油茶幼林套種山茶花技術(shù)與效益分析

藍(lán)艷鳳

摘 要：為解決油茶種植前期資金投入大、經(jīng)濟(jì)效益見效慢的問題，開展油茶幼林套種山茶花試驗(yàn)，對油茶幼林套種山茶花技術(shù)、成本與效益進(jìn)行分析并提出相應(yīng)建議。

關(guān)鍵詞：油茶;幼林;山茶花;套種;經(jīng)濟(jì)效益

中圖分類號：S794.4 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20200430031

油茶是我國南方主要的木本油料樹種，在山區(qū)山地和低山丘陵地帶普遍種植。油茶果實(shí)榨取的茶油是一種純天然綠色保健食用油，風(fēng)味佳、油質(zhì)好、營養(yǎng)價(jià)值高，經(jīng)常食用可降低血液中的膽固醇，被稱為“油中之王”。近年來，國家高度重視油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，把發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)作為改善人民群眾食用油結(jié)構(gòu)和維護(hù)國家油料安全的戰(zhàn)略舉措。當(dāng)前制約著油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸是前期投入大、投資回收期長，按照現(xiàn)代林業(yè)產(chǎn)業(yè)“雙高”示范基地的建設(shè)要求，每667m2的投資在9500元以上，種植前4a基本上無收入，7～10a才到豐產(chǎn)期，15a以上的時(shí)間才能回收成本。油茶幼林套種混合經(jīng)營已成為解決上述問題的關(guān)鍵，通過近幾年實(shí)踐證明，廣西國有三門江林場“油茶幼林+山茶花”套種混合經(jīng)營技術(shù)應(yīng)用的結(jié)果表明，該模式具有以種代撫、以短養(yǎng)長的作用，同時(shí)能改善生態(tài)環(huán)境，提高土地利用率、節(jié)省勞動成本，具有較好的經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益。

1 試驗(yàn)地概況

選擇廣西國有三門江林場江口分場長嶺33林班66.67hm2油茶“雙高”示范基地做試驗(yàn)，該基地海拔800m以下、相對高200m以下、坡度25°以下的中、厚層酸性黃壤或紅壤，pH值4～6.5，交通便利、社會環(huán)境良好。

2 材料與方法

2.1 種植苗木

油茶苗木采用三年生牙砧嫁接大杯容器苗，栽培品種為“岑軟3號”，配栽品種為“岑軟2號”，山茶花苗木采用二年生扦插容器苗，栽培品種“赤丹”。

2.2 密度設(shè)計(jì)

油茶種植密度株行距2.5m×3.7m，每667m2控制在72株;山茶按照株行距2.0m×3.2m帶內(nèi)、帶外與油茶錯(cuò)株種植，每667m2種植山茶花200株。

2.3 整地造林設(shè)計(jì)

2.3.1 林地清理

伐除林地內(nèi)所有的雜灌和殘林，伐樁要求在10cm以下。煉山防火帶寬要求20m，危險(xiǎn)地段25m。要求整地到邊，煉山后未燒盡部分歸堆重?zé)?/p>

2.3.2 平整梯帶

要求沿水平種植行平整梯帶，依地形變化呈水平狀，間距相等，種植行水平距3.7m，梯帶寬2.5m，靠內(nèi)墻1m寬低于種植帶5cm，要求每個(gè)梯帶的表土最后放在定植行上。

2.3.3 挖坎放肥

按照設(shè)計(jì)密度挖明坎，油茶坎規(guī)格（長×寬×深）為60cm×40cm×30cm，山茶花坎規(guī)格（長×寬×深）為40cm×40cm×30cm。將有機(jī)復(fù)合肥作為基肥，1kg/株，均勻撒于坎底，回入表土，穴內(nèi)泥土要求打碎、除去樹根和石塊，覆土要高出坎面3～5cm并使坎面平整外高內(nèi)低。

2.3.4 造林設(shè)計(jì)示意圖

2.3.5 定植

當(dāng)年3月份完成定植工作。下雨土壤濕透后，在定植點(diǎn)的中心開穴，把穴底壓實(shí)，將營養(yǎng)杯苗的塑料扒去放入穴中，回表土，沿苗四周均勻踩實(shí)，嚴(yán)禁踩到營養(yǎng)土上，最后蓋一層松土。造林后第9天檢查成活率，達(dá)98%，少量進(jìn)行補(bǔ)植。

2.4 撫育技術(shù)與措施

2.4.1 覆蓋地布平整梯帶

平整梯帶，并沿梯帶水平鋪設(shè)1m寬的地布，用泥土壓穩(wěn)地布，避免被掀開。中間苗主干處留空，不能蓋到苗主干，影響苗木生長。

2.4.2 全割砍雜

每年砍雜2次，全面砍草、修荒、砍芒及雜灌，所有草芒及雜灌根不得超過10cm。

2.4.3 鏟坎回培

以樹兜為中心，1m見方內(nèi)，鏟除雜草，并鏟土回培到樹兜內(nèi)，使其成“雞窩型”，將鏟除的草抖凈泥土后均勻覆蓋于植株根部。

2.4.4 施肥

每年施肥2次，第1～3年追無機(jī)復(fù)合肥0.5kg/株、追有機(jī)肥2.5kg/株;第4～5年追無機(jī)復(fù)合肥1.0kg/株、追有機(jī)肥5.0kg/株;沿樹冠投影內(nèi)緣挖寬、深各30～40cm的弧形溝，將肥料施入、覆土，施肥時(shí)間為當(dāng)年12月—翌年1月，在抽梢發(fā)葉前施有機(jī)肥;5—7月在春梢停止生長后施無機(jī)復(fù)合肥。

