史旦旦
果類蔬菜是重要蔬菜品種,設(shè)施蔬菜種植在保障城鄉(xiāng)市場供應(yīng)、提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)水平占有重要地位,在設(shè)施蔬菜綠色防控技術(shù)中,應(yīng)堅(jiān)持“預(yù)防為主、綠色優(yōu)先、綜合防治、安全優(yōu)先、效益優(yōu)先”的原則,配合農(nóng)業(yè)防治、生態(tài)調(diào)控、物理防治等多種科學(xué)防控措施和綠色防控技術(shù),保障設(shè)施蔬菜生長安全,確保設(shè)施蔬菜綠色生長、經(jīng)濟(jì)高效,提高產(chǎn)品質(zhì)量,全面提升設(shè)施蔬菜病蟲害綠色防控水平,實(shí)現(xiàn)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)無公害、綠色化、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)目標(biāo)。
一、農(nóng)業(yè)防治
1、抗病品種的選擇與處理
(1)在各類不同的蔬菜中,或同種蔬菜的不同品種的蔬菜設(shè)施種植中,均不可避免地受病蟲危害和影響,在這種情況下,因地制宜,選擇豐產(chǎn)性高、抗低溫、抗病蟲、耐弱光、抗逆性強(qiáng)的良種,例如:茄子以耐低溫、豐產(chǎn)、抗疫病、黃枯萎病、灰霉病為主的品種。
(2)處理種子時(shí),要做好播前曬種、浸種、催芽工作,溫湯浸種時(shí),水溫應(yīng)達(dá)到55℃,浸泡15min后撈出,防治葉霉病、潰瘍病、早疫病等,可以可選擇清水浸種3至4h,后放入10%磷酸三鈉溶液浸泡,洗凈,催芽,預(yù)防病毒病。
2、輪作換茬
同一種蔬菜在同一地塊連續(xù)多年種植,容易產(chǎn)生連作障礙,使病蟲害更加嚴(yán)重,因此,要避免輪作換茬,例如:番茄、辣椒等茄科類蔬菜不可同科在同一片地種植,為會(huì)增加發(fā)生線蟲、疫病、枯萎病等病蟲害發(fā)生的可能性,避免病害多、生長不良的現(xiàn)象加重,本文作者認(rèn)為,各種不同科蔬菜應(yīng)實(shí)行2至4年輪作換茬,與非茄果類蔬菜實(shí)行3至5年輪作換茬,黃瓜、茄子生產(chǎn)要間隔4年以上,甘蘭、辣椒、番茄、菜豆等蔬菜品種要間隔3年以上,韭菜、菠菜、大蔥等要隔1年以上,最大限度減少病蟲害發(fā)生。
3、合理密植
合理密植能使作物保持良好的單株?duì)I養(yǎng)面積和通風(fēng)條件,從而有效抵抗病蟲的侵襲,提高蔬菜產(chǎn)量。因此,設(shè)施蔬菜要想做到綠色防控,應(yīng)清除上茬殘留病殘?bào)w、棚室雜草和植株下部老葉,減少病蟲發(fā)生基數(shù),破壞病蟲適生環(huán)境,合理密植,整枝打杈,避免栽植過密,造成光照不足、棚內(nèi)郁蔽,導(dǎo)致蔬菜生長瘦弱,加重病蟲危害。
4、溫度與濕度的控制
結(jié)合高溫悶棚和土壤深耕,曝曬土壤3至5d,殺死土壤地表耕層的病菌、蟲卵和一些地下害蟲。棚內(nèi)采用膜下暗灌、微灌、滴灌或水肥一體化技術(shù)進(jìn)行灌溉,控制溫室內(nèi)相對(duì)濕度。此外,在晴朗高溫天氣,做好放風(fēng)工作,覆蓋遮陽網(wǎng),注意通風(fēng)、降濕、換氣,調(diào)節(jié)棚室內(nèi)溫度,利于蔬菜健康生長,減少病害機(jī)率。
5、采用高壟寬窄行種植
采用這種方法可提高地溫,增強(qiáng)通風(fēng)透光能力,從而促進(jìn)根系生長,防止田間積水形成,減少病蟲害發(fā)生,在此過程中,可利用地膜覆蓋栽培的方法,實(shí)現(xiàn)提溫保墑,減少水分蒸發(fā),降低棚內(nèi)空氣濕度,促進(jìn)早熟,提高產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益,控制蔬菜病蟲害發(fā)生和土傳病菌傳播。
