從雜交改良入手推動(dòng)建平驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展

文│丁劍峰（遼寧省建平縣動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心）

遼寧省建平縣養(yǎng)驢歷史悠久，驢品種改良工作開(kāi)展較早。據(jù)建平縣畜牧志記載，從1958年開(kāi)始，建平縣開(kāi)始引進(jìn)山西種公驢、沁陽(yáng)種公驢改良本地驢品種，提高役用性能。近年來(lái)，隨著農(nóng)業(yè)機(jī)械的普及，養(yǎng)驢業(yè)逐漸由役用向肉用方向轉(zhuǎn)變，為提高本地驢的肉用性能，建平縣開(kāi)始引入德州驢改良本地驢，在畜牧主管部門技術(shù)引導(dǎo)下，經(jīng)過(guò)多年不間斷級(jí)進(jìn)雜交和自然選育，建平縣肉驢群體遺傳性狀基本穩(wěn)定，體貌特征趨于一致，逐漸形成具有建平縣特征的肉驢品種——“遼西肉驢”。新的肉驢品種繼承了父本體型高大和母本耐粗飼等抗逆性強(qiáng)的特性，具備并突出了新的肉驢品種優(yōu)勢(shì)，且具有適應(yīng)性強(qiáng)、抗病耐粗飼、體格高大、各部緊湊結(jié)實(shí)、生長(zhǎng)發(fā)育較快、繁育性能良好，出肉率較高的大型肉用型驢特征。

一、推廣驢人工授精及雜交改良的歷史

據(jù)建平縣畜牧志記載，從1958年開(kāi)始，建平縣先后引進(jìn)山西種公驢、沁陽(yáng)種公驢開(kāi)展對(duì)本地驢的雜交改良。同年，全縣6個(gè)大區(qū)分別建立6處馬匹及驢的人工授精站，全面開(kāi)展馬匹及驢的人工授精工作，1964年建立人工授精站19處，1966年建立人工授精站達(dá)29處，2018年全縣驢人工授精及本交站達(dá)30處。

二、建平縣本地驢品種特征

1.建平縣本地驢品種特征。

（1）外貌特征。建平縣驢品種屬華北小型驢，體型較小，體高一般在110厘米以下，成年驢體重在130～160千克。身體結(jié)構(gòu)良好，頭大且較長(zhǎng)，額寬突，背腰平，體軀短小，胸窄淺，腹部稍大，被毛粗剛，四肢結(jié)實(shí)，蹄小而圓。有青、灰、黑、栗等多種毛色，以灰色為主，“三白”特征明顯。

（2）生產(chǎn)性能。公驢18～24月齡、母驢12～18月齡時(shí)達(dá)性成熟，母驢2.5歲、公驢3～3.5歲時(shí)開(kāi)始配種。發(fā)情多集中在早春至初夏季節(jié)，發(fā)情周期21～28天，發(fā)情持續(xù)期5～6天。公、母驢繁殖年限一般為13～15年，母驢一生產(chǎn)駒8～10頭。

2.雜交改良方式。一是建平縣肉驢的雜交改良始終堅(jiān)持“人工授精技術(shù)+本交改良”的方法。人工授精，即通過(guò)直腸觸摸卵巢，對(duì)發(fā)情母驢的卵泡發(fā)育進(jìn)行準(zhǔn)確鑒定，真正做到適時(shí)輸配。

