ)語(yǔ)言經(jīng)歷了從文言到白話的轉(zhuǎn)變，“宰”在文學(xué)作品中多表“宰殺”的含義，而很少用于官職名，其他含義也都很少使用了。現(xiàn)在人們還把買東西受騙、花高價(jià)也稱為“宰”，如：挨宰，這是一種程度的引申?！霸住痹诠沤駶h語(yǔ)中的主要義項(xiàng)減少離不開整個(gè)漢語(yǔ)言的發(fā)展。當(dāng)表示宰殺、宰割義時(shí)，是口語(yǔ)詞，在大眾中使用廣泛，生命力強(qiáng)，沿用至今，而表示官職名時(shí)，是書面語(yǔ)，文言色彩濃厚，不太適用于現(xiàn)代白話作品;其次，現(xiàn)代漢語(yǔ)雙音節(jié)化明顯，出現(xiàn)了“科長(zhǎng)”、“廚師”等表示官職和職業(yè)的雙音節(jié)詞，“宰”不再單獨(dú)出現(xiàn)表示官職名，但“宰”可以單獨(dú)出現(xiàn)表“宰殺”的含義，這與口語(yǔ)詞的大量使用分不開;最后，“宰”的義項(xiàng)減少與所表示的事物現(xiàn)象的消亡有關(guān)，例如“宰相、宰輔、冢宰”等，這些古語(yǔ)詞所代表的事物，隨著封建王朝的滅亡已不復(fù)存在了，所以這些詞也消亡了，只是在特定的場(chǎng)合下還使用。在語(yǔ)言發(fā)展的歷史長(zhǎng)河中，詞的某些義項(xiàng)會(huì)消亡，某些義項(xiàng)會(huì)保留，這也與社會(huì)文化環(huán)境的改變有關(guān)。

綜上所述，在古代漢語(yǔ)中，“宰”常作名詞，表示官員、近臣，并一直沿用到封建王朝結(jié)束，與此相關(guān)的其他含義也常出現(xiàn)在文學(xué)作品中，帶有一定的文化色彩。到現(xiàn)代漢語(yǔ)，“宰”主要作動(dòng)詞，表示“宰殺、宰割”，這一含義貫穿始終，成為現(xiàn)代漢語(yǔ)中的常用義?！霸住痹诠沤駶h語(yǔ)中的不同表現(xiàn)，主要?dú)w結(jié)于如下原因：文言向白話的轉(zhuǎn)變，口語(yǔ)詞的大量運(yùn)用;漢語(yǔ)雙音節(jié)化的發(fā)展;新舊事物的沖擊與社會(huì)環(huán)境的變化等。

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[5]羅竹風(fēng).漢語(yǔ)大詞典，漢語(yǔ)大詞典出版社.1989.

注 釋

①參見張章.說文解字（上）[M].北京：中國(guó)華僑出版社，2012：188

②參見楊琳.漢字形義與文化[M].天津：南開大學(xué)出版社，2012：473-476

③參見金侖，林霖.字海探源[M].北京：語(yǔ)文出版社，2013：369

④許慎.說文解字[M].北京：中華書局，2013：148

⑤李圃.古文字詁林[M].上海：上海教育出版社，2004：4943

（作者介紹：李夢(mèng)悅，三峽大學(xué)文學(xué)與傳媒學(xué)院2018級(jí)碩士研究生，研究方向：漢語(yǔ)言文字學(xué)）