2.4.5 追施葉面肥

每年2次，選用的肥料種類和濃度分別為尿素0.2%～0.3%、磷酸二氫鉀0.2%～0.3%、硼砂0.1%～0.2%，在新梢葉片展開至轉(zhuǎn)綠前混合噴施。

2.5 修剪

油茶樹修剪為11月下旬—翌年2月，即采收果后到春梢萌動前。從下至上剪除所有的枯死枝和病枝，并將這些枝條清掃出去燒毀，以免傳染病蟲。修剪徒長枝，苗木主干是徒長枝的，應(yīng)將其短截，防止其徒長，使油茶矮化;對樹體基部萌發(fā)出來的徒長枝，宜短截控制。剪除交叉枝和重疊枝，適當(dāng)疏去密生和細(xì)弱枝;對交叉重疊枝應(yīng)根據(jù)其生長方向剪除向內(nèi)生長的枝條，再按剪密留稀，剪弱留強(qiáng)的原則處理。修剪注意事項(xiàng)：每次修剪強(qiáng)度不宜過大，濃密的適當(dāng)重剪，稀疏的輕剪，樹冠下部和內(nèi)膛適當(dāng)重剪，樹冠上中部和外緣輕剪，生長勢弱重剪，生長勢旺的宜輕剪;修枝時(shí)要緊貼樹干，切口要光滑;整形修剪要與墾覆、施肥、間作和防治病蟲害等措施配合;對前3a的花蕾需要摘除不讓其掛果，維持樹體營養(yǎng)生長，加快樹冠成形;剪下的病蟲枝盡快搬出林外處理或燒毀;修剪后要及時(shí)除萌抹芽。

茶花的生長較緩慢，不宜過度修剪，將影響樹形的徒長枝以及病蟲枝、弱枝剪去即可。每枝條上的花蕾過多時(shí)，需進(jìn)行疏花，每枝保留1～2個(gè)，并保持一定距離，疏花要及時(shí)，以免消耗養(yǎng)分。此外，還要及時(shí)摘去接近凋謝的花朵，減少養(yǎng)分消耗，以利植株健壯生長，形成新的花芽。

3 效益分析

3.1 經(jīng)濟(jì)效益分析

通過油茶與山茶花套種混交培育，油茶林第4年進(jìn)入初產(chǎn)期，第5年茶果收入扣除營林和采收成本后實(shí)現(xiàn)盈余。山茶花第4年達(dá)到4～6cm開始銷售，保存率90%;第4年銷售35%共6.3萬株，銷售價(jià)格96元/株;第5年銷售65%共11.7萬株，銷售價(jià)格178元/株;山茶花每667m2銷售收入2.69萬元，每667m2培育成本0.62萬元，每667m2凈收效2.07萬;第5年全部收回油茶林和山茶花培育成本1574.70萬元，還實(shí)現(xiàn)凈收益1432.70萬元，每667m2凈收益1.43萬元。

3.2 生態(tài)效益分析

油茶早期生長較慢，幼林期間林下空地多，如果沒有進(jìn)行套種，不僅雜草叢生，增加了林分撫育成本，前5a投資成本回收期長。本試驗(yàn)通過油茶與山茶花套種混交培育，提高幼林期間林地資源的利用率，對油茶空地也起到良好的遮蔭作用，有效降低了土壤溫度，減少裸露地的水分蒸發(fā)，維持林地良好的水濕環(huán)境，同時(shí)間接減少林地?fù)嵊陀筒韫茏o(hù)成本。第4～5年進(jìn)入初產(chǎn)期，逐步把山茶花移植銷售，釋放出林地空間，不影響油茶林生長，第6～8年林分郁閉進(jìn)入盛產(chǎn)。

4 結(jié)論與建議

油茶作為南方特有的油料樹種，其效益期雖長，但前期投入大，油茶苗造林后第4～5年進(jìn)入初產(chǎn)期、第6～8年才能進(jìn)入盛產(chǎn)期，產(chǎn)生效益慢。因此油茶幼林期間套山茶花，能充分利用林地資源，同時(shí)，通過第4～5年出售山茶花，不但能全部收回前5a油茶林和山茶花培育投資成本，還能實(shí)現(xiàn)每667m2凈收益1.43萬元，為促進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展可持續(xù)發(fā)展的有效途徑。

參考文獻(xiàn)

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[2]廖云蓉，劉昊軒.油茶幼林套種山稻管理技術(shù)及效益分析[J].中國林副特產(chǎn)，2017（4）：66-67.

（責(zé)任編輯 周康）