二是雜交方式，采取引進(jìn)優(yōu)質(zhì)種公驢與本地母驢交配的方式進(jìn)行，見(jiàn)圖1。

三、雜交改良的建平肉驢體型外貌及生產(chǎn)性能

1.外貌特征。經(jīng)過(guò)多年雜交改良，建平縣本地驢的外貌特征、體尺、體重及毛色等都發(fā)生明顯變化，體質(zhì)結(jié)實(shí)，結(jié)構(gòu)較勻稱，體型略呈長(zhǎng)方形，皮膚偏厚，性情溫順，毛色變得以黑色為主，被毛短細(xì)；眼部、嘴部及腹部為白色，俗稱“三白”，骨骼粗壯結(jié)實(shí)，頭部清秀、耳長(zhǎng)、頸高揚(yáng)，眼大有神，頸部較寬厚，肌肉充實(shí)，鬣毛短密；前軀發(fā)達(dá)，髻甲寬厚，胸廓寬廣，凹背，中軀呈圓筒狀，后軀較前軀高，尻偏短；四肢正直，肌腱明顯，蹄質(zhì)堅(jiān)實(shí)。同時(shí)，耐粗放飼養(yǎng)管理，適應(yīng)性強(qiáng)。能繁母驢的繁殖成活率在57%左右，即3年可產(chǎn)2駒。

2.主要生產(chǎn)性能。經(jīng)測(cè)定，建平縣肉驢生長(zhǎng)發(fā)育快，母驢平均初生重35千克；6月齡（斷奶）重125千克，12月齡、18月齡和24月齡重分別達(dá)到200千克、240千克和250千克。公驢的平均初生重38.5千克；6月齡（斷奶）重210千克；12月齡、18月齡和24月齡重分別達(dá)到240千克、290千克和320千克。

3.繁殖性能。建平縣肉驢一般在12～15月齡性成熟，母驢發(fā)情規(guī)律，終生可產(chǎn)駒10頭左右。母驢初產(chǎn)年齡在24～30月齡，產(chǎn)后12～13天出現(xiàn)第一情期；公驢2.5歲開(kāi)始采精配種，一般射精量在70～180毫升，精液品質(zhì)良好。

四、存在的問(wèn)題

一是驢產(chǎn)業(yè)在我國(guó)是一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度較快，下游市場(chǎng)比較成熟，但是產(chǎn)業(yè)上游相關(guān)技術(shù)服務(wù)不健全，缺乏飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)和飼養(yǎng)規(guī)范等，嚴(yán)重制約了產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。

二是肉驢繁育體系建設(shè)不完善，人工授精站點(diǎn)少，人工授精技術(shù)人員斷檔，嚴(yán)重影響改良效果。

三是產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺少必要的政策支持和資金扶持。

◎圖1驢雜交改良示意圖

五、討論

一是經(jīng)調(diào)查，德州驢與本地驢雜交改良提高了體尺，增大了體型，毛色發(fā)生了明顯改變，在現(xiàn)有飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下生長(zhǎng)發(fā)育良好，生產(chǎn)性能各項(xiàng)指標(biāo)顯著，提高了養(yǎng)驢經(jīng)濟(jì)效益，深受養(yǎng)殖場(chǎng)戶的歡迎。

二是從母驢繁殖性能看，推廣人工授精技術(shù)受胎率比自然交配率高，能做到適時(shí)輸精配種。

三是推廣驢人工授精技術(shù)，可減少養(yǎng)殖場(chǎng)戶的種畜飼養(yǎng)數(shù)量，減少劣種公驢的飼養(yǎng)量，降低飼養(yǎng)成本。

四是應(yīng)制定完善肉驢飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及飼養(yǎng)規(guī)范，指導(dǎo)養(yǎng)驢產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，同時(shí)制定產(chǎn)業(yè)政策，給予必要的扶持。

五是隨著驢產(chǎn)品市場(chǎng)需求不斷增加，建平縣不斷加大對(duì)畜牧業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整，養(yǎng)驢業(yè)呈現(xiàn)出積極的發(fā)展勢(shì)頭，生產(chǎn)方式也發(fā)生較大轉(zhuǎn)變，規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化步伐加快，在促進(jìn)農(nóng)民增收方面發(fā)揮了重要的作用，成為農(nóng)民收入的主要來(lái)源。未來(lái)，建平縣驢產(chǎn)業(yè)無(wú)論在數(shù)量和質(zhì)量方面都將有較大提升空間。