《采購與庫存》課程教學(xué)改革探索

翟佳 宋寒 李海燕 王宇

摘?要：物流管理專業(yè)主要培養(yǎng)的是學(xué)生的專業(yè)理論與實(shí)踐能力，《采購與庫存》作為本專業(yè)的基礎(chǔ)課程之一，在教學(xué)效果上來看并不能滿足為市場對專業(yè)人才的要求。通過分析當(dāng)前教學(xué)現(xiàn)狀與問題，提出有針對性的教學(xué)改進(jìn)措施，為高校物流管理專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)方式提供思路與方法。

關(guān)鍵詞：采購與庫存;問題;教學(xué)改革

《采購與庫存》是高校物流管理專業(yè)本科教育階段所必修的核心課程之一，具有較強(qiáng)的綜合性和實(shí)踐性[1]。本課程主要培養(yǎng)學(xué)生對采購計(jì)劃、方法和過程的認(rèn)識(shí)，以及掌握庫存控制的技術(shù)方法和布局，了解采購與庫存控制管理對于物流企業(yè)的重要性，并進(jìn)一步學(xué)習(xí)先進(jìn)的采購管理模式與庫存控制方法在組織中的應(yīng)用。

本課程是《物流管理》與《供應(yīng)鏈管理》課程的延伸，也對后續(xù)的《運(yùn)輸與配送》和《物流中心規(guī)劃與管理》課程的開展起到了承上啟下的作用。因此，學(xué)習(xí)好本課程對于學(xué)生掌握本專業(yè)的知識(shí)體系尤為重要，同時(shí)也可以為本專業(yè)學(xué)生在未來就業(yè)方向的選擇上提供參考[2]。本文將對本課程教學(xué)過程中存在的問題進(jìn)行分析，并提出相應(yīng)的教學(xué)改革措施。

一、課程教學(xué)存在的問題

（一）過度依賴課本教材

《采購與庫存》課程主要側(cè)重于培養(yǎng)學(xué)生的知識(shí)和能力方面，也就是要求學(xué)生不僅要掌握采購與庫存方面的專業(yè)知識(shí)，更要有解決相關(guān)實(shí)際問題的能力。因此，本課程不但具備較強(qiáng)的理論性，而且還具有較強(qiáng)的實(shí)踐性。然而，當(dāng)前對本課程的教學(xué)方式，大多數(shù)教師還是以課本作為主要工具來進(jìn)行講解，學(xué)生只能被動(dòng)地接受理論灌輸，對于采購管理和庫存控制的認(rèn)識(shí)只停留在書本內(nèi)容的表面，談不上對學(xué)生解決實(shí)際問題方面的能力培養(yǎng)。

（二）師資隊(duì)伍力量薄弱

目前，大多數(shù)物流專業(yè)教師是高校新引進(jìn)的博士。這些年輕教師雖然理論知識(shí)功底扎實(shí)，但是教學(xué)經(jīng)驗(yàn)不夠豐富。同時(shí)，物流管理是一個(gè)與社會(huì)發(fā)展息息相關(guān)的專業(yè)，需要及時(shí)地適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的變化。高校中的教師隊(duì)伍更多地受到傳統(tǒng)教育方式的影響，缺乏社會(huì)實(shí)踐，因此在教學(xué)過程中側(cè)重向?qū)W生們傳授理論知識(shí)，而無法引導(dǎo)學(xué)生如何將理論與實(shí)踐聯(lián)系起來。

（三）師生之間缺乏互動(dòng)

目前的教學(xué)過程中，還是以教師占據(jù)大部分教學(xué)時(shí)間為主，由教師一人的講解主導(dǎo)貫穿整節(jié)課，學(xué)生缺乏參與的積極性。教師與學(xué)生之間缺少對課程內(nèi)容的互動(dòng)，學(xué)生與學(xué)生之間在課堂上同樣也缺乏對相關(guān)內(nèi)容的交流討論。這樣的結(jié)果就是造成了應(yīng)付式教學(xué)與應(yīng)付式上課，教學(xué)質(zhì)量必然下降。因此，改變這種壓抑的課堂氛圍，提升教學(xué)水平與質(zhì)量勢在必行。

（四）考核模式過于簡單

在本科高校中，現(xiàn)行的課程考核與成績評定的方式，主要還是著重于考察學(xué)生對于教材、專業(yè)知識(shí)點(diǎn)等方面的掌握程度，以及小部分考察學(xué)生對于該課程的出勤率以及課堂表現(xiàn)?？己朔椒殚]卷或開卷考試為主，輔以作業(yè)和出勤率等課堂表現(xiàn)得分，構(gòu)成該課程的期末總成績。這樣的考核方式，偏重于理論性，并沒有將《采購與庫存》課程的實(shí)踐性和應(yīng)用性的特點(diǎn)凸顯出來。同時(shí)，也在無形之中給予了學(xué)生用死記硬背來應(yīng)付考試，獲得學(xué)分的思維導(dǎo)向，這樣的考核模式有悖于對學(xué)生能力培養(yǎng)與素質(zhì)教育的教學(xué)初衷。