6、合理肥水管理
肥水管理失調(diào)與蔬菜生長不利有很大關(guān)系,若肥水管理不當(dāng),水肥過多或過少,田間流式過大,容易造成植株徒長,非常容易誘發(fā)病蟲害,因此,肥水管理應(yīng)合理化,平衡施肥,做好綠色防控,在施用有機(jī)肥的基礎(chǔ)上,根據(jù)蔬菜對(duì)各營養(yǎng)元素的養(yǎng)分需求,合理補(bǔ)施肥料,科學(xué)酷斃磷、鉀肥比例,提高植株抗病蟲害能力。在這個(gè)過程中,有機(jī)肥要腐熟,避免未腐熟的有機(jī)肥攜帶的污染源和病菌、蟲卵,降低植株抗病性。
7、清潔田園
除去病蟲、病枝、病果后,集中園外燒毀、深埋,蔬菜收獲后,及時(shí)清除遺留在地面上的病株殘?bào)w,進(jìn)行園外燒毀、深埋。
二、物理防治
1、曬種、溫湯浸種
播種前,選擇晴朗天氣曬種,曬2至3d即可,殺死附在種子表面的細(xì)菌與病菌,一般用60℃左右的溫水浸種10至15min,不斷攪拌,使種子受熱均勻,起到消毒殺菌的作用,預(yù)防苗期發(fā)病。
2、防蟲網(wǎng)的覆蓋
育苗、定植前,在溫室大棚上風(fēng)口覆蓋20至30目的防蟲網(wǎng),可防止和阻隔菜青蟲、小菜蛾、煙粉虱、斜紋夜蛾、蚜蟲、潛葉蠅等害蟲的遷入,提高蔬菜品質(zhì)。
3、誘殺與驅(qū)除
(1)間作或套種芹菜與韭菜,或在大棚入風(fēng)口處種植蓖麻,降低蟲量,起到驅(qū)避害蟲的的作用。
(2)針對(duì)害蟲的趨光性特性,在作物冠層或中上部懸掛黃板、藍(lán)板,誘殺煙粉虱、白粉虱、蚜蟲、斑潛蠅,或利用糖醋液、黑光燈誘殺斜紋夜蛾和小菜蛾等。
三、生物防治
1、以蟲治蟲
充分發(fā)揮天敵自然控制作用,在大棚周圍種植長顯花植物,涵養(yǎng)天敵,為天敵創(chuàng)造生存條件,利用天敵(瓢蟲)捕食性、寄生性捕食蚜蟲、粉虱、介殼蟲,或在大棚內(nèi)釋放麗蚜小蜂和槳角蚜小蜂可防治白粉虱、煙粉虱,或放赤眼蜂防治菜青蟲,利用煙蚜、繭蜂防治甜椒或黃瓜蚜蟲等。
2、生物制劑
蔬菜上鱗翅目害蟲可選擇蘇云金桿菌防治;發(fā)生在十字花科的軟腐病、青枯病,可選用農(nóng)用鏈霉素進(jìn)行防治;白粉病、霜霉病可選用抗霉菌素和多抗霉素防治;苦參堿防治煙粉虱、蚜蟲,多抗霉素B或春雷霉素防治葉霉病和早晚疫病,丁子香酚或枯草芽孢桿菌防治灰霉病;氨基寡糖素防治香菇病毒病;阿維菌素防治根結(jié)線蟲。
3、植物源農(nóng)藥
利用艾葉、南瓜葉、黃瓜蔓、苦瓜葉等浸出液對(duì)水噴霧,或利用辣椒、煙草浸出液對(duì)水噴霧,防治蚜蟲、白粉虱、紅蜘蛛等害蟲。
4、昆蟲生長調(diào)節(jié)劑
昆蟲生長調(diào)節(jié)劑對(duì)人畜毒性低,對(duì)環(huán)境無污染,而對(duì)害蟲發(fā)育和新陳代謝有一定的干擾作用,例如:除蟲脲、抑太保、卡死克等。
四、化學(xué)防治法
1、合理選擇化學(xué)農(nóng)藥
根據(jù)病蟲害發(fā)生、天氣變化靈活選用高效、安全、低毒的環(huán)境友好型化學(xué)農(nóng)藥,結(jié)合科學(xué)施藥方式,減輕病蟲危害。例如:粉塵劑、煙劑等。
2、安全間隔期
在用藥量、用藥次數(shù)、用藥方法應(yīng)嚴(yán)格按照相關(guān)農(nóng)藥使用說明和相關(guān)規(guī)定的前提下,嚴(yán)格控制農(nóng)藥使用,建立安全間隔期,特別是在夏季高溫天氣中,農(nóng)藥毒性消失較快,施用安全間隔期為5至7d,春秋季至少7至10d。
綜上所述,設(shè)施蔬菜綠色防控中,應(yīng)以農(nóng)業(yè)防治為基礎(chǔ),做好生態(tài)調(diào)控、合理化誘控,結(jié)合藥劑防治,開展清園控害、阻斷誘殺的一系列綠色防控技術(shù)模式。
(作者單位:731800甘肅省臨夏縣北塬鎮(zhèn)農(nóng)技站)