二、課程教學(xué)改進(jìn)措施

為了提升《采購與庫存》課程的教學(xué)效果與質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)生對采購管理與庫存控制相關(guān)問題的解決能力。針對上述在教學(xué)過程中存在的問題，本文提出以下改進(jìn)課程教學(xué)的措施。

（一）問題導(dǎo)向+案例式教學(xué)

摒棄以往過度依賴書本的教學(xué)手段，注重課程的問題導(dǎo)向。在進(jìn)行課程每章節(jié)內(nèi)容之前，教師需要先向拋出相關(guān)的實(shí)際問題，將學(xué)生引入到該部分內(nèi)容的學(xué)習(xí)過程中，這樣做是將教學(xué)目的與意義先期呈現(xiàn)給學(xué)生，使學(xué)生對于課程的學(xué)習(xí)更有方向感。同時(shí)，教師還需要援引更接地氣的相關(guān)實(shí)際案例，通過案例講解來使學(xué)生更好地消化吸收其中的專業(yè)知識(shí)原理。

（二）完善教學(xué)師資隊(duì)伍

高校需要進(jìn)一步提高年輕教師的教學(xué)水平。首先，需要對新引進(jìn)的年輕教師進(jìn)行崗前培訓(xùn)。主要是依靠本專業(yè)具有豐富教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的資深教師進(jìn)行傳幫帶。同時(shí)，由高校領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)牽頭組建本專業(yè)教學(xué)的教研室，定期在教師間開展教學(xué)經(jīng)驗(yàn)交流座談會(huì)。另外，高校教研室還應(yīng)定期組織年輕教師深入社會(huì)中的優(yōu)秀物流企業(yè)進(jìn)行參觀走訪學(xué)習(xí)。

（三）開展學(xué)生課堂競賽

為了加強(qiáng)師生課堂間的互動(dòng)，促進(jìn)課堂氛圍的提升。教師可以改變以往的教學(xué)組織形式，將課堂的主角換成學(xué)生。教師將本學(xué)期課程內(nèi)容的一部分章節(jié)分給學(xué)生，由各個(gè)小組的學(xué)生來承擔(dān)該章節(jié)的教學(xué)內(nèi)容。教師鼓勵(lì)并引導(dǎo)學(xué)生開展對課程內(nèi)容的自學(xué)，學(xué)生課后自主發(fā)掘并尋找相關(guān)材料，最后以團(tuán)隊(duì)的形式來進(jìn)行課堂授課。而教師則需要做的是對每個(gè)組的課堂講解進(jìn)行評價(jià)、糾正與補(bǔ)充，對每個(gè)小組的課堂表現(xiàn)進(jìn)行打分，并納入期末考核。

（四）完善課程考核模式

教師需要重視期末考核對學(xué)生平時(shí)課程學(xué)習(xí)的影響力。為了避免平時(shí)不努力，期末抱佛腳的現(xiàn)象。教師需要將《采購與庫存》課程考核的結(jié)構(gòu)內(nèi)容多元化，以期末閉卷筆試成績+平時(shí)課堂表現(xiàn)+出勤率+小組社會(huì)實(shí)踐匯報(bào)的組合形式考察學(xué)生對本課程的學(xué)習(xí)情況。通過這種多方面、有重點(diǎn)和有主次的考核形式，引導(dǎo)學(xué)生在平時(shí)學(xué)習(xí)《采購與庫存》課程的過程中既要學(xué)習(xí)好理論概念知識(shí)，又要注重在實(shí)踐環(huán)節(jié)對相關(guān)實(shí)際問題的解決。

三、結(jié)語與總結(jié)

《采購與庫存》與其他物流管理專業(yè)的基礎(chǔ)課程一樣，對理論和實(shí)踐都有較高要求，在高校本科教育階段中，不能單方面地只向?qū)W生灌輸理論知識(shí)。本文通過分析當(dāng)前《采購與庫存》的教學(xué)現(xiàn)狀與問題，探索教學(xué)方式的改進(jìn)措施，力求培養(yǎng)學(xué)生可以使用理論來指導(dǎo)實(shí)踐的能力，學(xué)會(huì)運(yùn)用專業(yè)知識(shí)解決實(shí)際問題。這不僅對于學(xué)生未來就業(yè)方面有重要的影響，同時(shí)也對高校培養(yǎng)方式的變革有著深遠(yuǎn)的意義。

參考文獻(xiàn)：

[1]魏慶琦，肖偉.采購與庫存控制課程實(shí)驗(yàn)教學(xué)探討[J].物流工程與管理，2017，39（04）.

[2]李征.采購與庫存管理課程教學(xué)改革研究[J].物流工程與管理，2018，40（06）.

作者簡介：翟佳（1983-），女，漢族，山東曲阜人，博士，講師，研究方向：物流與供應(yīng)鏈管理。